![东北大拌菜的做法 老相食软百叶-东北大拌菜 东北大拌菜怎么做]( "东北大拌菜的做法 老相食软百叶-东北大拌菜 东北大拌菜怎么做")
- 食材明细主料老相食软百叶（100g）辅料胡萝卜（30g）水发木耳（30g）黄瓜（50g）粉丝（10g）青椒（30g）洋葱（30g）调料调味料（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）东北大拌菜的做法步骤1、老相食软百叶切6厘米长，0.5厘米宽的条；粉丝泡发后切6厘米长的段；香菜切段；胡萝卜、水发木耳、黄瓜、青椒、白菜、洋葱切...
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![东北大拌菜的做法 - 东北大拌菜怎么做]( "东北大拌菜的做法 - 东北大拌菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（一根）干豆腐（一张）香菜（随意）小葱（随意）粉皮（一袋）调料味精（适量）香油（适量）利民蒜蓉辣酱（适量）香其熟酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大拌菜的做法步骤1、所需食材：黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。2、黄瓜先切段。3...
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![东北酸菜大包的做法 - 东北酸菜大包怎么做]( "东北酸菜大包的做法 - 东北酸菜大包怎么做")
- “其实做食物大多时候都是随意，不必精确到克，喜欢吃的多放些，不喜欢的可以少放或者不放。说主题我做的这个包子特别香，爸爸妈妈每次都特别喜欢，有个小窍门可以让包子增香。”食材明细主料胡萝卜汁（适量）中筋面粉（适量）酵母（适量）辅料五花肉（适量）葱姜（少许）盐（适量）自制酸菜（适量）猪油（适量）生...
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![东北酱拌菜的做法 - 东北酱拌菜怎么做]( "东北酱拌菜的做法 - 东北酱拌菜怎么做")
- “家常酱拌菜，酱香味十足，味道鲜美，开胃爽口，营养美味！”食材明细主料干豆腐（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）白菜叶（适量）辅料农家大酱（适量）芝麻酱（适量）小葱（适量）太椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酱拌菜的做法步骤1、成品图！2、适量农家大酱，芝麻酱！3、准备好食材！4、...
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![东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做]( "东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做")
- “东北凉拌菜风靡全国，无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。大家都喜欢。下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来，望同学们多多补充。蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清...
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![东北炖菜大饭包的做法 - 东北炖菜大饭包怎么做]( "东北炖菜大饭包的做法 - 东北炖菜大饭包怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）豆角（250g）茄子（2个）土豆（1个）倭瓜（半个）辅料五花肉（适量）葱（适量）香菜（适量）青椒（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）十三香（适量）葱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北炖菜大饭包的做法步骤1、豆角茄子去蒂洗净，茄子撕成条。2、土豆去皮去瓤倭瓜剁块。3、锅内...
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![东北菜食谱大全]( "东北菜食谱大全")
- 东北与南方有着比较大差异的生活习惯，因此，他们的菜式也会不一样。他们的菜偏向于重口味，并且调味料比起南方的菜式也是多种多样的。有些朋友习惯于重口味的菜式，在这里，你不妨尝试一下东北菜食谱大全里的一些菜式，让你在家里也可以品尝到东北的菜式。东北菜食谱大全东北菜食谱...
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![东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做]( "东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做")
- “夏日又到了，做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人，味道香美，而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮（1个）黄瓜（2根）红心萝卜（半个）金针菇（1袋）蒜（2瓣）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大拉皮的做法步骤1、准...
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![东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做]( "东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做")
- “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝（300克）白肉（200克）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）氽（工...
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![东北大拌凉菜的做法 - 东北大拌凉菜怎么做]( "东北大拌凉菜的做法 - 东北大拌凉菜怎么做")
- “我们东北过年过节家里查不多都有这道菜，清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈😄亲们你要是南方人不妨试试，我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”食材明细主料大白菜（4坯）干豆腐（2片）粉条（适量）辅料醋（适量）白糖（少量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大拌凉菜的做法步骤1、大...
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![东北大拌菜如何做好吃又美味]( "东北大拌菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量西红柿：适量生菜：适量紫甘蓝：适量白菜叶：适量辅料胡萝卜：适量干豆腐：适量木耳：适量具体步骤1.先将所有主料择洗干净，能撕的就撕成片，不能撕的就切片或拍后切段。2.锅里倒油微热时，放入红辣椒段和花椒粒炸香...
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![大丰收东北菜的做法 - 大丰收东北菜怎么做]( "大丰收东北菜的做法 - 大丰收东北菜怎么做")
- “油豆角是东北的特产，只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了，每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾的功能。食补是最好了，为了健康贵也吃哈。”食材明细主料油豆...
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![东北大凉菜的做法 - 东北大凉菜怎么做]( "东北大凉菜的做法 - 东北大凉菜怎么做")
- “小时候很喜欢吃的凉菜，现在做给老婆和孩子吃，每次必点的菜。”食材明细主料猪精肉（50g）娃娃菜（20g）白粉丝（100g）千张（1块）辅料香醋（3勺）生抽（2勺）蒜子（2个）香油（1勺）食用油（3勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大凉菜的做法步骤1、主要的食材都在这里了，精肉一块，粉丝两个，千张一张，娃娃...
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![东北拌花菜的做法 - 东北拌花菜怎么做]( "东北拌花菜的做法 - 东北拌花菜怎么做")
- “沈阳的街头大大小小布满了烧烤店，只要是你随便进一个店，或者是大排档，桌桌必点的就是拌花菜，任何一个菜在一个地区能有很高的影响力，它都不是凭白无故的，别看食材很普通，它都是有精髓的，比如一个很简单的油炸花生米，要炸的酥脆干香，金黄油亮，火候要掌握的恰到好处，正宗的烤肉店，腐竹...
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![酱拌东北味的做法 - 酱拌东北味怎么做]( "酱拌东北味的做法 - 酱拌东北味怎么做")
- 食材明细主料土豆（200g）鲜肉馅（50克）茄子（150g）圆葱（20g）辅料豆瓣酱（2勺）菠萝（50g）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱拌东北味的做法步骤1、原材料土豆、鲜肉馅、6月鲜豆瓣酱备用2、土豆在锅中蒸熟碾压成土豆泥3、茄子洗净放入蒸锅中蒸制软软滴4、蒸好的茄子撕成细丝5、锅中倒入适...
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![凉拌东北大拉皮的做法 - 凉拌东北大拉皮怎么做]( "凉拌东北大拉皮的做法 - 凉拌东北大拉皮怎么做")
- “东北拉皮的做法有很多种的，人们可以根据自己的口味，随意的搭配，做出自己最爱的东北拉皮来。”食材明细主料拉皮（200克）黄瓜（1根）干豆腐（1张）杏鲍菇（1根）胡萝卜（1根）香菜叶（少许）里脊肉（50克）大葱（一段）辅料油（少许）香油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌东北...
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![东北拌茄子的做法 - 东北拌茄子怎么做]( "东北拌茄子的做法 - 东北拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（400g）葱（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辅料醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北拌茄子的做法步骤1、所有食材2、茄子上蒸锅，隔水蒸10分钟左右；3、葱切丝，香菜切断，加豆瓣酱拌匀4、茄子蒸好晾凉，然后用手撕成条状，跟上步一起拌匀即可。...
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![东北家拌凉菜的做法 - 东北家拌凉菜怎么做]( "东北家拌凉菜的做法 - 东北家拌凉菜怎么做")
- “东北家拌凉菜食材丰富，最大的特点是有肉。无论冬夏，东北人最爱吃的就是这款家常凉菜，经常用盆上菜，在东北它是最受欢迎的凉拌菜。”食材明细主料干豆腐（半张）凉皮（一张）黄瓜（一根）土豆（半个）笨豆芽（一碗）香菜（适量）熟花生米（一把）瘦肉（一两）辅料盐（两小勺）糖（两大勺）老陈醋（半碗）辣椒油（两大勺）香油...
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![东北麻辣拌的做法 - 东北麻辣拌怎么做]( "东北麻辣拌的做法 - 东北麻辣拌怎么做")
- 食材明细主料香菇（少许）肉丸子（少许）娃娃菜（少许）金针菇（少许）辅料辣椒粉（少许）白芝麻（少许）芝麻酱（少许）调料雪碧（1瓶）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北麻辣拌的做法步骤1、拿一个碗放点葱花，辣椒粉，白芝麻和蒜末，锅里道路有烧热，直接倒入碗中，油一定烧热才能激发出它们的香味。2、热油...
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![东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做]( "东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做")
- “东北人的吃很简单，要么炖，要么凉拌，凉拌的蔬菜种类很多，肉也不少，或酱、卤，再切成薄片，凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌，就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱，可以酱猪肘子（猪腿）、酱猪耳朵、酱猪头肉，最后都是切片拌，当然也可以不拌，把调料碗放好蘸着吃。”食材明细主料卤好的五花...
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![有特色的东北大拌菜如何做好吃又美味]( "有特色的东北大拌菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐皮：100里脊肉：150辅料酱油：适量粉丝：50盐：适量香菜：适量白米醋：适量大蒜：适量糖：适量辣椒油：适量胡萝卜：50黄瓜：1根鸡蛋：1个具体步骤1.猪里脊切细丝，准备黄瓜，胡萝卜，粉丝，鸡蛋，豆腐皮2.肉丝加五香粉和盐，拌匀3.锅中...
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![东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做]( "东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做")
- “正宗东北大骨头，超简易，味道没问题。”食材明细主料猪大排（500克）黄豆酱（两勺）盐（一小勺）冰糖（适量）辅料东北大酱（两勺）甜面酱（两勺）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北大骨头的做法步骤1、夏天热得人没胃口，所以做个重口味的东北大骨头，选的是猪大排。2、凉水下锅3、煮出血...
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![东北小拌菜的做法 - 东北小拌菜怎么做]( "东北小拌菜的做法 - 东北小拌菜怎么做")
- “夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜，爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐，粉丝开水烫一下就行了，主要是放些自家喜欢的调料。”食材明细主料黄瓜（一个）粉丝（一把）辅料香油（一勺）糖（一勺）蒸鱼豉油（一勺）陈醋（一勺）成都红油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北...
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![东北酸菜炖大骨的做法 - 东北酸菜炖大骨怎么做]( "东北酸菜炖大骨的做法 - 东北酸菜炖大骨怎么做")
- “无论走到东北哪个城市,通常东北菜的馆子一进门就会看到好几口大祸里面都是各式各样的炖菜。吃炖菜冬季首当其冲的就是,酸菜炖大骨,酸菜在东北真实一道传统经典美食小菜了,再加上浓浓的大骨汤,好了那叫一个绝啊,不来个两碗都不解馋，快来看看吧：”食材明细主料大骨头（3块）酸...
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![东北大炖菜的做法 - 东北大炖菜怎么做]( "东北大炖菜的做法 - 东北大炖菜怎么做")
- “典型的东北农家菜，现在已经是东北的名菜了。饭店一盘要几十元，在家自己做，成本不过几元钱，而且可以随心所欲，喜欢吃啥就放啥，一到夏天就馋这菜，吃了上瘾，几天不吃想得慌，我家隔三差五炖一次，每次炖一锅少了不够吃。”食材明细主料熟嫩玉米（1只）土豆（1个）豆角（200g）猪肉（适量）辅料油（适量）盐...
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