![客家手工肉糍的做法 - 客家手工肉糍怎么做]( "客家手工肉糍的做法 - 客家手工肉糍怎么做")
- “这道菜在我们翁源客家人的风俗节日，宴席里是必不可少的一道菜。小时候，只要奶奶一做这肉糍，总是把在门外玩耍的我们，闻着味就往家跑，馋得刚出锅，不顾滚烫的就往嘴里塞。现在，我一做这道菜，不爱吃肉的小贝总能多吃一碗饭，我的心蛮满足的^_^”食材明细主料红葱头（20颗左右）猪肉（500g）...
- 10273
![手工肉丸的做法 三饶饺，手工肉丸 手工肉丸怎么做]( "手工肉丸的做法 三饶饺，手工肉丸 手工肉丸怎么做")
- “三饶饺是饶平县三饶镇的特色小吃，以皮薄馅多、汤甜肉香而誉满潮州。三饶饺的外形看起来跟饺子一点也不搭边，三饶饺相对于一般的饺子来说体型小而且细腻。吃过三饶饺的人都知道三饶饺香嫩可口，味道鲜美，这当然是与它的制作精细和用料讲究是分不开的。三饶饺的制作非常精细和...
- 25094
![手工糍粑的做法 自己动手做糍粑 手工糍粑怎么做]( "手工糍粑的做法 自己动手做糍粑 手工糍粑怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。3、被我揣好的糍粑。4、包了糖，用少许油煎...
- 27327
![手工糍粑怎么保存]( "手工糍粑怎么保存")
- 1、冷冻。对于做好的糍粑保存时可以放入冰箱的冷冻层存储，这样可以放置7-10天，不可放置过长的时间，否则会使得糍粑变干变硬。2、冷藏或是常温保存。将糍粑用保鲜膜封起来后可以放置于冰箱内冷藏可以保存3-4天，注意防潮长霉，而室温下只能保存1-2天。...
- 15325
![手工芒果糯米糍如何做好吃又美味]( "手工芒果糯米糍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料水磨糯米粉：210芒果：1个辅料色拉油：10椰蓉：50纯牛奶：250ml色素：适量白糖：80具体步骤1.准备材料2.芒果去皮去核切大块3.水磨糯米粉过筛两次4.将色拉油倒进去5.倒入白糖拌匀6.倒入纯牛奶搅拌至白糖融化及无颗粒...
- 18075
![手工糍粑如何做好吃又美味]( "手工糍粑如何做好吃又美味")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟许多人喜欢制作甜点，接下来介绍这道糕点。手工糍粑主要是由面粉搭配毫升和不同的配料制作而成。甜点之中的毫升的营养物质比较多，香甜美味，许多糕点都用这种材料，花生的颜色让这道糕点制作出来外观好看，可以平...
- 4324
![客家艾糍粑的做法 - 客家艾糍粑怎么做]( "客家艾糍粑的做法 - 客家艾糍粑怎么做")
- 食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸二十分钟就可以。...
- 11039
![手工肉松的做法 - 手工肉松怎么做]( "手工肉松的做法 - 手工肉松怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（1500克）辅料盐（1匙）生抽（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工肉松的做法步骤1、猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可2、水没过肉块，大火烧开除去血水3、肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐4、小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，还有甜甜的肉汤可以喝。5、...
- 17632
![手工糯米糍如何做好吃又美味]( "手工糯米糍如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料芒果：1个水磨糯米粉：210辅料纯牛奶：250绿茶粉：5白糖：80玉米油：10熟糯米粉：适量具体步骤1.所有食材准备好2.先将糯米粉过筛两次3.然后倒入10g玉米油和80g白糖4.搅拌均匀5.倒入纯牛奶搅拌均匀6.再将糯米粉浆过...
- 5550
![软糯的手工糍粑如何做好吃又美味]( "软糯的手工糍粑如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟手工糍粑呢是一款南方的流行小吃，它的口感细腻软糯，QQ软软，味道极佳，带着糯米特有的香甜味，是一款老少皆宜的食物。糍粑不仅美味而且做法也非常多，各种做法呢也有着自己特有的口感，清幽淡雅、甘甜爽口，比起重口味...
- 27004
![手工肉丸的做法 - 手工肉丸怎么做]( "手工肉丸的做法 - 手工肉丸怎么做")
- “儿子爱吃丸子，自己做的放心！”食材明细主料猪腿肉（适量）辅料盐（适量）生姜粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手工肉丸的做法步骤1、猪腿肉，肥瘦比例约2:8，剁成泥。2、加少许料酒、盐、生姜粉、白胡椒粉，顺时针方向搅拌至少10分钟，直至肉泥有粘性。3、热...
- 12013
![淳朴的客家糍粑如何做好吃又美味]( "淳朴的客家糍粑如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟简单纯朴就是美，客家糍粑和客家人一样简单美丽，在21世纪快节奏的生活环境下，越是纯朴、简单的东西越受人喜欢，简单就是美，就是高大上，客家糍粑虽然成品看起来简单，没有任何点缀，但它制作过程非常精致，所有的...
- 7254
![手工肉圆儿 - 家庭版手工肉圆儿]( "手工肉圆儿 - 家庭版手工肉圆儿")
- “精瘦冷鲜猪肉富含人体所需各种营养，纯手工制作，无添加无防腐，绿色健康，是老人小孩儿营养膳食之佳品。做汤、涮锅、配菜，食用便捷，无所不能。”食材明细主料精瘦冷鲜猪肉（500g）料酒（20g）白糖（10g）花椒水（180g）葱（15g）辅料食盐（17g）味极鲜酱油（17g）淀粉（50g）鸡蛋（一个）姜（10g）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（...
- 5128
![客家艾糍粑是什么馅]( "客家艾糍粑是什么馅")
- 红豆沙馅、蛋黄莲蓉馅、咸蛋黄肉松馅、还有的也会在糍粑中包入咸味的肉馅等等。糍粑是由糯米粉、艾叶汁或是醡浆草的汁以及各种馅料制作而成的，甜而不腻、软糯可口。和面团时需要注意糯米粉和艾叶汁的比例，这样做出来的糍粑才会美味可口。...
- 7793
![手工糍粑的做法]( "手工糍粑的做法")
- 糍粑是常见的一种南方小吃，主要是用熟糯米饭做成的。通常将糯米煮熟，放到石槽里，用力捶打而成，吃起来软糯可口，香气扑鼻。南方地区在逢年过节家里面都会做，也是一种传统了！不过渐渐的也有人直接买现成的了。现在就给大家介绍一下传统的手工糍粑的做法。手工糍粑的做法一、很容易...
- 16489
![粤北客家包糍如何做好吃又美味]( "粤北客家包糍如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料包糍粉(特制)：1.5KG茄子：2条酸菜：500春笋：2只辅料大蒜：1个黄栀子：6个酸笋：1-2块辣椒粉：100具体步骤1.把黄栀子拍扁放入锅中煮开2.油锅放入蒜末辣椒粉炒加入适量盐，炒完摊开3.炒酸菜加入酸笋加入适量盐，炒完摊开4.盆...
- 13380
![我的「手工美食」黄陂糍粑如何做好吃又美味]( "我的「手工美食」黄陂糍粑如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时我的手工美食】黄陂糍粑是一道极具地方风味的美食，我很喜欢吃糯米制品，喜欢糯米独特软糯的口感，不仅我喜欢吃，家里的小孩子也很喜欢吃，除了用白砂糖提高甜味，我一般更喜欢用红糖蘸着吃，这样吃起来口感更加好，喜欢的...
- 6086
![客家艾糍如何做好吃又美味]( "客家艾糍如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料艾叶：一把糖，花生，芝麻，红糖混合粉末：一把糯米粉：一把辅料具体步骤1.把艾叶洗干净用锅煮一下，再拿去蒸。2.蒸熟了。3.可以用刀锤4.用这个最好，捣成泥状的。5.然后糯米粉一比一和面6.和好了7.就可以开始包了！8.陷是...
- 13300
![手工糍粑怎么做？教你自制手工糍粑 - 简单又美味！]( "手工糍粑怎么做？教你自制手工糍粑 - 简单又美味！")
- 我们国家地大物博，在每个地区都有不同的特色美食，就像陕西有肉夹馍，长沙有臭豆腐，北京有烤鸭，山东有杂粮煎饼。咱们国家的某些地区糍粑也是特色美食，糍粑在于我们的生活中是作为一种小吃出现的。糍粑有有手工糍粑，也有人工糍粑，糍粑在我们的一些超市中都可以买到。糍粑从本质意义...
- 16496
![客家米酒是怎么做出来的 - 有十道手工酿造工序]( "客家米酒是怎么做出来的 - 有十道手工酿造工序")
- 火炖糯米酒酿出来的客家米酒，传统的酿造，都是没用任何添加剂的哦。香甜可口。但是你们知道客家米酒是怎么酿成的吗？据说，它有着十道手工酿造工序呢。于是有人就会好奇，酿出来的客家米酒可以做什么呢？想知道的话，就跟着小编来一起了解下吧。一、客家米酒十道手工酿造工序1.浸米：用...
- 3942
![客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做]( "客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做")
- “糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家糍粑粄的做法步骤1...
- 1867
![手工糍粑要蒸多久]( "手工糍粑要蒸多久")
- 15-20分钟。糍粑是糯米煮熟捣烂制作而成的一种食品，是南方地区的一种小吃，主要是甜、咸两种口味。吃不完的糍粑可以用保鲜袋裹好，放入冰箱冷冻室保存即可，不容易发生变质。食用时拿出来放入微波炉中加热即可，糍粑也可以煮制、油炸、火烤等。...
- 19333
![手工肉饺的做法 - 手工肉饺怎么做]( "手工肉饺的做法 - 手工肉饺怎么做")
- “包好的饺子，不沾酱也很香，很好吃。”食材明细主料肉馅（450g（七分瘦三分肥））辅料香葱末（100g）香菇丁（50g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）生抽（适量）油（适量）手工饺子皮面粉（500g）温水（240g）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工肉饺的做法步骤1、温水240克加面粉500克，揉成光滑面团，盖好盖子，醒20分钟...
- 16256
![方便食用的手工糍粑如何做好吃又美味]( "方便食用的手工糍粑如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时手工糍粑是家常过节必备的美食。将糯米洗净，加水泡一晚上，煮制好后可以当做平时的休闲小吃，方便食用，还很好存放。它的历史悠久，如今已经衍化出很多不同的风味，但是我依然最爱那最原始最朴素的味道。糍粑的做法也...
- 23104
![美味客家糍粑如何做好吃又美味]( "美味客家糍粑如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟客家糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糯米吃起来很筋道、来柔韧鲜滑，香甜可口。糯米比较不好消化，不适宜空腹食用，胃不好者应少吃一些。在制作过程中要注意泡米之后要把水完全沥干，这道菜制作比较费...
- 21677
美味库
