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牛腩烧冬瓜的做法步骤的优选知识

牛腩烧冬瓜的做法 - 牛腩烧冬瓜怎么做
  • 牛腩烧冬瓜的做法 - 牛腩烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料牛腩(290克)冬瓜(635克)辅料香叶(适量)肉桂(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛腩烧冬瓜的做法步骤1、食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、冬瓜(已去皮清洗切成块)、香叶、肉桂、八角。2、将牛腩放入高压锅里,加适量...
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牛腩烧南瓜的做法 - 牛腩烧南瓜怎么做
  • 牛腩烧南瓜的做法 - 牛腩烧南瓜怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)南瓜(适量)八角(两颗)大蒜叶(适量)调料盐(2克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩烧南瓜的做法步骤1、牛腩入锅煮几分钟捞出洗干净备用。2、南瓜去皮切大快。3、将牛腩放入高压锅,加入八角炖25分钟。4、将炖好的牛腩捞出来。5、油锅起...
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板栗烧牛腩的做法 - 板栗烧牛腩怎么做
  • 板栗烧牛腩的做法 - 板栗烧牛腩怎么做

  • “时令美味佳肴,板栗烧牛腩,营养美味,是一道不可错过的美食!”食材明细主料牛腩(适量)板栗(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗烧牛腩的做法步骤1、板栗去皮备好,姜片备好。2、牛腩加料酒,生姜焯水后,放入电压力锅煲十五分钟备用(可以缩短...
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酱烧牛腩的做法 - 酱烧牛腩怎么做
  • 酱烧牛腩的做法 - 酱烧牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(600g)辅料蒜头(5粒)小米辣(两个)姜(5片)调料盐(适量)冰糖粒(20粒)豆瓣酱(一大勺)生抽(适量)花椒(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)淀粉(一小勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧牛腩的做法步骤1、牛腩切成大概3~4厘米厚的方块,清洗干净,起锅烧水把牛腩块放进去,加一点胡椒粉和几片...
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焖牛腩怎么做才好吃 - 这几个步骤一定要注意
  • 焖牛腩怎么做才好吃 - 这几个步骤一定要注意

  • 牛腩的营养价值是非常高的,吃起来也是非常的美味,有不少的人就希望自己在家里制作牛腩,但是他们在实际料理的过程当中会发现自己怎么炖都炖不好,感觉牛腩的口感非常的差,这有一大部分原因是因为大家没有掌握到正确的方法,给你介绍焖牛腩怎么做才好吃的做法。焖牛腩怎么做才好吃...
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牛腩烧黄瓜的做法 - 牛腩烧黄瓜怎么做
  • 牛腩烧黄瓜的做法 - 牛腩烧黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)牛腩(适量)青椒(两个)圣女果(几个)八角(两粒)生姜(几片)辅料冰糖(几个)调料老干妈辣椒酱(一勺)料酒(5毫升)玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩烧黄瓜的做法步骤1、大火烧开倒入牛腩,加八角,生姜,料酒煮开。2、将牛腩捞出洗干净沥干水分备用...
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羊腩炖冬瓜的做法 - 羊腩炖冬瓜怎么做
  • 羊腩炖冬瓜的做法 - 羊腩炖冬瓜怎么做

  • “今天还是来做炖菜,用羊腩来炖冬瓜。砂锅慢火炖的羊腩,非常软烂,老人孩子都能吃。”食材明细主料牛腩(800g)冬瓜(500g)辅料甜椒(适量)调料冰糖(15g)红烧酱油(2小勺)花椒(20l粒)桂皮(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊腩炖冬瓜的做法步骤1、羊腩切成寸块。2、凉水入锅焯烫...
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萝卜烧牛腩的做法 暖冬肉菜—萝卜烧牛腩 萝卜烧牛腩怎么做
  • 萝卜烧牛腩的做法 暖冬肉菜—萝卜烧牛腩 萝卜烧牛腩怎么做

  • “比起土豆,我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油,吃起来很清甜,用萝卜来烧肉,整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩,所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味,冬天吃这个真是超级舒服啊。”食材明细主料萝卜(1根)牛腩(400克)辅料葱(适量)姜(适量)炖肉卤汁(适量)油(适量)盐(适量)糖...
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红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “新年的时候,家家户户都红红火火的,红烧菜是必不可少的一道经典菜,以往都是红烧肉,红烧鸡块,今天咱来盘红烧牛腩,让它牛气冲天,红红火火过新年,喜欢的看看:”食材明细主料牛腩(500克)辅料冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普...
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牛肉烧冬瓜的做法 - 牛肉烧冬瓜怎么做
  • 牛肉烧冬瓜的做法 - 牛肉烧冬瓜怎么做

  • “这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。”食材明细主料冬瓜(500克)清汤牛肉(1碗)辅料盐(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉烧冬瓜的做法步骤1、主辅料:冬瓜、清汤牛肉2、把冬瓜去皮洗净...
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萝卜烧牛腩的做法 - 萝卜烧牛腩怎么做
  • 萝卜烧牛腩的做法 - 萝卜烧牛腩怎么做

  • “牛腩酥烂,萝卜粉糯,汤汁鲜香,非常的美味下饭!”食材明细主料牛腩(适量)萝卜(适量)姜(适量)辅料猪油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛腩的做法步骤1、备好食材:如图,萝卜去皮切成小块,姜切成片备用。2、牛腩洗净切成块备用。3...
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海带冬瓜烧牛蛙的做法 - 海带冬瓜烧牛蛙怎么做
  • 海带冬瓜烧牛蛙的做法 - 海带冬瓜烧牛蛙怎么做

  • “海带冬瓜都是减肥佳品,今天突发奇想用它们来烧牛蛙,没想到超级好吃,牛蛙的鲜味直接被冬瓜吸入,把原本清淡的冬瓜变得十分入味儿!”食材明细主料海带(适量)冬瓜(适量)牛蛙(2一个)辅料生抽(2勺)姜片(适量)大蒜瓣(适量)盐(1勺)料酒(2勺)白糖(1勺)醋(1勺)豆瓣酱(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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红烧牛腩的做法 【飞禽走兽】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 【飞禽走兽】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。”食材明细主料牛腩(500克)香菇(50克)辅料八角(3粒)桂皮(1小块)香叶(3片)老姜(3片)大葱(半根)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步...
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咸肉牛筋烧冬瓜的做法 - 咸肉牛筋烧冬瓜怎么做
  • 咸肉牛筋烧冬瓜的做法 - 咸肉牛筋烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(半块)半熟牛筋(适量)咸肉(适量)辅料香葱(适量)适量(冰糖)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜。2、半熟牛筋、咸肉。3、香葱、冰糖。4、将冬瓜去皮去籽清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将牛筋和咸肉放在案...
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牛肉丸烧冬瓜的做法 - 牛肉丸烧冬瓜怎么做
  • 牛肉丸烧冬瓜的做法 - 牛肉丸烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(845克)牛肉丸(180克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、牛肉丸。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入牛肉丸,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的...
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红酒烧牛腩的做法 - 红酒烧牛腩怎么做
  • 红酒烧牛腩的做法 - 红酒烧牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500克)红酒(100ml)胡萝卜(2个)辅料姜(1块)老抽(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒烧牛腩的做法步骤1、牛腩先用清水浸泡三小时,浸出血水2、用红酒稍腌制,焯水备用3、锅内少有煸炒牛肉,放入白糖,老抽、红酒,闷少于,加入清水大火烧开。倒入高压锅压十...
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红烧牛腩的做法 红烧牛腩——开芯苞谷 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 红烧牛腩——开芯苞谷 红烧牛腩怎么做

  • “先辈摆摊谋生,以牛杂.牛腩为主要经营,用以养家糊口。根据南来北往客人的建议,汇聚多民族饮食的特点,调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩,在上世纪人们只求温饱,由于成本太高,只以家宴的方式传承,逢年过节得以享用。红烧牛腩的特点:色泽红润,具有“筋.韧.滑.嫩...
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红烧牛腩的做法 秘制红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 秘制红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉(750g)辅料葱(适量)冰糖(30g)干木瓜(30g)白酒(75g)姜(适量)配料花椒(10g)桂皮(5g)白芷(3g)草果(3g)八角(5g)茴香(5g)辣椒(适量)香叶(2g)生抽(50g)老抽(20g)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1、准备好材料2、牛腩入油锅煸炒发白即可3、依...
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烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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红烧牛腩的做法 - 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 - 红烧牛腩怎么做

  • “六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,轻盐健康,增色鲜美,红烧必备。”食材明细主料牛腩(375g)大葱(1根)辅料香菜(2根)小米椒(2个)调料盐(1小勺)红糖(1小勺)姜(几片)蒜(1个)八角(1个)料酒(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1、准备的食材如图。2、牛腩洗净后切成小块焯水。3、把...
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番茄牛腩乌冬面的做法 - 番茄牛腩乌冬面怎么做
  • 番茄牛腩乌冬面的做法 - 番茄牛腩乌冬面怎么做

  • “番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香,美味可口,令人再三回味。”食材明细主料乌冬面(200g)牛腩(500g)番茄(两个)青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花生油(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量...
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红烧牛腩的做法 红烧牛腩--冬天了,就是喜欢炖点肉 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 红烧牛腩--冬天了,就是喜欢炖点肉 红烧牛腩怎么做

  • “炖碗牛腩慰劳自己,冬日里的暖意就从早上的一碗热腾腾的汤面开始!”食材明细主料带脆骨牛腩(500g)辅料草果(1个)香叶(3片)八角(2个)干辣椒(2个)桂皮(2段)花椒(10多粒)生姜(4片)冰糖(8g)生抽(2.5大勺)老抽(1.5大勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净,切成2指宽的小块...
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牛腩烧土豆的做法 - 牛腩烧土豆怎么做
  • 牛腩烧土豆的做法 - 牛腩烧土豆怎么做

  • 食材明细主料牛腩(1000克)土豆(500克)姜(适量)料酒(适量)辅料火锅底料(一勺)豆瓣酱(一勺)香料包(一包)干辣椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(少许)醋(少许)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛腩烧土豆的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净。2、切成大块。3、凉水上锅,加料酒和...
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牛肉榨菜烧冬瓜的做法 - 牛肉榨菜烧冬瓜怎么做
  • 牛肉榨菜烧冬瓜的做法 - 牛肉榨菜烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)榨菜(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉榨菜烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、榨菜切丝,卤牛肉切碎。3、锅中放油,下入冬瓜榨菜翻炒2分钟。4、加水,放入卤牛肉烧煮5分钟。5、撒入葱花,加...
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腐竹烧牛腩的做法 - 腐竹烧牛腩怎么做
  • 腐竹烧牛腩的做法 - 腐竹烧牛腩怎么做

  • “初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。”食材明细主料牛腩(750克)腐竹(适量)辅料米椒(适量)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹烧牛腩的做法步骤1、准备好干腐竹。2、准备好牛...
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