![家常笋香豆皮饭如何做好吃又美味]( "家常笋香豆皮饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米：3杯竹笋：1支豆皮：2片出汁：3杯酱油：1小匙盐：少许辅料具体步骤1.将米洗净后，放在滤网上，静置30分钟，滤除水份备用。2.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放入锅中，注入可盖过鲜笋的水，放入少许白米(或白饭)...
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![豌豆笋尖的做法 - 豌豆笋尖怎么做]( "豌豆笋尖的做法 - 豌豆笋尖怎么做")
- “清爽小菜，春天的味道。”食材明细主料雷笋（适量）豌豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆笋尖的做法步骤1、豌豆适量，清洗干净。2、沸水中加点盐，放入豌豆焯水2分钟捞出过凉。3、雷笋剥壳焯水，切取中上部鲜嫩的笋尖。4、切小段。5、...
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![蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做]( "蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做")
- “这道菜是老杨那边偷学来的，真的是超好吃。不过他里面加了辣椒，但我不敢吃辣就没加。感谢老杨。”食材明细主料莴笋（一根）辅料蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜香莴笋的做法步骤1、准备原料。2、把莴笋削皮切成丝。3、蒜和姜切碎。4...
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![香辣笋的做法 - 香辣笋怎么做]( "香辣笋的做法 - 香辣笋怎么做")
- “这种笋，具体到底应该叫笋片，还是干笋，我真的不知道，在菜场买的时候它是泡在水里的，非常的嫩，炒着吃又香又脆。我不知道别人家怎么吃？我们家炒着吃一定要加上湖南的剁辣椒，我觉得它们两是绝配，也是下饭杀手。”食材明细主料笋（适量）辅料辣椒末（适量）剁辣椒（适量）葱花（适量）鸡精（适量）微辣（口...
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![酱香笋豆干如何做好吃又美味]( "酱香笋豆干如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜笋：200黄豆：40辅料生姜：2片八角：1颗老抽酱油：4勺白糖：20具体步骤1.将鲜笋剥壳洗净，切滚刀块。2.黄豆洗净，温水泡开。3.油锅下姜片煸香，入笋块翻炒，再下黄豆一起翻炒后，倒入老抽酱油，放入白糖、八角，上色后倒些开水（约...
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![荷兰豆香菇炒竹笋的做法 - 荷兰豆香菇炒竹笋怎么做]( "荷兰豆香菇炒竹笋的做法 - 荷兰豆香菇炒竹笋怎么做")
- “微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料荷兰豆（适量）香菇（适量）竹笋（适量）辅料山茶油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆香菇炒竹笋的做法步骤1、荷兰豆，香菇。2、竹笋切片。3、锅里适量水烧开，香菇和荷兰豆放入焯一下水捞出。4、竹笋也...
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![韭菜野笋香菇豆干包的做法 - 韭菜野笋香菇豆干包怎么做]( "韭菜野笋香菇豆干包的做法 - 韭菜野笋香菇豆干包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（400g）牛奶（200g）黄油（15g）白糖（10g）盐（1g）鸡蛋（1个）酵母（5g）辅料野笋（适量）韭菜（适量）香菇（适量）豆干（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜野笋香菇豆干包的做法步骤1、准备材料（主料里的量是两份的量，我取一份做，另外一份保鲜盒冷藏保存）2、主料...
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![芦笋炒五香豆腐干的做法 - 芦笋炒五香豆腐干怎么做]( "芦笋炒五香豆腐干的做法 - 芦笋炒五香豆腐干怎么做")
- 食材明细主料芦笋（适量）五香豆腐干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒五香豆腐干的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、把芦笋切斜片。3、五香豆腐干清洗干净，我们这的五香干很薄。4、五香干切条。5、锅中烧水，放入芦笋焯熟捞出沥水。6、锅中放油烧热，放...
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![香辣炒笋的做法 老干妈—香辣炒笋 香辣炒笋怎么做]( "香辣炒笋的做法 老干妈—香辣炒笋 香辣炒笋怎么做")
- 食材明细主料浸好的笋（适量）辅料小红辣椒（一个）蒜头（四个）配料老干妈（一小碗）油（一勺）酱油（一调羹）盐（小半勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒笋的做法步骤1、准备好材料、笋挤干水，辣椒切圈，蒜头拍扁2、锅冒烟后加油3、加辣椒圈和蒜头4、加笋炒干水炒香5、加小半勺盐6、加一调羹...
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![五香笋豆的做法 - 五香笋豆怎么做]( "五香笋豆的做法 - 五香笋豆怎么做")
- “春笋味道清淡鲜嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，烹调时无论是凉拌、煎炒还是炖汤，均鲜嫩清香。每年春笋上市时我家都会用春笋和黄豆、花生一起来炖笋豆。烧好的“笋豆”，放在太阳下晒一两天，这时的“笋豆”软硬适中，闻之香，嚼之鲜；甜中带咸，口感清爽；笋嫩豆香...
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![肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法 - 肉丝笋丝炒香锅豆腐怎么做]( "肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法 - 肉丝笋丝炒香锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料香锅豆腐（400克）肉丝（100克）熟笋丝（110克）调料料酒（适量）酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法步骤1、食材：香锅豆腐、肉丝、熟笋丝。2、将香锅豆腐拆开包装，放在案板上切开。3、在肉丝中加适...
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![香肠炒豆笋的做法 - 香肠炒豆笋怎么做]( "香肠炒豆笋的做法 - 香肠炒豆笋怎么做")
- “在一档美食节目中看到了豆笋，在网上买了点回来试试，和香肠炒着，口感不错。开江特产豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰富.本品食的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜，制作方法很多。”食材明细主料麻辣香肠（...
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![豆干烟笋的做法 豆干烟笋🥠🍘 豆干烟笋怎么做]( "豆干烟笋的做法 豆干烟笋🥠🍘 豆干烟笋怎么做")
- “🥗🥞🥩”食材明细主料豆干（2块切片）辅料烟笋（50g）腊肉（50g）香肠（50g）调料生抽（少量）干辣椒（5颗）小葱（1颗切粒）蒜（3瓣切粒）料酒（1勺）蚝油（1勺）糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆干烟笋的做法步骤1、热油锅中加香肠腊肉煸香。2、加烟笋，干辣椒翻炒。3、加蒜，豆干翻炒。4、放料酒，蚝油，生抽...
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![醸豆笋的做法 - 醸豆笋怎么做]( "醸豆笋的做法 - 醸豆笋怎么做")
- 食材明细主料豆笋（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱花（适量）十三香（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醸豆笋的做法步骤1、豆笋提前一晚用冷水泡软。2、肉末中加入盐，料酒，十三香搅拌至上劲。3、加入适量葱花搅拌均匀。4、将豆笋切成小段。5、取适量的肉馅塞入豆...
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![香菇羊尾笋炒毛豆的做法 - 香菇羊尾笋炒毛豆怎么做]( "香菇羊尾笋炒毛豆的做法 - 香菇羊尾笋炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（250克）鲜香菇（6朵）羊尾笋（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、新鲜香菇（已洗净）。3、羊尾笋（自制）。4、将已洗净的香菇放在案板上切成片，待用。5、将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。6...
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![香干笋干菜炒毛豆的做法 - 香干笋干菜炒毛豆怎么做]( "香干笋干菜炒毛豆的做法 - 香干笋干菜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（250克）笋干菜（20克）香干（1块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香干笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香干放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热，下...
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![豆香笋翠的做法 节气养生｜春分 - 豆香笋翠 豆香笋翠怎么做]( "豆香笋翠的做法 节气养生｜春分 - 豆香笋翠 豆香笋翠怎么做")
- “绿油油的蚕豆，只需简单的清炒、煎食，便会鲜气夺人。因为它的嫩，与莴笋、银耳同烹，豆质口感酥糯，也衬得其它蔬菜爽脆鲜灵儿。又将鲜芒果入菜，为清香加入丝丝酸甜，春天的口感，又多了一份爽性。”食材明细主料莴笋（200克）鲜银耳（100克）鲜蚕豆（100克）芒果（适量）调料盐（适量）果蔬粉调味（适量）水...
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![羊尾笋香干炒毛豆的做法 - 羊尾笋香干炒毛豆怎么做]( "羊尾笋香干炒毛豆的做法 - 羊尾笋香干炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（250克）羊尾笋（110克）香干（2块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）羊尾笋香干炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、羊尾笋、香干。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将香干放在案板上切成片。5、将浸泡好的...
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![香肠炒笋片的做法 【香肠炒笋片】 香肠炒笋片怎么做]( "香肠炒笋片的做法 【香肠炒笋片】 香肠炒笋片怎么做")
- “简单的家常菜”食材明细主料香肠（1根）莴笋（1棵）青辣椒（1个）红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）盐（3克）白糖（2克）黄酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）辅料油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香肠炒笋片的做法步骤1、准备材料2、莴笋去皮洗净切片，香肠洗净切片，青红辣椒切小块，葱切小段。3、锅里倒油，油...
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![香煎芦笋培根卷的做法 香煎芦笋培根卷&土豆泥 香煎芦笋培根卷怎么做]( "香煎芦笋培根卷的做法 香煎芦笋培根卷&土豆泥 香煎芦笋培根卷怎么做")
- “😄芦笋富含多种维生素，矿物质，微量元素，称为蔬菜之王，和培根一起吃，味道一级棒。搭配香醇的法式土豆泥。”食材明细主料芦笋（3根）培根（2片）胡萝卜（半根）土豆（2个）黄油（10g）牛奶（30）辅料洋葱（少量）黑椒碎（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎芦笋培根卷的做法步骤1、削它，削得白...
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![豆豉笋片的做法 豆豉笋片🥠🥙🍳 豆豉笋片怎么做]( "豆豉笋片的做法 豆豉笋片🥠🥙🍳 豆豉笋片怎么做")
- “🥠🍘🍜”食材明细主料笋片（200g）火腿片（50g）辅料豆豉（1勺）干辣椒（3颗）调料料酒（1勺）生抽（1匙）葱（2颗切段）蒜蓉（1匙）香菜（2颗切段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉笋片的做法步骤1、热油锅中放入干辣椒，豆豉，蒜蓉爆香。2、加入火腿片，焯过水的笋片，葱段煸炒。3、加入生抽，料酒煸炒1分钟。...
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![笋豆的做法 - 笋豆怎么做]( "笋豆的做法 - 笋豆怎么做")
- “春笋诗明李流芳春园风物好，二月笋生时。爱此锦绷子，参他玉版师。嫩休论菜甲，滑可比莼脂。酒辣偏相称，茶清更不疑。味存甘苦外，质与刚柔宜。上番看何意，平安报有期。此君真不俗，少具出尘姿。不知不觉，春天已经到来，竹笋也端上了餐桌。笋的鲜嫩，得了不少人的喜爱，创造出了许多烹饪手...
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![香干羊尾笋炒毛豆的做法 - 香干羊尾笋炒毛豆怎么做]( "香干羊尾笋炒毛豆的做法 - 香干羊尾笋炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（240克）羊尾笋（140克）香干（85克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香干羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、羊尾笋、香干。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将羊尾笋撕开放在案板上切开、香干也切开...
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![咸香笋味艾粿的做法 清明春笋甜鲜香——咸香笋味艾粿 咸香笋味艾粿怎么做]( "咸香笋味艾粿的做法 清明春笋甜鲜香——咸香笋味艾粿 咸香笋味艾粿怎么做")
- “清明已过，但这个季节的春笋却依旧甜香可口，惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗？这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿，咸鲜味美，比吃甜味艾粿更令人惊喜！记录下老妈做的艾粿~”食材明细主料糯米粉（3斤）艾草（一把）辅料鲜笋（适量）豆腐干（适量）芥菜（适量）鲜肉（适量）柚子叶（适量）配料盐（适量）咸...
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![梅菜笋香烤毛豆的做法 - 梅菜笋香烤毛豆怎么做]( "梅菜笋香烤毛豆的做法 - 梅菜笋香烤毛豆怎么做")
- “类似烤毛豆的一道菜很不错·~很好吃·~又不是非常复杂·~”食材明细主料毛豆（适量）梅菜笋（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜笋香烤毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，梅菜笋用水先泡下。2、锅子里面放入油，放入毛豆煸炒一会。3、沥干梅菜...
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