![葱烧猪扒的做法 - 葱烧猪扒怎么做]( "葱烧猪扒的做法 - 葱烧猪扒怎么做")
- “葱香浓郁，肉嫩多汁。”食材明细主料梅花肉（300g）鸡蛋（1个）辅料姜（1块）小葱（8根）面粉（1勺）调料东古零东古酱油（1勺）东古蚝油（1勺）东古料酒（1勺）冰糖（15g）盐（1勺）胡椒粉（1勺）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧猪扒的做法步骤1、姜切小片、小葱切段。2、梅花肉挑纹路好看切成厚大片，用刀背把筋...
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![葱烧猪蹄的做法 - 葱烧猪蹄怎么做]( "葱烧猪蹄的做法 - 葱烧猪蹄怎么做")
- “下饭菜。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料生姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）五香粉（适量）味精（适量）食用油（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净切小块。2、大葱切段，生姜切片，蒜切碎。3、热锅加水，水开时将猪蹄焯煮片刻，捞起沥干...
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![家常红烧猪蹄的做法 - 家常红烧猪蹄怎么做]( "家常红烧猪蹄的做法 - 家常红烧猪蹄怎么做")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意：颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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![猪扒的做法 - 猪扒怎么做]( "猪扒的做法 - 猪扒怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）辅料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）鱼露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪扒的做法步骤1、猪肉洗干净，用所有配料研制2、热油锅，开始煎猪扒3、大火煎，把第一面煎好4、翻过来煎另一面5、直到煎好位置6、猪扒煎好了...
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![家常猪扒如何做好吃又美味]( "家常猪扒如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪脊肉：500辅料老抽：30ml洋葱：25大蒜：2颗黑胡椒：5料酒：10ml鸡精：2生粉：40鸡蛋：1个面包渣：60具体步骤1.先将洗好的猪脊肉切成1cm厚薄，用松肉捶敲松2.将洋葱，大蒜切碎3.将料酒，老抽，黑胡椒，鸡精，洋葱，蒜末全都放入肉中拌...
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![烤猪扒的做法 - 烤猪扒怎么做]( "烤猪扒的做法 - 烤猪扒怎么做")
- 食材明细主料猪扒肉（适量）辅料生菜（适量）大蒜（适量）配料米酒（适量）酱油（适量）亨氏番茄酱（适量）烧烤汁（适量）蜂蜜（适量）酸咸（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤猪扒的做法步骤1、所有食材。2、把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。3、拍松后的猪扒放碗里，加进米酒，大蒜粒，烧烤汁，小许酱油腌...
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![土豆烧猪脚家常做法的做法 - 土豆烧猪脚家常做法怎么做]( "土豆烧猪脚家常做法的做法 - 土豆烧猪脚家常做法怎么做")
- “老家拿来的猪脚，正好碰上买了土豆，他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，其性质类似溶解性纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功...
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![家常扒皮鱼的做法 - 家常扒皮鱼怎么做]( "家常扒皮鱼的做法 - 家常扒皮鱼怎么做")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净，在鱼身斜切几道口，方便入味2、姜切片葱切段备用3、锅中倒入油4、油温热后，放入扒皮鱼两面...
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![滑蛋洋葱汁烩猪扒的做法 - 滑蛋洋葱汁烩猪扒怎么做]( "滑蛋洋葱汁烩猪扒的做法 - 滑蛋洋葱汁烩猪扒怎么做")
- “🕡滑蛋洋葱汁烩猪扒～盖在白饭上就是日本餐馆的常餐/简餐Katsudon了🐷🍚”食材明细主料猪扒（两片）辅料洋葱（半个）鸡蛋（4个）调料黑椒盐（适量）面粉（适量）面包糠（适量）洋葱汁材料洋葱（半只）味淋（适量）料酒/清酒（适量）酱油（适量）高汤（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑蛋洋葱汁烩猪扒的做法...
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![煎猪扒的做法 家常菜－－煎猪扒 煎猪扒怎么做]( "煎猪扒的做法 家常菜－－煎猪扒 煎猪扒怎么做")
- 食材明细主料猪扒肉（300G）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）黑椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀。4、4、倒入料酒和生抽拌均匀。5、5、倒入适量的黑椒...
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![家常葱烧豆腐的做法 - 家常葱烧豆腐怎么做]( "家常葱烧豆腐的做法 - 家常葱烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料猪肉（两块）小葱（8只）豆腐（500g）辅料盐（1匙）酱油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材，小葱几根，猪肉小块有肥有瘦，豆腐小块，大蒜，生抽，味极鲜2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切片3、锅内入底油，烧七成热4、入肥肉，炸制萎缩（个人喜好，不...
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![洋葱猪扒饭的做法 - 洋葱猪扒饭怎么做]( "洋葱猪扒饭的做法 - 洋葱猪扒饭怎么做")
- “洋葱蛋汁猪扒饭。”食材明细主料猪扒（1块）洋葱（半个）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）调料高汤（适量）味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱猪扒饭的做法步骤1、猪扒去骨，把边沿一圈白色筋膜切断。2、把猪肉锤松锤薄。撒一层盐花。3、从右到左，首先裹面粉，...
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![炸猪扒的做法 - 炸猪扒怎么做]( "炸猪扒的做法 - 炸猪扒怎么做")
- “炸了油条的油，倒了可惜，就又炸了一次猪扒，香酥肉嫩。”食材明细主料猪扒（4块）腌料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）苏打粉（1茶匙）辅料面粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（2个）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸猪扒的做法步骤1、带骨猪扒洗干净，用松肉锤两面...
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![葱香猪扒的做法 - 葱香猪扒怎么做]( "葱香猪扒的做法 - 葱香猪扒怎么做")
- “呵呵，本来打算一只菠萝做两道菜，一个菠萝咕噜肉，一个菠萝猪扒。最后发现菠萝不够了，临时做成了洋葱味道。换日再做菠萝味道的。哈~~”食材明细主料猪扒肉（400克）洋葱（小半块）辅料孜然粉（1勺子）小苏打（适量）生抽（适量）蜜糖（1小勺）鸡蛋（1个）生粉（适量）柠檬汁（适量）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单...
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![盐焗猪扒的做法 【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐 盐焗猪扒怎么做]( "盐焗猪扒的做法 【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐 盐焗猪扒怎么做")
- “买了快猪扒肉回来，刚好还有一点盐焗鸡粉，于是打算来道【盐焗猪扒】，晚上可以和LG来个烛光晚餐浪漫一下喔。呵呵”食材明细主料猪扒肉（400克）盐焗料粉（1/3包）油（半斤）辅料盐（适量）姜片（3片）小葱白（2段）生粉（2小勺子）面包糠（1碗）鸡蛋（1只）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盐焗猪扒的做法步骤1...
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![家常煮扒皮鱼的做法 - 家常煮扒皮鱼怎么做]( "家常煮扒皮鱼的做法 - 家常煮扒皮鱼怎么做")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料香芹（适量）配料酱姜（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮，去掉内脏洗净，用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火，将沥干的扒皮鱼码入锅中，放入芹菜段。3、调入酱姜。4、淋入...
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![猪扒煲的做法 - 猪扒煲怎么做]( "猪扒煲的做法 - 猪扒煲怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）洋葱（半个）土豆（一个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蛋黄（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪扒煲的做法步骤1、瘦肉切大片，加入盐，一个蛋黄，蚝油，胡椒粉，酱油，油抓匀腌制半个小时。2、切好姜，洋葱。3、土豆...
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![猪肉炒葱的做法 家常菜肴@@猪肉炒葱 猪肉炒葱怎么做]( "猪肉炒葱的做法 家常菜肴@@猪肉炒葱 猪肉炒葱怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料葱棵（适量）蒜米（适量）小葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒葱的做法步骤1、烧热锅，下油热，爆香蒜及葱。2、加入猪肉大火煸炒，加入葱段炒一会。3、加适量的水焖煮2分钟，放入调味料调均。4、打入一粒鸡蛋，完全拌均。5、快速翻炒，即可上盘。6、成...
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![煎猪扒的做法 - 煎猪扒怎么做]( "煎猪扒的做法 - 煎猪扒怎么做")
- 食材明细主料猪扒（适量）辅料小蕃茄（适量）蓝莓（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）姜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）胡萝卜（适量）儿菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎猪扒的做法步骤1、猪扒。2、用刀背松松筋。3、加入姜末胡椒粉生抽老抽盐糊腌制15分钟。4、锅子烧热放入猪扒...
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![家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒（二） 家常猪皮炒洋葱怎么做]( "家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒（二） 家常猪皮炒洋葱怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）洋葱（1个）青椒（1个）辅料干辣椒（适量）姜末（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常猪皮炒洋葱的做法步骤1、猪皮洗净，放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右(用筷子能扎进去)2、捞出，用冷水冲一下、...
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![扒猪脸的做法 - 扒猪脸怎么做]( "扒猪脸的做法 - 扒猪脸怎么做")
- “此菜要软烂入口”食材明细主料桂皮（3克）辅料大葱（15克）大蒜（10克）姜（15克）高汤（2000克）配料酱油（20克）肉桂（2克）白砂糖（10克）白芷（3克）黄酒（10克）盐（5克）八角（3克）味精（2克）花椒（3克）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扒猪脸的做法步骤1、先将猪脸刮净绒毛，用清水刷洗干净。再放进沸水锅里面煮十五分...
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![扒猪肘的做法 - 扒猪肘怎么做]( "扒猪肘的做法 - 扒猪肘怎么做")
- “猪肘富含胶原蛋白，美容养颜，肥而不腻，入口即化”食材明细主料猪肘（一个）辅料生姜（1块）小茴香（30颗）生抽（15ml）草果（1个）八角（1颗）花椒（50颗）桂皮（1小块）大葱（1段）香叶（1片）盐（5g）淀粉（10g）糖（30g）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒猪肘的做法步骤1、猪肘洗净过开水去血末，再放入高压锅，放少量盐，生抽，...
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![家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做]( "家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料香叶（两片）姜（三片）蒜头（两个）八角（五小个）冰糖（十二颗）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（一瓶）盐（两满茶匙）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开，倒入猪蹄。3、水再次开后，放适量料酒，继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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![猪扒煲 - 家庭猪扒煲]( "猪扒煲 - 家庭猪扒煲")
- “家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂，但是却非常适合平时没什么胃口的人吃，这道菜酸酸甜甜的，非常开胃。这个菜经过我的改良，就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明细主料芹菜（250克）萝卜（100克）香菇（100克）猪扒（3块）辅料姜葱（少许）配料盐糖（少许）橄榄油（少许）胡椒（少许）豆粉（少许）咸鲜（口味）烧...
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![中式洋葱烩猪扒的做法 - 中式洋葱烩猪扒怎么做]( "中式洋葱烩猪扒的做法 - 中式洋葱烩猪扒怎么做")
- 食材明细主料猪扒肉（适量）辅料洋葱（1个）牛奶（适量）水淀粉（适量）配料麻油（适量）料酒（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）糖（适量）葱香（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）中式洋葱烩猪扒的做法步骤1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间鼓起。2、摊开每块猪扒肉，用厨房专用锤肉的钉锤，捶肉块两面，然后...
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