![豆豉杂蔬炒鱼的做法 - 豆豉杂蔬炒鱼怎么做]( "豆豉杂蔬炒鱼的做法 - 豆豉杂蔬炒鱼怎么做")
- “鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。”食材明细主料鱼片（300克）红萝卜（1段）红辣椒（1个）洋葱（1段）荷兰豆（8个）大蒜（2个）蛋白（1个）玉米粉A（5勺）玉米粉B（1勺）豆豉（20个）生抽（1茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）豆豉杂蔬炒鱼的做...
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![杂蔬炒豆腐的做法 - 杂蔬炒豆腐怎么做]( "杂蔬炒豆腐的做法 - 杂蔬炒豆腐怎么做")
- “豆腐的蛋白质和钙元素含量比较高，能够促进骨骼的恢复，特别适合骨质疏松和缺钙的人吃，经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收。”食材明细主料豆腐（400g）胡萝卜（半根）木耳（两朵）青椒（一个）红椒（一个）辅料蒜（两瓣）生抽（一勺）蚝油（一勺）淀粉水（一碗）盐（适量）葱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![杂蔬炒毛豆的做法 - 杂蔬炒毛豆怎么做]( "杂蔬炒毛豆的做法 - 杂蔬炒毛豆怎么做")
- “说实话我真的不喜欢夏天，讨厌一动就出汗的感觉，汗出多了胃口也会很差，最爱的就是来一碗下饭菜，配一碗白稀饭，清淡可口，今天就给大家带来炒毛豆，简简单单，希望喜欢”食材明细主料毛豆（250克）杏鲍菇（1个）胡萝卜（1段）肉（100克）香肠（1条）辅料盐（1勺）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做]( "家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做")
- “平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下2...
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![豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做]( "豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2、放少许的油，把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蚝油、酱油、...
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![豆豉烤鱼家常做法的做法 - 豆豉烤鱼家常做法怎么做]( "豆豉烤鱼家常做法的做法 - 豆豉烤鱼家常做法怎么做")
- “烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼（1500g）洋葱（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅...
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![炒杂蔬的做法 - 炒杂蔬怎么做]( "炒杂蔬的做法 - 炒杂蔬怎么做")
- 食材明细主料芹菜（半棵）腊肥肉（1块）卷心菜（1小块）胡萝卜（1根）青尖椒（2个）木耳（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（适量）蒜油（适量）原味（口味）未知（难度）炒杂蔬的做法步骤1、食材洗净，木耳泡发2、芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁3、腊肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗净6、切丁7、锅中放少许油，放入...
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![豆豉杂蔬火腿炒饭的做法 - 豆豉杂蔬火腿炒饭怎么做]( "豆豉杂蔬火腿炒饭的做法 - 豆豉杂蔬火腿炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩饭（1碗）火腿（1块）油菜（2颗）冬笋（适量）辅料风味豆豉酱（2勺）调料玉米油（2勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤1、食材准备，油菜洗净。2、冬笋焯水，去除草酸。3、油菜，火腿，冬笋切丁。4、锅中放风味豆豉酱炒出香味。5、放入火腿和冬笋丁稍炒然后放...
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![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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![豌豆炒杂蔬的做法 - 豌豆炒杂蔬怎么做]( "豌豆炒杂蔬的做法 - 豌豆炒杂蔬怎么做")
- “来北方后很少见到这种豌豆，今天碰上了买了两斤回来，剥好皮后做了盘小炒。以往都是豌豆，土豆和胡萝卜丁一起炒的。今天家里没有胡萝卜，放了洋葱和香菇，味道有过之而无不及。豌豆的清香，香菇的Q软，土豆的绵糯，洋葱的清甜混合在一起，加上些许的辣味，一勺下去满满的幸福饱足感。”食...
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![家常豆豉杂蔬盖浇饭如何做好吃又美味]( "家常豆豉杂蔬盖浇饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料优质香肠：一根土豆：一个洋葱：半个胡萝卜：小颗一根青椒：4个辅料香葱：一根红辣椒：2个根据个人喜好豆豉：一勺生抽：一勺白糖：一小勺具体步骤1.把食材准备好，切丝待用。2.先热锅，少许油下小葱和红辣椒呛锅，依次倒入胡萝...
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![风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法 - 风味豆豉炒杂蔬盖饭怎么做]( "风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法 - 风味豆豉炒杂蔬盖饭怎么做")
- 食材明细主料青椒（1个）圆白菜（半个）芹菜叶（适量）辅料风味豆豉（3勺）调料葱姜花椒油（适量）生抽（2勺）白糖（5g）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法步骤1、芹菜叶摘下，洗净。2、圆白菜，青尖椒洗净。3、青尖椒，圆白菜，芹菜叶切小块。4、锅中放葱姜花椒油和风味豆豉酱炒出...
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![杂蔬炒豆皮的做法 - 杂蔬炒豆皮怎么做]( "杂蔬炒豆皮的做法 - 杂蔬炒豆皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（1张）金针菇（1把）辅料青椒（3个）胡萝卜（1个）木耳（适量）调料葱（适量）生抽（20ml）蚝油（2勺）白糖（5g）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬炒豆皮的做法步骤1、豆皮洗净，青椒胡萝卜切片，金针菇去根，木耳泡发。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅中烧水焯金针菇，然...
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![豆豉鲮鱼杂炒的做法 - 豆豉鲮鱼杂炒怎么做]( "豆豉鲮鱼杂炒的做法 - 豆豉鲮鱼杂炒怎么做")
- 食材明细主料豆豉鲮鱼（112克）红椒（105克）蘑菇（60克）辅料榨菜丝（40克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼杂炒的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、蘑菇（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、榨菜丝。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块，待用。3、起锅倒油烧热，下入蘑菇、红椒和榨菜丝翻...
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![杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做]( "杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做")
- “在我们老家，每家每户都会有很多竹林，每到春天的时候，某一场春雨过后，春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样，长得可快了，所以除了平日里炒菜吃的以外，都是挖回来晒笋干，用来炖肉吃，可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春笋了，每年都是爸爸晒成了笋干再寄给我们吃。每次去菜场...
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![炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做]( "炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做")
- “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适量）辅料包菜花（适量）萝卜（适量）肉片（适量）配料蒜米（适量）小葱（适...
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![豆豉时蔬炒饭的做法 - 豆豉时蔬炒饭怎么做]( "豆豉时蔬炒饭的做法 - 豆豉时蔬炒饭怎么做")
- “想吃炒饭了，这是昨天特意多煮了米饭，用来今天做炒饭的，放些自己喜欢的食材，油量也不多，比外面的好吃健康多了。”食材明细主料米饭（1碗）鸡肉（100克）西葫芦（80克）娃娃菜（2叶）胡萝卜（40克）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉时蔬炒饭...
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![炒杂蔬的做法 简单住家菜之炒杂蔬 炒杂蔬怎么做]( "炒杂蔬的做法 简单住家菜之炒杂蔬 炒杂蔬怎么做")
- “人们经常说，一个好的大厨应该能就地取材！哈哈，我的不是大厨，但是就地取材是我们穷人家孩子的特长啊~~！家里有有矮瓜，节瓜，都是时令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明细主料节瓜（适量）丝瓜（适量）矮瓜（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料油（适量）生粉（适量）糖（适量）生抽（适量...
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![五彩杂蔬炒面鱼的做法 五彩杂蔬炒面鱼鱼 五彩杂蔬炒面鱼怎么做]( "五彩杂蔬炒面鱼的做法 五彩杂蔬炒面鱼鱼 五彩杂蔬炒面鱼怎么做")
- “包饺子经常会剩一团面，我都会用剪刀剪成小面鱼鱼，再裹上干面粉，利用盖帘（饺子拍儿）的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦，可是每次吃得比谁都欢实…哈哈……”食材明细主料普通面粉（适量）辅料青椒（1个）胡萝...
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![杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做]( "杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做")
- “比较简单的一道菜即下饭又不失营养！”食材明细主料豆腐干（适量）辅料五花肉（适量）圆葱（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）蒜仔（适量）香菜（适量）配料丹丹豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）精盐（适量）味素（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒豆干的做法步骤1、准备食材2、别忘这两样...
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![家常炒鸡杂的做法 - 家常炒鸡杂怎么做]( "家常炒鸡杂的做法 - 家常炒鸡杂怎么做")
- “今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片）蒜（两瓣）花生油（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![荷兰豆杂蔬炒的做法 - 荷兰豆杂蔬炒怎么做]( "荷兰豆杂蔬炒的做法 - 荷兰豆杂蔬炒怎么做")
- “简单美味又营养，就着冰箱的现成儿，美味端上桌。”食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（一根）木耳（几朵）辅料蒜（两瓣）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆杂蔬炒的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净，木耳泡发撕成小朵，胡萝卜切片，蒜切片。2、热锅温油，放入蒜片。3、小火炒香。4、放...
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![杂蔬豉香闸蟹的做法 - 杂蔬豉香闸蟹怎么做]( "杂蔬豉香闸蟹的做法 - 杂蔬豉香闸蟹怎么做")
- “家里的料头菜尾的全部在一起给配炒了，于是就有了今天的杂蔬豉香闸蟹，味儿不错下酒香鲜的很哦。”食材明细主料闸蟹（2只）冷肉末（200克）洋葱（1个）菜椒（1个）辅料姜（适量）香菇豆豉酱（1大茶匙）酱油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬豉香闸蟹的做法步骤1、备好所用及食材...
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![豉香腊味炒杂蔬的做法 - 豉香腊味炒杂蔬怎么做]( "豉香腊味炒杂蔬的做法 - 豉香腊味炒杂蔬怎么做")
- “春节已过，开始逐渐处理节日剩下的一些食材，趁其尚且新鲜应尽快使用，否则变质就不好了，防止造成不必要的浪费。今天用腊肠制作一款荤素搭配的家庭小炒，“豉香腊味炒杂蔬”，做法如下；”食材明细主料腊肠（120克）鲜蘑菇（200克）西芹（300克）辅料胡萝卜（100克）洋葱（100克）姜片（10克）配料豆豉（25克）...
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![豆皮炒杂蔬的做法 - 豆皮炒杂蔬怎么做]( "豆皮炒杂蔬的做法 - 豆皮炒杂蔬怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（1张）金针菇（1包）油菜（6棵）胡萝卜（1根）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（20ml）蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮炒杂蔬的做法步骤1、豆腐皮切丝，金针菇去老根泡洗干净，胡萝卜去皮切丝。2、油菜放洗米水中，泡洗干净。3、油菜对半切开。4、焯豆腐皮和金针菇，...
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