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清蒸金鲳鱼的优选知识

香气逼人的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 香气逼人的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金鲳鱼:500辅料油:适量蒸鱼豉油:适量姜丝:适量葱花:适量具体步骤1.金鲳鱼姜丝,葱花,油,蒸鱼豉油2.金鲳鱼清理干净,铺上姜丝3.锅里烧开水,放金鲳鱼大火蒸4.大火蒸10分钟左右拿出5.撒上葱花6.淋上蒸鱼豉油7.干净...
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清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料金鲳鱼:1盐:适量鸡精:适量辅料葱:半段姜:一块海鲜酱油:两勺老抽:一勺生抽:一勺辣椒:适量食用油:适量具体步骤1.准备一条金鲳鱼2.把这个位置用刀切开,掏空里面的内脏。3.用刀把鱼的两面菱形切开。4.把盐和鸡精均匀...
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绝味的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 绝味的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料金鲳鱼:1条辅料大蒜:适量盐:适量生姜:适量鱼露:适量油:适量大葱:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.把金鲳鱼处理干净抹上料酒,在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟。3.蒸锅中放水烧开后把鱼放入...
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营养的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 营养的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:适量辅料姜丝:适量花椒:适量葱花:适量红辣椒:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.将鱼洗净,漓干,放入盘中,鱼上面,下面均放上姜丝少许。2.锅中放水烧开,将盘放入其中,蒸8分钟。3.另起油锅,见热,将花椒放入油中炸香,浇在...
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清蒸金鲳鱼的做法 - 清蒸金鲳鱼怎么做
  • 清蒸金鲳鱼的做法 - 清蒸金鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料姜(适量)指天椒(1个)葱(适量)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、将鱼清洗干净,在鱼背上交叉划两刀,方便将鱼蒸。2、放上备好的姜丝,指天椒,少许盐。3、锅中加入清水,鱼和水一起放入锅中,蒸15分钟左右即...
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家常清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 家常清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料金鲳鱼:适量辅料葱:适量花椒:适量干辣椒:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.鱼切花刀2.料酒,姜,花椒,盐腌制20分钟左右3.上锅蒸12分钟,根据鱼的大小可以适当调整4.蒸好后保留蒸出来的汤水,撒葱丝、干辣...
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有特色的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 有特色的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料金鲳鱼:1条胡萝卜:20辅料油:适量盐:适量大蒜:适量酱油:适量姜片:3片料酒:适量具体步骤1.鱼清洗干净,切几刀2.把盐均匀的涂抹在鱼上3.准备好姜片和蒜片4.姜片和蒜片放入鱼肚子5.生鱼放盘中加料酒6.准备食材时蒸...
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清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做
  • 清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做

  • “金昌鱼肉质比较紧实,怎么煮都不会烂,对煮鱼新手来说绝对是首选!”食材明细主料金鲳鱼(1条)调料食盐(适量)姜(适量)调和油(适量)葱(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗净后(买回来是已经杀好的,肚子要特别洗干净),在鱼背上斜划...
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清蒸金枪鱼的做法 清蒸金鲳鱼 清蒸金枪鱼怎么做
  • 清蒸金枪鱼的做法 清蒸金鲳鱼 清蒸金枪鱼怎么做

  • “很简单的做法,也不需要什么技巧,懒人都能做的菜。金枪鱼肉质特别的好,尤其是鱼肚上那恰到好处的脂肪,一口下去特别的满足😊😊是我非常非常喜欢吃的一道海产鱼,特别推荐大家买回来做着吃,真的很好吃。”食材明细主料金鲳鱼(一条)胡萝卜(50g)辣椒(半个)辅料酱油(1勺)盐(少许)花生油(三分之...
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清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做
  • 清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做

  • “今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜:清蒸金鲳鱼。简单又好吃,希望大家喜欢!!!”食材明细主料金鲳鱼(500g)豆豉(20粒)姜(15g)葱(1根)辅料盐(10g)酱油(20g)橄榄油(20g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材:金鲳鱼一条(500g)盐10g酱油20g豆豉20颗姜15g葱1根橄榄油20g2、鱼...
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美味的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 美味的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金鲳鱼:1条辅料蒸鱼豉油:适量油:适量料酒:适量姜:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.金鲳鱼去鳃去肚,洗净2.在鱼的两面各划上几刀,撒些盐,腌制15分钟.3.把腌汁去掉,在鱼肚与刀口处放上姜片,淋些料酒,4.锅里水开,把鱼盘放...
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清淡的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 清淡的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:适量辅料葱花:适量鸡精:适量花椒:适量红辣椒:适量姜丝:适量酱油:适量具体步骤1.将鱼洗净,漓干,放入盘中,鱼上面,下面均放上姜丝少许。2.锅中放水烧开,将盘放入其中,蒸8分钟。3.另起油锅,见热,将花椒放入油中炸香,...
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鲜香的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 鲜香的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料金鲳鱼:1条辅料葱:三根食用油:适量味精:少许李锦记蒸鱼豉油:适量红辣椒:1个盐:少许姜:少许具体步骤1.准备好鱼一条,姜,葱,辣椒备齐来。2.鱼洗净,切花刀,均匀抹上一点盐和味精入味,盆底铺点姜丝,鱼肚子里也塞点姜丝,可...
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家常菜清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 家常菜清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料冰鲜金鲳鱼:600辅料浓缩鸡汁:10姜丝:10盐:适量顶级鱼露:10白糖:5油:适量头抽:30具体步骤1.“察言观色”:对于金鲳鱼、黄花鱼之类的鱼种,它们都是在深夜才捕捞的,目的只有一个:防止见光,它们在见光后,鱼鳞上的颜色会...
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甘脆的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 甘脆的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金鲳鱼:700辅料葱:适量油:适量盐:适量蒸鱼豉油:适量姜:适量具体步骤1.买回来的冰鲜鱼要解冻2.准备好葱丝和姜丝3.解冻后的鱼,可清除里面的肉脏和鱼鳞4.在鱼身上切几刀5.放在蒸锅上蒸10多分钟6.热锅下油,下姜...
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满口生香的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 满口生香的清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料姜:50金鲳鱼:500葱:50辅料油:适量盐:适量黄酒:适量酱油:适量具体步骤1.菜场的新鲜金鲳鱼2.去鳞去掉内脏,洗净,装盘3.放入料酒4.放入适量酱油5.撒点盐花,抹均匀6.放入生姜片7.放锅子里准备蒸了8.出锅即可烹饪技...
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美味清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味
  • 美味清蒸金鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金鲳鱼:1条干香菇:适量辅料料酒:少许生抽:少许蒸鱼豉汁:适量花椒:少许盐:少许姜:少量葱丝:适量红椒丝:适量香菜段:少量具体步骤1.盘底铺葱姜丝,将鱼洗净,肚中抹盐,将姜和泡发的干香菇塞入肚中,鱼身表面抹盐和料酒、生抽...
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清蒸鲳鱼的做法 - 清蒸鲳鱼怎么做
  • 清蒸鲳鱼的做法 - 清蒸鲳鱼怎么做

  • “汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼(500g)辅料葱姜(少许)花雕酒(少许)调料盐(少许)蒜(少许)蒸鱼豉油(适量)生抽(少许)白糖(少许)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,放少许盐、花雕酒、姜片,腌20分钟。2、水开放蒸锅中,大火蒸8分钟。3、倒掉蒸出来的汤汁...
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清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做
  • 清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做

  • “春节马上就到了,年三十的团圆饭你想好了么?介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余,每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外,我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼,鲜香肉嫩,鱼刺少,老人孩子的最佳选择哦。。”食材明细主料银鲳鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适...
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清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做
  • 清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料银鲳鱼(4条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝,入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝,香菜段。4、蒸好的鱼倒掉多余的汤汁。5、将葱丝,香菜段铺在鱼表面。6、淋...
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清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做
  • 清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做

  • “我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜酱油(三勺)姜片(七八片)蒜末(少许)香葱(少许)糖(1小勺)胡椒粉(少...
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清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做
  • 清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味极鲜(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味:放味极鲜、料酒、香油少许。5、大火蒸8分钟。...
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清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做
  • 清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做

  • “鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。”食材明细主料鲳鱼(一条)辅料红椒(少...
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金鲳鱼蒸多久
  • 金鲳鱼蒸多久

  • 3到5分钟。用蒸锅蒸金鲳鱼需要蒸3-5分钟才可以蒸熟。在蒸鱼时要水开了才能清蒸,时间需要根据鱼的大小来调节。金鲳鱼采用清蒸的这种做法,能够保证鱼的鲜美。在清蒸时,在鱼的腹内塞入葱花和姜片能够有效去除鱼的腥味,并且可以减少清蒸时间。...
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清炖金鲳鱼的做法 - 清炖金鲳鱼怎么做
  • 清炖金鲳鱼的做法 - 清炖金鲳鱼怎么做

  • “谁说金鲳必须红烧,清蒸才是最原始的味道😍”食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料香菜(适量)调料葱(适量)八角(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净后背改刀备用。2、油热放入葱姜八角爆香~放入金鲳鱼,单面微煎,不要翻面。3、加...
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