![冬菜煮那哥的做法 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥 冬菜煮那哥怎么做]( "冬菜煮那哥的做法 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥 冬菜煮那哥怎么做")
- “汕头称它“那哥鱼”、“呐哥鱼”。学名多齿蛇鲻，此鱼多齿、有鳞，除主刺外毛刺很多，繁殖快。生鱼肉富有弹性，是汕头鱼丸（鱼蛋）的主要选料。新鲜鱼做熟后，它的鱼肉如云片糕似，用筷子轻挑可一片一片挑出，且不带刺。当然吃鱼技术不过关的话，满嘴鱼刺扎你可别怪我哦～吃鱼使人聪明，不止在...
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![冬菜煮那哥鱼如何做好吃又美味]( "冬菜煮那哥鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼，它肉质细嫩，而且在潮汕很常见，价格也很低廉。在配给制的年代，能买到的鱼种类非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剥皮鱼）、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道：”粗皮那哥，有钱买无，无钱勿...
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![冬寒菜煮稀要煮多久]( "冬寒菜煮稀要煮多久")
- 5-8分钟。冬寒菜含有比较重的涩味，想要彻底的去除这种味道，最好的办法就是完全煮稀。刚摘的冬寒菜很新鲜，想要煮稀的话只需要5分钟左右即可，但是生长时间比较长，比较老的冬寒菜则需要煮8分钟甚至更长的时间才会彻底煮稀，入口软糯。...
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![冬寒菜可以煮汤吗]( "冬寒菜可以煮汤吗")
- 可以。1、煮冬寒菜清汤，取冬寒菜嫩嫩的部分清洗煮汤，口感更佳。冬寒菜发软时，就不能再煮，否则影响冬寒菜的口感。2、制作冬寒菜豆腐汤，需要冬寒菜和豆腐，调料需要食盐，食用油，胡椒粉和生姜。3、制作虾米冬寒菜汤，需要冬寒菜和虾米，调料需要食用碱，食盐和生姜。...
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![冬寒菜要煮多久]( "冬寒菜要煮多久")
- 20-30分钟左右。冬寒菜，还有另外一个别称叫做马蹄菜。冬寒菜不仅可以用来直接炒菜，也可以用来炖汤吃。只是冬寒菜在煮之前，还是需要经过高温焯水的，这样的做法可以有效去除冬寒菜中的杂质。冬寒菜烹饪到肉眼可见的软烂后，即可捞出食用。...
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![冬季吃火锅要那些配菜]( "冬季吃火锅要那些配菜")
- 冬季是吃火锅的旺季，火锅能带给人热情洋溢的感觉。但是为了身体健康我们吃火锅的食材，锅底，甚至是火候，也都是需要一番考究的。那么吃火锅需要准备什么材料呢，下面我来给大家分享一些吃火锅的配菜大全，跟吃火锅该怎么搭配才能营养健康。吃火锅要那些配菜，下面我详细讲解火锅的基...
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![煮冬寒菜是冷水煮吗]( "煮冬寒菜是冷水煮吗")
- 冷水、开水都可以。冬寒菜吃起来非常清爽可口，是可以用来水煮的，最好是等水开下锅，吃之前要将冬寒菜清洗干净，可以先准备好调料，把姜蒜切成沫，油烧热后倒入锅中，最后把酱料淋在上面就可以。冬寒菜的做法有很多，还可以做冬寒菜蛋汤，冬寒菜粥等。...
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![雪菜冬笋煮豆腐的做法 - 雪菜冬笋煮豆腐怎么做]( "雪菜冬笋煮豆腐的做法 - 雪菜冬笋煮豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（300克）冬笋（半株）雪菜（105克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐2、冬笋3、雪菜（已清洗）4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开，待用。5、将冬笋剥壳去老根清洗一下。6、放在案板上切取一半切片，待用。7、将雪菜...
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![那哥尖货串串香怎么加盟]( "那哥尖货串串香怎么加盟")
- 那哥尖货串串香麻辣鲜香，非常好吃，是主营串串香的一个知名品牌，选取上好的食材，做出来的美味串串香健康安全，那哥尖货串串香为顾客着想的经营方式赢得了许多顾客的好评，是一个好口碑品牌。那么那哥尖货串串香怎么加盟呢？快来了解一下吧。那哥尖货串串香怎么加盟现在，想要加盟那哥...
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![青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做]( "青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料冬笋（400克）腊鸡腿（225克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。5、烧锅倒油烧热，下...
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![那哥尖货串串香利润多少]( "那哥尖货串串香利润多少")
- 那哥尖货串串打破了传统串串香的经营模式，它是全新的升级换代，打造了新型的身心健康的串串香。麻辣可口，谁也挡不住串串香的诱惑，这是一个非常专业的投资加盟项目。所谓的专业体现在产品上，那哥尖货串串香特色的产品将使消费者对那哥尖货串串香品牌更加肯定，同时也赢得了加盟商...
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![冬菜煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖鱼 冬菜煮沙尖鱼怎么做]( "冬菜煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖鱼 冬菜煮沙尖鱼怎么做")
- “九月吃鱼儿，方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼，没法饲养，纯属野生，食物链的多样性，让它的肉质更加鲜美，再用冬菜带出极度的鱼鲜，吃这种鱼，也能感受潮汕人吃鱼的真谛。现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧：冬菜煮沙尖鱼”食材明细主料沙尖鱼（6条）冬菜（适量）辅料芹菜（2根）青蒜（2根）盐（适...
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![冬寒菜煮面可以吗]( "冬寒菜煮面可以吗")
- 可以。冬寒菜是市面上常见的一种蔬菜，冬寒菜不仅可以煮面之外，还可以用来蒸肉圆，把冬寒菜铺在锅里面，然后把肉圆放上去，这样蒸出来的肉圆非常的鲜美；也可以把冬寒菜腌制来吃，把它剁碎放入盐块放置一段时间。吃不完的冬寒菜可放入冰箱中冷藏。...
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![冬菜煮那哥鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮那哥鱼 冬菜煮那哥鱼怎么做]( "冬菜煮那哥鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮那哥鱼 冬菜煮那哥鱼怎么做")
- “潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼，它肉质细嫩，而且在潮汕很常见，价格也很低廉。在配给制的年代，能买到的鱼种类非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剥皮鱼）、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道：”粗皮那哥，有钱买无，无钱勿捏，捏久臭腥。”四十岁以上年龄的人当年都会有排队买那哥鱼的深刻...
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![酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做]( "酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做")
- 食材明细主料那哥鱼干（一个）辅料葱（两根）姜（一小块）干辣椒（5个）配料酱油（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油焖那哥鱼干的做法步骤1、那哥鱼干一个，用水泡发五分钟。2、那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣椒洗干净掰段。葱白切段，葱青切花。3、锅里放少许油，爆香...
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![菠菜鸡蛋煮冬瓜 的做法 - 菠菜鸡蛋煮冬瓜 怎么做]( "菠菜鸡蛋煮冬瓜 的做法 - 菠菜鸡蛋煮冬瓜 怎么做")
- “冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。至于要怎么做完全取决于各家的做法了。。。”食材明细主料冬瓜（245克）菠菜（40克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜鸡蛋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、菠菜（已洗净切...
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![雪菜猪肚煮冬瓜 的做法 - 雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做]( "雪菜猪肚煮冬瓜 的做法 - 雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（290克）熟猪肚（125克）雪菜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、熟猪肚（已切开）、雪菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水翻动一下煮开...
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![冬寒菜煮几分钟熟]( "冬寒菜煮几分钟熟")
- 5-8分钟。冬寒菜，是可以用来做冬寒菜大米粥的。煮冬寒菜大米粥的时候，是需要在大米彻底煮成粥的时候再放入冬寒菜。因为过早地放入冬寒菜，会影响到冬寒菜大米粥的味道。冬寒菜的吃法还是比较多的，可以做水煮冬寒菜、冬寒菜炒腊肉以及冬寒菜大米粥等。...
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![青菜猪肝煮冬瓜 的做法 - 青菜猪肝煮冬瓜 怎么做]( "青菜猪肝煮冬瓜 的做法 - 青菜猪肝煮冬瓜 怎么做")
- 食材明细主料猪肝（175克）冬瓜（385克）青菜（140克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜猪肝煮冬瓜的做法步骤1、食材：猪肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切开）2、将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5、...
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![雪菜冬笋煮猪蹄的做法 - 雪菜冬笋煮猪蹄怎么做]( "雪菜冬笋煮猪蹄的做法 - 雪菜冬笋煮猪蹄怎么做")
- 食材明细主料冬笋（375克）猪蹄（445克）雪菜（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：冬笋、猪蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。5、合入切好的冬笋。...
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![杂菜汤煮乌冬面的做法 - 杂菜汤煮乌冬面怎么做]( "杂菜汤煮乌冬面的做法 - 杂菜汤煮乌冬面怎么做")
- “这个乌冬面是某天的午餐，当时还在伤脑筋用什么来煮这乌冬面呢？突然想起冰箱里还有没喝完的美味杂菜汤哦，正好，就用这汤来煲个美味的乌冬面吧，哈。”食材明细主料乌冬面（1包）辅料杂菜汤（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂菜汤煮乌冬面...
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![冬寒菜煮汤煮几分钟]( "冬寒菜煮汤煮几分钟")
- 20-30分钟。冬寒菜是一种草本植物，又叫做冬葵，民间俗称为冬苋菜、冬寒菜，多是野生生长，很少有大片人工种植。食用寒冬菜需要煮软才能食用，建议放入锅中蒸煮二十分钟以上，不超过三十分钟为宜，在这个时间段可以保证冬寒菜的最佳口感。...
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![如何加盟那哥尖货串串香]( "如何加盟那哥尖货串串香")
- 现在的餐饮行业里有很多很多的美食项目，这也就为很多人创造了投身餐饮行业的机会，小编为大家介绍一个值得加盟的美食项目，那就是那哥尖货串串香，它有较快的出餐速度和丰富的口感，消费者众多。那么如何加盟那哥尖货串串香呢？大家一起来看看吧。如何加盟那哥尖货串串香首先，加盟商...
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![那哥鱼鸡蛋汤的做法 - 那哥鱼鸡蛋汤怎么做]( "那哥鱼鸡蛋汤的做法 - 那哥鱼鸡蛋汤怎么做")
- “潮汕人的所谓“那哥鱼”，实际指的是蛇鲻鱼。”食材明细主料那哥鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）那哥鱼鸡蛋汤的做法步骤1、买回来的鱼洗干净。2、鱼切段。3、下锅煎。4、煎到稍微金黄。5、倒入开水加姜片。6、煎两个鸡蛋。7、滚啊...
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![那哥尖货串串香利润如何]( "那哥尖货串串香利润如何")
- 说到串串香，大家应该都不陌生，这是我们中国的传统美食，串串香的种类有很多很多，但是不管是什么样的串串香都能吸引很多消费者，串串香行业中最出名的品牌就是那哥尖货串串香。那么那哥尖货串串香利润如何?我们一起来看看吧。那哥尖货串串香利润如何那哥尖货串串香的投资成本一...
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