![酱焖羊腿的做法 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿 酱焖羊腿怎么做]( "酱焖羊腿的做法 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿 酱焖羊腿怎么做")
- “冬季是吃羊肉的最佳季节。不放我们多吃一些羊肉。既能抵御风寒，又可滋补身体。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。因此多吃羊肉还能提高身体免疫力，民间就有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。酱焖羊腿色泽油润红亮，肉质嫩软，入口醇香，酱香浓郁是一道老少皆宜的佐...
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![家常酱焖黄花鱼的做法 - 家常酱焖黄花鱼怎么做]( "家常酱焖黄花鱼的做法 - 家常酱焖黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（6条）辅料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣酱（1袋）大料（少许）冰糖（少许）葱结（一个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅，然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水，然后放入上面的那些材料3、水开后，放入黄花鱼，盖上锅盖，...
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![虾酱焖鸡腿肉的做法 - 虾酱焖鸡腿肉怎么做]( "虾酱焖鸡腿肉的做法 - 虾酱焖鸡腿肉怎么做")
- “去澳门的时候在钜记买了一瓶虾酱，虾酱很香，老公说不知道要拿来怎么做菜。在我看来，就把它当成一个调味品，炒菜，蒸鸡蛋，蒸肉应该都可以。今天就用来做了一道焖鸡腿。”食材明细主料鸡腿（2只）木耳（少许）胡萝卜（1个）辅料虾酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾酱焖鸡腿肉的做法步...
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![五香酱羊腿的做法 - 五香酱羊腿怎么做]( "五香酱羊腿的做法 - 五香酱羊腿怎么做")
- “做完这道菜满走廊的肉香味，此羊腿酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。最后的汤变成了冻冻，老公最爱吃这口，一看就是个馋银！”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）海鲜酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香酱羊腿的做法步骤1、鲜羊腿...
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![红焖新西兰羊腿肉的做法 - 红焖新西兰羊腿肉怎么做]( "红焖新西兰羊腿肉的做法 - 红焖新西兰羊腿肉怎么做")
- “冬天最适合吃的就是炖羊肉了。一般我会等到超市有卖新西兰羊腿的时候买一个回来炖。一般个包装大概1.8kg，其实对于我来说有点多。但是这次刚好遇到超市把羊腿切开来卖，重量刚刚好。一碗红焖羊肉下肚，浑身都暖洋洋的。也提前祝2021年生活能恢复正常，日子红红火火。”食材明...
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![酱焖羊肉的做法 - 酱焖羊肉怎么做]( "酱焖羊肉的做法 - 酱焖羊肉怎么做")
- “整理冰箱，发现还有2斤甘肃的羊肉！今天先来个酱焖羊肉！”食材明细主料羊肉（500g）莴笋（2根）辅料料酒（2勺）草果（1个）桂皮（1段）冰糖（10g）八角（2个）盐（少许）香叶（3片）干辣椒（2个）豆瓣酱（2勺）姜片（4片）色拉油（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖羊肉的做法步骤1、把羊肉的血水浸泡出来洗净2、锅中...
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![酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做")
- “酱油的历史不是很长，据考证，真正酱油的问世也就两百多年，而黄豆酱却有上千年的历史。据说，战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊，最早是由晋国人所发明，也就是现在的山西人，而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发酵原理而演变过来的，因此，可以确定的是，在我国烹饪历史中...
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![豆酱焖鸡腿的做法 - 豆酱焖鸡腿怎么做]( "豆酱焖鸡腿的做法 - 豆酱焖鸡腿怎么做")
- “普宁豆酱咸中带豆香，鲜嫩的鸡肉会吸收了豆酱的香，两者真的绝配😋😋，关注公众号～美食家研究所，我们一起研究美食。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料豆酱（50ml）蒜头（1个）姜（1小块）辣椒（一个）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净先飞水好。2、热锅下油，蒜头，姜丝...
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![酱香烤羊腿的做法 - 酱香烤羊腿怎么做]( "酱香烤羊腿的做法 - 酱香烤羊腿怎么做")
- “呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉，肉质鲜嫩，烹饪后没有一丝的腥味，更没有膻气，是其他地区的肉类无法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜欢的做法，不用炭火，用烤箱也是一样的美味。”食材明细主料羊腿（一只（约1000g））辅料烤肉酱（1代）蚝油（半汤勺）酱油（1汤勺）孜然（10g）芝麻（10g）辣椒粉（适量）其他（口...
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![红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做]( "红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做")
- “在这最冷的日子里，能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的，从小家里就不吃羊肉，然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下，就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃，那是没有做好了。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖...
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![酱焖鸭腿的做法 不加一滴水的酱焖鸭腿 酱焖鸭腿怎么做]( "酱焖鸭腿的做法 不加一滴水的酱焖鸭腿 酱焖鸭腿怎么做")
- “中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子，芋艿烧鸭是必备的，今天就做一道不加水的酱焖鸭腿，没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿（2只）调料八角（5克）桂皮（10克）味达美臻品料酒（2勺）味达美味极鲜酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）花雕酒（100毫升）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱焖鸭腿的做法步...
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![酱焖羊蹄的做法 酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱 酱焖羊蹄怎么做]( "酱焖羊蹄的做法 酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱 酱焖羊蹄怎么做")
- “羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。”食材明细主料羊蹄（1000克）干葱（2个）香叶（4片）花...
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![焖羊腿肉的做法 - 焖羊腿肉怎么做]( "焖羊腿肉的做法 - 焖羊腿肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿（半个）辅料姜（2块）八角（3颗）草果（1颗）花椒（适量）当归（2片）调料蚝油（1勺）腐乳（2块）生抽（2勺）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉焯水后洗净备用。2、把配料备好，八角用明火烧两秒激活它的香味备用。3、腐乳用水拌均匀备用。4、用油爆香花椒和姜片，...
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![红焖带骨羊腿的做法 - 红焖带骨羊腿怎么做]( "红焖带骨羊腿的做法 - 红焖带骨羊腿怎么做")
- “说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀！这不连自动烹饪锅都有，食材洗好切好放进去再加好调料，盖盖子就等着吃了，懒人福音！做饭小白的救星呀！今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃，那味道真是绝了，又简单又美味，谁说自动的做出来不好吃了？那是谣言嘿嘿，只要你调料放的合适，其他...
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![红酒焖羊腿的做法 - 红酒焖羊腿怎么做]( "红酒焖羊腿的做法 - 红酒焖羊腿怎么做")
- 食材明细主料羊腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）红酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）开水（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入冷水锅，加料酒，姜片焯水备用。2、葱和姜准备就绪。3、葱...
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![酱油鸡腿焖饭的做法 - 酱油鸡腿焖饭怎么做]( "酱油鸡腿焖饭的做法 - 酱油鸡腿焖饭怎么做")
- “以前我经常做排骨焖饭、腊肉焖饭，但是都得把肉料炒一炒才成，今天我整了一锅酱油鸡腿焖饭，用了新方法特省事。鸡腿就用家常小料腌一腌，酱油的用量多一些吃着更美味。经过几个小时的腌制，咸味似乎都渗入骨头中了。把腌料汁倒入大米中，再把鸡腿放在上面同焖。嘿，还别说，这一锅米饭...
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![酱烧羊腿的做法 - 酱烧羊腿怎么做]( "酱烧羊腿的做法 - 酱烧羊腿怎么做")
- “冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇...
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![家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做]( "家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做")
- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具...
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![酱焖羊蝎子的做法 - 酱焖羊蝎子怎么做]( "酱焖羊蝎子的做法 - 酱焖羊蝎子怎么做")
- “羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上...
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![酱焖羊头肉的做法 - 酱焖羊头肉怎么做]( "酱焖羊头肉的做法 - 酱焖羊头肉怎么做")
- “#羊肉#冬天，正是吃羊肉的最佳时候；周末去超市想去买点羊肉，但没有看到合适的羊肉，倒看到这半熟的羊头肉在搞促销。平时猪头肉吃过不少，可却从来没有吃过羊头肉，不知道味道如何？但看到许多人都在那里挑选购买，我咱也去凑个热闹，买了一块回来；羊肉头肉多，骨头少，外面的皮一口咬下去筋...
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![家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做]( "家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做")
- “这俩天特别想大口大口的吃肉，又不想吃很油腻的，就做了这个大鸡腿来看看做法吧～”食材明细主料鸡腿（4个）土豆（4个）胡萝卜（1个）辅料姜（3）干辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5块）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）盐（0.2勺）鸡精（0.1勺）蚝油（0.5勺）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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![家常酱焖鸡腿如何做好吃又美味]( "家常酱焖鸡腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：随意辅料姜片：适量蒜：适量生抽：适量具体步骤1.将鸡腿洗净，在上面剪几个口子。2.将油倒入锅里，将姜片、蒜放入锅内翻炒，再将鸡腿倒入。3.放入酱油、水，盖上锅盖，收汁后既可。...
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![东北家常酱焖鲫鱼的做法 - 东北家常酱焖鲫鱼怎么做]( "东北家常酱焖鲫鱼的做法 - 东北家常酱焖鲫鱼怎么做")
- “东北家常酱焖鲫鱼。味道鲜美”食材明细主料鲫鱼（一条）粉丝（适量）辅料油（适量）葱（适量）青辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）姜蒜（适量）东北大酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北家常酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待...
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![桶仔焖烤羊腿的做法 - 桶仔焖烤羊腿怎么做]( "桶仔焖烤羊腿的做法 - 桶仔焖烤羊腿怎么做")
- “烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿，和传统的明火烤制有明显区别，烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻，最重要的是非常干净卫生，是呼伦贝尔时兴的一种新烤法，在此推介给大家”食材明细主料羊腿（一只2斤半左右）辅料胡椒盐（少许）蚝油（少许）香油（少许）...
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![辣焖羊腿肉的做法 - 辣焖羊腿肉怎么做]( "辣焖羊腿肉的做法 - 辣焖羊腿肉怎么做")
- “主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉，白萝卜和胡萝卜，如果把老公比作这羊腿肉，那我就是这白萝卜和胡萝卜（他的白玫瑰和红玫瑰）。一起炖煮1小时以上，煮完的味道很香，绝没有膻味儿，口感也很软嫩，萝卜也没有了辣气，意外的好吃。就如我俩的小毛病，随着时间的磨合，相互包容，感情也升华为亲情...
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美味库
