![台式蔥油雞腿如何做好吃又美味]( "台式蔥油雞腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去骨仿土雞腿二支：800公克雞腿骨和邊肉：400公克洋蔥：半顆青蔥：一把油蔥酥：10公克辅料鹽：三湯匙甘蔗糖膏：四湯匙具体步骤1.仿土雞腿肉二支。我請雞販幫我去骨，然後骨頭全都留下來準備熬湯用。2.調味料：鹽/紅甘蔗糖...
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![香蔥火腿花捲的做法 - 香蔥火腿花捲怎么做]( "香蔥火腿花捲的做法 - 香蔥火腿花捲怎么做")
- “家裡買了青蔥,怕壞了趕快把它給用完吧,打開冰箱發現還有一些火腿沒用完,乾脆一起入菜吧,這樣有了紅色的火腿裝點一下也不錯看呢!”食材明细主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（30g）老麵（200g）辅料蔥（適量）火腿（適量）配料塩（适量）胡椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
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![醬油蜜汁烤雞如何做好吃又美味]( "醬油蜜汁烤雞如何做好吃又美味")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料雞(這裡用雞大腿)：6塊辅料大蒜：6瓣生抽：适量老抽：适量蜜糖或蜂蜜：适量麻油：适量胡椒粉：适量料酒：適量具体步骤1.雞大腿洗淨，大蒜用菜刀拍過，加入所有的輔料,醃製。我個人喜歡醃過夜，比較入味。2.烤箱預熱到200℃...
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![鸡油拌面的做法 雞油拌麵【 傳統的乾麵 】新鮮嚐 鸡油拌面怎么做]( "鸡油拌面的做法 雞油拌麵【 傳統的乾麵 】新鮮嚐 鸡油拌面怎么做")
- “雞油拌麵【傳統的乾麵】新鮮嚐 傳統的乾麵種類很多,雞油拌麵在傳統的家庭裡是麵點心類之一。香濃的雞油,油蔥酥的酥香味讓人難以忘懷的味覺,吃了還想再吃一碗的乾麵。因而在此做了一碗雞油拌麵和涼拌蒜椒肉蔬果的麵點餐。”食材明细主料自製麵條或現成麵條（适量）雞蛋（适量）...
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![零失敗新手料理 - 味噌洋蔥炒雞肉如何做好吃又美味]( "零失敗新手料理 - 味噌洋蔥炒雞肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料雞腿：2隻洋蔥：1顆味噌：1坨辅料香油：4、5滴米酒：8具体步骤1.雞腿：買的時候讓老闆切塊，（一隻腿大概老闆砍個四五刀）回到家直接在原本的袋子裡沖水，稍搖晃洗幾下水倒掉血水和碎骨。（有能力自己去骨的人因為熟的比較快...
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![阿基師家常菜 - 麻油雞如何做好吃又美味]( "阿基師家常菜 - 麻油雞如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米酒：600cc老薑：100黑麻油：150去骨仿土雞腿：1支麵線：1紮枸杞(泡米酒)：1匙辅料具体步骤1.取下雞腿表皮備用。2.取深炒鍋，下雞皮與雞肉煎出油後，雞皮取出備用，放入老薑煎酥香至金黃，雞肉也持續煎至金黃後，取出切片狀備...
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![蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做]( "蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做")
- “今天家里的老老子不在家，出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。”食材明细主料白粿干（2人份）大蔥（2粒）紅烧蛤（半罐）鸡蛋（2粒）保卫尔（1汤匙）鸡精粉（1茶匙）鱼露（2汤匙）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔥炒白果干的做...
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![豬肉大蔥包子的做法 - 豬肉大蔥包子怎么做]( "豬肉大蔥包子的做法 - 豬肉大蔥包子怎么做")
- 食材明细主料豬肉（700克）大蔥（50克）酵母（5克）麵粉（500克）辅料五香粉（15克）蠔油（5ml）生抽（15ml）鹽（10克）芝麻油（10ml）植物油（50ml）雞粉（5克）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豬肉大蔥包子的做法步骤1、酵母用溫水激活攪拌，靜置10min倒入麵粉，繼續加溫水，和成麵團。2、豬肉攪碎成餡，加入剁好的蔥末，加...
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![油鸡云南瓜的做法 油雞雲南瓜 油鸡云南瓜怎么做]( "油鸡云南瓜的做法 油雞雲南瓜 油鸡云南瓜怎么做")
- “能用土雞，味道特別鮮。”食材明细主料云南瓜（1条）洋葱（1/4个）土鸡（1只）辅料米酒（20ml）生粉（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）蒜（3颗）酱油（70ml）姜（25g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油鸡云南瓜的做法步骤1、土鸡洗干净斩件备用。2、云南瓜切角，洋葱切片备用。3、热锅后下油爆香洋葱，半成熟盛起...
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![雞如何做好吃又美味]( "雞如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紅蔥頭：75蒜頭末：100九層塔葉：20辅料調味料：_米酒具体步骤1.老薑切片；仿土雞切塊備用。2.煮一鍋滾水，加入1大匙米酒，下雞肉汆燙去除血水後，撈出瀝乾備用。3.取砂鍋，倒入較多的沙拉油，下蒜頭炸香，撈出瀝乾備用。4...
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![麻油雞飯如何做好吃又美味]( "麻油雞飯如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料米飯：适量辅料姜：适量香菇：适量蘿蔔：适量新鮮雞肉：适量具体步骤1.麻油爆姜、記得中小火2.下香菇雞肉小炒一下加點醬油起盤3.再下米小炒入香味，稍炒一下就放電飯鍋煮4.胡蘿蔔都略炒一下，要加調味5.飯煮到冒煙...
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![蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎么做]( "蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（500克）大蒜苗（1大把）辅料姜（1顆）蚝油（1大匙）盐（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香辣子雞的做法步骤1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩半，小的大蒜和姜的切末。2、辣椒切段。3、先把辣椒放入鍋裡加入水淹辣椒煮20分鐘拿出放...
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![雞蛋太陽花的做法 - 雞蛋太陽花怎么做]( "雞蛋太陽花的做法 - 雞蛋太陽花怎么做")
- “鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提...
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![糯米雞的做法 - 糯米雞怎么做]( "糯米雞的做法 - 糯米雞怎么做")
- “從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明细主料糯米（250克）雞腿肉（250克）香菇（4个）蝦米（2勺）荷葉（4条）辅料姜（5克）柱侯醬（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）老抽（1匙）料酒（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米雞的做法步骤1、準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃...
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![黃薑香茅燜雞腿的做法 - 黃薑香茅燜雞腿怎么做]( "黃薑香茅燜雞腿的做法 - 黃薑香茅燜雞腿怎么做")
- “很有南洋風味吧！除了美味，还是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黄姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又劳累，身體器官会有些炎证現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿（兩隻）香茅（兩根）切片黄姜（兩湯匙）辅料豆漿（一湯匙）糖（－茶匙）味素（小半茶匙）菜油（適量）小红葱切片（－湯匙）其他（口味）焖...
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![薑蔥爆蝦如何做好吃又美味]( "薑蔥爆蝦如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蝦：500辅料辣椒：2个醬油：10ml蔥：2条薑：3块蒜頭：4片具体步骤1.將所需要的材料準備好，然後清洗幹凈備用；2.將鍋燒熱，倒進食用油，待油處於將沸騰狀態，把薑，蒜頭，辣椒一併倒入翻炒；3.等到相關的配料散發味道後，把瀝亁後的蝦...
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![葱香鸡蛋饼干的做法 孩子的小零食下午茶蔥香雞蛋餅干 葱香鸡蛋饼干怎么做]( "葱香鸡蛋饼干的做法 孩子的小零食下午茶蔥香雞蛋餅干 葱香鸡蛋饼干怎么做")
- “兒時的記憶中，每當我們姊妹嘴饞時總是會讓媽媽做些小零食給我們吃😋現在自己做了媽媽也想做些健康簡單又美味的零食給孩子吃😉自己做的衛生又零添加吃得放心呢😃今天分享這個蔥香雞蛋餅乾🍪，又香又脆，重點還是美味健康讓孩子吃得開心媽媽放心呢👍”食材明细主料雞蛋（1个）低...
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![烤箱料理 - 蔥烤雞心串如何做好吃又美味]( "烤箱料理 - 蔥烤雞心串如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料雞心：400公克蔥：3支薑：15公克竹叉：3支辅料米酒：1大匙紅糟烤肉醬：4大匙具体步骤1.薑洗淨、切片；蔥洗淨、切斜段。2.雞心輕劃一刀，以清水沖掉血水，加入米酒及薑片醃漬入味。3.以竹籤插入蔥段和雞心依序串起。4.表面...
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![煎雞蛋蔥油餅如何做好吃又美味]( "煎雞蛋蔥油餅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料雞蛋：2个面粉：500葱：适量辅料盐：适量油：适量具体步骤1.用干净碗盛上面粉用鸡蛋打在面粉里放入适量的水搅拌均匀2.加入切好葱粒加入适量盐搅拌均匀3.开火在平底锅倒入油摇动锅让油刷过锅内倒入蛋液晃动平底锅让...
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![薑蔥炒辣蟹如何做好吃又美味]( "薑蔥炒辣蟹如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料澳洲肉蟹：2隻食用油：适量蒜蓉：15蔥段：3棵盐：适量绍兴白酒：10ml鸡粉：少量指天椒：3隻辅料具体步骤1.蟹杀好洗干净，晾干水，冷煱下油，300ml油烧红，用筷子试下有泡泡就可以了，放入蟹炸至金黄2.炸完蟹后，另起锅下少量油，爆...
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![塔塔醬炸雞塊的做法 - 塔塔醬炸雞塊怎么做]( "塔塔醬炸雞塊的做法 - 塔塔醬炸雞塊怎么做")
- “適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（适量（太白粉））辅料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（适量）盐（适量）塔塔酱（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）塔塔醬炸雞塊的做...
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![奶油燉雞肉燴馬鈴薯如何做好吃又美味]( "奶油燉雞肉燴馬鈴薯如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雞腿肉（去骨頭）：兩隻蘑菇：三朵洋蔥：半個紅蘿蔔：半條花椰菜：一百公克馬鈴薯（大）：一顆辅料鹽巴，胡椒：各適量牛奶：一杯西洋芹，巴西利：各一兩支月桂葉：一片奶油：二十公克麵粉：一大匙半高湯：至少兩杯具体步骤1.雞腿去骨，稍微去除肥...
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![蔥燒排骨如何做好吃又美味]( "蔥燒排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小排骨：半斤到一斤蔥：4-5條八角（完整的星星狀）：3-4顆紅蘿蔔（選擇性，可放可不放）：半條辅料冰糖（沒冰糖，白糖黃糖都可以囉）：2-3塊醬油：半杯米酒：少許水：適量具体步骤1.小排骨切成一塊塊蝴蝶肉〈中間一隻骨頭二邊肉，用點想像...
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![油蔥粿 - 2013。09。06如何做好吃又美味]( "油蔥粿 - 2013。09。06如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料在來米粉：2米杯日本太白粉：1/2米杯水：2米杯雞高湯：4.5米杯紅蔥頭片：50豬油：1大匙醬油膏：適量辅料鹽：1茶匙胡椒粉：1小匙具体步骤1.取一炒鍋，下1碗沙拉油、豬油煸香紅蔥頭至金黃香酥，倒出瀝乾備用。2.取一水晶碗，下...
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![洋蔥猪排如何做好吃又美味]( "洋蔥猪排如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪排：2塊洋蔥：1個辅料生抽：適量老抽：適量糖：適量雞蛋：1個油：少量水：适量生粉：少量麻油：少量具体步骤1.先把洋蔥洗好後剝開…把每一片分開…2.把猪排肥的切開一個個小切口…用刀背在一面上交叉的剁…之後用刀面拍...
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