![花蛤蒸蛋羹的做法 - 花蛤蒸蛋羹怎么做]( "花蛤蒸蛋羹的做法 - 花蛤蒸蛋羹怎么做")
- “花蛤蒸蛋羹”食材明细主料鸡蛋（两个）花蛤（10个）温水（150g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）辣椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入鸡粉和盐混合均匀；2、温水边搅拌边加入；3、花蛤提前用热水泡开，装入盘里；4、蛋液水倒入盘中；5、去除表面泡沫；6、送入机...
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![圆蛤肉夜开花羹的做法 - 圆蛤肉夜开花羹怎么做]( "圆蛤肉夜开花羹的做法 - 圆蛤肉夜开花羹怎么做")
- 食材明细主料圆蛤（365克）夜开花（235克）辅料水淀粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤肉夜开花羹的做法步骤1、食材：夜开花、圆蛤（已清洗焯开）、水淀粉。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好...
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![西兰花蒸蛋羹的做法 - 西兰花蒸蛋羹怎么做]( "西兰花蒸蛋羹的做法 - 西兰花蒸蛋羹怎么做")
- “简单快捷。”食材明细主料西兰花（300g）辅料鸡蛋（2个）调料盐（2个）纯净水（200ml）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花蒸蛋羹的做法步骤1、西兰花剪成小朵，加2勺面粉淘洗干净，焯水1分钟，捞出码入盘中。2、两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，适量纯净水，搅拌均匀，滤入盘中。3、蒸...
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![清蒸花蛤的做法 - 清蒸花蛤怎么做]( "清蒸花蛤的做法 - 清蒸花蛤怎么做")
- “买了些无沙花蛤，儿子想吃清蒸的，配上调好的海鲜蘸汁，鲜美诱人😍😋”食材明细主料无沙花蛤（适量）辅料葱（适量）香葱（适量）小米椒（适量）香菜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸花蛤的做法步骤1、无沙花蛤适量冲洗干净。2、适量盐。3、一点食用油...
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![鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法 - 鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋怎么做]( "鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法 - 鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）花蛤肉（适量）辅料鱼汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、标准乌鱼汤3、花蛤肉洗净4、鱼汤放入鸡蛋液中加入适量盐打匀5、放入蒸锅中大火蒸十分钟左右蛋液表面凝固6、放入花蛤肉继续蒸约10分钟7、出锅...
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![番茄花蛤蒸蛋的做法 - 番茄花蛤蒸蛋怎么做]( "番茄花蛤蒸蛋的做法 - 番茄花蛤蒸蛋怎么做")
- “这道菜背后的故事～：鸡蛋和西红柿在一起是绝配，我就不多说了，和花蛤在一起做，蛋羹更加美味，花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可...
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![花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐：花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐：花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料柴鸡蛋（2-3枚）花蛤（少许）辅料白开水（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤蒸蛋的做法步骤1、原料：柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量调味：盐、生抽、香油各适量2、花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净。3、花蛤入...
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![蛤蜊蒸蛋羹的做法 - 蛤蜊蒸蛋羹怎么做]( "蛤蜊蒸蛋羹的做法 - 蛤蜊蒸蛋羹怎么做")
- “蛤蜊不仅味道鲜美，而且的营养也比较全面，我北京9.9一斤真不贵吧，也是物美价廉的海产品。蛤蜊肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，...
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![蛤蜊蒸蛋的做法 - 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 - 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（2个）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、蛤蜊洗干净煮开备用。2、两个鸡蛋加入适量清水，盐少许搅拌均匀。3、然后放入蛤蜊，用保鲜膜盖住，表面用牙签扎一些小洞，大火蒸8分钟。4、取出来。5、表面淋少许生抽。6、...
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![花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做")
- “以前对蛤蜊不大感兴趣，但来了美食天下后，看到各种蛤蜊的做法，大家都说很鲜，所以也很想试试。一试这下，发现真的很鲜啊，是那种天然的鲜，做汤、蒸蛋都很鲜，根本不用放味精，而且营养不错还平价，就是胃寒的人要少吃。”食材明细主料花蛤（适量）土鸡蛋（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鲜味生抽（适量）香...
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![蛋蒸花蛤的做法 - 蛋蒸花蛤怎么做]( "蛋蒸花蛤的做法 - 蛋蒸花蛤怎么做")
- “咸鲜美味，蛋液细腻，入口即化”食材明细主料花蛤（400g）粗粮鸡蛋（3个）辅料老酒（一匙）味极鲜酱油（一勺）盐（两勺）五香料酒（两匙）鸡粉（半小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋蒸花蛤的做法步骤1、冷水中加入一勺盐，搅匀；放入花蛤，浸泡吐沙两小时以上2、粗粮鸡蛋三个3、鸡蛋中加入少许盐，搅拌...
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![蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋（鱼汤） 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋（鱼汤） 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料蛋（1个）蛤蜊（10只）辅料鱼汤（一碗）调料酱油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蛤蜊吐沙，煮开。3、口打开，熄火，捞起，备用。4、蛋打好，加入蛋液两倍的鱼汤，搅拌均匀。5、蛋倒进碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鲜膜封好。8、开水...
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![蛤蛎蒸蛋的做法 - 蛤蛎蒸蛋怎么做]( "蛤蛎蒸蛋的做法 - 蛤蛎蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）花蛤（几个）辅料生抽（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蛎蒸蛋的做法步骤1、买回来的花蛤泡水后洗净2、冷水入锅，热水再放花蛤可能会不开口。水沸腾后捞起来3、放凉水里洗干净壳和肉，备用4、两个鸡蛋5、打散，加同等量的温水6、花蛤摆盘7、轻...
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![花蛤蒸水蛋的做法 - 花蛤蒸水蛋怎么做]( "花蛤蒸水蛋的做法 - 花蛤蒸水蛋怎么做")
- “想要搞定挑剔的宝宝只有多花心思，见招拆招，哈哈”食材明细主料盐（1小勺）蛤蜊（适量）鸡蛋（4个）热炒鲜露（适量）花生油（适量）辅料葱（点缀）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸水蛋的做法步骤1、准备好需要的材料2、把蛤蜊先煮至开口，水开大概30秒即可离火，用凉水冲洗掉杂物3、加1小勺盐...
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![花蛤蒸蛋的做法 - 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 - 花蛤蒸蛋怎么做")
- “简单快捷，鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净，以保证细腻、鲜嫩的口感。”食材明细主料花蛤（250g）辅料鸡蛋（2个）水（适量）调料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋的做法步骤1、买回家的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右，涮洗干净，上笼大火蒸开口即可...
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![文蛤鸡蛋羹的做法 - 文蛤鸡蛋羹怎么做]( "文蛤鸡蛋羹的做法 - 文蛤鸡蛋羹怎么做")
- “鸡蛋加文蛤一起蒸，特别的鲜美，而且营养也更丰富，吃起来细腻嫩滑，非常不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）文蛤（200克）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（1小勺）猪油（一小粒）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）文蛤鸡蛋羹的做法步骤1、先把买回来的文蛤静养一下，让其吐尽泥沙。2、取一锅倒入适量水，煮...
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![文蛤蒸蛋的做法 - 文蛤蒸蛋怎么做]( "文蛤蒸蛋的做法 - 文蛤蒸蛋怎么做")
- “鸡蛋羹嫩滑duangduang的😂，文蛤的鲜汁流进蛋液里，经过融合非常的鲜美。很多同学蛋羹蒸不成型，最重要的是水的温度，和鸡蛋液调和的温度一定要热一点的水，微微有点烫手的那种。但是也不能完全用开水，会成蛋花。有空试试吧。”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料文蛤（9颗）调料盐水（300ml）生抽（1...
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![夏蛤蒸蛋的做法 - 夏蛤蒸蛋怎么做]( "夏蛤蒸蛋的做法 - 夏蛤蒸蛋怎么做")
- “夏天正当时的蛤蜊蒸蛋，能最大程度的保留食材的原汁原味，嫩嫩滑滑，汁入蛋中，鲜滑于舌。香葱的提味更沁人心，一碗蛤蜊蒸蛋，便是整个夏天。”食材明细主料蛤蜊（10个）鸡蛋（3个）香葱（5克）辅料芝麻油（适量）生抽（适量）白酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏蛤蒸蛋的做法步骤1、锅中放入...
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![家常快手菜花蛤蒸蛋的做法 - 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做]( "家常快手菜花蛤蒸蛋的做法 - 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）花蛤（11个）辅料蒸鱼豉油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛，消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜，用牙签扎少许小孔，冷水上锅，蒸制12分钟，去掉保...
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![虫草花蒸鸡蛋羹的做法 - 虫草花蒸鸡蛋羹怎么做]( "虫草花蒸鸡蛋羹的做法 - 虫草花蒸鸡蛋羹怎么做")
- “虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。口感脆嬾，与嫩滑的鸡蛋配一起，非常和谐。”食材明细主料鸡蛋（2个）盐（2克）芝麻油（2克）辅料...
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![文蛤蒸蛋羹的做法 - 文蛤蒸蛋羹怎么做]( "文蛤蒸蛋羹的做法 - 文蛤蒸蛋羹怎么做")
- “文蛤俗称“花蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。文蛤肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值，肉质白嫩，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、钙、铁等营养物质（根据百度百科整理）。今天做一款文蛤炖蛋，汤肉一起鲜上加鲜。”食材明细主...
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![白蛤蒸蛋的做法 - 白蛤蒸蛋怎么做]( "白蛤蒸蛋的做法 - 白蛤蒸蛋怎么做")
- “白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸，简单又美味。”食材明细主料白蛤（500克）鸡蛋（3个）辅料香菜（1棵）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐，油，用清水浸泡吐净沙子2、上锅蒸熟3、把没肉的一边去掉4、鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌...
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![清蒸鸡蛋豆花羹的做法 - 清蒸鸡蛋豆花羹怎么做]( "清蒸鸡蛋豆花羹的做法 - 清蒸鸡蛋豆花羹怎么做")
- “清淡补钙。”食材明细主料豆花（100g）辅料鸡蛋（2个）葱花（2勺）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡蛋豆花羹的做法步骤1、把鸡蛋加入豆花里搅拌均匀，加入盐调味。2、把葱切成葱花备用。3、水开以后，把搅拌好的鸡蛋豆花羹放入锅里蒸10分钟。4、蒸熟了以后端出。5、...
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![西蓝花蒸鸡蛋羹的做法 - 西蓝花蒸鸡蛋羹怎么做]( "西蓝花蒸鸡蛋羹的做法 - 西蓝花蒸鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料西蓝花（适量）鸡蛋（100克）辅料清水（150克）盐（适量）调料玉米油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西蓝花蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋放盐倒入清水，搅拌均匀，撇去浮沫。3、盖上保鲜膜，上面扎几个孔。4、冷水上锅，大火烧开转中火烧10分钟。5、锅内...
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![花蛤水蒸蛋的做法 - 花蛤水蒸蛋怎么做]( "花蛤水蒸蛋的做法 - 花蛤水蒸蛋怎么做")
- “肉包的营养午餐～花蛤蒸蛋人们在食用花蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病...
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美味库
