![焖黄皮豆干的做法 - 焖黄皮豆干怎么做]( "焖黄皮豆干的做法 - 焖黄皮豆干怎么做")
- 食材明细主料黄皮豆干（2块）辅料鲜菇（4个）红椒（半条）青椒（半条）配料味事达（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖黄皮豆干的做法步骤1、要先洗干净。。。2、配料：鲜菇4个、青椒半条、红椒半条3、把豆干切成小块4、把配料洗干净切成粒5、把锅烧...
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![笋干黄焖鸡的做法 - 笋干黄焖鸡怎么做]( "笋干黄焖鸡的做法 - 笋干黄焖鸡怎么做")
- “春天的时候没有赶上回家吃新鲜的春笋，还好现在有妈妈晒的爱心笋干。今天又有同学送来的家养大公鸡，没有更合适的材料了，简单焖煮，满屋子已经飘香啦。要说说今天用的高粱酒，有一次听朋友说起，在台湾用蒜米泡制高粱酒的做法，不但酒喝了驱寒去湿，蒜米泡一段时间之后单独做菜也一样...
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![豆皮焖鸡的做法 - 豆皮焖鸡怎么做]( "豆皮焖鸡的做法 - 豆皮焖鸡怎么做")
- “立秋了，都说“春捂秋冻”那就要贴秋膘，才可以抵御秋寒。现在吃猪牛羊肉都怕长胖，鸡就是首选了，不像牛羊肉那么容易长肉，怎么吃也不会长多少。记得妈妈爱做豆皮焖鸡，那豆皮妈妈叫千豆腐，其实就是常说的千张，我们这就简称豆皮。每次妈妈做都是选当年的仔鸡，那时鸡都是买活的，自己回...
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![焖干豇豆的做法 【湖北】焖干豇豆 焖干豇豆怎么做]( "焖干豇豆的做法 【湖北】焖干豇豆 焖干豇豆怎么做")
- “记得以前一到冬天家里就喜欢做各种焖菜，什么土豆啦、萝卜啦.....当然也有干豇豆。过年也不例外总会有一两道焖菜，那时焖菜也算得上一个大菜了，有肉有菜，入味又下饭，热气腾腾一大锅。平日里一个焖菜就解决了一顿饭简单省事。以前到干豇豆大上市的季节，很多家都喜欢晒上一些干...
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![素炒黄皮豆干的做法 - 素炒黄皮豆干怎么做]( "素炒黄皮豆干的做法 - 素炒黄皮豆干怎么做")
- 食材明细主料黄皮豆干（3块）芹菜（1小把）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄皮豆干的做法步骤1、芹菜清洗干净后切段。2、黄皮豆干切长条。3、起锅烧油，爆香蒜末。4、倒入豆干炒香。5、加入适量的酱油上色。6、铲出备用。7、锅中再次...
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![五花肉焖黄皮豆干 的做法 - 五花肉焖黄皮豆干 怎么做]( "五花肉焖黄皮豆干 的做法 - 五花肉焖黄皮豆干 怎么做")
- 食材明细主料五花肉（350g）黄皮豆干（数块）鹌鹑蛋（数个）辅料蒜头（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）十三香（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（1块）鸡精（少许）清水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉焖黄皮豆干的做法步骤1、五花肉蒸熟切厚块。2、黄皮豆干切小块，蒜头剥粒。3、鹌鹑...
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![黄皮焖鸭的做法 - 黄皮焖鸭怎么做]( "黄皮焖鸭的做法 - 黄皮焖鸭怎么做")
- “不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3、鸭子焯水，捞起，冲洗干净，晾干，备用。4、热油。5、下姜片...
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![家常焖黄豆干的做法 - 家常焖黄豆干怎么做]( "家常焖黄豆干的做法 - 家常焖黄豆干怎么做")
- 食材明细主料黄豆干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）湿生粉（适量）配料酱油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅，将黄豆干炸至金黄捞...
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![干笋黄焖鸡的做法 - 干笋黄焖鸡怎么做]( "干笋黄焖鸡的做法 - 干笋黄焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）干笋（200g）辅料豆腐乳（1块）生抽（15ml）盐（适量）大蒜（3颗）白酒（15ml）白糖（15g）生姜（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干笋黄焖鸡的做法步骤1、干笋提前一天泡软2、泡好的干笋洗净，撕成条，再切成一寸左右的段3、鸡肉焯水捞出洗净4、油锅烧热，炒香姜蒜片，豆腐乳5、下鸡肉...
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![黄豆酱焖剥皮鱼的做法 - 黄豆酱焖剥皮鱼怎么做]( "黄豆酱焖剥皮鱼的做法 - 黄豆酱焖剥皮鱼怎么做")
- 食材明细主料剥皮鱼（适量）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖剥皮鱼的做法步骤1、芹菜，香葱洗净切段。2、生姜切片，蒜苗切段备用。3、剥皮鱼剥去皮，清洗干净。4、砂锅热油爆香姜片。5、放入...
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![焖黄豆的做法 焖黄豆---豆豉香 焖黄豆怎么做]( "焖黄豆的做法 焖黄豆---豆豉香 焖黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）味精（适量）黑豆豉（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖黄豆的做法步骤1、嫩黄豆，2、嫩黄豆去壳，3、切点蒜，姜，尖椒，黑豆豉少许。4、烧油放进姜，蒜，尖炒香。5、再放进黑豆豉炒匀，6、倒进黄豆炒匀，7、放点盐入味，8、放点清...
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![山黄皮焖黄花鱼的做法 - 山黄皮焖黄花鱼怎么做]( "山黄皮焖黄花鱼的做法 - 山黄皮焖黄花鱼怎么做")
- “这几天整理了橱柜，看到年初腌制的那一大瓶山黄皮，打开一闻，酸香诱人，山黄皮特殊的气味直冲鼻息，口水立刻流下来了。说到这个小果子，很多人可能没见过，因为它是盛产在广西一带的水果，出了广西，基本很难见到。山黄皮属于黄皮果的一种，果实黄白色，比一般的黄皮个头小很多，但它的果皮光...
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![黄焖豆皮的做法 - 黄焖豆皮怎么做]( "黄焖豆皮的做法 - 黄焖豆皮怎么做")
- 食材明细主料五花肉（150克）豆腐皮（300克）辅料辣妹子酱（50克）蒜（5克）干辣椒（2个）老抽（5克）鸡汁（5克）盐（4克）小米椒（2个）小香葱（2根）鸡粉（3克）料酒（5克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄焖豆皮的做法步骤1、备食材2、豆皮洗净、切丝3、全部切好4、食材洗净，胡萝卜切丝，五花肉切丝，干辣椒、小米椒、...
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![黄皮焖鸡翅的做法 - 黄皮焖鸡翅怎么做]( "黄皮焖鸡翅的做法 - 黄皮焖鸡翅怎么做")
- “现在正是黄皮上市的季节，果季并不长得赶紧吃喔。黄皮是南方果品之一，酸甜可口，具有消暑、健脾健胃的功效，十分适合夏天食用。用黄皮焖鸡翅，带有一股淡淡的特殊香气，还有一种自然的果酸，能够迅速提高人的胃口，对于因为天热而食欲不振的人来说无疑是一道开胃菜。”食材明细主料鸡...
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![焖豆腐皮的做法 - 焖豆腐皮怎么做]( "焖豆腐皮的做法 - 焖豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）猪肉（适量）辅料米椒（4个）青椒（2个）大蒜头（适量）韭菜花（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）焖豆腐皮的做法步骤1、准备好食材，猪肉切成末。2、青椒和米椒都切成小圈，大蒜头切成薄片。3、起锅烧油，油七成热时，下入猪...
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![酱焖肉皮黄豆的做法 - 酱焖肉皮黄豆怎么做]( "酱焖肉皮黄豆的做法 - 酱焖肉皮黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料大料（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖肉皮黄豆的做法步骤1、黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条2、配料3、油锅放葱姜大料炒香，放入豆瓣酱小火炒熟，4、放入肉皮黄...
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![虾米黄豆焖豆干的做法 - 虾米黄豆焖豆干怎么做]( "虾米黄豆焖豆干的做法 - 虾米黄豆焖豆干怎么做")
- 食材明细主料黄豆（180g）豆干（1块）辅料虾米（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾米黄豆焖豆干的做法步骤1、鲜黄豆、豆干。2、豆干切丁、蒜末。3、虾米。4、起锅热油，爆香蒜末。5、放入黄豆翻炒。6、放入虾米炒香。7、放入豆干，加适...
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![蒜香猪皮焖黄豆的做法 - 蒜香猪皮焖黄豆怎么做]( "蒜香猪皮焖黄豆的做法 - 蒜香猪皮焖黄豆怎么做")
- “昨天看到宝贝把那个生的黄豆，往嘴里吃，我像宝贝，一定馋坏了，就焖一盘香香的豆子给他。刚煮好，宝贝，就往嘴里塞，那个香啊！”食材明细主料黄豆（适量）猪皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）花椒（适量）大料（适量）油（适量）蒜末（适量）洋葱（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜香猪皮焖黄豆的做法...
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![黄皮豆干炒韭菜的做法 - 黄皮豆干炒韭菜怎么做]( "黄皮豆干炒韭菜的做法 - 黄皮豆干炒韭菜怎么做")
- 食材明细主料韭菜（一把）黄皮豆干（数块）调料油（适量）盐（适量）芡汁酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）清水（小半碗）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄皮豆干炒韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净后切成段。2、黄皮豆干切块。3、调一个芡汁备用。4、起锅热油，煎香豆干，铲出备用。5、锅内再次放油，韭菜...
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![山黄皮焖水鸭的做法 - 山黄皮焖水鸭怎么做]( "山黄皮焖水鸭的做法 - 山黄皮焖水鸭怎么做")
- “炒鸭首选水鸭，这类鸭子骨架小，身上的肉结实不过，用来炒制可使佐料浸透鸭子肉和骨头，啃起来可以相当开胃的，炎热的夏天，来杯冰爽的啤酒，简直美极了~不多说了，咱们来看看这鸭子怎么做~”食材明细主料水鸭（半只）山黄皮（50克）酱油（15克）蚝油（10克）胡椒粉（3克）辅料盐（2克）料酒（20克）姜片（4片）蒜末（3克...
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![黄皮焖翅中的做法 - 黄皮焖翅中怎么做]( "黄皮焖翅中的做法 - 黄皮焖翅中怎么做")
- “黄皮具有丰富的维生素C，酸甜可口，能健脾消食还能理气止痛，用黄皮焖鸡翅，带有一股淡淡的特殊香气。配上金桔酱汁开胃可口O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡翅中（6个）蒜末（适量）黄皮叶（数片）黄皮果（数个）小辣椒（2个）小金桔（1-2个）辅料盐（适量）老抽（1小勺）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![黄皮焖鸡的做法 - 黄皮焖鸡怎么做]( "黄皮焖鸡的做法 - 黄皮焖鸡怎么做")
- “广东炎热的夏天除了荔枝龙眼，还有酸酸甜甜的黄皮果！今天来个黄皮焖鸡，黄皮独特的酸甜调和了鸡肉的油腻，能提起食欲，味道清香，大家不妨一试。”食材明细主料鸡（半只）黄皮果（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（半匙）白砂糖（半匙）盐（适量）油（适量）米酒（半匙）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄皮焖鸡...
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![黄豆焖鱼干的做法 下饭菜---黄豆焖鱼干 黄豆焖鱼干怎么做]( "黄豆焖鱼干的做法 下饭菜---黄豆焖鱼干 黄豆焖鱼干怎么做")
- “家里有些海鱼干，像膳鱼一样细长，但又不是膳鱼。蒸着吃不入味，煲汤又很腥。想想只能做成辣鱼干了。试一试居然很好吃。”食材明细主料海鱼干（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）十三香（适量）豆豉（适量）酱油（适量）糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时...
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![甘草黄皮干的做法 - 甘草黄皮干怎么做]( "甘草黄皮干的做法 - 甘草黄皮干怎么做")
- “黄皮果不仅具有开胃消食的功效，还起到中和胃酸，缓解胃疼的作用，而且含有氨基酸，但是黄皮果是夏季水果，过了八月份基本都没有了，所以如果想一年四季都可以吃到黄皮果，就只有将它晒干储存了，刚好从娘家摘了些回来，趁着天气好赶紧把它给腌制好。”食材明细主料黄皮果（1000g）辅料甘草（1...
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![酱焖豆皮的做法 - 酱焖豆皮怎么做]( "酱焖豆皮的做法 - 酱焖豆皮怎么做")
- “酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。”食材明细主料豆皮（1张）辅料豆瓣酱（1茶匙）白糖（1/2茶匙）红烧酱油（2茶匙）青蒜（2棵）大葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆皮的做法步骤1、准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等2、青蒜、大葱分别切末，豆瓣酱也细细的...
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