- 食材明细主料小土豆(若干)辅料紫苏(若干)大蒜(若干)生姜(若干)辣椒(若干)配料盐(适量)酱油(适量)红酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏土豆饼的做法步骤1、取若干小土豆洗净上锅煮熟,出锅晾凉后去皮待用2、用菜刀拍成小饼状,因为大了点,我切成了两半3、色拉油入锅加热,加入土豆饼...
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- “一口酥脆的小饼干”食材明细主料低筋面粉(250g)土豆(80g)无盐黄油(50g)盐(2g)辅料食用小苏打(2g)咸香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆苏打饼干的做法步骤1、准备材料2、土豆去皮擦成蓉3、擦蓉的土豆备用4、无盐黄油隔水融化成液态,可用植物油替代,更健康~5、面粉、苏打粉过筛,加...
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- “快手风味小吃,夏天的紫苏生长旺盛,早上摘几片紫苏叶煎饼,配碗小粥,浓郁的紫苏味道唇齿留香。”食材明细主料面粉(适量)紫苏叶(三片)植物油(适量)鸡蛋(一个)辅料食盐(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏菜饼的做法步骤1、阳台种菜盆摘三片紫苏叶。2、将紫苏叶洗干净,切成细条。...
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- “豆腐是寻常百姓家的家常菜,也是厨师们很难发挥创意的一道菜,既便宜又有营养。豆腐味甘、咸、性寒,主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,大肠浊气,清热散血,是郑重的佳品。紫苏叶性温味辛,具有解表散寒,理气和营的功效,紫苏与豆腐的搭配,紫苏的温正好可以中和了豆腐的寒,而且紫苏含有的特...
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- “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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- 食材明细主料土豆(4个中等大小)火龙果(适量)辅料鸡蛋(2)面粉(100克左右)配料番茄沙司(适量)丘比沙拉酱(适量)黑椒酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫衣土豆饼的做法步骤1、火龙果用水果刀薄薄的削掉一层皮2、去皮后切成大约1厘米厚度的厚片3、土豆切丝4、混合搅拌5、加入2大勺...
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- 餐饮提问:苏州冒菜的加盟步骤有哪些?18的小矮子。回答:对于想要投资开小吃、餐饮、奶茶店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现...
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- “苏打饼干,酥中有咸,咸中有味,将含有丰富营养和花青素的紫薯加入到苏打饼干里,不仅增加了饼干的营养,并赋予了饼干特别的颜色,对于血糖高的人,这歀饼干非常适合食用,而老人和孩子也会因为这歀饼干的新颖和营养爱不释手。”食材明细水面团面粉(62克)玉米淀粉(15克)黄油(13克)酵母粉(0.5...
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- 食材明细主料毛豆(适量)紫苏(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏毛豆的做法步骤1、焯过水的毛豆解冻,焯过水的紫苏准备好。2、锅预热,倒油,放入姜片和毛豆翻炒一分钟。3、加盐和生抽,再炒均匀,加水烧开,将毛豆煮烂。4、水煮的...
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- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- 食材明细主料紫苏(30克)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜末(少许)油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡蛋饼的做法步骤1、将紫苏切碎。2、2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。3、一起搅成糊。4、饼铛刷油预热后倒入上锅煎。5、一面金黄后再翻面煎熟即可。小窍门...
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- “其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦,我最喜歡的是爸爸做的這道菜,很有溫暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味,相對清淡一點。所以,給位大廚請多多包涵啦!😊”食材明细主料鸭子(500(半只下身))辅料生粉(适量)食盐(适量)冰糖(适量)生姜(适量)花椒(少许)桂皮(少许)香叶(少许)蒜(若干)酱油(适...
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- “心心相念的紫苏馅,每年中秋都会搬上餐桌,家人的大爱,为此每年姐姐都要种上几颗紫苏,只为中秋的月饼味道更纯正,这绿色的美味真是百吃不厌。”食材明细主料易小焙广式月饼预拌粉(200g)转化糖浆(150g)辅料色拉油(50g)紫苏花生馅(600g)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫苏馅月...
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- “紫苏有股天然的香气,可以入药,可以和海鲜同煮,做成饼也满香的嘞”食材明细主料面粉(适量)紫苏(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏千层饼的做法步骤1、准备热水面碎和冷水面碎各1份。2、将两种混和在一起和成面团醒20分钟。3、将紫苏叶切碎用...
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- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
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- 食材明细主料土豆(适量)紫薯(适量)面包粉(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆紫薯饼的做法步骤1、准备好原料。2、土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。3、土豆泥加糯米粉和成面团。4、分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。5、做成饼状,在...
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- “祝愿小朋友健康快乐的成长!”食材明细主料中筋面粉(45g)紫薯粉(5g)水(27g)糖(8g)猪油(5g)辅料低筋面粉(35g)紫薯粉(5g)猪油(25g)紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式紫薯月饼的做法步骤1、准备好2个碗,分别装进水油皮,油酥的材料。水油皮材料:中筋面粉45g紫薯粉5g水27g糖8g猪油...
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- “早餐我喜欢做各种各样的煎饼,像鸡蛋饼、胡萝卜丝饼、南瓜饼、西葫芦饼等等吧。做的最多的是就是土豆饼,不过一直没写过菜谱。最近朋友寄了一些紫色的土豆给我,这种紫色的土豆很少见,反正我是第一次见。我对生活最大的好奇心体现在吃上,对于吃这件事,我有着孜孜不倦的探索精神...
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- 食材明细主料紫薯(1个)土豆(1个)辅料芝麻(适量)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯土豆芝麻饼的做法步骤1、紫薯,土豆去皮,上蒸锅,蒸熟~2、蒸熟盛出晾凉,捏泥……3、加一点纯牛奶,不然太干了,紫薯和土豆蒸熟以后水分含量不高,记得牛奶适量哟~如果不小心加多了牛奶,就加一点淀...
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- “简单又美味的小吃:第一次尝试用土豆泥和糯米粉做土豆糯米饼;感觉应该不太难;可实际自己动起手来,还真没那么简单,虽然所有饼坯都是25克/份,但实际操作过程中,还是大小厚簿不一。虽然做的不是太好看,但吃起来确实挺好吃的,总算补偿一下受伤的心灵~~~”食材明细主料清水(135克)土豆(1...
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- “啥也不想说了自己创作的好吃死了,我吃了4张半意犹未尽~~~~~!!!”食材明细主料土豆(3到4个)紫菜(适量)鸡蛋(一颗)面粉(适量)辅料豆油(适量)温水(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫菜土豆饼的做法步骤1、土豆去皮洗干净2、放到电磁炉或者蒸锅蒸熟,中间要用筷子扎几个洞3、蒸熟的土...
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- “很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香!酥!细细品味能吃出来面粉的香甜不同于甜饼干那么腻人也不会发胖我家...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “有一天外面去吃客家菜,看到菜牌上有这么一道菜!菜虽然没有点,但菜名倒是记住了,这天刚好买了紫苏,那就炒炒试试味道如何好了!味道还真不错,蛮特别的,很有风味,一岁多的儿子也很爱吃,倒是大出我的意料之外,呵呵!”食材明细主料土鸡蛋(适量)紫苏(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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- 食材明细主料紫苏油(140克)泡打粉(1克)白糖(140克)普通面粉(280克)鸡蛋(1个)辅料蛋液(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏油酥饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、打散后放泡打粉。3、放紫苏油。4、放白糖。5、搅拌至黏稠。6、放面粉。7、搅拌均匀。8、用手团成小圆子。9、刷...
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