![秘制熏鱼的做法 - 秘制熏鱼怎么做]( "秘制熏鱼的做法 - 秘制熏鱼怎么做")
- “熏鱼是我们那里特别受欢迎的一道凉菜，婚嫁宴请，几乎都会有。口味有两种，一种是酸甜味的甜熏鱼，一种是咸鲜味的五香熏鱼。做法都是把鱼炸成酥脆，调上汁，腌渍而成。咸鲜味的汁可以自己调制，也可以按照传统的酱汁。这次我的熏鱼就是我自己调制的，味道特别，可以试试。”食材明细主料...
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![秘制五香熏鱼的做法 - 秘制五香熏鱼怎么做]( "秘制五香熏鱼的做法 - 秘制五香熏鱼怎么做")
- “鱼一直是我最喜欢吃的菜，此菜虽然叫熏鱼，其实不是用烟熏的方法制作而成，但同样的美味。汁液浸泡鱼后，外表皮酥酥的，里面却非常软嫩。值得你一试。浸泡的时间越长越容易入味。熏鱼是地道的江南传统佳肴，江浙地区过年餐桌都会有这样一道传统的冷盘。配以各种天然香辛料，先炸后泡...
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![秘制熏肉如何做好吃又美味]( "秘制熏肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡腿鸡爪洗净，放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备。2.砂锅加水烧开后加入焯好的鸡腿鸡爪，加入葱、姜、花椒、大料、料酒等所有调味料一起煮30分钟左右，煮到用筷子能轻松将鸡腿戳透时将鸡腿等...
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![秘制茶香米熏鱼如何做好吃又美味]( "秘制茶香米熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肉剁小块，拿盐先腌上，入冰箱一夜；2.小火，锅里放米，茶叶和橘子皮（熏料），上面置架子摆好鱼块，要不停滴拌动熏料（免糊），让它们的热气把鱼熏熟，熏料的香味自然吸入到鱼肉里去……（貌似蛮难度滴，真不知道他是...
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![美味的秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "美味的秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼肚子：250辅料八角：2个桂皮：1块料酒：适量白糖：适量香菜：适量香叶：3片姜：适量五香粉：适量老抽：适量油：适量白酒：适量香葱：适量盐：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤1.鱼肚段用盐两茶匙五香粉一茶匙老抽半汤匙腌制一小时...
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![秘制酥鱼的做法 - 秘制酥鱼怎么做]( "秘制酥鱼的做法 - 秘制酥鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（4勺）姜丝（适量）桂皮（1段）八角（2个）盐（适量）香叶（4片）醋（3勺）水（1小碗）葱段（适量）酱油（2勺）白糖（3勺）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制酥鱼的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、去头去尾，切成约1.5厘米的块。3、放入少许姜丝、2勺料酒腌制30分钟。沥干备用。4、锅中...
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![秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：适量辅料生抽：适量白糖：适量五香粉：适量料酒：适量姜，葱：适量盐：适量具体步骤1.草鱼洗净后，去头尾，内脏，切一公分厚，放生抽，白糖，五香粉，料酒，生姜，葱段，少许盐，腌制24小时，中间需要翻动。2.淹好后，一片一片晾开，12小时...
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![秘汁酥熏鱼的做法 - 秘汁酥熏鱼怎么做]( "秘汁酥熏鱼的做法 - 秘汁酥熏鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）葱（一根）姜（一块）八角（三个）香叶（三片）陈皮（三片）山楂干（四五片）五香粉（半汤勺）红曲粉（一汤勺（红曲米））辅料生抽（四汤勺）糖（四汤勺）米醋（一汤勺）鸡粉（一汤勺）蚝油（两汤勺）盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘汁酥熏鱼的做法步骤1、处理干净的鱼适量（什么鱼🐟都可以）2、准备点...
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![秘制烟熏腊肉如何做好吃又美味]( "秘制烟熏腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪后臀尖肉：2000盐：100白糖：30生抽：20白酒：20辅料茶叶：1茶匙松柏枝：适量具体步骤主料都称量好。猪肉切成5厘米见方的宽条。猪肉放入盆中，加入主料中的盐、白糖、生抽。再放入白酒。用手揉搓均匀，放入保鲜盒火保...
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![独门秘制爆汁五香熏鱼如何做好吃又美味]( "独门秘制爆汁五香熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制爆汁五香熏鱼的奥秘在于熟悉运用做鱼的技巧，入口即化，鱼肉鲜美脆嫩，看起来就十分的食欲。有你也想做一份可口的秘制爆汁五香熏鱼，那就一起来学习吧，用最简单的方法，得到最大的秘诀，做最美的事物（可是秘诀哦）。...
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![珍馐美味的秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "珍馐美味的秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼中段：300辅料香葱：5棵香叶：3片老抽：适量黄酒：适量香菜：2棵八角：2个桂皮：1小块生抽：适量白酒：适量虾油：适量姜：1块盐：适量冰糖：适量具体步骤1.鱼段切块或者如图切。2.用盐两茶匙五香粉一茶匙老抽半汤匙腌渍一小时...
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![美味秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "美味秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟秘制熏鱼是一道看起来就非常美味香鲜可口的一道家常菜肴，还非常的有营养。小时候家里的大人们都告诉小朋友要多吃鱼，会变得聪明。所以从小就很喜欢吃鱼，但妈妈偶尔才会做一次着个熏鱼，现在长大了就让妈妈教我...
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![特色菜秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "特色菜秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时秘制熏鱼是鱼的一种做法，鱼的做法比较多，这款鱼的做法是大家比较爱吃的，所以说是一款不错的美食，赶紧来尝试一下，对身体也是比较好吃的，非常不错的一款美食哟，赶紧尝试一下，对身体健康比较好，多吃有益于身体健康，喜...
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![秘制爆汁五香熏鱼的做法 #八珍盛宴#春节宴席的先头部队--酥脆到鱼刺都不放过的秘制爆汁五香熏鱼 秘制爆汁五香熏鱼怎么做]( "秘制爆汁五香熏鱼的做法 #八珍盛宴#春节宴席的先头部队--酥脆到鱼刺都不放过的秘制爆汁五香熏鱼 秘制爆汁五香熏鱼怎么做")
- “熏鱼是上海本帮菜。在上海多为冷菜，作为北方人的爸爸，做起熏鱼也是得心应手。爸爸从抗美援朝前线转业到鞍山钢铁厂，这里来自五湖四海的哥们，同一屋檐下，都是爱酒之人。经过了“酒精”千锤百炼的爸爸总结出喝酒的精髓，喝酒最好的乐趣在于一个醉，如同雾里看花飘飘然欲随风而上，最...
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![自制熏鱼如何做好吃又美味]( "自制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：一条辅料糖：2勺老抽：适量八角，桂皮，花椒：适量料酒：一勺葱，姜，蒜，：适量具体步骤1.第一步腌制，用生抽花椒八角桂皮料酒，腌制半小时。2.第二步，腌制完成拿出来擦干，放油锅里面煎成2面金黄，捞出备用3.第三步，另起油锅...
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![口感不错的秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "口感不错的秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料盐：2茶匙五香粉：1茶匙鲅鱼段：500老抽：半汤匙辅料黄酒：半碗香菜：2棵小葱：2棵白酒：半茶匙油：适量姜：6片八角：2个桂皮：1块香叶：3片生抽：2汤匙冰糖：2粒开水：适量具体步骤1.鱼段切厚片，用主料中的盐，老抽，五香粉腌渍一小时以上...
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![非常好吃秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "非常好吃秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制熏鱼是年轻人比较喜欢的一款鱼的做法，是非常不错的美食，喜欢吃的人可以尝试一下，对身体也是比较爱好的，爱吃的人可以自己在家里根据介绍的方式来制作，对身体也是不错的选择哟，赶紧来尝试一下，非常好的选择，不...
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![私房美食秘制爆汁五香熏鱼如何做好吃又美味]( "私房美食秘制爆汁五香熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制爆汁五香熏鱼是一道特色的私房美食，鱼很多人都特别喜欢吃，基本上没有谁会讨厌吃鱼肉，而且由于鱼肉所含有的热量也是特别的低，所以鱼肉十分受健身达人的喜欢。鱼的制作方法有很多种，每一种制作出来的味...
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![熏鱼干 - 自制熏鱼干]( "熏鱼干 - 自制熏鱼干")
- 食材明细主料小黄鱼（500克）辅料料酒（200克）糖（250克）葱段（适量）酱油（200克）盐（300克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好，洗净2、从中间切开，摊成片，如图3、全部切开之后，取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片，然后撒一次盐糖酱油，料酒，以此类推，铺一层鱼片...
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![秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做]( "秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做")
- “过年……餐桌必备鱼寓意《年年有余》。家家户户餐桌上少不了鱼，什么红烧鲫鱼，浇汁鱼，清蒸鲈鱼等等，都是淡水鱼不如试试这款秘制罐头鱼，肯定会吃光光哦！味道棒棒滴。”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）八角（适量）葱（适量）干辣椒（1个）鸡精（适量）香菜（1...
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![秘制烤鱼的做法 - 秘制烤鱼怎么做]( "秘制烤鱼的做法 - 秘制烤鱼怎么做")
- 食材明细主料三鳞鲤鱼（一条）香菇（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）糖（适量）柠檬汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）烧烤料（适量）香菜（适量）太椒（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制烤鱼的做法步骤1、鱼处理干净！2、用刀把鱼...
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![秘制熏酱鸡手如何做好吃又美味]( "秘制熏酱鸡手如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：6个辅料盐：适量葱姜：适量老卤：1块香油：适量大料：5香叶：3片老抽：20ml白糖：5桂皮：5香葱：3颗具体步骤1.准备好所有的食材。2.老卤放入锅中小火慢慢化冻。3.鸡爪洗净去掉脚趾。4.把鸡爪焯烫过凉。5.老卤化开加入...
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![秘制熏鸡的做法 - 秘制熏鸡怎么做]( "秘制熏鸡的做法 - 秘制熏鸡怎么做")
- “外婆教给妈妈的熏制方法，妈妈又教给了我。虽然经过了代代更迭，但相同的味道才是不变的永恒。”食材明细主料三黄鸡（2只）辅料卤制配料丁香（适量）熏制配料茶叶（适量）咸鲜（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制熏鸡的做法步骤1、准备食材：三黄鸡：2只，去除鸡臀尖、内脏以及鸡脖子位置的淋...
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![秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁） 秘制烧黄鱼怎么做]( "秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁） 秘制烧黄鱼怎么做")
- “这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎么来的，那是我把一对酱料混合，经过数次实验和家人亲戚朋...
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![香味扑鼻的秘制爆汁五香熏鱼如何做好吃又美味]( "香味扑鼻的秘制爆汁五香熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制爆汁五香熏鱼可是一道让人闻了就流口水的菜，鱼片过油基本定型，而且表面有一层焦香，咬一口酥脆爆汁，一块接一块的让人吃得停不下来。这道菜很适合家庭聚餐或是宴请朋友的时候拿出来，让家人朋友在未吃之前就...
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