![虫草花汽锅鸡如何做好吃又美味]( "虫草花汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料柴（草）鸡：半只冬笋：1个木耳：6朵虫草花：1小把辅料姜：适量葱：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.将鸡剁块，入冷水锅，开火，焯水后放在热水下冲洗净浮沫，用料酒与盐码上味2.冬笋去衣切片，木耳泡发后揪成小朵，虫草花用温水浸泡，姜...
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![汽锅鸡翅如何做好吃又美味]( "汽锅鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冰鲜鸡翅：2只鲜香菇：10朵辅料生姜：适量花椒粒：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.冰鲜鸡翅用清水抓洗至水清发白，放入花椒水中浸泡15分钟左右备用2.新鲜香菇去蒂后用清水洗净控水备用3.将椒水浸泡后的鸡翅流动水...
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![天麻养生汽锅鸡如何做好吃又美味]( "天麻养生汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟天气逐渐就热了起来，可还是对抗不了火锅的诱惑今天为大家带来了这道天麻养生汽锅鸡，鸡的做法我们之前也讲了很多，但今天介绍的这道菜是另外一种独特的风味，天麻具有养生补齐的功效而鸡肉也属于滋补佳品，所以一...
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![美味汽锅牛肉如何做好吃又美味]( "美味汽锅牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时今天制作的这个是一道可口的美味汽锅牛肉，而且这是一道满满的牛肉锅，吃下去总会让人有大大的满足感的。而且这一道美味汽锅牛肉的牛肉特别的弹牙筋道的。况且美味汽锅牛肉的汤汁也是很鲜美的，每喝一口都能感...
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![人参汽锅鸡的做法 - 人参汽锅鸡怎么做]( "人参汽锅鸡的做法 - 人参汽锅鸡怎么做")
- “借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明，这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养，也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名，说的就是汽锅鸡。这道云南名菜，早在2000年前就已在滇南民间流传。近几年，利用汽锅烹制的菜肴越来越多，除了“人参汽锅鸡”，还...
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![人参汽锅鸡如何做好吃又美味]( "人参汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料人参：一支香菇：适量红枣：一把土鸡：2斤左右辅料盐：适量胡椒粉：适量生姜：适量鸡精：适量具体步骤1.人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂；2.2斤左右土鸡一只，剁成小块；3.炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜...
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![汽锅炖鸡汤的做法 - 汽锅炖鸡汤怎么做]( "汽锅炖鸡汤的做法 - 汽锅炖鸡汤怎么做")
- “前段时间煲了一次鸡汤，把图片保存下来，现在天寒地冻，淡淡喝汤应该是合时宜的，笔者喜欢比较清淡的炖汤，只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡（1只）大红枣（2颗）冬菇（2朵）生姜（4片）调料精盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）汽锅炖鸡汤的做法步骤1、用冷水加盐1小匙调成盐水泡鸡只...
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![汽锅鸡的做法 - 汽锅鸡怎么做]( "汽锅鸡的做法 - 汽锅鸡怎么做")
- “汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉（300g）冬笋丝（30g）葱段（适量）姜片（适量）虫草花（10g）党参（5g）松茸（100g）辅料食盐（5g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汽锅鸡的做法步骤1、鸡腿肉切核桃快，葱段姜...
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![自制汽锅牛肉如何做好吃又美味]( "自制汽锅牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟今天制作的这个是一道可口的美味汽锅牛肉，而且这是一道满满的牛肉锅，吃下去总会让人有大大的满足感的。而且这一道美味汽锅牛肉的牛肉特别的弹牙筋道的。况且美味汽锅牛肉的汤汁也是很鲜美的，每喝一口...
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![家常汽锅香菇肉丸如何做好吃又美味]( "家常汽锅香菇肉丸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量干香菇：适量小香葱：适量辅料盐：适量蛋清：适量生粉：适量具体步骤1.干香菇事先发好。洗净。香菇水留着待用！2.猪肉剁碎，混合少许水，食盐，油，蛋清，生粉搅拌上劲，挤成数个小肉丸。3.香菇和肉丸一起放入汽锅，加入少...
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![无花果银耳百合汽锅甜汤的做法 - 无花果银耳百合汽锅甜汤怎么做]( "无花果银耳百合汽锅甜汤的做法 - 无花果银耳百合汽锅甜汤怎么做")
- “今天用无花果干搭配银耳百合，味道甘甜、美颜清热。（百度）无花果含丰富的营养成分，清热生津、健脾开胃、解毒消肿、咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良等”食材明细主料无花果（35g）银耳（2g）百合（4g）辅料枸杞（2g）冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难...
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![家常云南人参汽锅鸡如何做好吃又美味]( "家常云南人参汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：一只人参：一支干香菇：六朵红枣：十颗生姜：五片辅料盐：2鸡精：1胡椒粉：适量油：20具体步骤1.人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂2.2斤左右土鸡一只，剁成小块3.炒锅倒少量油，大火烧辣，下入...
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![鲜嫩汽锅鸡如何做好吃又美味]( "鲜嫩汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草原兴发绿鸟鸡：一只辅料猴头菇：三朵花菇：三朵香菇：适量生姜：少许黄芪：二片料酒：少许盐：少许胡椒：少许具体步骤1.绿鸟鸡一只,(过水汆一下后实际只用一半的量)。2.将鸡斩成小块,放入凉水中烧开后将鸡块捞出洗净...
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![汽锅排骨海参的做法 原汁原味----汽锅排骨海参 汽锅排骨海参怎么做]( "汽锅排骨海参的做法 原汁原味----汽锅排骨海参 汽锅排骨海参怎么做")
- “汽锅是滇菜菜系中特有的一种烹调方法。将肉料腌制后，连同药材，放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中，细熬而食的烹调方法。云南建水是著名陶乡，其红土陶色泽可爱，工艺精细，红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际上并不是普通意义上的锅，它外观似钵而有盖，揭盖一看，中央...
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![什么鸡适合汽锅鸡]( "什么鸡适合汽锅鸡")
- 乌鸡。因为乌鸡肉质鲜嫩，口感细腻，烹饪出的汽锅鸡更加美味。但要注意的是，鸡肉在烹饪前要汆水去除鸡肉中的杂质，并且烹饪汽锅鸡的过程中不能向锅内加水，否则会影响汤汁的鲜美。搭配的食材最好不要刺激性过大，否则会直接影响汽锅鸡的口味。...
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![汽锅鸡一般蒸多长时间]( "汽锅鸡一般蒸多长时间")
- 3-4个小时。制作汽锅鸡的时候可以提前将鸡肉腌制上，这样制作出来的汽锅鸡会更加的入味。制作汽锅鸡的时候需要加入葱、姜、草果等辅料，这样可以使得制作出来的汽锅鸡吃起来口感更好。制作汽锅鸡需要使用到汽锅，而且需要用纱布将汽锅缝堵上防止出现漏气的情况。...
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![汽锅鸡蒸多久]( "汽锅鸡蒸多久")
- 三至四个小时。蒸汽锅鸡的时间尽量久一些，口感和风味会更好。汽锅鸡是云南的特色美食，属于滇菜系，是由气蒸锅制作而成。汽锅鸡制作的主要食材为鸡肉，辅料包括生姜、食用盐、大葱、草果等，成品后鲜香可口。制作汽锅鸡时，可以根据喜好酌情添加香菇、胡萝卜等辅料。...
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![小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做]( "小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做")
- “做这个汽锅鸡较费时，为了能品尝到食物原汁原味，我选用了6个小时的慢煲，做出来时天晚了，所以第二天才拍了几张成品图，鸡肉和汤已消灭了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍个意思吧。(百度)汽锅鸡是云南的名菜之一，汽锅鸡的做法是汽锅置于一放满水的汤锅之上，汤锅的水开后，蒸汽就通过汽...
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![懒人汽锅鸡的做法 - 懒人汽锅鸡怎么做]( "懒人汽锅鸡的做法 - 懒人汽锅鸡怎么做")
- “最近搬家，老翻出好多存货，这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅，呵呵，周末做了汽锅鸡，真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡，不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了，我直接买了个小公鸡，做下来还是很好吃的。”食材明细主料小草母鸡（一只1.5斤）辅料泡好的木耳（一...
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![美味汽锅鸡如何做好吃又美味]( "美味汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鸡肉：适量辅料盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.准备食材：土鸡宰杀后洗净、剁成块2.将山药和胡萝卜按自己喜好切块、铺在锅底，洗净的土鸡码在上面3.上面放葱姜4.调入料酒5.将盐均匀撒入6.砂锅里放足...
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![汽锅鸡融入天麻味道，散发着浓郁的香味，不容错过图解]( "汽锅鸡融入天麻味道，散发着浓郁的香味，不容错过图解")
- 今天给各位姐妹分享的是健康又美味的天麻汽锅鸡，相信天麻的作用大家都有一定的了解，不了解的可以去搜索一下。融入天麻味道的鸡汤，散发着浓郁的香味，又有着滋补的作用，是一道不容错过的药膳~你还在等什么，快来试做一下吧~主料天麻：50g土鸡：半只辅料香菇：2朵葱白：2段姜片：3片红枣：3-5...
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![美味高压汽锅鸡如何做好吃又美味]( "美味高压汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时高压汽锅鸡这道菜非常的美味，风味纯正口感一流，用高压汽锅煲出来的鸡肉，软烂嫩滑，香味扑鼻，很适合老人儿童食用哦，而且还是非常有营养的一道美味。呢这么美味还健康，还非常容易做呢，所以有需要的又心动的朋友，收藏...
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![羊肚菌汽锅鸡如何做好吃又美味]( "羊肚菌汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时羊肚菌汽锅鸡是非常有营养的一道菜，寒冬季节首选，主料是鸡以及羊肚菌，辅料是油、葱还有大蒜，鸡肉是人们食用的主要肉类之一，鸡肉比猪肉的肉质要嫩，而且所含脂肪要少，葱蒜微辣，鸡肉鲜美，多吃还可以增强身体免疫力，补...
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![好吃的汽锅鸡如何做好吃又美味]( "好吃的汽锅鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：300辅料莲藕：适量啤酒：适量生姜：适量胡椒粉：适量盐：适量油：适量具体步骤鸡腿切块，放入开水锅内焯烫至血末浮起，捞出洗净。莲藕去皮切块。啤酒倒入碗中。汽锅内想放入莲藕块。再放入鸡腿肉块。放入切好的...
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![云南汽锅鸡的做法 - 云南汽锅鸡怎么做]( "云南汽锅鸡的做法 - 云南汽锅鸡怎么做")
- 食材明细主料草鸡（一只）口蘑（六只）木耳（适量）辅料小葱葱段（适量）姜片（适量）红枣（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净，切小块沥干水分。2、口蘑一切为四。3、木耳提前泡发。4、鸡块中放入适量盐，料酒去腥，腌制入味。（约...
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