![油豆腐卤鸡腿的做法 - 油豆腐卤鸡腿怎么做]( "油豆腐卤鸡腿的做法 - 油豆腐卤鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）油豆腐（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）卤肉酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐卤鸡腿的做法步骤1、所有材料洗净备用2、锅里放油爆香姜蒜片,放入鸡腿和油豆腐炒至微黄3、接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色4、再...
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![卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿 卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做]( "卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿 卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做")
- “食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤豆腐卤豆结卤鸡腿...
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![油豆腐腊鸡腿节瓜的做法 - 油豆腐腊鸡腿节瓜怎么做]( "油豆腐腊鸡腿节瓜的做法 - 油豆腐腊鸡腿节瓜怎么做")
- 食材明细主料腊鸡腿（205克）节瓜（345克）油豆腐（45克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐腊鸡腿节瓜的做法步骤1、食材：食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、油豆腐（已切开）。2、将腊鸡腿下入清水锅中煮开、煮上5——6分钟。3、接着，合入节瓜和...
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![石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做]( "石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做")
- “石磨豆腐外观上块形完整，软硬适度，质地细嫩，无杂质，具有特殊香味，味道纯正清香。颜色白色中略带黄色，富有弹性，口感极佳。”食材明细主料黄豆（500g）辅料盐卤（12g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）石磨手工卤水豆腐的做法步骤1、黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合。2、再用天下磨浆...
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![丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法 - 丝瓜油豆腐煮腊鸡腿怎么做]( "丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法 - 丝瓜油豆腐煮腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（285克）油豆腐（85克）腊鸡腿（200克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：丝瓜、油豆腐、腊鸡腿（已清洗剁开）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将油豆腐放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入...
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![鸡腿煎豆腐的做法 - 鸡腿煎豆腐怎么做]( "鸡腿煎豆腐的做法 - 鸡腿煎豆腐怎么做")
- “鸡腿和豆腐更配哦。”食材明细主料鸡腿（半根）豆腐（一块）辅料葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿煎豆腐的做法步骤1、准备材料:豆腐，鸡腿，葱葱切丝，豆腐切一厘米大小正方形，鸡腿剁成小块。2、油热时先放入鸡块，把鸡肉自带的香味煎出来。3、鸡皮微黄时放入豆腐，煎四分钟。...
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![豆腐焖鸡腿的做法 - 豆腐焖鸡腿怎么做]( "豆腐焖鸡腿的做法 - 豆腐焖鸡腿怎么做")
- 食材明细主料自制豆腐（适量）鸡腿（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）葱花（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）酒（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖鸡腿的做法步骤1、所有食材2、把鸡肉清洗干净切块，用盐；酒；姜片腌制十分钟3、腐稍为切薄些，以便入味4、热锅放油，依次把大蒜，八角，豆腐...
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![鸡腿烧豆腐的做法 - 鸡腿烧豆腐怎么做]( "鸡腿烧豆腐的做法 - 鸡腿烧豆腐怎么做")
- “营养丰富、口感丰富的一道菜。”食材明细主料鸡腿（2个）豆腐（200g）辅料水发香菇（3朵）配料葱（适量）白糖（适量）淀粉（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）植物油（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿烧豆腐的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、豆腐、水发香菇洗净切块。3、鸡腿切块、洗...
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![观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做]( "观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做")
- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了，十分简单。”食材明细...
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![麻辣鸡腿豆腐的做法 【麻辣鸡腿豆腐】 麻辣鸡腿豆腐怎么做]( "麻辣鸡腿豆腐的做法 【麻辣鸡腿豆腐】 麻辣鸡腿豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、等到鸡腿解冻好后，用刀在鸡腿一侧切开，小心踢去...
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![豆腐烧鸡腿的做法 - 豆腐烧鸡腿怎么做]( "豆腐烧鸡腿的做法 - 豆腐烧鸡腿怎么做")
- “豆腐荤素即可，即可用它来烧香菇，也可以加入调味料，蚝油、鲍鱼汁等来演变出不同的风味；更可用它来搭配荤菜，这样营养互补，更加均衡，就如同今天我做的这道菜---豆腐烧鸡腿。鸡肉有温中益气、健脾胃、补虚填精、活血脉、强筋骨的功效，也是我家孩子的大爱。将它们搭配在一起，可谓是...
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![油豆腐炒火腿的做法 - 油豆腐炒火腿怎么做]( "油豆腐炒火腿的做法 - 油豆腐炒火腿怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）火腿（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒火腿的做法步骤1、备油豆腐和火腿，。2、油豆腐切成两半，火腿切片，韭菜切段。3、烧油入进火腿片炒匀。4、再放进火腿片炒匀。5、再放点清水煮一分钟。6、调进韭...
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![卤鸡腿腐竹土豆的做法 - 卤鸡腿腐竹土豆怎么做]( "卤鸡腿腐竹土豆的做法 - 卤鸡腿腐竹土豆怎么做")
- “料包在手，就是卤味高手，料包卤一切，想吃什么，卤什么，哈哈哈~”食材明细主料鸡腿（4个）辅料土豆（1个）腐竹（8根）调料料包（1个）豆瓣酱（3勺）盐（3勺）八角（5个）料酒（3勺）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡腿腐竹土豆的做法步骤1、把鸡腿，八角，卤煮料包一起放进去，倒入料酒去腥。2、水开把漂在上面...
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![鸡汤卤豆腐的做法 - 鸡汤卤豆腐怎么做]( "鸡汤卤豆腐的做法 - 鸡汤卤豆腐怎么做")
- “炖鸡剩下些鸡汤，没舍得倒掉，买了块豆腐，又顺手卤了几个鸡蛋，又是一道佐餐小菜。”食材明细主料豆腐（400克）鸡蛋（3个）辅料鸡汤（适量）酱香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤卤豆腐的做法步骤1、食材：鸡汤、北豆腐、鸡蛋。2、豆腐切大块。3、锅中放少许食用油，放入切好的豆腐煎制。4、...
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![卤肉火腿肠豆腐炒饭的做法 - 卤肉火腿肠豆腐炒饭怎么做]( "卤肉火腿肠豆腐炒饭的做法 - 卤肉火腿肠豆腐炒饭怎么做")
- “高蛋白高钙美味炒饭。”食材明细主料冷饭（100g）辅料卤肉（20g）火腿肠（1根）豆腐（50g）酸豆角（3勺）调料盐（适量）老干妈（1勺）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤肉火腿肠豆腐炒饭的做法步骤1、油热以后，放入卤肉和火腿肠丁翻炒香。2、放入酸豆角翻炒均匀。3、加入豆腐和老干妈炒香，加...
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![卤油豆腐的做法 - 卤油豆腐怎么做]( "卤油豆腐的做法 - 卤油豆腐怎么做")
- “这次芝麻手没拿稳，，，放多了”食材明细主料油豆腐（250克）白芝麻（10克）辅料香叶（2片）八角（2粒）干辣椒（3个）桂皮（1片）冰糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤油豆腐的做法步骤1、原料2、放入油豆腐香叶八角辣椒冰糖老抽倒入和油豆腐持平的水大火烧开中火焖3、汁水快干时加入...
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![油豆腐白菜煮腊鸡腿的做法 - 油豆腐白菜煮腊鸡腿怎么做]( "油豆腐白菜煮腊鸡腿的做法 - 油豆腐白菜煮腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸡腿（205克）油豆腐（95克）白菜（200克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐白菜煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、油豆腐、白菜（已清洗切开）2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿、切好的白菜...
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![油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法 - 油豆腐莴笋煮腊鸡腿怎么做]( "油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法 - 油豆腐莴笋煮腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（80克）莴笋（1根）腊鸡腿（255克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：油豆腐、莴笋（已切片清洗）、腊鸡腿（已清洗）2、将莴笋放在案板上切开，待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁开。4、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻...
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![如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！]( "如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！")
- 豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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![卤三国卤菜 - 开店全部攻略步骤]( "卤三国卤菜 - 开店全部攻略步骤")
- 卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤菜的技术问题，用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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![梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 - 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做]( "梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 - 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料梅豆（105克）油豆腐（80克）腊鸡腿（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤1、材料：梅豆、油豆腐、腊鸡腿（已清洗）2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、将油豆腐放在案板上切...
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![卤大鸡腿豆皮的做法 下饭菜卤大鸡腿豆皮 卤大鸡腿豆皮怎么做]( "卤大鸡腿豆皮的做法 下饭菜卤大鸡腿豆皮 卤大鸡腿豆皮怎么做")
- “最近豆皮吃的有点狠了，一次买个20-30张的，哈哈，虽然喜欢吃豆皮，但也要换着花样吃呀，这样做真的特别好吃(｢･ω･)｢嘿。”食材明细主料鸡大腿（3个）豆皮（5张）辅料葱段（适量）姜片（适量）洋葱（1颗）香菜（2根）干辣椒（适量）调料十三香（3匙）老抽（2匙）生抽（3匙）盐（5勺（适量））冰糖（几颗）香叶（2片）桂皮（1块）咸鲜（口味）卤（工艺）一...
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![油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法 - 油豆腐腊鸡腿煮莴笋怎么做]( "油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法 - 油豆腐腊鸡腿煮莴笋怎么做")
- 食材明细主料腊鸡腿（255克）莴笋（1根）油豆腐（适量）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、莴笋（已去皮切开）、油豆腐（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入腊鸡腿翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上3...
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![素鸡油豆腐卤鸡爪的做法 - 素鸡油豆腐卤鸡爪怎么做]( "素鸡油豆腐卤鸡爪的做法 - 素鸡油豆腐卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）素鸡（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素鸡油豆腐卤鸡爪的做法步骤1、姜蒜辣椒和香料准备。2、鸡爪剪去指甲...
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![卤菜现捞步骤加盟流程]( "卤菜现捞步骤加盟流程")
- 卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
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