- 食材明细主料鸡脯肉(1块)腐竹(50克)虫草花(1把)青豆(1把)辅料姜(2瓣)白醋(1大勺)胡椒粉(1小勺)料酒(1大勺)香油(1勺)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹虫草花拌鸡丝的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡脯肉冷水下锅,加入姜片、少许料酒和适量的盐,开火煮;3、大火煮开后转为小火,直...
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- 食材明细主料莴笋(一根)虫草花(适量)小米椒(3个)辅料蒜瓣(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋削皮洗净备用。2、擦成丝。3、绰好的虫草花。4、蒜瓣切片,放适量盐。5、捣成蒜泥,加适量凉水。6、香油,生...
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- “懒得做饭怎么办,来晚简单清爽的凉拌面吧,放点沙拉汁拌一拌,既开胃又爽口。”食材明细主料面条(350克)黄瓜(1根)鸡肉(70克)虫草花(15克)辅料香油(适量)生抽(适量)沙拉汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡丝凉拌面的做法步骤1、鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝2、黄瓜切丝,虫草花泡发...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这道细嫩腐竹虫草花拌鸡丝里面我发现又加入了腐竹,还真的是很不错呢,腐竹不仅仅是味道和口感都很讨人喜欢,而且它的营养价值还很高的,虫草也是常常被当做良好的药来补身体,很大晚辈都会经常给老人买虫草来吃,其...
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- “去超市买菜,听到卖菜的姐姐大声促销各种蔬菜,新鲜的虫草花看起来真不错,那么大一包才要十块钱,立马买一袋。对菌菇类蔬菜有些偏爱,香菇啊平菇啊杏鲍菇啊海鲜菇啊什么的都没有抵抗力,看到就想买。虫草花不是虫也不是草更不是花,但长得很像虫草又美得跟花儿一样,所以才有这个美丽...
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- “今天做豆腐时用虫草花和肉丝来搭配炖煮着吃,提前将肉丝腌制一下入底味,先煸炒肉丝,再放入虫草花进去煸炒,加入适量的水熬汤,用这汤来炖煮豆腐,就能烧出了一锅的香浓好味的豆腐羹来。小火炖至入味的豆腐和粘稠的汁汤,用它们来浇在米饭上拌着吃,绝对满足你的口腹之欲。肉丝与虫草...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腐竹虫草花拌鸡丝是鸡丝做成的一款美食,非常好吃,腐竹的营养价值比较高,是用来作为菜品比较好的选择,二者结合,既营养又美味,是不错的选择哟,赶紧来尝试一下吧,对身体比较好,这款腐竹和鸡丝做成的美食可以经常吃,是...
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- 食材明细主料虫草(1把)鸡胸(2块)辅料青椒(半个)红椒(半个)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草炒鸡丝的做法步骤1、虫草泡发,食材准备。2、鸡胸切丝放料酒,盐腌制15分钟,青红椒切丝。3、锅中放油炒鸡丝至变色。4、放入虫草和青红椒炒断生。5、加生抽,白...
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- 食材明细主料母鸡(半只)鲍鱼(6只)辅料干虫草花(1把)竹荪(10只)调料食盐(适量)松茸粉(5g)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1、干虫草花放温水中泡发。2、竹荪去掉伞裙和尾部,泡发洗净。3、母鸡处理干净后斩块,浸泡出血水洗净。4、生姜切片,香葱切段。5、...
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- “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾...
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- 食材明细主料虫草花(适量)辅料黄瓜(1根)蒜(适量)调料香油(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌虫草花的做法步骤1、成品图。2、虫草花适量,备用。3、适量虫草花冷水下锅焯烫一分钟,捞出过凉水,攥出多余水分备用。4、黄瓜一根擦丝,放入虫草花,...
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- 食材明细主料干猴头菇(一个)玉米(1根)虫草花(一捧)胡萝卜(1根)蜜枣(1颗)干竹荪(三个)黑猪扇骨(300g)莲子(6颗)辅料盐(适量)料酒(4勺)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花竹荪猪骨汤的做法步骤1、干货材料准备,猴头菇需要泡2小时,所以已经泡上。荪去菌盖,淡盐水泡20分钟,菌盖是根部(有异味),网状...
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- 食材明细主料鸡腿(两个)辅料腐竹(100g)虫草花(50g)姜葱蒜(适量)调料东古浓头油(两勺)东古上等蚝油(一勺)东古红烧酱油(半勺)胡椒粉(一勺)蜂蜜(一勺)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花腐竹蒸鸡的做法步骤1、葱切段,姜蒜切片,腐竹煎小段备用。2、用竹签在鸡腿上扎七七四十九下,让鸡腿更好...
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- “昨天又收到姐姐让别人捎来的鸽子,继续吃。吃了4个月的鸽子,刀口恢复的如何,没有标准我不知道,但是我每次大姨妈来都肚子痛的毛病好了,皮肤白嫩了不少。准备以后把鸽子当成日常肉食来食用。”食材明细主料鸽子(1只)虫草花(150克)竹荪(1把)辅料葱叶(小许)纯净水(1500克)调料食盐(2克)咸鲜(...
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- “一道色彩鲜艳,口感层次分明,精致的开胃小菜,其实就是用榨菜和虫草花做成的,打开冰箱,见昨天买的虫草花还没做,想着不如做个拌菜,记得上回在一家餐馆吃到过一份温拌虫草花,虫草花带着微微的温度,不是凉的,吃起来很舒服,味道也不错,部长介绍说,因为虫草花属带有滋补性质的食材,热的比凉...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟在现在这个季节,人们最经常吃的就是凉拌菜了,我也很喜欢吃凉菜,这次我就做一道与众不同的腐竹虫草花拌鸡丝,听着名字是不是就感觉是比较上档次的一道菜,这道菜的营养价值高,可以补钙、补充蛋白质还可以补充维生...
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- “虫草花并不是我们经常听说的冬虫夏草开的花,而是一种食用菌菇。虫草花色泽橘黄,营养丰富,有自己独特的香味。虫草花的食用方式有很多,首选是煲汤,也可以炒食,最简单的做法就是焯水后凉拌,既营养又美味。黄瓜是日常生活中很常见的一种食材,做凉拌菜的时候经常会用到,拍黄瓜和蓑衣...
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- 食材明细主料鸡胸(1个)虫草花(50g)自种青蒜(1小把)辅料油(少许)盐(少许)葱姜(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)鸡丝炒虫草花的做法步骤1、备好食材,青蒜,虫草花洗净,鸡肉切丝用清水清洗两遍,挤干水分。2、虫草花在开水中焯一下过凉。3、青蒜切段。4、鸡...
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- “麻辣酸甜,滑脆劲道。”食材明细主料虫草花(100克)猪瘦肉(100克)辅料菜籽油(0.5汤匙)料酒(2茶匙)凉拌酱油(2茶匙)醋(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)花椒面(0.5茶匙)干海椒(1撮)老姜(少许)白糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花肉丝的做法步骤1、净瘦肉漂洗,放入加...
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- “用鸡胸肉豆、虫草花做了卤子,拌面吃很好。”食材明细主料虫草花(适量)鸡胸肉(1块)辅料生抽(适量)黄豆酱(少许)葱(适量)调料花椒粉(少许)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花鸡胸肉丝卤的做法步骤1、备好食材。2、虫草花浸泡后洗净。3、鸡胸肉切细丝,葱切碎,虫草花洗净攥去...
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- “这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草...
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- “今天就用虫草花来做道凉拌菜,搭配自己喜欢的食材:鸡脯肉和黑木耳,先将鸡脯肉煮熟后手撕成条,再与焯煮熟的虫草花和黑木耳一起凉拌。很简单的一道凉拌菜,虫草花口感脆嫩,味道清香,爽嫩可口又开胃,让人很喜欢。”食材明细主料鸡脯肉(1小块)黑木耳(1把)花椒(1小勺)生抽(1勺)蒜(2瓣)胡椒粉(适...
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- “汤色金黄,营养丰富。”食材明细主料虫草花(适量)竹荪(适量)玉米(一个)土鸡(一只)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(可选)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花竹荪玉米土鸡汤的做法步骤1、竹荪泡软。2、剪去根部,洗净,切成大小合适的段,洗净。3、虫草花,玉米。4、土鸡请卖家剁好,洗净血水...
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- “常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,有鸡丝更增加了蛋白质。是一道不错的凉拌菜。”食材明细主料鸡胸肉(80克)胡萝卜(50克)腐竹(100克)香菜(适量)红绿尖椒(适量)辅料香葱(8克)黑芝麻(适量)生姜(5克)盐(3克)花椒(3克)干辣椒(5克)八角(1个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹...
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- 食材明细主料乌鸡块(150g)竹荪(5个)虫草花(10g)水果玉米(半个)辅料香葱(2根)生姜片(6片)古越龙山(2勺)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌鸡竹荪虫草汤的做法步骤1、五根竹荪和10克虫草花冲洗干净、泡水。玉米切小段。2、乌鸡块150g冷水入锅,加1勺古越龙山花雕酒,3片生姜,一根香葱,水...
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