当前位置:美味库 >

姜香黄瓜的家常做法的优选知识

姜香黄瓜的做法 - 姜香黄瓜怎么做
  • 姜香黄瓜的做法 - 姜香黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜香黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片后,加少许盐,让黄瓜出水;姜洗净切成碎沫2、锅中放入少量油,加入姜沫爆香3、加入黄瓜片,翻炒几下后,加入少许盐,糖和鸡精,使之入味后即可出锅...
  • 21652
家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
  • 20433
家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法 - 家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做
  • 家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法 - 家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)米饭(一碗)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入胡萝卜丁和黄瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米饭...
  • 14178
凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做
  • 凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(半根)生姜(半片)辅料醋(10ML)生抽(10ML)水(10ML)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽,醋,盐和鸡精,以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄片。4、将黄瓜铺在盘子上。5、将酱汁淋在黄瓜上。6、拌...
  • 15678
家常菜--沙姜鸡的做法 - 家常菜--沙姜鸡怎么做
  • 家常菜--沙姜鸡的做法 - 家常菜--沙姜鸡怎么做

  • “一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐,腌制半小时备用。2、放入蒸锅,大...
  • 4709
家常菜姜汁黄瓜如何做好吃又美味
  • 家常菜姜汁黄瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1条辅料生姜:1块生抽:适量陈醋:少量辣椒油:适量香油:适量具体步骤1.各种调料集合:辣椒油、陈醋、生抽和香麻油待用2.取一碗,下适量的生抽3.少量的陈醋(我家不太爱吃酸,所以下得少,可以根据个人的口味喜好来...
  • 7095
家常香煎小黄鱼的做法 - 家常香煎小黄鱼怎么做
  • 家常香煎小黄鱼的做法 - 家常香煎小黄鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里,搅拌溶解,放入蒜片,放一边待用。3、小黄...
  • 20461
黄瓜姜汁的做法 - 黄瓜姜汁怎么做
  • 黄瓜姜汁的做法 - 黄瓜姜汁怎么做

  • “炎热的夏季,人的胃口也变差了,这时不妨给自己和家人榨点新鲜的果汁喝,既清淡又可以补充果蔬的营养。黄瓜是应季的蔬菜,也可以当作水果来食用,它可以消暑解渴;有句俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜。夏季是人体损耗阳气的时候,这时候吃点姜,补充阳气的同时,也可以活络。今天就做了黄瓜姜...
  • 6667
黄瓜肉丁 - 家常黄瓜肉丁
  • 黄瓜肉丁 - 家常黄瓜肉丁

  • “家常味是川菜独有味型,说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油,简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽,咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。”食材明细主料猪肉(200g)黄瓜(200g)泡椒(30g)辅料菜籽油(适量)郫县豆瓣酱(30g)姜片(3g)葱段(5g)蒜片(5g)味精(1g)其...
  • 12265
黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做
  • 黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料大豆油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒肉的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,放入瘦肉片翻炒均...
  • 14492
家常黄瓜炒鸡蛋的做法 - 家常黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 家常黄瓜炒鸡蛋的做法 - 家常黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
  • 8710
拍黄瓜 - 家常版拍黄瓜
  • 拍黄瓜 - 家常版拍黄瓜

  • “炎炎夏日吃什么,当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜,给人一种夏天的清新、清爽的感觉,正是一道消暑佳品。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料香菜(适量)小米辣(适量)蒜头(适量)调料陈醋(4匙)食盐(适量)白砂糖(1-2匙)酸辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜1...
  • 27567
家常蒜香黄花鱼的做法 - 家常蒜香黄花鱼怎么做
  • 家常蒜香黄花鱼的做法 - 家常蒜香黄花鱼怎么做

  • “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞,内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
  • 11957
家常腌黄瓜的做法 - 家常腌黄瓜怎么做
  • 家常腌黄瓜的做法 - 家常腌黄瓜怎么做

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
  • 10695
黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做
  • 黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做

  • “腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。...
  • 5859
家常炒黄瓜的做法 - 家常炒黄瓜怎么做
  • 家常炒黄瓜的做法 - 家常炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
  • 20999
家常菜-拍黄瓜的做法 - 家常菜-拍黄瓜怎么做
  • 家常菜-拍黄瓜的做法 - 家常菜-拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
  • 19442
家常拍黄瓜的做法 - 家常拍黄瓜怎么做
  • 家常拍黄瓜的做法 - 家常拍黄瓜怎么做

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
  • 21009
姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法 - 姜丝鲍鱼拌黄瓜怎么做
  • 姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法 - 姜丝鲍鱼拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(1个)黄瓜(半根)鲜姜(10克)辅料食盐(小许)鸡精(小许)蒸鱼豉油(5克)亚麻籽油(小许)自制苹果醋(5克)红椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法步骤1、煮好冷冻的鲍鱼,化冻洗净。2、切片。3、冷水下锅,微开锅即可。4、黄瓜洗净。5、鲜姜洗净,黄瓜切开。6...
  • 18143
黄瓜片炒香肠的做法 家常菜----黄瓜片炒香肠 黄瓜片炒香肠怎么做
  • 黄瓜片炒香肠的做法 家常菜----黄瓜片炒香肠 黄瓜片炒香肠怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(3根)香肠(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒香肠的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、香肠清洗干净,切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香肠翻炒。4、放入黄瓜片...
  • 22336
家常脆黄瓜的做法 - 家常脆黄瓜怎么做
  • 家常脆黄瓜的做法 - 家常脆黄瓜怎么做

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
  • 12822
素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做
  • 素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)调味酱油(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净,切成滚刀块。2、黄瓜洗净,切成滚刀块。3、锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入黄瓜...
  • 25550
黄瓜肉片的做法 家常炒肉——黄瓜肉片 黄瓜肉片怎么做
  • 黄瓜肉片的做法 家常炒肉——黄瓜肉片 黄瓜肉片怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片。2、切好的肉片放入碗里,加入少量盐、酱油、水淀粉腌制几分钟。3、黄瓜洗净切成薄片。4...
  • 3117
姜黄香蕉蛋糕的做法 - 姜黄香蕉蛋糕怎么做
  • 姜黄香蕉蛋糕的做法 - 姜黄香蕉蛋糕怎么做

  • “香甜的香蕉蛋糕制作0失败率,简直是新手福音,用姜黄的隐味点亮蛋糕的生命,淋上宝石般的蓝莓酱,谁能拒绝的了?”食材明细主料香蕉(1/2根切块)鸡蛋(1颗)低筋面粉(6大匙)泡打粉(1/4小匙)融化的奶油(25公克)蓝莓(125公克)辅料细白糖(3大匙)姜黄粉(1/2大匙)砂糖(60公克)白酒(50毫升)新鲜薄荷叶(适量)柠檬...
  • 5321
牛肉嫩姜炒黄瓜的做法 - 牛肉嫩姜炒黄瓜怎么做
  • 牛肉嫩姜炒黄瓜的做法 - 牛肉嫩姜炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)牛肉(250克)嫩姜(适量)红椒(3个)大蒜(几个)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)料酒(5毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉嫩姜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切断。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,红椒料酒生抽腌制8分钟备用。3、腌制的...
  • 26358
专题