![野生小笋干炒肉的做法 - 野生小笋干炒肉怎么做]( "野生小笋干炒肉的做法 - 野生小笋干炒肉怎么做")
- “菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干（50g）辅料鲜猪肉（青椒）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好，如果时间紧的话，可以用温水泡制，约半小时即可。然后开切2、特写一下我家乡的野...
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![凉拌野生甜笋的做法 - 凉拌野生甜笋怎么做]( "凉拌野生甜笋的做法 - 凉拌野生甜笋怎么做")
- 食材明细主料野生甜笋（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌野生甜笋的做法步骤1、野生甜笋。2、去老根茎叶。3、加盐煮5分钟。4、取出浸凉水。5、取最嫩的顶端。6、大蒜捣成泥状加入生抽香醋和香油拌匀。7、码上即可...
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![生炒野猪肉的做法 - 生炒野猪肉怎么做]( "生炒野猪肉的做法 - 生炒野猪肉怎么做")
- 食材明细主料野猪肉（500g）辅料八角（5g）桂皮（5g）料酒（适量）生抽（适量）辣椒（10g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生炒野猪肉的做法步骤1、将野猪肉放入锅中，加桂皮，八角，料酒，同煮十分钟2、捞出煮后的猪肉洗净，切小块3、放入山茶油烧热，放八角爆香后入肉翻炒4、加入姜丝，辣椒同炒，再放入蒜叶，...
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![鸡蛋干炒野山笋的做法 - 鸡蛋干炒野山笋怎么做]( "鸡蛋干炒野山笋的做法 - 鸡蛋干炒野山笋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）野山笋（6根）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒野山笋的做法步骤1、食材：鸡蛋干、野山笋。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将野山笋剥壳清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着，将切好的野山笋...
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![自制野笋干的做法 - 自制野笋干怎么做]( "自制野笋干的做法 - 自制野笋干怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制野笋干的做法步骤1、去山上找来野笋。2、找回来的野笋把壳剥好。3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮，先把笋放锅里再加水，等水煮开了再把盐放在笋上面煮，一边煮一边翻笋，直...
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![小笋酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做]( "小笋酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做")
- “春暖花开，万物生长，尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜，红辣椒点缀，香气扑鼻，平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉（50g）小笋（300g）韭菜（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（30g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（...
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![野山笋炒肉片的做法 - 野山笋炒肉片怎么做]( "野山笋炒肉片的做法 - 野山笋炒肉片怎么做")
- 食材明细主料精瘦肉（适量）野山笋（适量）辅料泡红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生粉（适量）盐（适量）麻油（适量）味精（适量）油（适量）鸡蛋（适量）料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒肉片的做法步骤1、野山笋**2、切片***3、锅里水烧开，将野山椒氽水，捞起待用。4、生姜、大蒜切片...
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![肉片炒野笋的做法 - 肉片炒野笋怎么做]( "肉片炒野笋的做法 - 肉片炒野笋怎么做")
- “这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都老化了，所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集...
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![野笋干煮肉的做法 - 野笋干煮肉怎么做]( "野笋干煮肉的做法 - 野笋干煮肉怎么做")
- “苏东坡说过：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”天目笋干乃杭州传统名产。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。是“天目三宝”之一。具有香，嫩，口感好的特点。我这次拆的是一包天目山野笋干。”食材明细主料野笋干（五根）五花条肉（一条...
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![野天椒莴笋片炒肉的做法 - 野天椒莴笋片炒肉怎么做]( "野天椒莴笋片炒肉的做法 - 野天椒莴笋片炒肉怎么做")
- 食材明细主料肉（适量）莴笋（适量）野天椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野天椒莴笋片炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒丝，莴笋片，2、烧油，放进辣椒，3、炒香，4、放进肉丝，5、放点盐炒变色待用。6、另起锅另放油放进莴笋片，7、放盐，8、炒断生，9、倒进炒...
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![野笋小炒的做法 - 野笋小炒怎么做]( "野笋小炒的做法 - 野笋小炒怎么做")
- 食材明细主料小野笋（200g）辅料甜豆（100g）配料咸肉（60g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野笋小炒的做法步骤1、1、小野笋200g甜豆100g咸肉60g2、2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；3、3、烧热锅，放入适量油；4、4、下咸肉丁，炒到微黄；5、5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右；6、6、下入甜豆...
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![香辣野生小鱼干的做法 - 香辣野生小鱼干怎么做]( "香辣野生小鱼干的做法 - 香辣野生小鱼干怎么做")
- “周日和家人去郊外的水库钓鱼，没什么收获、仅仅钓到几条长不大的小鱼，这种鱼小刺很多，叫什么鱼，没弄懂，有亲认识这种鱼的吗？欢迎科普\(^o^)/~多刺的小鱼只能干煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起来，处理干净后沥干水，调入盐涂抹鱼身，腌制片刻，干煎好后加上蒜末、姜末、辣椒碎中...
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![野山笋炒酱肉的做法 - 野山笋炒酱肉怎么做]( "野山笋炒酱肉的做法 - 野山笋炒酱肉怎么做")
- “买了一些剥好的野山笋放在冰箱中有三天了，有事没有做，昨天晚上来搭配酱肉消灭这野山笋。”食材明细主料野山笋笋肉（200克）酱肉（175克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒酱肉的做法步骤1、食材：野山笋笋肉（已清洗切段）、酱肉（已切片）2、将切好的野山笋笋...
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![野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做]( "野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做")
- “其实做法很简单，但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味，大家对里面的肉并不感兴趣！老公就是喜欢野笋烧肉，我比较喜欢笋和咸菜一起烧！这次带的野笋，一半被我泡起来了，因为不好保存，若放冰冻里口感会差很多，所以我只留烧三次的量！呵呵.......鲜野笋完结篇了！想吃新鲜的就要等明年了！”...
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![野生的竹笋干怎么做]( "野生的竹笋干怎么做")
- 竹笋是日常会吃到的一种蔬菜，其口感爽脆鲜嫩可口，广受大众的喜爱。除此之外，竹笋还有很高的营养价值，能起开胃、排毒等保健功效，因此适合日常食用。有时买不到新鲜的竹笋，野生竹笋干也会很好的烹饪食材，那么野生的竹笋干怎么做呢？下面一起来看看吧。一、野生的竹笋干怎么做材料：水...
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![野山笋炒瘦肉的做法 - 野山笋炒瘦肉怎么做]( "野山笋炒瘦肉的做法 - 野山笋炒瘦肉怎么做")
- 食材明细主料野山笋（一包）瘦肉（250g）辅料小黄姜（3片）小米辣（4个）大蒜（3瓣）青蒜苗（2根）调料生抽（1匙）老抽（半匙）蚝油（半匙）盐（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒瘦肉的做法步骤1、买一包野山笋，处理好了的。2、瘦肉切丝，青蒜苗切段，大蒜，生姜，小米辣切小段，笋片倒入盘里，不需...
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![鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法 - 鸡蛋包菜野笋炒粉干怎么做]( "鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法 - 鸡蛋包菜野笋炒粉干怎么做")
- 食材明细主料米粉干（150g）鸡蛋（2个）包心菜（150g）野笋馅（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤1、准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅解冻2、平底锅烧热，放少量油3、倒入打散的鸡蛋4、鸡蛋...
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![小炒野生蚝油小黄磨的做法 - 小炒野生蚝油小黄磨怎么做]( "小炒野生蚝油小黄磨的做法 - 小炒野生蚝油小黄磨怎么做")
- “小黄蘑菇是呼伦贝尔大草原上，8月份踩的，这小蘑菇的特点就是鲜，溜滑的非常好吃”食材明细主料小黄蘑菇（400克）辅料生菜（3个）干辣椒（一个）盐（少量）胡椒粉（少量）生抽（一勺）蚝油（一小勺）蒜瓣（三瓣）葱段（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒野生蚝油小黄磨的做法步骤1、所有的食材，把蘑菇的...
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![野笋炒肉的做法 - 野笋炒肉怎么做]( "野笋炒肉的做法 - 野笋炒肉怎么做")
- “清明回湖南老家在山上摘的野笋，炒肉，炒咸菜，可以蒸水蒸蛋，也可以烧成汤，味道真的太好，亲们，回忆起童年的时光了吗？”食材明细主料野小笋（一把）瘦肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野笋炒肉的做法步骤1、竹笋撕去外皮，切去老根，...
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![香干肉片炒野山笋的做法 - 香干肉片炒野山笋怎么做]( "香干肉片炒野山笋的做法 - 香干肉片炒野山笋怎么做")
- 食材明细主料野山笋（250克）香干（1块）肉片（60克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片，香干也切成片。3、起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。4、接着，加适...
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![野生小黄蘑炒肉片的做法 野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜） 野生小黄蘑炒肉片怎么做]( "野生小黄蘑炒肉片的做法 野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜） 野生小黄蘑炒肉片怎么做")
- “这道菜是内蒙古乡下比较常吃的一道菜，内蒙古东北部大兴安岭山脉附近8-9月常常有野生蘑菇泛出，前几年8-9月每次回来婆婆会上山采回来新鲜蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特别鲜特别好吃，回到乡下定居后我也开始学习这道我爱吃的蘑菇炒肉片啦野生蘑菇真的是非常非常非常好吃啊”食材明...
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![干炸野生小黄鱼的做法 - 干炸野生小黄鱼怎么做]( "干炸野生小黄鱼的做法 - 干炸野生小黄鱼怎么做")
- “焦香酥脆的小黄鱼，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼（10条）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干炸野生小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、加盐、料酒、胡椒粉拌匀...
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![腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做]( "腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做")
- “咸香下饭。”食材明细主料腊肉（100克）山野笋（I50克）五香豆干（80克）海鲜酱油（l勺）糖（半勺）辅料盐（少许）鸡粉（少许）葱（少许）干红辣椒（1个）花椒粉（少许）胡萝卜（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒山野笋的做法步骤1、将腊肉切薄片，竹笋切滚刀条，豆干切长条段。2、葱切丁，干红辣椒去籽切小...
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![野山笋炒花生米的做法 - 野山笋炒花生米怎么做]( "野山笋炒花生米的做法 - 野山笋炒花生米怎么做")
- 食材明细主料野山笋（480克）花生米（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野山笋炒花生米的做法步骤1、食材：野山笋、花生米2、将野山笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成段。4、随后，将花生米和切好的野山笋下入高压锅中。5、接着，加入一些清水。6、盖上盖用...
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![凉拌小野笋的做法 - 凉拌小野笋怎么做]( "凉拌小野笋的做法 - 凉拌小野笋怎么做")
- “初夏的凉拌，令人神轻气爽，舌底生津”食材明细主料小野笋（150g）蕨菜（100g）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小野笋的做法步骤1、小笋剥好，焯水备用2、蕨菜捡好，焯水备用3、两样撕成丝，混一起，放入盐拌匀，放十五分钟，...
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美味库
