当前位置:美味库 >

酸菜苦瓜蛤蜊汤的做法步骤的优选知识

酸菜苦瓜蛤蜊汤的做法 - 酸菜苦瓜蛤蜊汤怎么做
  • 酸菜苦瓜蛤蜊汤的做法 - 酸菜苦瓜蛤蜊汤怎么做

  • “味道鲜香,甜美。酸,甜,咸,苦,鲜合于一汤,但却味道分明不混淆,味道有层次感,入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味,再伴随着酸菜的酸味,苦瓜的苦味,最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间,令人回味无穷。”食材明细主料蛤蜊(250g)猪肉(150g)苦瓜(50g)酸菜(适量)辅料植物油(少量)金不换(少量)配料盐(适量)其...
  • 18910
蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法 - 蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做
  • 蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法 - 蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(400克)蛤蜊(300克)丝瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、丝瓜。2、将豆腐拆开包装倒扣在盘中,用刀划开。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油...
  • 6772
苦瓜蛤蜊清火汤
  • 苦瓜蛤蜊清火汤

  • 苦瓜蛤蜊清火汤,现在正是海鲜鲜美的时候,有些人总是上火。还不爱吃去火的食物,苦瓜就是一种能去火的好蔬菜,现在我就为大家介绍一种用海鲜跟苦瓜做的清火汤吧。接下来大家跟我一起来看看苦瓜蛤蜊清火汤怎么做吧。苦瓜蛤蜊清火汤1、苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、呕吐等...
  • 3009
蛤蜊丝瓜汤的做法 潮音潮人:蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法 潮音潮人:蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做

  • “蛤蜊,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,在民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。在潮汕地区,人们经常会拿蛤蜊来煮汤,味道鲜甜,高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,还可以滋阴润燥、化痰明目,对于干咳、失眠等病症也有调理作用。今天小编就来教大家做...
  • 16413
黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法 - 黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做
  • 黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法 - 黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)蛤蜊(适量)紫菜(适量)辅料盐(1.5小勺)酱油(一匙)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊洗刷干净外壳,煮熟取肉2、煮蛤蜊的水静置沉淀备用3、其他料按图切好,鸡蛋要搅散4、起锅烧油放入葱姜...
  • 22379
肉丸丝瓜蛤蜊汤的做法 - 肉丸丝瓜蛤蜊汤怎么做
  • 肉丸丝瓜蛤蜊汤的做法 - 肉丸丝瓜蛤蜊汤怎么做

  • “其实肉丸的肉糜是我做藕夹剩下的肉,所以就没有照片啦~用剩下的肉糜汆烫成肉丸加丝瓜蛤蜊煮汤喝~美味啊!”食材明细主料猪肉(适量)蛤蜊(适量)丝瓜(适量)辅料木耳(适量)虾米开阳(适量)葱姜(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉丸丝瓜蛤...
  • 29410
蛤蜊苦瓜汤如何做好吃又美味
  • 蛤蜊苦瓜汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤俐:400苦瓜:半根辅料姜:少量葱花:少许盐:少许具体步骤1.准备材料2.苦瓜切片3.坐一锅水,水开后放入蛤俐4.放姜丝,汤水见白的时候,加入苦瓜片。5.最后加入葱花,依据个人口味加入盐。...
  • 8398
白菜蛤蜊汤的做法 - 白菜蛤蜊汤怎么做
  • 白菜蛤蜊汤的做法 - 白菜蛤蜊汤怎么做

  • “过年到现在这段时间,基本上没怎么在加开火,众多亲朋诸多狗友,你来我往的,都在外面解决。昨晚终于开火了,家里两MM又跑到别人家去了,说吃完了要去体育馆看CBA广东主场比赛。我说你们不给我留一张票,大MM说别人就送了两张,只好带女儿去看了,哼哼。那就自己吃吧,煮个面,搞个汤,去不了...
  • 23079
小白菜蛤蜊汤的做法 - 小白菜蛤蜊汤怎么做
  • 小白菜蛤蜊汤的做法 - 小白菜蛤蜊汤怎么做

  • “汤鲜味美,含有丰富的营养,营养均衡,适合宝宝喝”食材明细主料小白蛤蜊(200克)小白菜(100克)辅料香葱(少许)姜(少许)蒜(3瓣)香油(少许)盐(少许)酱油(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜蛤蜊汤的做法步骤1、先将蛤蜊用清水洗干净备用(多洗几遍哦)2、葱姜蒜切好备用3、小白菜...
  • 19501
蛤蜊丝瓜汤的做法 - 蛤蜊丝瓜汤怎么做
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法 - 蛤蜊丝瓜汤怎么做

  • “今儿就跟大家分享一道用丝瓜和蛤蜊做的美味汤菜,丝瓜翠绿微甜,蛤蜊肉嫩饱满,汤汁更是鲜美的不得了;同时它还具有高蛋白、高铁、高钙及低脂肪的营养特点,可以滋阴润燥、化痰明目;煮好的蛤蜊丝瓜汤钙质丰富,非常适合正在长身体的孩子和防骨质疏松的老人来食用哦~~~”食材明细主...
  • 9597
丝瓜蛤蜊汤的做法 - 丝瓜蛤蜊汤怎么做
  • 丝瓜蛤蜊汤的做法 - 丝瓜蛤蜊汤怎么做

  • “进入夏天,北方的气候高温干燥,日常餐桌上碳水化合物是必不可少的。丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪,是一种热量比较低的瓜类蔬菜,而在维生素C、B族维生素和矿物质方面,它的含量则要比其他类的蔬果高得多。蛤蜊的品种很多,花蛤、白蛤、文蛤、西施舌等,其肉质鲜美无比,被称为“天下第...
  • 17316
蛤蜊苦瓜汤的做法 - 蛤蜊苦瓜汤怎么做
  • 蛤蜊苦瓜汤的做法 - 蛤蜊苦瓜汤怎么做

  • “广东这段时间总出现高温,没胃口吃饭,煮个苦瓜汤又可以降火。”食材明细主料苦瓜(一条)蛤蜊(500克)辅料香菜(2-3根)配料盐(少许)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊苦瓜汤的做法步骤1、把苦瓜切圈,香菜切条,不喜欢苦瓜的友友们可以换丝瓜2、蛤蜊放在水里加点盐,可助蛤蜊吐沙3、先...
  • 30256
蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法 - 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么做
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法 - 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么做

  • 食材明细主料干蛤蜊(50克)冬瓜(200克)鱼丸(9只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(1勺)葱(1根)姜(3片)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、原料图2、冬瓜去皮去籽,切薄片洗净备用。3、干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟,洗去泥沙。4、锅中热油放入姜片煸香,放入蛤蜊翻...
  • 8928
蛤蜊冬瓜汤的做法 - 蛤蜊冬瓜汤怎么做
  • 蛤蜊冬瓜汤的做法 - 蛤蜊冬瓜汤怎么做

  • “夏天冬瓜汤最好喝的做法,无油低脂,鲜美又解暑。”食材明细主料冬瓜(600克)蛤蜊(150克)咸肉(一小块)辅料盐(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料,蛤蜊买回来后用盐水静养些时间,后清洗干净,咸肉洗净后切小块。2、冬瓜去掉外皮和瓜瓤,清洗...
  • 19171
荠菜蛤蜊汤的做法 - 荠菜蛤蜊汤怎么做
  • 荠菜蛤蜊汤的做法 - 荠菜蛤蜊汤怎么做

  • “春天的时候挖了很多荠菜冻在冰箱里,想吃的时候拿出来,做个汤或者包饺子,味道棒棒的。”食材明细主料荠菜(1把)蛤蜊(500克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜蛤蜊汤的做法步骤1、荠菜解冻用清水浸泡2小时以上。2、蛤蜊清洗干净。3、荠菜洗净挤干水分...
  • 10492
冬瓜蛤蜊汤的做法 - 冬瓜蛤蜊汤怎么做
  • 冬瓜蛤蜊汤的做法 - 冬瓜蛤蜊汤怎么做

  • “容易上火便秘的宝宝们可以多喝几碗,原汁原味超鲜美的花甲冬瓜汤,清热利便,简单2样食材,低脂高蛋白又清爽解腻!”食材明细主料蛤蜊(200g)冬瓜(300g)水(400g)盐(根据口味)葱姜蒜(适量)油(15g)原味(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛤蜊汤的做法步骤1、主锅内倒油15g,放入适量切好的葱姜蒜(姜蒜末也...
  • 22388
蛤蜊冬瓜肉丸汤的做法 蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸汤怎么做
  • 蛤蜊冬瓜肉丸汤的做法 蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸汤怎么做

  • “蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋...
  • 21275
蛤蜊节瓜汤的做法 - 蛤蜊节瓜汤怎么做
  • 蛤蜊节瓜汤的做法 - 蛤蜊节瓜汤怎么做

  • 食材明细主料节瓜(一条)蛤蜊(一斤)辅料料酒(适量)姜(适量)调料油盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊节瓜汤的做法步骤1、蛤蜊用盐水泡洗干净。2、节瓜去囊切片,姜切片。3、锅里烧开水,倒入蛤蜊,姜片,料酒煮沸。4、再倒入节瓜煮5分钟。5、加入盐油调味即可。...
  • 2534
蛤蜊炒苦瓜的做法 - 蛤蜊炒苦瓜怎么做
  • 蛤蜊炒苦瓜的做法 - 蛤蜊炒苦瓜怎么做

  • “夏天是苦瓜丰收时,苦瓜味甘下火,是广东家庭不可少的家常菜。”食材明细主料圆苦瓜(6个)蛤蜊(900g)辅料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1.5茶匙)油(1大匙)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊炒苦瓜的做法步骤1、自家种的圆苦瓜(大顶苦瓜)洗干净。2、用小匙刮去瓤和籽。3、...
  • 16899
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做
  • 黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做

  • “我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的可口,就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊(500克)老黄瓜(1条)辅料豆瓣(120克)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 23309
青瓜蛤蜊汤的做法 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤 青瓜蛤蜊汤怎么做
  • 青瓜蛤蜊汤的做法 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤 青瓜蛤蜊汤怎么做

  • “每天中午吃干饭都得做一份汤,肉类的汤一星期只能做最多两次,不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧,很清鲜的,最妙就在做这种汤只要加一点盐,连味精鸡精啥调味料都不用放,就一个字:鲜!”食材明细主料蛤蜊(350克)辅料青瓜(半条)配料盐(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(...
  • 13651
蛤蜊丝瓜汤的做法 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做

  • “淡淡的散放着让人神清气爽的鲜香。入口则有种润物细无声的柔甜,清爽如味蕾上的一阵春雨,平息人们内心燥热的火。在一片片沉浮汤内碧皮雪芯的丝瓜片中,蛤蜊们如莲花盛开着,绽放出黄玉般丰腴满润的蛤肉。这景致是入眼清凉的,如同它在我口中的味道。我不得不诧异这真是一种样奇...
  • 2188
冬瓜球蛤蜊汤的做法 - 冬瓜球蛤蜊汤怎么做
  • 冬瓜球蛤蜊汤的做法 - 冬瓜球蛤蜊汤怎么做

  • ““冬瓜皮,西瓜皮,小姑娘赤膊老面面”,这是我儿时的一句童谣,每到立秋之时,便会听见大人们念叨,虽然我不是小姑娘!冬瓜皮太硬,我们还是吃冬瓜肉吧,用勺子挖成一个个球装,再配上鲜甜的蛤蜊,简单的美味!”食材明细主料蛤蜊(半斤)冬瓜(1斤)蘑菇(几颗)辅料枸杞(适量)青葱(一簇)姜丝(适量)配料盐(适量)...
  • 24891
蛤蜊紫菜汤的做法 鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤 蛤蜊紫菜汤怎么做
  • 蛤蜊紫菜汤的做法 鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤 蛤蜊紫菜汤怎么做

  • “前两天因为育儿问题焦头烂额,有时真担心自己教育不好孩子,还专门买两本书看看,了解学习后才知道,孩子现在处于一个多变的年龄段,就比如吃饭,各种挑食,前段时间不要吃的,过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤,一份饭一份汤,吃一点喝一点,(PS还挺会享受的嘛)没有汤那也得一份白开...
  • 20236
蛤蜊紫菜汤的做法 #花样美食#~蛤蜊紫菜汤 蛤蜊紫菜汤怎么做
  • 蛤蜊紫菜汤的做法 #花样美食#~蛤蜊紫菜汤 蛤蜊紫菜汤怎么做

  • “汤鲜味美的~蛤蜊紫菜汤”食材明细主料蛤蜊(100克)紫菜(少许)香菜(少许)辅料盐(少许)蚝油(1小勺)鸡精(3克)香葱(1根)姜片(5克)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊紫菜汤的做法步骤1、准备食材。2、先将蛤蜊用清水泡一下。3、洗净去除沙粒。4、汤锅放水,水开放入葱花,姜丝。5、放入蛤蜊煮...
  • 17933
专题