![怎么挑选山竹果]( "怎么挑选山竹果")
- 看果皮的颜色及软硬程度。1、山竹的茎和果实之间有四个花梗。水果越绿，越新鲜，若果柄颜色变成棕色或黑色，说明山竹采摘时间长，贮藏时间长，不新鲜。2、若果蒂颜色没有明显差异，可以用手捏果皮；新鲜成熟的山竹果皮柔软，有点弹性，越软越新鲜，而且，它皮薄肉多；若用手指捏都捏不住表皮凹陷...
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![山竹是几月份成熟的]( "山竹是几月份成熟的")
- 五至九月份。山竹是夏季的应季水果，成熟以后外壳呈紫色，外壳软硬适中，带有绿色的果蒂，果肉呈白色，入口酸甜多汁，口感细腻。选购山竹时，可以用手按压一下山竹表面，品质好的山竹外壳软硬适中，果蒂呈鲜绿色，放置过久的山竹，外壳会比较坚硬，果蒂呈干枯的黄色。...
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![山竹哪月成熟呢]( "山竹哪月成熟呢")
- 山竹果树是中国植物志柿子柿的普通名(学名：GarciniamangostanaL.)，也称为山竹，山竹和山竹。可以参考植物山竹，也可以参考这个植物果实山竹。它是著名的热带水果，可以生食或腌制食用。一般原产于东南亚种植结果仅在10年前才开始，并且对环境的要求非常严格，因此它是名副其实的绿色...
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![山竹怎么选里面的果大]( "山竹怎么选里面的果大")
- 1、摸果壳。选购山竹可以捏山竹的果壳，品质好的山竹果壳光滑不粘手，而山竹果壳粗糙，说明成熟度过高或存放时间长。2、捏果壳。选购山竹可以用手按压一下果壳，品质好的山竹果壳按压起来有弹性，表面出现小坑，可以迅速回弹。这样的山竹不仅新鲜，而且里面的果肉也会大。3、掂重量。...
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![山竹看哪里能知道是几个瓣 - 山竹外壳硬可以吃吗]( "山竹看哪里能知道是几个瓣 - 山竹外壳硬可以吃吗")
- 山竹是一种很有名的热带水果之一，山竹在吃起来的时候，里面的果肉是那种白白嫩嫩的，味道是那种酸甜酸甜的，汁液丰富。那么，山竹看哪里能知道是几个瓣?山竹外壳硬可以吃吗?一、山竹看哪里能知道是几个瓣想要知道山竹里面是有几个瓣的话，可以看看山竹的底部，底部的蒂瓣有多少片，通常...
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![保鲜山竹的技术是什么]( "保鲜山竹的技术是什么")
- 用保鲜膜包裹后放入冰箱保鲜。山竹果肉的含水量比较大，容易变质腐坏，因此在保存山竹的时候，需要先将山竹用保鲜膜包裹起来，这样可以防止水分的蒸发，同时防止与外界空气的接触，延长储存时间，再放入冰箱冷藏柜中，将温度控制在3℃左右即可。...
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![山竹能做成水果茶吗]( "山竹能做成水果茶吗")
- 可以。山竹又称莽吉柿、山竹子、倒捻子。山竹的原产地是马鲁古，在我国主要的种植区在福建、云南、广东和台湾。山竹属于一种热带水果。山竹的食用方法有很多，可以直接剥开外壳食用果肉，可以榨成果汁，可以做成果脯，还可以和其他水果一起做成水果茶。...
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![山竹发快递能保鲜几天]( "山竹发快递能保鲜几天")
- 7天左右。山竹是一种容易被氧化的水果，发快递都会真空密封打包，因此7天是没有问题的。山竹在运输过程还是有轻微氧化，建议拿到快递后蹭着新鲜及时吃掉。山竹外壳上出现虫洞不要吃。山竹外壳比较坚硬，直接用手剥易伤手，可以先用小刀划开一个小口再剥。...
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![运送山竹如何保鲜]( "运送山竹如何保鲜")
- 隔绝氧气，冷藏保鲜。山竹的保鲜对外界环境温度有极高的要求，所处外界温度高于20摄氏度两小时其内部就会发生变质，所以运送山竹需要全程冷链保鲜。其次，运送过程所需时间较长，可以将山竹统一放入可以隔断氧气的恒温箱或泡沫箱中，以防止山竹氧化影响外观和品质。...
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![山竹成熟季节是什么时候]( "山竹成熟季节是什么时候")
- 山竹是一种美味可口的进口水果，山竹成熟季节是什么时候呢？通常在每年的五月至九月，这是山竹果实的成熟时间，它生长在果树的树枝上，而成熟的果实则是通常是深绿色的外壳是坚硬和深紫色的，果实柔嫩而像雪一样的白色。触感柔软顺滑，看起来非常吸引人。一、山竹成熟季节是什么时候通...
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![怎么简单剥山竹]( "怎么简单剥山竹")
- 将买回来的山竹洗净，再将山竹绿色的芥蒂去掉，双手握住山竹的左右两部分，先试着轻轻的挤压，看是否能出现裂痕，如果未出现裂痕，再继续双手用力挤压一下，注意挤压时不能用力过猛，防止山竹汁儿溅到身上。待慢慢挤压过程中，山竹会慢慢裂开缝隙，这时双手从裂痕处将山竹壳掰开，山竹就露出里...
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![山竹剥开可以放多久]( "山竹剥开可以放多久")
- 常温1天；冰箱冷藏2-3天。买回来的山竹数量不太多，但是想要保鲜可以适量的在山竹的表面喷洒一些水，但是需要注意不能够经常喷，不然会加快山竹的腐烂速度。买回来的山竹数量比较多时可以用保鲜袋包住储存在冰箱的冷藏室，这样也是可以起到保鲜的作用。...
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![山竹在哪个季节成熟]( "山竹在哪个季节成熟")
- 夏季。山竹的颜色是深紫色的，顶上有4片果蒂，里面的果肉是洁白的，成熟的山竹外壳比较软，果蒂是绿色的。如果有黄色汁液，外壳坚硬像石头一样，那么就不能吃。挑选山竹时应该挑中等偏小的，山竹上市季节正好是最热的夏季，可以清凉解渴。...
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![山竹放冷冻还是保鲜]( "山竹放冷冻还是保鲜")
- 冷藏。冷冻后果肉则发硬。山竹的味道吃起来是甜甜的，有一些会微微带有一点点酸，表皮的颜色是紫红色的，里面的果肉颜色是雪白色的，肉质非常的细嫩，上市时间一般是在五月份的时候，十月份左右开始下市，可以直接剥皮生吃，也可以用来搭配煮粥吃，或者是做成甜品、饮料等。...
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![山竹怎样保鲜运输]( "山竹怎样保鲜运输")
- 1、低温冷藏。山竹在运输的过程中非常容易发生水分的流失，这个时候低温的情况可以减少它水分的流失，从而达到保鲜的目的。2、加冰块运输。将采摘下来的山竹放在冰水中浸泡15分钟的时间，拿出来之后放在盛有冰块的塑料箱子中进行运输。...
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![山竹的保鲜温度要多少]( "山竹的保鲜温度要多少")
- 14℃以下。山竹对保鲜温度有极高的要求，室温放置的情况下两小时内就会开始发生变质，因此保存山竹的温度最好设置在零上14℃以下。另外，山竹肉质娇嫩，保存温度不可过低，不能放置在零度以下的冷冻环境中，否则山竹解冻后果肉就会融化消失。...
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![山竹是什么]( "山竹是什么")
- 山竹是一种著名的热带水果，外壳为黑红色，果肉白净，形状有点像猫爪。成熟了的山竹味道是酸酸甜甜的，果肉含有很多汁水。山竹含有很多营养成分，对人体有非常好的作用，有调养等作用。...
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![山竹长途运输保鲜方法有什么]( "山竹长途运输保鲜方法有什么")
- 隔开并且冷藏存放。由于山竹容易流失水分导致变质，最好可以放入冷藏箱。低温低氧的环境，可以大幅度降低山竹水分的流失程度。将山竹放在箱子里用塑料袋密封，中间可以加设隔板，防止山竹之间碰撞发生腐坏现象。通过冷藏车运输可以让山竹长时间保持新鲜。...
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![山竹保鲜需要浇水吗]( "山竹保鲜需要浇水吗")
- 需要。山竹买回来的数量比较少可以采用喷洒水的方式进行保鲜，但是需要注意不能喷洒太多的水而且不能经常喷洒不然会加快山竹腐烂的速度。也可以把山竹用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室，这样也可以起到保鲜的作用，而且保险嗲可以起到很好的防止水分流失的作用。...
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![山竹果肉里面的籽可以吃吗 - 山竹籽吃了怎么办]( "山竹果肉里面的籽可以吃吗 - 山竹籽吃了怎么办")
- 一说到山竹，小编很兴奋，它是小编非常爱吃的一种水果，硬硬的果壳下面，是白白的果肉，就像大蒜一样的肉，但是味道却非常鲜甜可口，好多人都非常喜欢吃，山竹是一种热带水果，所以它的价格也有点高，有人会问，山竹果肉里面的籽可以吃吗？下面小编就带大家了解一下。一、山竹果肉里面的籽可以吃...
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![山竹放保鲜还是冷冻]( "山竹放保鲜还是冷冻")
- 保鲜。因为山竹容易流失水分导致变质，保存方式主要是冷藏。可以把没有吃完的山竹装在保鲜袋里，尽量不要留有空气，系紧袋口后放进冰箱冷藏，低温环境可以保存10天，超过10天就不要继续食用了。除冷藏外，也可以放在避光、阴凉处进行存储，可以存储5天不腐坏。...
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![吃山竹的季节是几月份]( "吃山竹的季节是几月份")
- 5至10月份。山竹是一种夏季水果，多在5至10月份成熟，可以生吃也可以制作成果脯。虽然山竹的果壳坚硬，但是里边的果肉白白嫩嫩，软糯多汁，酸酸甜甜。山竹性凉，建议在春天和秋天少吃。山竹不易保存，为了减少水分的流失可以放在冰箱冷藏，最好现买现吃。...
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![山竹为什么要冰冻保鲜]( "山竹为什么要冰冻保鲜")
- 避免山竹水分丧失。山竹跟容易变质，需要冰冻保鲜减少水分的丧失。用保鲜袋把山竹装好，把系紧袋口，留一点点空气，冰冻保鲜，山竹成分物质较丰富，保证低温少氧，减少水分丧失，降低果胶酶活性，延长保存时间。山竹放冰箱冰冻保鲜可以放好几天不变质。...
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![山竹要怎么保鲜]( "山竹要怎么保鲜")
- 1、放入冰箱保存。山竹可以装进食品袋中，放入冰箱冷藏室即可。冰箱的温度适宜，山竹放入冰箱保存可以防止水分流失，吃起来风味依旧。2、密封保存。将山竹放入食品袋中，扎好袋口，放在温度较低的地窖中或阴凉处即可。这样可以避免山竹与空气隔绝，从而延缓山竹老化。...
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![山竹蓝莓潘趣酒的做法 - 山竹蓝莓潘趣酒怎么做]( "山竹蓝莓潘趣酒的做法 - 山竹蓝莓潘趣酒怎么做")
- “punch就是一种含酒精的饮料，它没有固定配方，一般由水果、果汁、酒等混合而成，只要你愿意你就可以随便组合。”食材明细主料苏打水（1瓶）鸡尾酒（1瓶）辅料山竹（适量）蓝莓（适量）火龙果（适量）青皮小金橘（适量）柠檬（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山竹蓝莓潘趣酒的做法步骤1、山竹剥...
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