![清新肉丸汤的做法 - 清新肉丸汤怎么做]( "清新肉丸汤的做法 - 清新肉丸汤怎么做")
- “薄荷叶，也叫“香花菜、“升阳菜”，味道清凉，有助开胃消化、疏风清热还能预防感冒，此外还具有清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效，这个时节刚好上市，尤为鲜嫩，市场买一把回来洗净滚汤，味道格外清新。”食材明细主料薄荷叶（250g）香菇肉丸（适量）辅料胡萝卜（适量）油（适量）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分...
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![槐花肉丸汤的做法 【槐花肉丸汤】——花的清香、有嚼劲的丸子 槐花肉丸汤怎么做]( "槐花肉丸汤的做法 【槐花肉丸汤】——花的清香、有嚼劲的丸子 槐花肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料槐花（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）色拉油（适量）香油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）槐花肉丸汤的做法步骤1、槐花洗净，沥干水分2、锅内放水，水开后，放入洗净的槐花，焯水到槐花的花萼变得碧绿，捞出3、焯过水的槐花再沥干...
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![清汤肉丸子的做法 - 清汤肉丸子怎么做]( "清汤肉丸子的做法 - 清汤肉丸子怎么做")
- “肉丸子嫩嫩的，香香的，汤汁清淡。”食材明细主料肉馅儿（300g）小白菜（100g）辅料鸡蛋（1个）调料姜丝（1勺）盐（适量）葱花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清汤肉丸子的做法步骤1、小白菜洗净切成段。2、肉馅儿加入姜碎，葱花和鸡蛋搅拌均匀成糊状。3、水中放入姜丝煮开，然后开小...
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![牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做]( "牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做")
- “牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然后放在开水里煮熟了捞起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然...
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![潮州牛肉丸清汤的做法 电饭煲煮潮州牛肉丸清汤 潮州牛肉丸清汤怎么做]( "潮州牛肉丸清汤的做法 电饭煲煮潮州牛肉丸清汤 潮州牛肉丸清汤怎么做")
- “煮法简单，方便。只要有肉丸有电饭煲都能煮好了。味道清淡适合大家吃～～”食材明细主料牛肉丸（250g）盐（适量）辅料青菜（3片）油（3滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮州牛肉丸清汤的做法步骤1、先把在淘宝上买回来的肉丸解冻～～可以是牛肉丸也可以是猪肉丸，根据自己口味啦～2、用电饭煲把...
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![小清新羊肉丸子汤如何做好吃又美味]( "小清新羊肉丸子汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小清新羊肉丸子汤，一听这个名字，你一定会觉得你是在逗我吗，羊肉也能和小清新扯上关系？其实不然。羊肉虽然因为本身浓郁的味道而不被一些人接受，但是，羊肉本身的营养价值是不容忽视的，今天这道小清新羊肉丸子汤就...
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![清汤菠菜牛肉丸的做法 - 清汤菠菜牛肉丸怎么做]( "清汤菠菜牛肉丸的做法 - 清汤菠菜牛肉丸怎么做")
- 食材明细主料牛肉馅（200克）菠菜（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤菠菜牛肉丸的做法步骤1、准备好食材肉馅调好备用2、锅里放清水烧开，放入调好的肉馅搓园3、然后把菠菜放入锅里一分钟后点入香油关火4、一碗鲜美...
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![清汤肉丸面的做法 - 清汤肉丸面怎么做]( "清汤肉丸面的做法 - 清汤肉丸面怎么做")
- 食材明细主料鸡汤（适量）肉丸（适量）青菜（适量）香菇（适量）面粉（适量）红萝卜泥（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤肉丸面的做法步骤1、将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。2、面粉加入红萝卜泥。3、揉成光滑的面团醒20分钟。4、用面条机做好面条。5、洒上面...
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![牛肉丸清汤的做法 - 牛肉丸清汤怎么做]( "牛肉丸清汤的做法 - 牛肉丸清汤怎么做")
- 食材明细主料牛肉丸（适量）辅料芹菜末（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸清汤的做法步骤1、芹菜末洗净切末备用。2、将牛肉丸冷水下锅。3、大火煮开转小火煲5分钟。4、加入少许花生油。5、碗中加入少许盐，鸡精，芹菜末。6、舀上煮好的牛...
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![清新南瓜丸子的做法 - 清新南瓜丸子怎么做]( "清新南瓜丸子的做法 - 清新南瓜丸子怎么做")
- “我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和面粉作为主要材料，使用多功能锅的丸子盘来制作，刚好有不少小伙伴跟我说买了多功能锅以后丸子盘只做过章鱼烧，不知道如何利用，用我今天分享的做法，可以把南瓜随意替换成其他食材来制作，比如胡萝卜丸子，包菜丸子……等等等等，由于多功能锅的做...
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![清汤鱼丸的做法 - 清汤鱼丸怎么做]( "清汤鱼丸的做法 - 清汤鱼丸怎么做")
- “清汤鱼丸是浙江名菜，以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称，鱼圆似白玉，色泽分明，滑嫩鲜美。还会添入一些火腿片，汤汁咸鲜美。做鱼丸适合用鲢鱼，这一次家有三条鱼，青鱼也做了些。鱼丸也可以加入一些肥肉，油炸鱼丸也可以。味道各有千秋。青鱼1100克（除去鱼骨）配料：香菇1朵，菜心适量，姜葱适...
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![清汤鲜鱼丸的做法 - 清汤鲜鱼丸怎么做]( "清汤鲜鱼丸的做法 - 清汤鲜鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼片（250g）淀粉（150g）辅料盐（5g）鸡精（5g）姜汁（适量）小葱（适量）菠菜（一小把）芝麻油（3ml）番茄（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤鲜鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼片用刀背剁碎2、姜切碎加水，淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加鸡精和少许盐3、淀粉葱花和姜汁加入，姜末留存炒菜用4、...
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![清汤丸子的做法 【上海】清汤丸子 清汤丸子怎么做]( "清汤丸子的做法 【上海】清汤丸子 清汤丸子怎么做")
- “容易上手，又美味的一款汤！”食材明细主料肉糜（150克）鸡蛋（一个）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少许）姜末（适量）葱花（适量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味极鲜酱油（一半茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤丸子的做法步骤1、准备食材（要三分肥七分瘦的）2、肉糜倒入容器加入...
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![菇丸清汤面的做法 - 菇丸清汤面怎么做]( "菇丸清汤面的做法 - 菇丸清汤面怎么做")
- “一个人的早餐，准备点营养丰富的配菜，汤汤水水也很不错哦~~~”食材明细主料挂面（适量）辅料包芯牛肉丸（2个）平菇（若干）鸡蛋（1个）芹菜（1根）配料油（1茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菇丸清汤面的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵；芹菜洗净掐小段。2、鸡蛋入油锅，小火将一...
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![清汤丸子的做法 - 清汤丸子怎么做]( "清汤丸子的做法 - 清汤丸子怎么做")
- “饭前先喝汤.胜过良药方喝汤可以让身体更好的吸收食物中的营养物质喝汤的好处多多这样寒冷的天气喝上一碗热气腾腾的丸子汤暖身暖胃暖心·····”食材明细主料猪肉（300g）小白菜（1把）葱段（适量）姜块（适量）大料（适量）盐（1勺）鸡精（一勺）辅料花椒粉（1.5g）盐（1.5g）料酒（2ml）鸡精（1g）蛋清（1个）葱末（...
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![清汤肉丸的做法 - 清汤肉丸怎么做]( "清汤肉丸的做法 - 清汤肉丸怎么做")
- 食材明细主料肥瘦肉（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤肉丸的做法步骤1、三肥七瘦的肉搅碎成肉末。2、加葱花、鸡蛋、五香粉、麻油拌匀。3、加适量盐、生抽、淀粉顺着一个方向搅拌，使肉搅拌上劲。4、一...
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![清汤牛筋丸的做法 - 清汤牛筋丸怎么做]( "清汤牛筋丸的做法 - 清汤牛筋丸怎么做")
- “清淡美味，牛筋丸特别有嚼劲儿，这是纯牛肉和牛筋制作的丸子，满满的蛋白质哦！”食材明细主料牛筋丸（10个）辅料小白菜（50g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）清汤牛筋丸的做法步骤1、冷冻的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分钟，当牛筋丸捏上去Q弹即可。2、水中放入盐，再放入...
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![清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做]( "清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做")
- “家人最喜欢吃的还是面，百吃不厌的面”食材明细主料鸡肉（适量）胡罗卜（适量）豆角（适量）鸡蛋（一个）香菇（（水发）适量）葱（适量）姜（适量）辅料芝麻油（适量）红酒（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤丸子面的做法步骤1、鸡肉剁碎，混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎，加入芝麻油、...
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![肉丸清汤的做法 - 肉丸清汤怎么做]( "肉丸清汤的做法 - 肉丸清汤怎么做")
- “清清淡淡，嫩滑、可口，做法简单。”食材明细主料生菜（1棵）猪肉馅（400克）辅料花生油（小许）食盐（适量）胡椒粉（小许）蚝油（小许）生粉（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸清汤的做法步骤1、准备食材：生菜1棵、挆好的猪肉馅400克；2、将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝...
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![清汤牛肉丸面的做法 - 清汤牛肉丸面怎么做]( "清汤牛肉丸面的做法 - 清汤牛肉丸面怎么做")
- “清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！”食材明细主料荞麦面（100g）辅料青菜（适量）牛肉贡丸（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起锅少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。4、倒入清水，...
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![新疆丸子汤的做法 - 新疆丸子汤怎么做]( "新疆丸子汤的做法 - 新疆丸子汤怎么做")
- “今天的乌鲁木齐下了小雨，晚上想吃热乎的，刚好有妈妈送来的现成的丸子，做个丸子汤暖暖胃😘”食材明细主料羊排（6块）丸子（20个）鸡腿菇（1小根）面筋（1块）凉粉（1块）菠菜（适量）红薯粉条（适量）香菜（少许）葱（少许）姜（少许）枸杞（少许）西红柿（1个）小米椒（少许）辅料盐（6匙）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）一小时（耗时...
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![清淡丸子汤的做法 - 清淡丸子汤怎么做]( "清淡丸子汤的做法 - 清淡丸子汤怎么做")
- “其实说起喝汤，什么季节喝汤差别还是挺大的。夏天基本上都是快手汤，冬天天冷了，用砂锅煲汤的机会会多一些。用砂锅煲汤冬天喝也不会凉，这点很好。今天正好包馄饨，所以就一起夯丸子，做了这个清淡的汤。”食材明细主料香菇（3朵）猪肉（200g）蚝油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）鸡蛋（1个）白菜（300g）西红...
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![清汤冬茸烩肉丸的做法 - 清汤冬茸烩肉丸怎么做]( "清汤冬茸烩肉丸的做法 - 清汤冬茸烩肉丸怎么做")
- “炎炎夏日，虽然胃口欠佳，但也要注意进补。祛暑唯有冬瓜最佳，而进补还要靠肉类，因此，可以二者合一做道菜，又能祛暑又不失营养，是最妙不过的搭配！今天，就用这两种食材，大炒勺为您做道汤菜，冒冒汗，省得憋得大脑发昏，头晕脑胀的没什么精神。广东的好多朋友，夏季喝热茶喝热汤，一开始我还不太...
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![冬瓜肉丸清汤的做法 - 冬瓜肉丸清汤怎么做]( "冬瓜肉丸清汤的做法 - 冬瓜肉丸清汤怎么做")
- 食材明细主料猪后腿肉（一块）冬瓜（一块）鸡蛋（一个）辅料葱（若干）姜（一块）清水（若干）胡萝卜（一块）配料盐（两小勺）料酒（1勺）香油（1小勺）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉丸清汤的做法步骤1、把后腿肉去皮剁成肉馅：我是按肥瘦2：8的比例剁的，做出来的口感会比较紧实有弹性，可以按喜欢的比例调整，...
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![清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做]( "清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼块（适量）蛋白（适量）香菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4、锅里放水。...
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