![辣炒海螺蛳的做法 - 辣炒海螺蛳怎么做]( "辣炒海螺蛳的做法 - 辣炒海螺蛳怎么做")
- ““螺丝”这个词的确很形象，我们管螺丝钉亦为“螺丝”，就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它，就嘴不住的不听使唤，一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净.”食材明细主料海螺蛳（500g）辅料干辣椒（30g）葱（半根）配料花椒（适量）盐（适量）黄酒（1/2勺）食用油（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简...
- 23272
![麻辣螺蛳的做法 - 麻辣螺蛳怎么做]( "麻辣螺蛳的做法 - 麻辣螺蛳怎么做")
- “去河边洗衣服，摸了好多螺蛳回家，好长时间没吃麻辣螺蛳了，做一个来解解馋。”食材明细主料螺蛳（适量）辅料薄荷叶（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）藤椒（适量）八角（一块）调料蒜（三瓣）生姜（五片）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（一勺半）料酒（适量）糖（一勺半）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
- 7304
![家常炒螺蛳的做法 清明节前后的时令菜-家常炒螺蛳 家常炒螺蛳怎么做]( "家常炒螺蛳的做法 清明节前后的时令菜-家常炒螺蛳 家常炒螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）黄酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒螺蛳的做法步骤1、螺蛳从菜场买回来后可以放些食用油/麻油和水养一段时间，吐吐槽（也就是吐吐垃圾和小螺蛳啦），下锅前记得用钳子剪掉尾巴（否则...
- 11804
![辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做]( "辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做")
- 食材明细主料尖椒（适量）海螺（适量）辅料油（适量）葱花（适量）蒜片（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒海螺的做法步骤1、海螺摘掉黄洗干净，辣椒洗净。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、烧水，水开之后放入海螺片焯一下迅速捞出。4、把所有的调料跟...
- 17433
![辣炒海螺丝的做法 - 辣炒海螺丝怎么做]( "辣炒海螺丝的做法 - 辣炒海螺丝怎么做")
- 食材明细主料海螺丝（1斤）圆葱（半颗）香菜（1颗）姜（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）树椒（适量）盐（鸡精）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）孜然（适量）芝麻（适量）麻椒（适量）原味（口味）未知（难度）辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝清水多洗几遍把它洗干净2、锅中烧水，凉水下锅，锅开煮三分钟就可以了3、准备树椒丝，姜...
- 15249
![酱炒螺蛳的做法 - 酱炒螺蛳怎么做]( "酱炒螺蛳的做法 - 酱炒螺蛳怎么做")
- “嘬嘬嘬……一颗接一颗，鲜香味美好吃到停不下来。俗话说："清明螺，赛过鹅"，清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清肝明目。”食材明细主料螺蛳（500g）辅料生姜（1块）香葱（2根）调料食用油（30ml）味达美臻品料酒（30ml）葱伴侣豆瓣酱...
- 26301
![辣炒海螺的做法 - 辣炒海螺怎么做]( "辣炒海螺的做法 - 辣炒海螺怎么做")
- “比较空闲，突然有兴致自己买一袋子海螺回来自己炒。其实这没多少肉吃不饱的，不能当菜；吃完午饭后再炒了慢慢享受~~现在已经不太想去那些大排档，感觉卫生不够好~~不久前去啤酒城觉得无聊点了一盘后就想起这味道，萌生自己炒的念头~~价格原来好便宜，这么一炒能翻几翻~~这第一次的...
- 2629
![炒螺蛳的做法 - 炒螺蛳怎么做]( "炒螺蛳的做法 - 炒螺蛳怎么做")
- “网上的螺蛳做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家乡这边做菜以红烧为主，所以这道炒螺蛳依是浓油赤酱的路子。说到螺蛳，我小时候，曾经有一个暑假都在河边抓螺蛳。那时候父亲长病假，还经常住院，生活的重担全压在母亲肩上。为了补贴家用，也为了给父亲增加点营养，妈...
- 25646
![清炒螺蛳的做法 - 清炒螺蛳怎么做]( "清炒螺蛳的做法 - 清炒螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳（600克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（3个）配料白酒（适量）黄酒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炒螺蛳的做法步骤1、把买回来的螺蛳放清水里，滴上两滴油，养上半天2、把姜切丝，蒜切片，干辣椒煎小段，葱煎大段3、把养好的螺蛳用老虎钳夹掉螺蛳...
- 19583
![酸辣螺蛳肉的做法 - 酸辣螺蛳肉怎么做]( "酸辣螺蛳肉的做法 - 酸辣螺蛳肉怎么做")
- 食材明细主料螺蛳肉（500g）辅料生姜蒜（适量）泡椒（100g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉先用盐料酒腌制10分钟入味2、热油爆炒生姜蒜青椒碎，然后倒入腌制的螺蛳肉，炒的差不多熟放一点水和泡椒，香醋，收汁即可3、哈哈，懒的拍步骤图，今天午餐就是这样三个...
- 3980
![辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝（家常） 辣炒海螺丝怎么做]( "辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝（家常） 辣炒海螺丝怎么做")
- 食材明细主料海螺丝（500g）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）香菜（适量）葱（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时，最后放入锅中抄一遍，捞出备用2、葱姜蒜爆炒香味加入豆瓣酱，3、海螺丝放入锅中，...
- 8150
![酸辣螺蛳的做法 - 酸辣螺蛳怎么做]( "酸辣螺蛳的做法 - 酸辣螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）酸豆角（5、6根）辅料泡椒（2个）白糖（5g）大蒜（2颗）青椒（半个）盐（适量）生抽（10ml）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳的做法步骤1、螺蛳洗净，焯水2、捞出过冷水，再次清洗干净后控水备用3、酸豆角，泡椒，青椒切碎4、油锅烧热，炒香蒜米5、下酸豆角，泡椒，青椒碎，调入糖，盐，...
- 7397
![酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做]( "酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做")
- “螺蛳粉的Q弹爽滑，是每个去广西柳州的游客必吃的美食。正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香，多种味道，却能融合丰富层次，不冲突。在家就能吃正宗螺蛳粉，非常方便。100克米粉，200克调料，只需要10分钟，满足你的胃，根本停下来的好吃。”食材明细主料螺蛳粉（1包）辅料生菜（100克）中辣（口味...
- 28903
![香辣螺蛳的做法 - 香辣螺蛳怎么做]( "香辣螺蛳的做法 - 香辣螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳（555克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣螺蛳的做法步骤1、食材：螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3、接着，下入螺蛳，加适...
- 4412
![辣爆蛳螺的做法 - 辣爆蛳螺怎么做]( "辣爆蛳螺的做法 - 辣爆蛳螺怎么做")
- 食材明细主料蛳螺（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）一品鲜酱油（适量）老抽（各二勺）红糖（2勺）米醋（1勺）色拉油（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣爆蛳螺的做法步骤1、1准备材料2、2青椒切末3、3锅中倒油倒入姜蒜干辣椒爆香4、4倒入蛳螺快速大火翻...
- 28435
![炒螺蛳的做法 让你饭扫光的【炒螺蛳】 炒螺蛳怎么做]( "炒螺蛳的做法 让你饭扫光的【炒螺蛳】 炒螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳（适量）辅料香菜末（适量）甜红椒（适量）香叶（适量）姜丝（适量）蒜粒（适量）盐（适量）辣椒粉（一小匙）啤酒（半碗）生抽（少许）白糖（一小匙）清水（一碗）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炒螺蛳的做法步骤1、准备材料：蒜粒，姜丝，香叶，甜红椒。2、香菜洗净切小段。3、螺蛳处理后待用。4、热...
- 7498
![冬笋炒螺蛳的做法 有气质的螺蛳----冬笋炒螺蛳 冬笋炒螺蛳怎么做]( "冬笋炒螺蛳的做法 有气质的螺蛳----冬笋炒螺蛳 冬笋炒螺蛳怎么做")
- “到处都在说要看气质...今天买了螺蛳，螺蛳那么丑~不好意思出来跟大家打招呼，所以就用冬笋来提高一下气质吧！尼玛~冬笋也是够贵的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明细主料螺蛳（1000G）冬笋（一枚）生姜（适量）小米椒（五枚）辅料香葱白（适量）葱花（适量）蒜子（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老...
- 17234
![豪华海鲜螺蛳粉的做法 豪华海鲜好欢螺螺蛳粉 豪华海鲜螺蛳粉怎么做]( "豪华海鲜螺蛳粉的做法 豪华海鲜好欢螺螺蛳粉 豪华海鲜螺蛳粉怎么做")
- “对于本咸鱼君一个道地的柳州鱼来说，嗦一碗普通的螺蛳粉早就不能满足味蕾了，可门店贩售的那些所谓三鲜或者花甲螺蛳粉，给的肉料也着实少得可怜。于是决定自己动手做上一份豪华版的海鲜螺蛳粉，虾要大，花甲要肥嫩，肉量要多，而且荤素绝对合理的那种~而且直接用上手边的好欢螺螺蛳...
- 21307
![辣炒螺蛳的做法 - 辣炒螺蛳怎么做]( "辣炒螺蛳的做法 - 辣炒螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳（适量）辅料干辣椒（适量）火锅底料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十三香（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒螺蛳的做法步骤1、原料。2、热锅，放油加干辣椒，桂皮。香叶生姜。3、倒入螺蛳煸炒。4、加火锅底料。5、加盐糖味精翻炒。6、加水，大火烧开，小火慢炖收...
- 24146
![香辣卤螺蛳的做法 - 香辣卤螺蛳怎么做]( "香辣卤螺蛳的做法 - 香辣卤螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺狮（2斤）辅料姜（5片）蒜头（3颗）葱（4根）花椒（6颗）干辣椒（3只）辣椒粉（适量）调料十三香粉（适量）麻油（少许）火锅底料（适量）料酒（1匙）酱油（1勺）生抽（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）香辣卤螺蛳的做法步骤1、清洗螺狮很重要！买回来的螺狮先清洗几遍，洗掉表面泥沙。2、加几滴油浸泡2小时以上...
- 14146
![香辣螺蛳肚的做法 - 香辣螺蛳肚怎么做]( "香辣螺蛳肚的做法 - 香辣螺蛳肚怎么做")
- “今天在市场买菜，见到卖猪肚的挺新鲜的，就买了一个做螺蛳肚。不是将螺蛳和猪肚一起炒，而是将猪肚切成丝，用旺火快速翻炒，瞬间的高温使肚丝发生卷曲貌似螺蛳。有些人觉得处理猪肚挺麻烦，我处理有窍门，即快又干净。先将买回的猪肚从里往外翻出在流水中冲洗，关水然后在表面均匀抹上...
- 9805
![酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家～酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做]( "酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家～酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做")
- “早就听说柳州螺蛳粉超好吃，是吃着的人爱死它，闻着的人嫌弃它，没吃之前就有人说慎吃，说你会受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，让喜欢的恨不得顿顿吃它，不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉，据说很正宗，地道柳州味道，开箱后就按说明煮了一包螺狮粉，哪里有...
- 24616
![炒蛳螺的做法 - 炒蛳螺怎么做]( "炒蛳螺的做法 - 炒蛳螺怎么做")
- 食材明细主料蛳螺（400克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛳螺的做法步骤1、材料：蛳螺（已洗净）、蒜片、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。3、接着，下入已洗净的蛳螺，加适量的料酒。4、...
- 30442
![爆炒螺蛳的做法 - 爆炒螺蛳怎么做]( "爆炒螺蛳的做法 - 爆炒螺蛳怎么做")
- “前年，为参加舍友婚礼我只身前往了长沙，除了这一主要目的外，自然也不会放过他乡的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅游都需提前备好的功课，试问故店庭深几许，穿街走巷也要找到你。长沙之行总算让我见识到了当地人口中的“嗦粉”，这也是唤醒长沙人一天精神的头等大事。要说“嗦...
- 23586
![螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做]( "螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做")
- “爱吃螺蛳粉的女王颜值都不会太低，女王们吃完螺蛳粉后，面若桃花，红唇微启的样子，简直美的不要不要，被宠爱的你就是最火辣的女王！趁着今天女王节，在家做一碗香辣诱人的螺蛳粉，宠爱自己！”食材明细主料酸辣粉（1盒）辅料水（500毫升）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螺蛳粉的做法步骤1、...
- 25932
美味库
