当前位置:美味库 >

板栗抹茶酥的家常做法的优选知识

板栗抹茶酥的做法 - 板栗抹茶酥怎么做
  • 板栗抹茶酥的做法 - 板栗抹茶酥怎么做

  • 食材明细水油皮普通面粉(120克)猪油(40克)水(45克)抹茶粉(5克)白砂糖(10克)油酥普通面粉(100克)猪油(50克)馅料板栗馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗抹茶酥的做法步骤1、将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时2、分别分成七等份3、将水油皮按扁,包入油酥4、包好...
  • 18266
抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎么做
  • 抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎么做

  • “快过年了,自己动手做些美美的点心,送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗,带上这健康又美味的点心,绝对不比外面卖的差,很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉(150克)猪油(50克)水(50克)糖粉(30克)油酥低筋面粉(120克)猪油(60克)紫薯粉(3克)抹茶粉(3克)馅料豆沙(360克)甜味(口味)烤(工艺)...
  • 9687
抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做
  • 抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做

  • “抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)糖(50g)中筋面粉(25g)其他麻薯馅(适量)咸蛋黄(适量)红豆馅(适量)...
  • 27685
家常板栗烧鸡腿的做法 - 家常板栗烧鸡腿怎么做
  • 家常板栗烧鸡腿的做法 - 家常板栗烧鸡腿怎么做

  • “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
  • 3730
抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做
  • 抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做

  • “表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根据自己的喜好增加)2、豆沙分18份搓圆入冷冻室20分钟3、...
  • 15031
抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做
  • 抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做

  • “这是我第一次做的抹茶酥,说实话,做的不是特别理想,没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来,思前想后,还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上,做了十二个,刚烘焙好,我们仨每人吃了一个(太晚了没...
  • 20390
栗子抹茶酥的做法 - 栗子抹茶酥怎么做
  • 栗子抹茶酥的做法 - 栗子抹茶酥怎么做

  • 食材明细水油皮低筋面粉(70g)普通面粉(40g)水(45g)糖(10)猪油(45g)盐(少许)油酥低筋面粉(70g)普通面粉(30g)猪油(50g)粉红色素(1-2滴)抹茶粉(5-8g)红豆馅(适量)栗子馅(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)栗子抹茶酥的做法步骤1、将水油面的材料全部混合2、揉成光滑的面团,最好揉出膜3、将油酥的...
  • 5491
板栗抹茶热蛋糕的做法 - 板栗抹茶热蛋糕怎么做
  • 板栗抹茶热蛋糕的做法 - 板栗抹茶热蛋糕怎么做

  • “我用的是在日本买的蛋糕粉(ホットケーキ),里面配有抹茶蜜。锅内超市里貌似也有类似的蛋糕粉。抹茶蜜可以用自制:抹茶粉+蜂蜜。”食材明细主料抹茶蛋糕粉(150g)抹茶蜜(1小包)鸡蛋(1个)牛奶(120ml)板栗(适量)辅料桂花酱(1勺)食用油(2勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板栗抹茶热蛋糕的做...
  • 5829
板栗一口酥的做法 - 板栗一口酥怎么做
  • 板栗一口酥的做法 - 板栗一口酥怎么做

  • “我妈买了一大袋子的板栗,放在冰箱里一直冷藏着,也没怎么吃,上次烤了一次板栗,结果还剩一半多,索性昨天都煮了,然后板栗蓉,包到一口酥中,味道也特别好~”食材明细主料板栗(500g)低筋面粉(400g)黄油(10g)白砂糖(8g)辅料鸡蛋液(5g)黑芝麻(8g)白芝麻(8g)白砂糖(板栗蓉)(10g)蜂蜜(板栗蓉)(8g)甜味(口味)烘焙(...
  • 18643
荞麦板栗酥的做法 会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥 荞麦板栗酥怎么做
  • 荞麦板栗酥的做法 会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥 荞麦板栗酥怎么做

  • “会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥。”食材明细主料低筋粉(80g)雁门清高荞麦粉(20g)板栗馅料(375g)辅料鸡蛋(1个)绵白糖(30g)炼乳(45g)酥油(17g)麦芽糖(2g)小苏打(1.3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦板栗酥的做法步骤1、将鸡蛋和绵白糖放入容器中,隔水加热,搅拌均匀;2、搅匀后加入炼乳、酥...
  • 26968
抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做
  • 抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做

  • “这次的抹茶酥做的有点失败哎~但是丝毫不会影响口感和味道!虽然很麻烦,但是家人吃起来都很满意~自己就很开心啦~”食材明细主料中筋面粉(120g150g)黄油(60g60g)糖粉(30g)温水(60g)辅料抹茶粉(10g)红豆沙(适量)鸭蛋黄(12个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋黄酥的做法步骤1、将黄...
  • 16790
板栗炒白菜的做法 家常菜----板栗炒白菜 板栗炒白菜怎么做
  • 板栗炒白菜的做法 家常菜----板栗炒白菜 板栗炒白菜怎么做

  • 食材明细主料板栗(100克)大白菜(500克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板栗炒白菜的做法步骤1、将板栗清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,取出,装入碗中凉凉。2、将板栗去皮,将板栗肉放入盘中,葱姜切成末待用。3、将大白菜清洗干净,切...
  • 10970
抹茶酥的做法 - 抹茶酥怎么做
  • 抹茶酥的做法 - 抹茶酥怎么做

  • 食材明细水油皮普通面粉(200g)白砂糖(20g)盐(2g)猪油(80g)清水(100ml)油酥低筋面粉(180g)猪油(90g)调料绿豆蓉(适量)红豆沙(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)抹茶酥的做法步骤1、水油皮材料放入盆里。2、先用筷子搅拌成絮状。3、再活成光滑的面团,这个过程要有耐心,用厨师机或面包机...
  • 18225
抹茶板栗面包的做法 - 抹茶板栗面包怎么做
  • 抹茶板栗面包的做法 - 抹茶板栗面包怎么做

  • “因为缺少经验,以为原方面团对于450克吐司模来说太多了,于是自作主张分成了两份。于是……就得到了一个大矮子面包和一个小胖子面包。”食材明细主料高粉(270克)汤种(60克)抹茶粉(6克)即发干酵母(4克)细砂糖(48克)盐(4克)奶粉(12克)蛋液(24克)水(138克)黄油(30克)熟板栗(90克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小...
  • 21064
抹茶桃酥的做法 - 抹茶桃酥怎么做
  • 抹茶桃酥的做法 - 抹茶桃酥怎么做

  • “抹茶不仅含有极高的营养成分,还能够消食解腻、减肥健美、去除痘痘,因此广受爱美女性的青睐...”食材明细主料低筋粉(200g)玉米油(70g)糖(50g)鸡蛋(1个)辅料抹茶(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶桃酥的做法步骤1、鸡蛋打在干净盆里搅拌均匀2、加糖...
  • 25365
板栗沙茶鸭的做法 - 板栗沙茶鸭怎么做
  • 板栗沙茶鸭的做法 - 板栗沙茶鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(500g)板栗(200g)胡萝卜(2个)辅料葱段(适量)仔姜(适量)调料油(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗沙茶鸭的做法步骤1、鸭肉剁成块清洗干净。2、准备板栗、胡萝卜、仔姜、葱段。3、烧开一锅水,将鸭肉焯水五分钟,...
  • 25514
抹茶酥饼的做法 - 抹茶酥饼怎么做
  • 抹茶酥饼的做法 - 抹茶酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(130克(油酥))抹茶粉(10克)清水(80克(油皮))玉米油(60克(油酥))辅料鸡蛋(一个)豆沙(适量)黑芝麻(2克)咸蛋黄(17个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶酥饼的做法步骤1、准备好油酥材料。2、油皮材料准备好备用。3、咸蛋黄、豆沙备好。4、咸蛋黄入烤箱150度,烘烤5分...
  • 13558
抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做
  • 抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做

  • “淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油38克,水41克,糖12克,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟2、油酥:低粉8...
  • 10730
板栗蓉一口酥的做法 - 板栗蓉一口酥怎么做
  • 板栗蓉一口酥的做法 - 板栗蓉一口酥怎么做

  • “制作一款非常好吃的中式小点心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天为做月饼蛋黄酥制作的一次做的多没用完的,放在冰箱里冷冻保存了。板栗可是好东西,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的...
  • 24170
白菜烧板栗的做法 家常菜----白菜烧板栗 白菜烧板栗怎么做
  • 白菜烧板栗的做法 家常菜----白菜烧板栗 白菜烧板栗怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)板栗(100克)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧板栗的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将板栗清洗干净,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、放入白菜...
  • 3719
板栗酥饼的做法 - 板栗酥饼怎么做
  • 板栗酥饼的做法 - 板栗酥饼怎么做

  • “前段时间板栗成熟的季节,吃不完就冻冰箱里了,今天给孩子做个板栗酥饼吃。”食材明细主料板栗(适量)面粉(适量)辅料猪油(适量)调料糖(适量)黄油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)板栗酥饼的做法步骤1、上次扒好的板栗放锅里蒸二十分钟,蒸熟为止。2、蒸好的板栗倒入碗里加白糖,黄...
  • 28383
家常板栗酥饼如何做好吃又美味
  • 家常板栗酥饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时家常板栗酥饼是一道高能量的食品。主要是以板栗为主要配料和面粉制成而成。众所周知,板栗中热量含量最高,同时也是一种非常美味的食物,经常用来烹煮,家常板栗酥饼不仅营养健康,而且外酥里内,饼中夹杂着淡淡的栗...
  • 2117
板栗烧白菜的做法 家常菜----板栗烧白菜 板栗烧白菜怎么做
  • 板栗烧白菜的做法 家常菜----板栗烧白菜 板栗烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(400克)板栗(100克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)色拉油(适量)配料精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将胡萝卜清洗干净切成小片,青椒清洗干净切成末,葱姜切成末待用。3、将...
  • 27122
板栗酥的做法 - 板栗酥怎么做
  • 板栗酥的做法 - 板栗酥怎么做

  • “自己炒制的栗蓉馅做成板栗酥,美味即刻享受”食材明细油酥面团中筋面粉(180g)猪油(90g)辅料栗蓉馅(适量)全蛋液(适量)芝麻(适量)水油皮中筋面粉(210g)猪油(70g)温水(120g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)板栗酥的做法步骤1、炒制好的栗蓉馅晾凉(栗蓉馅的制作已经发过菜谱)。2、水油皮材料...
  • 4285
抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做
  • 抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做

  • 食材明细油皮低筋面粉(200g)糖粉(20g)黄油(60g)水(70g)酥皮低筋面粉(135g)黄油(67g)抹茶粉(适量)紫薯粉(适量)紫薯馅儿(300g)白豆沙馅儿(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的,干料,湿料备用。2、把面粉、糖粉、黄油混,基本揉成面团。第一次加入水,揉匀。加...
  • 5351
专题