- “之前有说过我上学那会学校门口有家小笼包超级好吃,那个小笼包里包的就是葱和肉两种简单的原料,味道却真真让人回味无穷呢!最近天气实在是太热了,热得人一点胃口都没有,但是,炎炎夏日,人的体力消耗比较大,所以正常的身体必需能量还是得想办法保证,那么,这款小笼包便是不错的选择之...
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- “在家也能做出竹子喜欢的小笼包,只因外面卖的担心质量.卫生的原因,所以就在家做了个用普通的蒸锅蒸了些小个儿的包子,被竹子戏称为'大笼小包子'.........”食材明细主料面粉(500克)肉馅(250克)辅料洋葱(半个)葱(一块)酵母(1克)姜(一块)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口...
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- “香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎,今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。”食材明细主料中筋面粉(300克)水(160克)酵母(3克)糖(10克)油(5克)辅料香葱(100克)猪肉馅(250克)植物油(20克)香油(5克)酱油(12克)料酒(10克)花椒粉(适量)姜粉(1克)鸡精(5克)盐(4克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱猪肉...
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- 食材明细主料猪肉糜(适量)大葱(适量)面粉(约500克)酵母(6克左右)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大葱猪肉小笼包的做法步骤1、面粉和酵母粉混合均匀,慢慢加水活成面团。放温暖处发酵至2倍大(500克面粉用水量为260左右,适当增减)。2、...
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- 食材明细主料胡萝卜泥(50克)面粉(250克)猪肉馅(300克)辅料猪皮冻(100克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉小笼包的做法步骤1、将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2、醒好后揉匀,搓成长条。3、切成小剂子。4、取一个剂子擀成圆片。5、放入馅料和猪皮冻。6、包成包子。7、...
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- “我这个做法是最简单,最容易学会的,大家一起动起来吧!”食材明细肉馅牛肉(500g)香葱(150g)洋葱(100g)姜末(适量)辅料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)砂糖(适量)饺子调味料(适量)清水(适量)面团温开水(300ml)白砂糖(50g)酵母菌(4g)金沙河蛋糕用面粉(600g)无铝泡打粉(4g)盐(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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- “一直超爱吃小笼包,尤其是猪肉大葱馅的。配料简单,但是味道一点都不简单。记得上学的时候,学校门口有一家卖小笼包的,生意超好,因为他们家小笼包的味道那真是没得说,皮薄馅大,肉质鲜美,味道奇香。那时候我可真没少为他们家的经济收入做贡献哪!那年班里组织春游去爬山,老师让每人带...
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- “非常好吃的香菇肉包,超级简单,猪肉选肥瘦各一半的,超级香。”食材明细包子皮面粉(1000g)酵母(10g)白糖(一点)温水(适量)包子馅猪肉(大约2斤)香菇干(适量)小葱(一把)粉丝(一把)蒜瓣(8粒)姜(一点)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡蛋(1个)饺子馅调料(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适...
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- “好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机器买回来,很快就把今年的辣椒酱做好了,暂时放在餐桌上,每...
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- 食材明细主料肉馅(300g)大葱(2根)辅料油(适量)面粉(适量)酵母(3g)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)八角粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱小笼包的做法步骤1、面粉加酵母温水调匀。2、揉成面团,静置发酵。3、肉馅加入蚝油生抽老抽胡椒粉...
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- “简单美味的香葱肉包子,多多的放进去小葱花,当早餐唤醒你一天的能量~”食材明细包子面皮普通中筋面粉(500g)白糖(10g)酵母(4g)泡打粉(4g)常温水(260g)肉馅猪肉馅(300g)小葱(3把(随意))盐(适量(按个人口味))鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)生抽(2勺)老抽(1勺)食用油(适量)生姜(10g)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香...
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- 食材明细主料猪后腿肉(1斤)中筋面粉(500g)温水(250g)辅料大葱(1根)小葱(5根)酵母粉(5g)糖(10g)调料干辣椒(1勺)盐(1匙)料酒(1匙)生抽(2匙)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣大葱猪肉包子的做法步骤1、面粉中加入10g白糖,酵母粉5g用温水化开,慢慢倒入面粉中(边倒边搅拌)搅成絮状后倒入准备好的温...
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- 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)豇豆(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤1、面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。2、用50度温水搅成棉絮状。3、揉成一个面团,加盖在一旁醒发。4、鲜肉...
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- 食材明细主料面粉(适量)大肉(适量)萝卜(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)食盐(适量)醋(适量)十三香(适量)香油(适量)辣椒(适量)香菜(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香小笼包的做法步骤1、用糟子、牛奶发好面。发面的时候,牛奶不要太烫,不烫手即可。2、发面的过程很长...
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- “之所以为什么叫深夜里的包子呢,因为吧最近一段时间因为种种的食品问题国家很重视既然国家重视了我们小家庭也要重视呀哈哈所以呢我没有去让那个无良的商贩放一些添加剂我不吃总行吧以前老公都是在外面吃早餐的现在早餐也是改在家里吃了最近几天都是吃的什么面条呀馍馍煎...
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- 15分钟左右。小笼包必须需要用大火蒸,并且用凉水蒸,蒸的时候刷一遍油防止黏皮。大葱切完容易出水发出臭葱味,可以在大葱切好后加葱油搅拌。蒸好包子的不能马上揭盖,这样容易塌皮,要等个2、3分钟。...
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- 食材明细主料小麦粉(适量)香葱(适量)肉末(适量)辅料老姜(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱肉包的做法步骤1、材料准备好。2、将老姜洗干净,切成碎末,放入肉末上。3、将小麦粉按使用说明调成面团,盖上锅盖放置30到45分钟。4、炒锅里预热,放油,油全熟将肉末、姜...
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- “牛肉圆葱小笼包的家常做法,简单方便,味美无限.”食材明细主料牛肉(1块)圆葱(2个)面粉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉圆葱小笼包的做法步骤1、准备好食材,圆葱、牛肉、面粉、酵母、酱油、盐以及干净的料理机。2、先将酵母溶于温水中化...
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- “包子特点:外软里嫩皮薄馅大味鲜可口”食材明细主料大肉(250克)辅料小香葱(100克)面粉(适量)配料料酒(10克)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜(10克)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小香葱肉包的做法步骤1、肉剁成馅,葱姜洗净,姜去皮。2、备面粉3、干酵母糖用温水泡开4、水分次加入...
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- “早上不想出门可以在家里做,又健康又美味的包子”食材明细主料猪肉糜(500g)中筋面粉(500g)辅料猪肉馅盐(8g)味精(6g)鸡精(6g)麻辣鲜(1g)胡椒粉(1g)十三香(1g)糖(5g)生抽(5g)老抽(13g)水(260g)白酒(2.5g)面粉中糖(10g)泡打粉(5g)酵母(6g)猪油(10g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味小笼包子的做法步骤1、...
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- “家里人都爱的大包子!每周必做!”食材明细主料面粉(500g)猪肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)葱(300g)辅料甜面酱(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香酱肉大包子的做法步骤1、猪肉末里加入生抽甜面酱蚝油香油少许黑胡椒少许2...
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- 食材明细主料面粉(300克,)白糖(2勺,)酵母(一小勺)清水(适量)辅料笋丝(适量)猪肉糜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋子鲜肉小笼包的做法步骤1、准备材料。2、发酵好的面团。3、肉糜装在容器里,用盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒腌制。4、笋丝...
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- 食材明细主料猪肉(500g)蚝油(适量)十三香(适量)生抽(适量)葱(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料面粉(500G)温水(260G)酵母粉(5G)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香肉包子的做法步骤1、温水调酵母粉加入到面包桶中再加入面粉,按包子揉面程序完成发酵。2、发酵后取出。3、用保鲜膜盖好。4...
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- “灌汤小笼包大家都喜欢吃,不仅是肉香,而是一口咬下去,里面的汁水会滋的飞溅出来,这才是吃的过瘾吃的爽的所在,灌汤一般都用肉皮冻,因为这次蒸包子的时候时间来不及制作肉皮冻了,就用了我百试不爽的好方法,大家也可尝试一下,就是用洋葱代替肉皮冻~~~效果相当不错哦”食材明细主料...
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- “这个香葱肉松面包卷,相当之馋人,别说看着实物,哪怕是闻着香,或是看着这美图,都能让人不停的咽口水,不是一般的好吃哦[香兰DIY]香葱肉松面包卷,最过瘾的面包。”食材明细主料高粉(160克)细砂糖(20克)奶粉(7克)鸡蛋(20克)安佳黄油(25克)肉松(适量)辅料低粉(40克)酵母(3克)冷水(100克)盐(2克)香葱碎(少...
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