![酸酸甜甜的挂霜橘子如何做好吃又美味]( "酸酸甜甜的挂霜橘子如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟挂霜橘子是一款非常开胃的零食小吃，相信很多90和00后都吃过，这款零食充斥着满满的童年回忆，淡淡的橘子清香，酸酸甜甜的，非常开胃适口。挂霜橘子，味道甘香清甜，而且橘子的营养丰富，富含维生素A，具有一定的食疗价值，其...
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![自制挂霜橘子如何做好吃又美味]( "自制挂霜橘子如何做好吃又美味")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制挂霜橘子是水果的特色吃法，酸甜可口的橘子搭配白糖，淀粉等丰富配料让人吃品尝到不一样的水果吃法。橘子中含有丰富的维生素和各种微量元素，口味酸甜，是老少皆宜的美食，自制挂霜橘子步骤简单，用料考究，区别于...
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![童年的小吃挂霜橘子如何做好吃又美味]( "童年的小吃挂霜橘子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟也许记得那篇文章《小桔灯》，也许记得老师曾让我们制作一个“小桔灯”，还有人记得一种怀旧的小吃——挂霜橘子吗？橙色总是一种温暖的颜色，也是一种带着甜味的颜色，做一道挂霜橘子，放凉了盛在盘中当作零食小吃，你...
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![万圣节JACK之橘子版如何做好吃又美味]( "万圣节JACK之橘子版如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料橘子：5水笔：1辅料具体步骤1.准备若干只只橘子和一只黑色水笔。2.可以在橘子上画任意你想要画的表情。水笔在果皮上不太好擦掉，所以小心不要画错呦！^_^3.我就画了一个现在最热的小黄人哈哈果真是鬼JACK，好丑...
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![挂霜豆瓣的做法 - 挂霜豆瓣怎么做]( "挂霜豆瓣的做法 - 挂霜豆瓣怎么做")
- “还是那些豆子，用白糖一炒就变成的挂霜豆瓣了。一款不错的小零嘴哟！”食材明细主料豆瓣（适量）白糖（适量）辅料水（适量）食用油（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜豆瓣的做法步骤1、 泡发好的蚕豆。2、去皮，掰成两片。3、锅里水烧热，放入豆瓣汆烫一会，（时间太长，豆瓣会烂）4、豆瓣...
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![挂霜花生的做法 挂霜花生（过年必备） 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 挂霜花生（过年必备） 挂霜花生怎么做")
- 食材明细主料花生（500g）辅料糖（200g）水（少许）淀粉（80g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟（皮裂）2、淀粉小火炒熟（略黄）3、水少许，糖三勺，熬制拉丝状，倒入花生，翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的，倒出摊平，晾凉...
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![挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做")
- “花生米外皮裹上糖，像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米（500g）辅料鸡蛋（1个）白糖（适量）花生油（适量）面粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净，控水。2、鸡蛋液放入花生米里，搅拌均匀，然后再撒些面粉，让每一个花生米都均匀的裹上面...
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![挂霜蚕豆的做法 - 挂霜蚕豆怎么做]( "挂霜蚕豆的做法 - 挂霜蚕豆怎么做")
- “挂霜蚕豆零嘴，外出玩耍可以携带方便。蚕豆营养丰富。”食材明细主料蚕豆（500g）辅料糖（80g）豆粉（20g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜蚕豆的做法步骤1、干蚕豆提前一夜泡好2、放锅里煮熟3、捞出沥水4、锅里到油炸蚕豆5、炸酥捞出6、锅里放一勺白糖小火炒出泡7、到入蚕豆...
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![挂霜花生的做法 儿时的小零食----【挂霜花生】 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 儿时的小零食----【挂霜花生】 挂霜花生怎么做")
- “挂霜花生曾经是我小时候，很喜欢吃的小零食，上三四年级的时候，和同学们一起买上五毛钱的挂霜花生，那个时候五毛钱可以买上一大包，装在兜里，到了课间就吃上几颗，有时也会趁老师上课不注意，偷偷塞上两颗到嘴里.....想想也过了这么多年，一转眼自己都三十几岁的人了，孩子都比自己高了，...
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![挂霜花生 的做法 - 挂霜花生 怎么做]( "挂霜花生 的做法 - 挂霜花生 怎么做")
- 食材明细主料花生（120g）淀粉（50g）白糖（50g）清水（50g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、1，准备好原料，花生，淀粉，白糖；2、2，将锅烧热，倒入花生小火不断翻动炒香，炒至霹雳响装盘待用；3、3，锅烧热放入干淀粉，小火翻炒1分钟去生味装盘待用；4、4，熬糖浆步骤，清水中加入白糖，大火...
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![挂霜花生的做法 传统小零食：挂霜花生 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 传统小零食：挂霜花生 挂霜花生怎么做")
- “传统的小零食。花生没经过油炸，少掉了很多不必要的热量，裹上糖霜的花生米，脆脆甜甜的口感。”食材明细主料红皮花生（120克）辅料淀粉（40克）清水（50克）配料白砂糖（50克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、材料备好。2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地...
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![挂霜山楂的做法 - 挂霜山楂怎么做]( "挂霜山楂的做法 - 挂霜山楂怎么做")
- “街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃，其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2；1，薄薄的挂一层白糖，这个糖霜要挂的厚些，所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂（100克）辅料白糖（适量）水（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）...
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![柚子糖为什么不挂霜]( "柚子糖为什么不挂霜")
- 1、冰糖和柚子皮的比例没有控制好。冰糖和柚子皮的比例最好控制在1：2，也可以多放入一些糖。2、炒的时间不足。当炒制糖分逐渐增多的时候就可以关火了。3、没有晾干。炒制好之后需要在外面晾一段时间。不然，里面的水分太多，就会出现不挂霜的现象。...
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![挂霜花生的做法 - 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 - 挂霜花生怎么做")
- “春节年夜饭，教你一道吉祥菜，挂霜花生～花生被人们称作“长生果”，寓意新年健康长寿。做法简单有好吃。”食材明细主料花生（250g）辅料白芝麻（适量）调料清水（100g）白糖（100g）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、花生用清水洗干净。2、控干水分。3、放烤箱摁干果键1...
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![挂霜花生的做法 小时候的味道——挂霜花生 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 小时候的味道——挂霜花生 挂霜花生怎么做")
- “明天就是母亲节了，想起了小时候常吃的几道菜，这个就是其中之一，只是和小时候吃的心情不再一样。童年的记忆真的是很奇妙，用我妈经常说的一句话叫，少吃多有味，现在生活条件好了，想吃随时可以买得到，或是做得了，但吃起来的感觉反而没有那么香了。这道菜是学着粉芋粘糖做的，我先写的...
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![挂霜麻花的做法 - 挂霜麻花怎么做]( "挂霜麻花的做法 - 挂霜麻花怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（300g）辅料酵母（3g）食用油（30g）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）挂霜麻花的做法步骤1、碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。2、加入10克白糖。3、加面粉搅拌成絮状。4、加入30克食用油。5、和成面团醒发半小时。6、醒发好的面团。7、揉成长条。8、...
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![柚子糖不挂霜怎么拯救]( "柚子糖不挂霜怎么拯救")
- 再加冰糖炒制。做的柚子糖若是不挂霜的话，建议再次用冰糖炒制。柚子糖不挂霜可能是炒制的时间不够，一定要多炒一会，直到柚子皮没有任何多余的水分；另外，炒制好的柚子糖要完全晾干，等其中的水分蒸发以后，它的表面才能出现更多的糖霜。...
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![挂霜彩片的做法 - 挂霜彩片怎么做]( "挂霜彩片的做法 - 挂霜彩片怎么做")
- “以前买过玉米片，逛超市时，看到了这种五彩的片片，一刻也没犹豫就买下来了，里面有玉米片，高粱片，绿豆片，胡萝卜片，营养丰富不说，颜色还特别的漂亮。”食材明细主料杂粮片（100克）辅料水（适量）虾片（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜彩片的做法步骤1、准备原料。2...
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![挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做")
- “有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生，虽然我这糖挂的有点红，其实是红皮花生的原因，汤水有点红，所以做出来也就不那么白了，不过还是不影响味道的，花生很香，白糖甜甜的，当做小零嘴，不一会儿就都吃完了。因为是第一次做，经验不足，当糖挂好后稍微冷却就要把粘连的花生剥下，等到全硬的...
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![霜挂青瓜的做法 超简单凉菜 - （霜挂青瓜） 霜挂青瓜怎么做]( "霜挂青瓜的做法 超简单凉菜 - （霜挂青瓜） 霜挂青瓜怎么做")
- “黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。霜挂青瓜夏天吃爽口老少皆宜，又简单又营养好。”食材明细主料青瓜（1根）辅料白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霜挂青瓜的做法步骤1、准备材料，呵呵白糖忘了拍。2、青瓜洗干净，（不要削皮哦），切成薄片。3、最后洒上白糖OK.简单吧。...
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![柚子糖不挂霜怎么办]( "柚子糖不挂霜怎么办")
- 1、糖与水的比例不对，加入了过多的水导致熬出来的糖浆过稀挂不了霜。2、糖浆熬制的不到位，没有将糖浆熬制到冒大泡且液体浓稠粘黏的程度，柚子皮放进去之后只到达拔丝的程度，再熬制一段时间后再放入就会起霜。3、没有翻炒到位，放入柚子皮后需要不停地翻炒直至降温冷却后就去起...
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![挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做")
- “挂霜花生，最后的霜一般都是用淀粉来挂，可是一成不变也未必是好事，所以我突发奇想的来了个可可挂霜花生。”食材明细主料花生（适量）辅料可可粉（适量）淀粉（适量）粟粉（适量）怪味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、花生洗净沥干水分，放锅里中小火炒香，炒至花生有噼啪的...
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![挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做")
- “跟前辈学着做，虽说不是很完美，还是小有成就感的。”食材明细主料花生（120克）辅料白糖（50克）淀粉（50克）清水（50克）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、原料如图；2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀；3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声...
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![挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做]( "挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做")
- “美味的花生，配上甜甜地糖衣，儿时的经典，现在偶尔回味一下，甚是怀念，周末有时间，自己动手做个挂霜花生，看电视时候当做零食，真是安逸呀！！”食材明细主料花生（150克）辅料白糖（50克）水（50亳升）淀粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）挂霜花生的做法步骤1、花生用水冲洗干净，放入锅中小火...
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![挂霜片片的做法 - 挂霜片片怎么做]( "挂霜片片的做法 - 挂霜片片怎么做")
- “观看奥运会不可缺少的小零食。夏天天热，粮食坏的也快，整理厨房时，发现还有些绿豆片和玉米片，趁着虫子还没光顾之前，赶紧把它们消灭掉。”食材明细主料玉米片（适量）绿豆片（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜片片的做法步骤1、准备玉米片和绿豆片。2、放入油...
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