![丝瓜炒茶树菇的做法 - 丝瓜炒茶树菇怎么做]( "丝瓜炒茶树菇的做法 - 丝瓜炒茶树菇怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（250g）茶树菇（100g）猪肉（50g）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒茶树菇的做法步骤1、准备好丝瓜。2、茶树菇洗净备用。3、将丝瓜去皮。4、丝瓜切片。5、猪肉切片备用。6、热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。7、待猪肉略微变色，放入...
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![茶树菇干煸肉丝的做法 - 茶树菇干煸肉丝怎么做]( "茶树菇干煸肉丝的做法 - 茶树菇干煸肉丝怎么做")
- “茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。”食材明细主料茶树菇干（100克）精肉（100克）洋葱（半只）青椒（1只）辅料盐（少许）料酒（1小勺）生粉（1小勺）胡椒粉（少许）生...
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![鲜茶树菇炒肉丝的做法 - 鲜茶树菇炒肉丝怎么做]( "鲜茶树菇炒肉丝的做法 - 鲜茶树菇炒肉丝怎么做")
- “夏天吃点菌类比较好，今天很勤快，特意起早去买菜，看见茶树菇就买了点回来，我比较喜欢吃的。最近一直偷懒，都发成品，今天勤快点，发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇（适量）里脊肉（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶树菇洗净，用...
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![茶树菇炒年糕的做法 - 茶树菇炒年糕怎么做]( "茶树菇炒年糕的做法 - 茶树菇炒年糕怎么做")
- “以前野生的茶树菇是生长在油茶树的枯干上，因此得名叫做茶树菇，不过现在已经有种植的茶树菇了，价钱也就亲民不少。茶树菇含有极高的营养价值，营养成分丰富，100克晒干的茶树菇中含有28.9克的蛋白质，而其中氨基酸含量有25.56克，含有人体所需要的18种氨基酸，其中有8种是人体不能自...
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![红椒茶树菇炒苦瓜的做法 - 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做]( "红椒茶树菇炒苦瓜的做法 - 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半根）红椒（1个半）茶树菇（25克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、红椒（已去蒂去籽清洗）、茶树菇（已泡发清洗、去根）。2、将茶树菇放在案板上切段。3、将红椒放在案板上切成丝。4、将苦瓜清洗清...
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![茶树菇炒萝卜的做法 - 茶树菇炒萝卜怎么做]( "茶树菇炒萝卜的做法 - 茶树菇炒萝卜怎么做")
- 食材明细主料萝卜（130克）茶树菇（20克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已洗净切片）、茶树菇（已泡发）2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。5、...
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![茶树菇海带丝汤的做法 - 茶树菇海带丝汤怎么做]( "茶树菇海带丝汤的做法 - 茶树菇海带丝汤怎么做")
- “茶树菇做出来的汤都很鲜美！”食材明细主料茶树菇（适量）海带丝（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇海带丝汤的做法步骤1、瘦肉切片，香菜洗净切段。2、茶树菇洗净，切去根部，茶树菇继续泡发，泡发的水待会做汤。3、海带泡发，洗净切丝。4、锅里热...
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![茶树菇丝瓜肉片汤的做法 - 茶树菇丝瓜肉片汤怎么做]( "茶树菇丝瓜肉片汤的做法 - 茶树菇丝瓜肉片汤怎么做")
- “相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水没有扔掉，而是滤除澄清液，一同煮在汤中，减少营养流失。”食材明细主料...
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![炒茶树菇的做法 - 炒茶树菇怎么做]( "炒茶树菇的做法 - 炒茶树菇怎么做")
- 食材明细主料茶树菇（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茶树菇的做法步骤1、备好材料。2、茶树菇先焯水2分钟，加入晾凉挤干水分。3、锅里热油，倒入猪肉翻炒均匀，炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒...
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![干炒茶树菇的做法 - 干炒茶树菇怎么做]( "干炒茶树菇的做法 - 干炒茶树菇怎么做")
- 食材明细主料茶树菇（适量）五花肉（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒茶树菇的做法步骤1、准备好的用料。2、茶树菇去根洗净。3、切成两段。4、洋葱，猪肉切成丝。5、热锅冷油，把肉丝煸出油。6、把洋葱丝倒进。7、煸炒出香味。8、加入...
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![茶树菇炒肉的做法 - 茶树菇炒肉怎么做]( "茶树菇炒肉的做法 - 茶树菇炒肉怎么做")
- 食材明细主料茶树菇（200g）五花肉（100g）辅料蒜（3瓣）螺丝椒（2个）姜（2片）调料胡椒粉（1勺）盐（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）胡椒（2勺）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒肉的做法步骤1、茶树菇切段备用。2、蒜切末姜切段。3、螺丝椒拍后切丝。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌匀，腌制十分...
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![爆炒茶树菇的做法 - 爆炒茶树菇怎么做]( "爆炒茶树菇的做法 - 爆炒茶树菇怎么做")
- “一直对菇类情有独钟，之前在餐厅吃饭，幸福的点了茶树菇，一出来整个就是油炸茶树菇啊，一嘴油腻～试了好几家餐厅都很油腻，开始我的自制路程～”食材明细主料洋葱（半个）干辣椒（2个）香豆干（4片）青椒（半个）彩椒（半个）茶树菇（适量）辅料盐（适量）油（少许）鸡精（适量）鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...
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![素炒茶树菇的做法 - 素炒茶树菇怎么做]( "素炒茶树菇的做法 - 素炒茶树菇怎么做")
- “茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。”食材明细主料茶树菇（350克）香葱（1棵）小米椒（1个）生姜（2片）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根部，洗净剪小段备用。2、生姜切丝，蒜头切碎，小米...
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![小炒茶树菇的做法 美味菌菇－－－小炒茶树菇 - 依然美食 小炒茶树菇怎么做]( "小炒茶树菇的做法 美味菌菇－－－小炒茶树菇 - 依然美食 小炒茶树菇怎么做")
- “茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷食用价值：1.防癌抗癌茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用。2.抗...
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![茶树菇炒肉丝的做法 - 茶树菇炒肉丝怎么做]( "茶树菇炒肉丝的做法 - 茶树菇炒肉丝怎么做")
- “茶树菇炒肉丝家常小炒，肉丝鲜嫩，茶树菇干香有味，越嚼越香，下饭特别棒。”食材明细主料茶树菇（一小把）猪肉（一小块）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）葱（一棵）香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶树菇，备用。2、取出放...
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![酱炒茶树菇的做法 - 酱炒茶树菇怎么做]( "酱炒茶树菇的做法 - 酱炒茶树菇怎么做")
- 食材明细主料茶树菇（（鲜）250克）辅料姜（2片）蒜（2粒）青椒（1个）盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去除根部，洗净沥干水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、锅内热油后，将茶树菇放入锅中油炸。4、炸约一分钟后，盛出控油。5、锅留底油，下...
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![茶树菇肉丝面的做法 - 茶树菇肉丝面怎么做]( "茶树菇肉丝面的做法 - 茶树菇肉丝面怎么做")
- 食材明细主料鲜面条（300克）辅料茶树菇（30克）猪肉（60克）小白菜（60克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇肉丝面的做法步骤1、茶树菇放入清水中，冲洗掉泥沙，放入清水中泡发。2、猪肉切成条，放入碗中，加适量生抽和料酒腌制10分钟。3、...
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![小炒茶树菇的做法 天然营养之小炒茶树菇 小炒茶树菇怎么做]( "小炒茶树菇的做法 天然营养之小炒茶树菇 小炒茶树菇怎么做")
- “茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调...
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![茶树菇炒蛋的做法 - 茶树菇炒蛋怎么做]( "茶树菇炒蛋的做法 - 茶树菇炒蛋怎么做")
- 食材明细主料茶树菇（150克）鸡蛋（1个）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（少许）蒜（少许）洋葱（1个）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茶树菇炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、茶树菇洗净、掐小段。3、鸡蛋磕破于碗中，打散，加少许盐搅匀备用。4、青红椒洗净、切小段。5、洋...
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![小炒茶树菇的做法 - 小炒茶树菇怎么做]( "小炒茶树菇的做法 - 小炒茶树菇怎么做")
- 食材明细主料猪肉（100g）茶树菇（100g）辣椒（50g）辅料香菜（适量）酱油（少许）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇泡发三小时，洗干净挤干水分。2、五花肉洗干净，去皮切成片。3、姜蒜洗干净切成片，辣椒洗净斜切成段，香菜洗净切段。4、...
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![茶树菇香干炒苦瓜的做法 - 茶树菇香干炒苦瓜怎么做]( "茶树菇香干炒苦瓜的做法 - 茶树菇香干炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半根）香干（85克）茶树菇（25克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、香干、茶树菇（已泡发清洗、去根、切段）。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5...
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![茶树菇炒土豆丝的做法 - 茶树菇炒土豆丝怎么做]( "茶树菇炒土豆丝的做法 - 茶树菇炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）茶树菇（30克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇炒土豆丝的做法步骤1、食材：土豆。2、茶树菇（已泡发）。3、将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，捞出。4、将土豆洗净去皮。5、放在案板上切成丝。6、再将土豆丝下入沸水中焯...
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![茶树菇炒粉的做法 - 茶树菇炒粉怎么做]( "茶树菇炒粉的做法 - 茶树菇炒粉怎么做")
- “南昌人爱吃炒粉，但此时此刻的这个搭配完全是本人一时头脑发热的组合。你能想象茶树菇、鸡蛋、辣椒和米粉的结合吗？”食材明细主料米粉（约300g）辅料茶树菇（若干）鸡蛋（1个）青椒（5个）配料老抽（2/3汤匙）盐（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒粉的做法步骤1、青椒切成小段2、...
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![茶树菇炒鸡丝的做法 - 茶树菇炒鸡丝怎么做]( "茶树菇炒鸡丝的做法 - 茶树菇炒鸡丝怎么做")
- “茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有独特的清香味。茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，是...
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![茶树菇炒豇豆的做法 - 茶树菇炒豇豆怎么做]( "茶树菇炒豇豆的做法 - 茶树菇炒豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（185克）茶树菇（165克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒豇豆的做法步骤1、食材：豇豆（已清洗折段）、茶树菇。2、将茶树菇去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段，待用。4、将豇豆下入清水锅中焯开4——5分钟后捞出。5、起锅倒油烧热，下...
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美味库
