![肉末茄盒的做法 重口味肉末茄盒 肉末茄盒怎么做]( "肉末茄盒的做法 重口味肉末茄盒 肉末茄盒怎么做")
- “新式茄盒吃法！让美味重重撞击到你的味蕾上面。Let'sgo。”食材明细主料茄子（2个）肉糜（250克）辅料姜末（适量）葱末（适量）大蒜（适量）配料酱油（2勺）鸡精（一勺）盐（半勺）胡椒粉（一勺）豆瓣酱（两勺）色拉油（一勺）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄盒的做法步骤1、1.准备好所有食材和配料。2.把一...
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![茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎么做]( "茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）猪瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生姜（一小块）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄盒的做法步骤1、1.茄子一根，瘦肉适量。生姜、盐鸡、精料、酒和酱油、生粉2、2.把猪肉和生姜剁成肉糜3、3.加入生粉、鸡精和盐4、4....
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![肉末韭菜盒子的做法 - 肉末韭菜盒子怎么做]( "肉末韭菜盒子的做法 - 肉末韭菜盒子怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）韭菜（适量）姜（适量）粉条（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）粉条（适量）韭菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末韭菜盒子的做法步骤1、热水（快烧开的水）倒入面粉中2、用筷子搅匀3、肉馅先用生抽、盐、料酒、姜、胡椒粉腌一下，再放入泡软的粉条韭...
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![肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做]( "肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做")
- “这是一道微辣的下饭菜，拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防...
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![肉末酸菜盒子的做法 - 肉末酸菜盒子怎么做]( "肉末酸菜盒子的做法 - 肉末酸菜盒子怎么做")
- 食材明细主料面粉（约200克）沸水（适量）凉水（适量）辅料猪肉（适量）东北酸菜（半颗）葱末（适量）生抽（1大勺）十三香（少许）盐（适量）植物油（约30ml）姜末（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉末酸菜盒子的做法步骤1、面粉中加入沸水，边加边搅拌成絮状。2、放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半...
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![肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些.茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主料紫茄子（350克）辅料猪肉末（100克）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）...
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![香菇肉末蛋盒的做法 - 香菇肉末蛋盒怎么做]( "香菇肉末蛋盒的做法 - 香菇肉末蛋盒怎么做")
- “这道菜菜功劳取决于老豆，在某一天我炒菜时，老豆就说什么时候煎个蛋，里面包着香菇跟肉糜，那样才好吃。哇！我一听，那不是要很多功夫，呵·不过既然老豆想吃，那肯定做。”食材明细主料香菇（8个）瘦肉（200克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、瘦肉剁成肉末，加入适量生粉、生抽、油4、瘦肉剁成肉末，...
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![玉米粒肉末茄盒的做法 【玉米粒肉末茄盒】 玉米粒肉末茄盒怎么做]( "玉米粒肉末茄盒的做法 【玉米粒肉末茄盒】 玉米粒肉末茄盒怎么做")
- “茄盒一定要热的吃才会脆，因为我怕上火，所以我等凉了吃的时候，表面已经有点软了。馅料是调过味的，最后只在表面撒了一些椒盐，所以也可以叫椒盐茄盒咯，喜欢的朋友可以蘸醋吃，或者自己调蘸料都可以的哦，接下来大家就开吃吧，不要客气！”食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）熟玉米（一小节）辅料...
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![洋葱肉末馅盒子的做法 - 洋葱肉末馅盒子怎么做]( "洋葱肉末馅盒子的做法 - 洋葱肉末馅盒子怎么做")
- 食材明细主料手抓饼（4张）肉末（150克）洋葱（230克）调料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱肉末馅盒子的做法步骤1、食材：手抓饼。2、肉末、洋葱（已清洗切碎）3、起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、随后，合入洋葱翻炒翻炒。6、接着，加适量的...
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![肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪肉（适量）辅料油（适量）精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱...
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![肉末茄盒的做法 - 肉末茄盒怎么做]( "肉末茄盒的做法 - 肉末茄盒怎么做")
- “茄子的清香加上中间夹着一层肉沫炸熟的香味，非常不错”食材明细主料茄子（1条）肉末（150克）鸡蛋（1只）蚝油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末茄盒的做法步骤1、准备材料，茄子一条，鸡蛋一只，前腿肉150克2、前腿肉去皮切小块，加适量鸡粉、盐...
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![肉香茄盒的做法 - 肉香茄盒怎么做]( "肉香茄盒的做法 - 肉香茄盒怎么做")
- “不爱吃茄子，却特别喜欢吃炸茄盒，可是油炸的茄盒不管裹多厚的面粉都吸油吸的很厉害。现在和大家分享一下我的做法，少油，油少的可以忽略，特别符合健康理念的一款食物。以下照片都是我进行到一半的时候才突然想起没拍照片补拍的，不太好看，不过东西好吃就行，毕竟不是吃照片哈，哈哈哈...
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![肉末藕盒的做法 - 肉末藕盒怎么做]( "肉末藕盒的做法 - 肉末藕盒怎么做")
- “既能当菜吃，又能做零食的肉末藕盒。”食材明细主料藕（一个）辅料肉末（适量）姜末（适量）葱末（适量）酱油（一勺）盐（一勺）椒盐（一勺）香油（适量）十三香（适量）鸡蛋（一个）麻香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉末藕盒的做法步骤1、藕洗净去皮，切成连刀薄片。2、最好是偏瘦的五花肉，切末加葱末姜末，酱油，盐，十...
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![炸茄盒的做法 妈妈的味道---炸茄盒 炸茄盒怎么做]( "炸茄盒的做法 妈妈的味道---炸茄盒 炸茄盒怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉馅（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、葱姜剁末2、肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀3、茄子切成约2厘米厚的段，在中间用刀切开，底部不要切断4、鸡蛋...
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![肉末豆腐盒的做法 - 肉末豆腐盒怎么做]( "肉末豆腐盒的做法 - 肉末豆腐盒怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1个）肉馅（200g）胡萝卜（1个）辅料西兰花（1个）香菇（6个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末豆腐盒的做法步骤1、牛肉馅提前腌制2、香菇6个3、西兰花要小一点的4、豆腐一盒5、香菇焯水切小块6、西兰花焯水7、摆盘8、牛肉馅提前腌制，香菇焯水切小块，西兰花焯水，一朵切4...
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![川味茄盒的做法 - 川味茄盒怎么做]( "川味茄盒的做法 - 川味茄盒怎么做")
- “相对于传统的茄盒，我稍加做了一点改变。不过味道不错！！传统的茄盒在面粉中加入了鸡蛋。我改变了下，没用鸡蛋，这样炸出来的茄盒很外脆里嫩。”食材明细主料茄子（1根）肉末（100g）辅料面粉（50g）大蒜（2颗）朝天椒（4颗）姜末（4g）小葱（3根）酱油（1勺）豆瓣酱（2勺）水淀粉（适量）糖（1勺）盐（适量）花椒面（1匙）微辣（口味）...
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![肉末口菇烧茄子的做法 - 肉末口菇烧茄子怎么做]( "肉末口菇烧茄子的做法 - 肉末口菇烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）口菇（适量）猪绞肉（适量）辅料大豆油（适量）味精（适量）大蒜（适量）酱油（适量）大葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末口菇烧茄子的做法步骤1、将茄子、口菇洗净。2、茄子切成小块。3、猪绞肉加料酒腌制备用。4、葱、姜切碎。5、蒜切片备用。6、锅...
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![茄味肉末蒸豆腐的做法 - 茄味肉末蒸豆腐怎么做]( "茄味肉末蒸豆腐的做法 - 茄味肉末蒸豆腐怎么做")
- “夏天，天气热得让人没有胃口，今天做了一道蒸豆腐，加入番茄酱，酸酸甜甜的，又少油，特别开胃”食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料亨氏番茄酱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄味肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备的...
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![风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做]( "风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做")
- “茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点，本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸，也不用铁板，却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）猪肉馅（适量）食用油（适量）香菜（适量）辅料盐（适量（茄子调料））葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）蕃茄酱（适量）...
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![多味茄盒的做法 - 多味茄盒怎么做]( "多味茄盒的做法 - 多味茄盒怎么做")
- “80多岁的爹爹种的茄子进入丰产期了，除了送人，家里还有许多，所以就想着法的吃茄子。”食材明细主料猪五花肉（100g）花椒大料水（2大勺）蚝油（1小勺）酱油（1小勺）生姜粉（适量）白胡椒粉（适量）蛋清（1小勺）葱（2段）辅料鸡蛋（70g）淀粉（1勺）面粉（2勺）葱（适量）辣椒末（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简...
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![茄盒 - 小油又美味的茄盒]( "茄盒 - 小油又美味的茄盒")
- “说到茄盒，首先想到的就是过油，那样太油腻了，对于今天讲究养生的我们来说太不健康，而且口感比较硬，怎么办好呢？来试试煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥软，味道也很赞。”食材明细主料茄子（500克）韭菜（200克）鸡蛋（2个）面（100克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小油又美味的...
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![风味茄盒的做法 - 风味茄盒怎么做]( "风味茄盒的做法 - 风味茄盒怎么做")
- “最近很流行吃紫色事物，因为里面还有对人体有益的花青素，茄子就是其中的一种了！茄子的营养价值很高的，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒，味道很棒呢！”食材明细主料茄子（一个）肉馅（1-2两）水发香菇（6朵...
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![肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎么做]( "肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎么做")
- “今天给大家介绍一种最快吃掉茄子的办法，无论你以前知不知道，那么过了今天估计大家就都知道了。O(∩_∩)O哈哈~告诉大家一个秘密：今晚我做了11个茄子，我们家今天三个大人外加一个9岁的男孩，就这11个茄子我们一顿全造光啦！还不算我1岁的儿子呢！也就一般般吧！O(∩_∩)O！”食材明细...
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![鱼香茄盒的做法 外酥里嫩一口下去满口香——鱼香茄盒 鱼香茄盒怎么做]( "鱼香茄盒的做法 外酥里嫩一口下去满口香——鱼香茄盒 鱼香茄盒怎么做")
- “这高温天气里，人多少都有些懒意。西安已经接连几天高温预警，外面直晒晒的天气，让人望而却步，菜市场都好几天没有去过了。冰箱的囤货也已经所剩无几了，仅翻出一个茄子，和几个青红椒，还有些冻肉。脑子里猛然闪现做茄盒，刚一想到，口水直涌，好没出息的样子。对带馅儿的东西，天生的迷恋...
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美味库
