![青椒芽菜肉末的做法 - 青椒芽菜肉末怎么做]( "青椒芽菜肉末的做法 - 青椒芽菜肉末怎么做")
- 食材明细主料猪肉糜（100g（or牛肉糜））宜宾碎米芽菜（150g）二荆条（200g）辅料大蒜（4瓣）小米辣（3个）干辣椒（5个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒芽菜肉末的做法步骤1、二荆条、小米辣、大蒜切碎2、碎米芽菜产地一定得是四川宜宾的哈3、热锅起油，下大蒜，干辣椒，小米辣和少许二荆条碎...
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![正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做]( "正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![肉末青椒炒饭的做法 - 肉末青椒炒饭怎么做]( "肉末青椒炒饭的做法 - 肉末青椒炒饭怎么做")
- 食材明细主料青椒（一个）肉末（80克）米饭（一碗）卤鸡肉（30克）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末青椒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉，鸡肉，青椒快速翻炒。3、倒入米饭，用铲子按压一下，均匀即可。4、加入少许...
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![青椒肉末的做法 - 青椒肉末怎么做]( "青椒肉末的做法 - 青椒肉末怎么做")
- “青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，...
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![肉末青椒面的做法 - 肉末青椒面怎么做]( "肉末青椒面的做法 - 肉末青椒面怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）面条（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒面的做法步骤1、肉剁碎。2、青椒切小块。3、热油锅下肉末炒变色、下姜蒜干辣椒炒出香味。4、加料酒、盐、生抽、蚝...
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![青椒肉末焖面的做法 - 青椒肉末焖面怎么做]( "青椒肉末焖面的做法 - 青椒肉末焖面怎么做")
- “周末去姥姥家，拿回来一大袋子青椒😂个人觉得吃青椒最快的方法就是打卤面哈哈哈，那就青椒打卤的焖面做起来吧~”食材明细主料青椒（3个）肉馅（200g）葱（1/4）辅料食用油（适量）料酒（少许）黄豆酱油（少许）盐（半勺）鸡精（少许）温水（适量）糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒肉末焖面的做法步...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做]( "芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做")
- “简单下饭~”食材明细主料肉馅（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2个）小葱（1根）辅料酱油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜炒肉末的做法步骤1、准备食材：碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花，青椒切圈3、锅中放少许油，烧热。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
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![肉末青椒蚕豆的做法 - 肉末青椒蚕豆怎么做]( "肉末青椒蚕豆的做法 - 肉末青椒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）蚕豆（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒蚕豆的做法步骤1、食材。2、热油锅下肉末炒至变色。3、下姜蒜干辣椒炒香。4、下蚕豆翻炒几下。5、加少许清水。6、加盖焖煮...
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![肉末红烧青椒的做法 - 肉末红烧青椒怎么做]( "肉末红烧青椒的做法 - 肉末红烧青椒怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）大蒜（适量）青椒（适量）辅料豆瓣酱（5克）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末红烧青椒的做法步骤1、青椒洗干净拍开备用。2、肉末，大蒜准备待用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入肉末大蒜炒均匀。4、倒入青椒一起炒。5、加...
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![青椒豆芽菜的做法 - 青椒豆芽菜怎么做]( "青椒豆芽菜的做法 - 青椒豆芽菜怎么做")
- “绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，药用价值。”食材明细主料豆芽（100g）青椒（1个）辅料盐（少许）鸡精（半勺）五香粉（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![芽菜肉末的做法 - 芽菜肉末怎么做]( "芽菜肉末的做法 - 芽菜肉末怎么做")
- “猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身”食材明细主料猪肉馅（500克）芽菜（250克）辅料压锅酱（1勺）红烧豆油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜肉末的做法步骤1、备好食材2、芽菜洗几遍因为很咸3、芽菜...
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![肉末炒青椒的做法 - 肉末炒青椒怎么做]( "肉末炒青椒的做法 - 肉末炒青椒怎么做")
- “冰箱里有些肉末，没想到好的搭配，就拿来炒青椒了也不错。”食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉末炒青椒的做法步骤1、准备好肉末。有肥有瘦才好吃。2、青椒洗干净，去核，切好。3、备...
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![肉末青椒的做法 - 肉末青椒怎么做]( "肉末青椒的做法 - 肉末青椒怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒的做法步骤1、热油锅，下姜蒜干辣椒炒出香味。2、下肉末炒变色。3、料酒、生抽、一点花抽翻炒均匀。4、下青椒丁炒至断生。5、少来点...
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![肉末酿青椒的做法 - 肉末酿青椒怎么做]( "肉末酿青椒的做法 - 肉末酿青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（6个）肉末（200g）辅料生姜（一个）葱花（50g）食盐（一勺）鸡精（半勺）生抽（两勺）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末酿青椒的做法步骤1、青椒洗净去头尾，去籽掏空。2、剁好肉末、生姜，切好葱花。3、加入生抽2勺，食盐一勺，鸡精半勺搅拌均匀。4、腌制10分钟。5、锅里烧油把肉末炒...
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![青椒鸡米芽菜的做法 - 青椒鸡米芽菜怎么做]( "青椒鸡米芽菜的做法 - 青椒鸡米芽菜怎么做")
- “川菜里面点击率也蛮高的一道菜，鸡米干煸后，香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽，很下饭的哦~”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料青椒（适量）姜末（5克）芽菜（50克）配料盐（适量）黄酒（1勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡米芽菜的做法步骤1、准备材料：青椒洗净切成圈。2、鸡...
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![青椒肉蛋末的做法 青椒肉蛋末——妈妈的味道 青椒肉蛋末怎么做]( "青椒肉蛋末的做法 青椒肉蛋末——妈妈的味道 青椒肉蛋末怎么做")
- “这是很下饭的家常菜，挖两勺到碗里，一会儿就呼噜噜的吃完了。”食材明细主料青椒（1个）蛋（1～2个）肉末（少量）辅料姜末（一点点）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（半勺）糖（1勺）醋（半勺(可无)）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉蛋末的做法步骤1、热锅热油，鸡蛋打散倒入，大火，用筷子快速划拉，...
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![芽菜虎皮青椒的做法 - 芽菜虎皮青椒怎么做]( "芽菜虎皮青椒的做法 - 芽菜虎皮青椒怎么做")
- “本来是准备做虎皮青椒临时看到前天做芽菜四季豆还剩了一点芽菜就顺手倒进去了没想到出锅的效果还极好”食材明细主料青椒（3条）辅料芽菜（300克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜虎皮青椒的做法步骤1、姜葱蒜切好备用准备一包芽菜2、少许酱油、醋、白糖、盐调制成适合自...
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![青椒炒肉末的做法 - 青椒炒肉末怎么做]( "青椒炒肉末的做法 - 青椒炒肉末怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）白菜（适量）肉末（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉末的做法步骤1、白菜，青椒切好，肉末准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉末大火快速翻炒。3、再倒入青椒，大火快速翻炒。4、加入白菜一起大火快速翻炒。5、加入少许...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![青椒炒韭菜芽的做法 - 青椒炒韭菜芽怎么做]( "青椒炒韭菜芽的做法 - 青椒炒韭菜芽怎么做")
- 食材明细主料青椒（1个）韭菜芽（145克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒韭菜芽的做法步骤1、材料：青椒、韭菜芽2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将韭菜芽洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![肉末青椒炒白菜的做法 - 肉末青椒炒白菜怎么做]( "肉末青椒炒白菜的做法 - 肉末青椒炒白菜怎么做")
- 食材明细主料青椒（75克）白菜（145克）肉末（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒炒白菜的做法步骤1、食材：青椒（已清洗）、白菜（已清洗）、肉末2、将已清洗的白菜放在案板上切成丝，待用。3、将已清洗的青椒放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒...
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![芽菜肉末面的做法 - 芽菜肉末面怎么做]( "芽菜肉末面的做法 - 芽菜肉末面怎么做")
- “芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以称为“改良”是因为我本想做四川担担面，由于我手潮做了两次都不是担担面的味道，但作为小吃味道也蛮不错。所以将错就错写出来就叫芽菜肉末面，与大家共同分享。”食材明细主料面条（250克）辅料芽菜（100克）瘦猪肉末（100克）花生碎（适量）黄瓜丝（适...
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![虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做]( "虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做")
- “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说，是至尊级美味，因为这道菜中辣椒不再是调味品，而...
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