![糟卤鸡肉卷的做法 - 糟卤鸡肉卷怎么做]( "糟卤鸡肉卷的做法 - 糟卤鸡肉卷怎么做")
- 食材明细主料大鸡腿（3只）糟卤（1包）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟卤鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净后，撕掉多余的油脂，筋膜。2、去骨。3、将鸡皮朝外，卷起，再用锡箔纸包起来，卷紧，拧紧两头。4、锅中添水，将鸡肉卷放在笼屉上，蒸25分钟左右。5、蒸好的鸡肉卷放凉后，撕掉锡箔纸，放入糟...
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![糟卤鸡的做法 - 糟卤鸡怎么做]( "糟卤鸡的做法 - 糟卤鸡怎么做")
- 食材明细主料当年柴鸡（1只）辅料姜（1小块）葱（适量）大料（2只）花椒（适量）黄酒（适量）调料糟卤（500g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟卤鸡的做法步骤1、鸡洗净备用。2、葱洗净切段，姜洗净拍松，花椒，大料装味宝内。3、鸡入锅，加水没过鸡，加葱姜，花椒大料，黄酒。4、水开后去浮沫。5、加盖煮8~10分...
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![香糟卤鸡爪的做法 - 香糟卤鸡爪怎么做]( "香糟卤鸡爪的做法 - 香糟卤鸡爪怎么做")
- “炎热的夏季，怎能少得了糟卤呢，香糟卤鸡爪，QQ的口感，咸香入味，好吃到停不下来！”食材明细主料鸡爪（适量）香糟卤（适量）辅料凉开水（适量）料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟卤鸡爪的做法步骤1、备好食材：如图，鸡爪剪去指甲洗净备用，香糟卤备好。2、锅内加入适量清水，下鸡爪，料酒...
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![卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做]( "卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做")
- “周末在家学习，上网，看剧，是不是总感觉嘴巴寂寞？前段时间学校盛行卤味，但是物价上涨，卤味的价格越来越高，分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手，丰衣足食！此篇献给剁手节后爱吃卤味的你们，简单实惠，妈妈再也不用担心我吃土啦！😊酱牛肉...
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![家常卤鸡边腿的做法 - 家常卤鸡边腿怎么做]( "家常卤鸡边腿的做法 - 家常卤鸡边腿怎么做")
- “今年的肉现在开始掉价，鸡的价格也非常低，超市里的鸡边腿跌至5元以下，忍不住就想买，回家做一个家常卤鸡边腿，没放一滴油，做出来却香味扑鼻。”食材明细主料鸡边腿（2个）辅料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）调料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（1小匙）盐（1匙）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卤鸡边腿的做法...
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![家常卤土鸡的做法 - 家常卤土鸡怎么做]( "家常卤土鸡的做法 - 家常卤土鸡怎么做")
- “婆婆从老家杀好顺丰寄来的，都是不大不小的土鸡，上次炖汤用了一个，这次卤水煮了一个，效果出乎想象的好吃，加入了枸杞八角花椒和橙皮，锅中汤水一开香气立马就出来了。”食材明细主料土鸡（一只）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）橙皮（适量）盐（适量）老抽（适量）大料盒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时...
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![糟卤鸡爪的做法 - 糟卤鸡爪怎么做]( "糟卤鸡爪的做法 - 糟卤鸡爪怎么做")
- “自从去年搬家过来，懒得哟，没传过菜，最近几天天好热，上个简单的凉菜。”食材明细主料鸡爪（2斤）辅料糟卤（1瓶）姜片（2片）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟卤鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪洗净，锅中放入姜片，煮熟，捞出放凉。2、倒入糟卤，浸泡两小时以上。3、时间越久，越入味，可放置冰箱。...
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![家常糟卤鸡爪如何做好吃又美味]( "家常糟卤鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这样的一道家常糟卤鸡爪是一定一定要学起来的。非常简单，非常好做，非常好吃，适合做开胃下酒小前菜，或者解馋小零嘴。而且如果你在家里面看电影，和三两个朋友聊天的时候也是可以吃的。想着没什么事情的时候啃一...
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![家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做]( "家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。3、油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡爪大火煸炒。4、加入适量...
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![卤肉的做法 家常版卤肉 卤肉怎么做]( "卤肉的做法 家常版卤肉 卤肉怎么做")
- 食材明细主料带皮猪后腿（适量）辅料老抽（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉的做法步骤1、买几斤猪后腿，洗干净、切大块2、切好淋好水放锅里，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐巴等！也可以直接买卤肉包3、加入水然后放到电饭煲里设...
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![家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪，制作简单，Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做]( "家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪，制作简单，Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做")
- “喜欢美食原本的味道，非常简单的夏季美食，料理小白也能轻松搞定，炎炎夏日的晚上，边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看，不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白，平时多吃的话可以软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（20个）生姜（4片）辅料料酒（60毫升）调料糟卤（1000ml）咸鲜（口...
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![家常卤鸡腿的做法 - 家常卤鸡腿怎么做]( "家常卤鸡腿的做法 - 家常卤鸡腿怎么做")
- “不想炒菜就做个卤鸡腿吧，肉软烂，汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料鸡蛋（3个）调料卤肉料包（适量）葱节（适量）姜片（适量）料酒（适量）冰糖（适量）耗油（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，冷水下锅，放...
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![糟卤鸡珍的做法 - 糟卤鸡珍怎么做]( "糟卤鸡珍的做法 - 糟卤鸡珍怎么做")
- “糟卤，喜欢用糟卤做的各种菜，每道都是男人的经典下酒菜，用它来腌浸烧熟冷却的各色原料，吃起来，味鲜、凉爽、耐嚼，那一股若有若无、有酒香无酒味的特殊的糟香，令人闻香而至，胃口大开的。一头猪从头到脚，以至鸡鸭鸽鹅，鱼虾蟹贝，毛豆茭白，花生面筋，全可以拿来糟一下，古代的师傅夸张地形容...
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![糟卤鸡瓜的做法 槽卤鸡瓜 糟卤鸡瓜怎么做]( "糟卤鸡瓜的做法 槽卤鸡瓜 糟卤鸡瓜怎么做")
- 食材明细主料鸡瓜（500克）糟卤（500ml）辅料花椒（适量）八角（适量）姜（适量）䓤（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）糟卤鸡瓜的做法步骤1、鸡爪洗净2、把鸡爪的爪子去掉3、把鸡爪切开4、锅里加水烧开后把鸡爪放进去煮水5、煮过的鸡爪捞出用冷水洗净6、姜、葱、花椒、八角、料酒...
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![家常版糟卤鸡爪如何做好吃又美味]( "家常版糟卤鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：16个糟卤：1瓶辅料姜：5片具体步骤1.就靠它了2.鸡爪清洗剪甲，烧水放姜片鸡爪大火煮开，撇沫，中小火煮10-15分钟，捞出晾凉，放到容器中，倒入糟卤，盖盖放冰箱浸泡1-2小时，取出，倒掉糟卤，完工。夏日冰爽佐酒小食！烹饪技巧...
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![家常的糟卤鸡爪如何做好吃又美味]( "家常的糟卤鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：500辅料糟卤：1瓶白酒：2小勺姜片：适量具体步骤1.糟卤2.鸡爪洗净，入锅内，放姜片，二勺料酒或白酒煮，水开后约五到八分钟。不用煮得很烂。捞起放凉。3.剪去指甲4.再剪成小段5.放入玻璃瓶内6.倒入糟卤7.把鸡爪...
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![家常糟卤鸡翅如何做好吃又美味]( "家常糟卤鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣味糟卤：一瓶鸡全翅：八到十个辅料姜片：数片香叶：数片辣椒干：数颗具体步骤1.锅中上水，放入姜片，香叶，辣椒干！待水温达到七八十度时放入已切好且洗好的鸡翅！然后开煮至鸡翅膀成熟！捞起用冰水冲去黏在表面上的浮油...
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![卤肉卷的做法 鲜美多汁的卤肉卷 - 卤肉花卷 卤肉卷怎么做]( "卤肉卷的做法 鲜美多汁的卤肉卷 - 卤肉花卷 卤肉卷怎么做")
- “家人很爱吃，所以会经常做的卤肉卷😊。”食材明细卤肉食材腿肉（（五花肉）500克）五香卤料（一小包）冰糖（适量）生姜（1块）老抽（适量）料酒（少许）食盐（适量）料汁食材卤肉汁（小半碗）鸡精（适量）生抽（1小勺）蚝油（1小勺）食用油（两勺）面皮食材面粉（600克）干酵母（3克）清水（300克）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤肉...
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![红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做]( "红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做")
- “红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣，也叫酒糟，不仅具有独特的香味和天然的红色色泽，还具有防腐去腥，增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴，算是闽菜的一大特色，出了福建还真难以吃到。红糟肉算是当地非常有地方色彩的一道菜，香味浓郁，不油腻，非...
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![糟卤虾的做法 - 糟卤虾怎么做]( "糟卤虾的做法 - 糟卤虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（500g）辅料糟卤（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟卤虾的做法步骤1、大虾去背部虾线，头部黑包，洗净沥水。葱切段，姜切片。2、锅内放少许黄酒，葱姜铺底。3、然后将虾整齐的码放在葱姜上。4、加盖煮开10分钟。5、虾放凉后，倒入糟卤没过...
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![家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪（丢丢私房菜） 家常卤鸡爪怎么做]( "家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪（丢丢私房菜） 家常卤鸡爪怎么做")
- “鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料当归（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）家常卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪当归桂皮八角白糖2、鸡爪...
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![家常卤牛肉的做法 - 家常卤牛肉怎么做]( "家常卤牛肉的做法 - 家常卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅，另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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![家常卤鸡翅的做法 - 家常卤鸡翅怎么做]( "家常卤鸡翅的做法 - 家常卤鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料姜（半只）五香（两个）桂皮（一小片）香叶（两片）调料酱油（1勺）红糖（1只）鸡精（1勺）料酒（1匙）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常卤鸡翅的做法步骤1、准备鸡翅，姜，八角，桂皮，香叶，葱头，鸡翅半斤！洗净。2、鸡翅过水焯下。3、焯好的鸡翅，备用。4、锅内放油，下姜片，八角，桂皮，香叶...
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![家常卤肉饭的做法 - 家常卤肉饭怎么做]( "家常卤肉饭的做法 - 家常卤肉饭怎么做")
- “我们家呢，吃肉有两个极端：儿子和老公只吃肥肉，我和女儿则只吃瘦肉。但是，卤肉却是个例外，所有人都会吃！好久没吃了，今晚就吃卤肉饭！”食材明细主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1颗）胡萝卜（适量）鸡蛋（5个）洋葱（半个）辅料八角（1粒）桂皮（1块）花椒（少量）辣椒（2个）十八香（1勺）冰糖（3个）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1...
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![家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做]( "家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做")
- “话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇上卤肉，香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧！”食材明细主料猪前腿肉（500克）辅料胡萝卜（1根）土豆（2个）鸡...
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