![怪味花生豆的做法 停不了嘴的开胃小碟——{怪味花生豆} 怪味花生豆怎么做]( "怪味花生豆的做法 停不了嘴的开胃小碟——{怪味花生豆} 怪味花生豆怎么做")
- “上次做完糖霜花生，还剩下一些红皮花生，就琢磨着再做些什么好呢？买了几袋煎豆当零嘴，吃着吃着，莫名开始怀念起小时候常吃的怪味豆了~怪味豆叫怪味，其实味道一点也不怪，反而香、鲜、麻、辣、咸、甜，似乎能想到的所有味道都包囊在那一颗颗的小豆里了，拣一颗丢在嘴里，咬开，酥酥的豆和...
- 14072
![怪味花生米的做法 - 怪味花生米怎么做]( "怪味花生米的做法 - 怪味花生米怎么做")
- “要过年啦，家家户户都要炸一些油炸食品。这道怪味花生米。满满的小时候的回忆。，各种调料的碰撞，让这道花生米的口感非常的丰富。过年啦，炸点花生米吃吃。自制小零食，怪味花生米童年的味道。”食材明细主料花生米（一碗）辅料鸡蛋（二个）调料盐（少许）孜然粉（半匙）五香粉（半匙）白糖（二匙）菜籽...
- 21492
![怪味黄豆的做法 - 怪味黄豆怎么做]( "怪味黄豆的做法 - 怪味黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）水（少许）配料黄酒（少许）十三香（一小勺）盐（1克）怪味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）怪味黄豆的做法步骤1、黄豆洗净。2、花椒桂皮香叶大料洗净放到高压锅里。3、加少许的一点点的料酒。4、加一点的十三香。5、加一点的盐。...
- 27916
![怪味花生的做法 - 怪味花生怎么做]( "怪味花生的做法 - 怪味花生怎么做")
- “过年了，家里总要准备好多吃的，各式糖果水果小零食必不可少。走进超市，各式零食琳琅满目，想吃啥买啥是很容易的。可是人就是这么怪，容易得到的东西会变得很平常（不稀罕），蟹姐今年自己动手做了一些零食，还挺抢手的。怪味豆咱们肯定都吃过，酥、脆、香、甜、麻、辣、咸、鲜，美妙的口感...
- 11668
![怪味脆皮豆腐的做法 - 怪味脆皮豆腐怎么做]( "怪味脆皮豆腐的做法 - 怪味脆皮豆腐怎么做")
- “所谓“怪味”，就是游离在鱼香和糖醋之间的味道，会让味蕾觉得是特别复杂而不失平衡的味道。”食材明细主料豆腐（适量）辅料肉末（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜苗（适量）鸡精（适量）味精（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）怪味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）怪味脆皮豆腐的做法步...
- 23702
![好吃的怪味花生豆如何做好吃又美味]( "好吃的怪味花生豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生：5杯辅料盐：适量水：1/3勺辣椒粉：适量黑胡椒：适量花椒粉：适量糖：3杯桂花：适量孜然：适量五香粉：适量具体步骤1.各种配料备齐待用2.锅上火3.倒入生花生炒至断生出香后出锅待用4.炒锅上火，加入各种调料5.待各种...
- 8853
![奥尔良口味怪味花生的做法 - 奥尔良口味怪味花生怎么做]( "奥尔良口味怪味花生的做法 - 奥尔良口味怪味花生怎么做")
- “怪味花生是小时候非常爱吃的零食，用了现场的奥尔看烤肉调料，也算是怪味吧！”食材明细主料花生（250g）辅料糖（30g）奥尔良烤鸡调料（适量）怪味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奥尔良口味怪味花生的做法步骤1、花生清水洗净，小火翻炒2、花生快熟时，小锅加少量水，加入糖熬成糖稀3、将炒熟的...
- 3851
![怪味豆的做法 - 怪味豆怎么做]( "怪味豆的做法 - 怪味豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆瓣（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）怪味豆的做法步骤1、泡发好的蚕豆。2、去皮，掰成两半。3、锅里水烧热，放入豆瓣汆烫一会，（时间太长，豆瓣会煮烂的）4、豆瓣冷油下锅。5、中小火慢...
- 30509
![自制怪味豆的做法 - 自制怪味豆怎么做]( "自制怪味豆的做法 - 自制怪味豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（400克）辅料花椒粉（适量）熟芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白砂糖（适量）盐（适量）植物油（适量）怪味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制怪味豆的做法步骤1、蚕豆淘净，温水浸泡2小时。2、锅中倒入适量冷水，放入蚕豆，盐，大火烧沸，捞出，用凉水冲净，沥水。3、炒锅烧热放植物油，放入...
- 23644
![怪味花生如何做好吃又美味]( "怪味花生如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：600糯米粉：700辅料糖：90盐：适量十三香：4油：适量鸡蛋：2个具体步骤1.选好的花生米用开水烫两分钟2.从开水里捞出来沥干水份3.加盐4.加糖5.加十三香6.加鸡蛋7.加鸡精调匀8.加糯米粉9.调成颗粒10.热锅放...
- 13910
![琥珀怪味豆的做法 - 琥珀怪味豆怎么做]( "琥珀怪味豆的做法 - 琥珀怪味豆怎么做")
- ““怪味”是川菜中独具一格的菜肴味型。并为川菜所独有。单从表面看，它有一种夸张之意；从实质看，它是根据味型的特色确定的。怪味包括：麻、辣、咸、甜、酸、鲜、香，七个味道。这七种味别，怎么才能准确的描述呢？缺一实为可惜，聪明的厨师便以“怪”字概之，取名为“怪味”。琥珀：讲的...
- 28553
![怪味花生的做法 自制馋嘴小零食——怪味花生 怪味花生怎么做]( "怪味花生的做法 自制馋嘴小零食——怪味花生 怪味花生怎么做")
- “美食因为回忆而变得美好——许多年后，你说你爱吃什么，很多时候，你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……还记得口水娃吗？大概大三时吧，宿舍楼下安了一台自动售货机。那时候很节约，啥也不舍得吃，晚上十一二点经常是饿的睡不着，便走下来买一块钱一包的口水娃——就是这样的怪...
- 22110
![怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎么做]( "怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎么做")
- “有没有想吃香酥花生，考虑健康又不想吃油炸花生的？这个怪味花生豆自己在家就可以做了，还可以随意添加自己喜欢的味道。小菜、零食不错的选择~~”食材明细主料花生（一斤）辅料白糖（60g）水（45ml）盐（2/3汤匙）麻椒粉（1/2汤匙）孜然粉（2汤匙）白胡椒粉（1汤匙）怪味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
- 29121
![酱香麻辣怪味花生的做法 小零食之——酱香麻辣怪味花生 酱香麻辣怪味花生怎么做]( "酱香麻辣怪味花生的做法 小零食之——酱香麻辣怪味花生 酱香麻辣怪味花生怎么做")
- “过年了，自己在家做点小零食，原本打算是做怪味胡豆的，没买到蚕豆，改做怪味花生，没想到味道超好...花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗...
- 24912
![怪味小土豆的做法 - 怪味小土豆怎么做]( "怪味小土豆的做法 - 怪味小土豆怎么做")
- “这款怪味土豆~~既可以当零食也可以直接当主食啦~~~~做起来也非常简单，不用怎么开火，可以一边做别的事情一边做哦~~~收到通知，得知第二季的主题赛开始啦！我要加油加油加油~~~~不能再发懒啦”食材明细主料土豆（适量）辅料干辣椒（一小把）花椒（一小把）麻椒（一小把）孜然粒（一小把）大蒜（1头）小...
- 26453
![怪味豆腐丝的做法 - 怪味豆腐丝怎么做]( "怪味豆腐丝的做法 - 怪味豆腐丝怎么做")
- “怪味其实不怪，它就是用多种调味料调制的，酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制，喜欢哪种味道就稍稍多放一点，如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。”食材明细主料干豆腐（300克）辅料葱（适量）红油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）怪味（口味）拌（工艺）十分...
- 26276
![怪味花生豆如何做好吃又美味]( "怪味花生豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.要用熟的花生米油炸花生米的做法前面发过哦2.调糊这个糊一点水都不放的大一颗鸡蛋往里面加入淀粉调到用筷子提溜起来自然往下流的糊3.接着往糊里加入等量的花椒面孜然面辣椒面再加入上面量...
- 26630
![下酒菜怪味花生如何做好吃又美味]( "下酒菜怪味花生如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生：500辅料油：适量花椒：适量麻椒：适量辣椒面：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.花生炒熟后去皮备用。2.辣椒面备用。3.把花椒和麻椒加入锅中煸炒出锅后用擀面杖碾成碎末。4.花椒和麻椒碾碎后加入辣椒面中。5...
- 12088
![家庭版怪味花生如何做好吃又美味]( "家庭版怪味花生如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花生：一斤辅料白糖：15满汤勺盐：1平汤勺水：7汤勺具体步骤1.带皮花生先炒熟，盛起待用2.往锅里倒入白糖和水、盐，中火熬到白糖水起细腻的小泡3.关小火（不然花生容易焦），倒入炒好的花生，用勺背轻推花生，拌匀到每粒花生都...
- 2009
![怪味花生油酥饼如何做好吃又美味]( "怪味花生油酥饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：220辅料花生油：30麻辣花生：20水：适量花生酱：2大勺具体步骤1.用刀将麻辣花生细心切碎，颗粒尽量小；2.剩余的面粉中加入两大勺花生酱；3.倒入花生碎；4.花生油烧热，倒入碗中；5.趁热搅拌均匀，作为油酥待用；6.取160g面粉...
- 16941
![特色怪味花生豆如何做好吃又美味]( "特色怪味花生豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：250绵白糖：150辅料油：适量极美滋烤料：适量具体步骤1.花生米称重2.绵白糖称重3.把花生米放入微波炉里高火、中火交替烤制5分钟4.取出晾凉备用5.极美滋烤料6.锅中放绵白糖小火熬制7.倒入极美滋烤料...
- 9335
![怪味土豆条的做法 - 怪味土豆条怎么做]( "怪味土豆条的做法 - 怪味土豆条怎么做")
- “秋天多吃点儿土豆，对神的身体有好处，做这道菜的灵感来自于小时候吃的怪味胡豆。什么口味都有。小孩儿的最爱哦。”食材明细主料大土豆（一个）辅料菜籽油（一勺）咖哩粉（一匙）椒盐（少许）烧烤粉（半匙）五香粉（半匙）白芝麻（少许）孜然粉（少许）味精（少许）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）怪味土豆条...
- 19666
![怪味花生糖如何做好吃又美味]( "怪味花生糖如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料花生：500白糖：200麦芽糖：250辅料海辣椒面：适量花椒面：适量盐：适量具体步骤1.选微波火力在将花生弄熟待花生凉后弄掉花生红衣。2.将花生弄碎3.锅内放点水放入白糖，小火熬化后加入麦芽糖继续熬至糖液挑起丝4.加...
- 18599
![奶香怪味花生的做法 - 奶香怪味花生怎么做]( "奶香怪味花生的做法 - 奶香怪味花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（100克）绵白糖（50克）辣椒粉（1勺）花椒粉（1勺）五香粉（1勺）奶茶粉（2勺）咖啡粉（2勺）辅料盐（2克）怪味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香怪味花生的做法步骤1、花生米2、放烤箱185度上下加热20分钟3、烤好取好4、准备辣椒粉、花椒粉、五香粉5、准备奶茶粉、咖啡粉6、把5和6混...
- 2919
![怪味豆腐干的做法 - 怪味豆腐干怎么做]( "怪味豆腐干的做法 - 怪味豆腐干怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料辣椒麻椒末（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）怪味豆腐干的做法步骤1、把豆腐切成小丁。2、豆腐丁下油锅炸成金黄色捞出。3、原锅留少许油，放入白糖炒成糖色.4、加入麻椒辣椒末炒香。5、倒入炸好的豆腐丁，加少许盐，酱油...
- 15552
美味库
