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八宝葫芦鸭的做法的优选知识

八宝葫芦鸭的做法 - 八宝葫芦鸭怎么做
  • 八宝葫芦鸭的做法 - 八宝葫芦鸭怎么做

  • “咸鲜软糯”食材明细主料鸭子(整只)辅料糯米(适量)茭白(适量)鲜虾(适量)海米(适量)藕丁(适量)玉米粒(适量)海参(4只)香菇丁(适量)咸蛋黄(4枚)莲子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八宝葫芦鸭的做法步骤1、八宝配料,可随意搭配。第一次尝试做八宝葫芦鸭(鸭,整只脱骨/馅料:玉米粒➕海米➕莲子...
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八宝鸭的做法 - 八宝鸭怎么做
  • 八宝鸭的做法 - 八宝鸭怎么做

  • “鸭子没有去骨,因为刀工不好,工具有限,但味道还是不错的”食材明细主料鸭子(1只约5斤左右)香肠(2根)干香菇(15个)莲子(15颗)花生(适量)腰豆(适量)赤小豆(适量)黄豆(适量)板栗(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)味精(适量(可不用))白酒(适量)糖(适量)南乳(3-5块)咸香(口味)其他(工艺...
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鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 - 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做
  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 - 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做

  • 食材明细主料面鱼(155克)西葫芦(185克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4、接着,下入面鱼和西葫芦翻炒翻炒。5、然后,合...
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宝葫芦包子的做法 - 宝葫芦包子怎么做
  • 宝葫芦包子的做法 - 宝葫芦包子怎么做

  • “葫芦,在中华民族文化中有着渊远流长的历史。老寿星拐杖上要拐着宝葫芦,它是长寿的象征。孩子出生后,家人常给他(她)挂上宝葫芦,寓意孩子像宝葫芦一样快长快大、永远安康。今天,以吉祥如意的宝葫芦为造型的胡萝卜肉包,超萌可爱,营养丰富。”食材明细主料面粉(500克(450克白面团、50...
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糖葫芦的做法 糖葫芦. 糖葫芦怎么做
  • 糖葫芦的做法 糖葫芦. 糖葫芦怎么做

  • “冬天,路边一个个买糖葫芦的数不胜数,糖葫芦,一个好听的名子,今天就和我一起做吧!”食材明细主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1块)辅料水(70ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖葫芦的做法步骤1、把山楂去籽,串串2、把大约70毫升水和糖放入盆内开大火熬3、把冰糖熬化后开小火4、成...
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西葫芦蒸肉的做法 西葫芦蒸肉 - 宝宝辅食,补钙增强免疫力 西葫芦蒸肉怎么做
  • 西葫芦蒸肉的做法 西葫芦蒸肉 - 宝宝辅食,补钙增强免疫力 西葫芦蒸肉怎么做

  • “今天来个很简单,很经典的蔬菜和肉的结合,将肉直接塞在蔬菜里,上锅蒸熟,蔬菜里混合着肉馅,肉里又多了丝蔬菜的清香,很是滋味!西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。参考月龄:12M+”食材明细主料西葫芦(1根)猪肉...
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木耳西葫芦瘦肉汤的做法 宝宝辅食——木耳西葫芦瘦肉汤 木耳西葫芦瘦肉汤怎么做
  • 木耳西葫芦瘦肉汤的做法 宝宝辅食——木耳西葫芦瘦肉汤 木耳西葫芦瘦肉汤怎么做

  • “西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。秋天不仅要多给宝宝喝水,也要多多蒸些汤给宝宝食用,防止皮肤干燥。”食材明细主料瘦肉(80G)西葫芦(100G)辅料木耳(2片)清水(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳西葫芦瘦肉汤的做法步骤1、所有的材料...
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鸭蛋西葫芦汤面的做法 - 鸭蛋西葫芦汤面怎么做
  • 鸭蛋西葫芦汤面的做法 - 鸭蛋西葫芦汤面怎么做

  • 食材明细主料面条(90克)西葫芦(105克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西葫芦汤面的做法步骤1、食材:面条、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋。2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入西葫芦和面条,加适量的清水。4、翻动一下煮开煮上3...
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西葫芦炒鸭脯肉的做法 - 西葫芦炒鸭脯肉怎么做
  • 西葫芦炒鸭脯肉的做法 - 西葫芦炒鸭脯肉怎么做

  • “这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜。鸭脯肉加入多种调味料稍加腌制后,再配以西葫芦一起合炒,但要注意的是,这西葫芦一定要将里面的中间的芯籽去掉,这样吃起来口感更好,再切成片一起炒。为了菜品颜色更漂亮,加入了点红椒来增色。这菜即好看又滑嫩,更好吃,不错...
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招财进宝八宝鸭的做法 - 招财进宝八宝鸭怎么做
  • 招财进宝八宝鸭的做法 - 招财进宝八宝鸭怎么做

  • “《招财进宝八宝鸭》(9月19日命名)提起上海菜,人们总会想到八宝鸭,在90年代八宝鸭是非常受欢迎的一道上海名菜,但随着各种美食店的层出不穷,八宝鸭似乎不再引入瞩目。不过话要说回来,现在的饭店会做正宗八宝鸭的店实在太少啦,一般美食店根本没这道菜,所以地道的上海特色菜也快被...
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西葫芦饼的做法 宝宝辅食-西葫芦饼 西葫芦饼怎么做
  • 西葫芦饼的做法 宝宝辅食-西葫芦饼 西葫芦饼怎么做

  • “蔬菜对许多宝宝来说,简直就是天敌。遇到蔬菜,非逼迫不能实现。怎样才能让宝宝自觉、喜欢吃蔬菜呢,试试今天这个西葫芦饼吧,把各种蔬菜和肉类完美结合,具体的食材可以根据宝宝的情况随时调整哦。”食材明细主料西葫芦(适量)茄子(适量)胡萝卜(适量)虾(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料盐(少许)...
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香干西葫芦煮腊鸭腿的做法 - 香干西葫芦煮腊鸭腿怎么做
  • 香干西葫芦煮腊鸭腿的做法 - 香干西葫芦煮腊鸭腿怎么做

  • 食材明细主料腊鸭腿(130克)西葫芦(140克)香干(130克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干西葫芦煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、西葫芦(已清洗切片)、香干(已切片)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。4...
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鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法 - 鸭蛋胡萝卜炒西葫芦怎么做
  • 鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法 - 鸭蛋胡萝卜炒西葫芦怎么做

  • “西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。。。”食材明细主料西葫芦(200克)胡萝卜(155克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法步骤1、...
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香煎红酒八宝鸭的做法 - 香煎红酒八宝鸭怎么做
  • 香煎红酒八宝鸭的做法 - 香煎红酒八宝鸭怎么做

  • “八宝鸭算是我接触的最早的几道上海菜之一了,它充分体现了上海菜浓油赤酱的特点,软糯甜香、肥而不腻,朴实无华的外表,却是内有乾坤。顾名思义,这八宝二字自然意味着这鸭肚子里可是内容不少,就我吃过的见过的食材就不下20多种。各式各样的食材,天上飞的、水里游的、山上长的、土...
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糯米八宝鸭的做法 【苏州】糯米八宝鸭 糯米八宝鸭怎么做
  • 糯米八宝鸭的做法 【苏州】糯米八宝鸭 糯米八宝鸭怎么做

  • “糯米八宝鸭,清代宫廷名菜,原是江苏苏州地区的特色菜肴。据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载,“正月二十五日,苏州织造普福进糯米鸭子,万年春炖肉,春笋糟鸭,燕窝鸡丝”,其“糯米八宝鸭”是当时苏州地区最著名的传统名菜,清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载...
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五谷丰登八宝鸭的做法 - 五谷丰登八宝鸭怎么做
  • 五谷丰登八宝鸭的做法 - 五谷丰登八宝鸭怎么做

  • “在我们江南一带,在这个隆重的仪式上,按照传统除了冷盘热炒,必须要有大菜压阵,所谓的大菜,必须是整鸡整鸭,整条的鱼或是完整的猪蹄膀.寓意家满屋圆,洪福齐天!今天就按照传统上个年夜大菜--五谷丰登八宝鸭.在整只的鸭子肚内酿入八宝糯米饭,软糯醇香,鲜美不腻。八宝代表五谷丰登,盆满钵...
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糯米宝葫芦的做法 健康长寿:糯米宝葫芦 糯米宝葫芦怎么做
  • 糯米宝葫芦的做法 健康长寿:糯米宝葫芦 糯米宝葫芦怎么做

  • “葫芦”与“福禄”谐音,民间常用葫芦来表示福禄。枝叶繁茂、多果的藤蔓与多籽的葫芦表示“子孙万代,繁茂吉祥”;葫芦可渡水、入药,也为暗八仙之一,寓意健康、长寿、平安。”食材明细主料土豆泥(500克)糯米粉(50克)辅料鸡蛋液(适量)植物油(适量)红豆沙馅(适量)面包糠(适量)白砂糖(适量)甜味(...
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宝葫芦的做法 粗粮细作—宝葫芦 宝葫芦怎么做
  • 宝葫芦的做法 粗粮细作—宝葫芦 宝葫芦怎么做

  • “粗粮细作,营养丰富”食材明细主料玉米粉(60克)白面粉(60克)辅料鸡蛋黄(1个)枣泥馅(60克)开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)宝葫芦的做法步骤1、玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。2、加开水和成柔软的面团。3、20克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)...
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西葫芦炒烤鸭肉的做法 - 西葫芦炒烤鸭肉怎么做
  • 西葫芦炒烤鸭肉的做法 - 西葫芦炒烤鸭肉怎么做

  • “都说女儿象娘,一点也没错!我妈妈平常就喜欢吃带皮的瓜,传到我也是这个爱好。妈妈说,带皮的瓜不打药水,如冬瓜,南瓜,丝瓜,西葫芦瓜-----西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效,常吃西葫芦,对于抽烟的人还很有好处的。昨天吃剩了一些烤鸭肉,今天拿来炒西葫芦,营养...
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西葫芦炒鸭蛋的做法 - 西葫芦炒鸭蛋怎么做
  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 - 西葫芦炒鸭蛋怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(240克)鸭蛋(3只)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦炒鸭蛋的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、蒜(已拍碎)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入西葫芦翻炒翻炒。5、然后,合入蛋液翻炒翻炒...
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八宝炖鸭汤 的做法 - 八宝炖鸭汤 怎么做
  • 八宝炖鸭汤 的做法 - 八宝炖鸭汤 怎么做

  • “八宝炖鸭汤营养丰富,秋补特别好。加了红枣,百合,莲子,桂圆,香菇等。”食材明细主料八宝炖鸭汤料(1包)鸭肉(500g)辅料姜(2块)调料料酒(1勺)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝炖鸭汤的做法步骤1、备好食材。2、把料包泡十分钟。3、锅里鸭肉加姜料酒烧开去血沫加入泡好的八宝料。4...
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宝葫芦汤的做法 - 宝葫芦汤怎么做
  • 宝葫芦汤的做法 - 宝葫芦汤怎么做

  • “可爱的葫芦瓜浮沉,夏日炎炎一碗清暑的汤,多么美好!哥哥种了宝葫芦可以吃的那种,我拿了两个想想还不知道怎么做呢?后来问了才知道可以用来炒,像炒南瓜丝一样。我想试试汤,味道还不错”食材明细主料排骨(1000g)宝葫芦(一个)辅料水(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量(可省略))姜(适量)葱(适量)清...
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葫芦鸭的做法 - 葫芦鸭怎么做
  • 葫芦鸭的做法 - 葫芦鸭怎么做

  • 食材明细主料糯米饭(适量)火腿丁(适量)香菇丁(适量)豌豆(适量)栗子(适量)辅料鲜莲子(适量)银杏(适量)红枣(适量)腊肠(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葫芦鸭的做法步骤1、光鸭整鸭去骨后,洗净后用料酒、生抽、盐.味精...
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腊八蒜炒葫芦片的做法 - 腊八蒜炒葫芦片怎么做
  • 腊八蒜炒葫芦片的做法 - 腊八蒜炒葫芦片怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(半个)腊八蒜(适量)辅料杏鲍菇(一个)虾仁(适量)蚝油(适量)盐(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜炒葫芦片的做法步骤1、食材清洗干净。2、切好的杏鲍菇焯水1分钟。3、放入西葫芦。4、西葫芦焯水2分钟,捞出。5、虾仁焯水,烧开捞出。6、锅内放油。...
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腊八蒜炒西葫芦的做法 - 腊八蒜炒西葫芦怎么做
  • 腊八蒜炒西葫芦的做法 - 腊八蒜炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料腊八蒜(十瓣)西葫芦(一根)辅料油(适量)腊八醋(适量)盐(一小勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊八蒜炒西葫芦的做法步骤1、腊八蒜切片2、西葫芦洗净切丝3、热油翻炒西葫芦丝4、加入腊八蒜5、倒入适量腊八醋6、加入盐翻炒五分钟左右即可7、成品...
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