![芭比蛋糕的做法 8+6寸芭比蛋糕 芭比蛋糕怎么做]( "芭比蛋糕的做法 8+6寸芭比蛋糕 芭比蛋糕怎么做")
- 食材明细主料八寸方形戚风蛋糕（一个）六寸芭比戚风蛋糕（一个）辅料奶油（800ml）红心火龙果汁（50ml）银珠糖（3颗）甜香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芭比蛋糕的做法步骤1、将八寸蛋糕切片，涂抹奶油，把少许火龙果汁与打发的奶油混合在一起。在八寸戚风蛋糕上涂抹，作为芭比的底座。2、再将六...
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![8寸戚风蛋糕的做法 有点回缩的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做]( "8寸戚风蛋糕的做法 有点回缩的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕又名气疯，基本上我不被气疯的日子很少，现在对于方子应该是没有问题了，就是温度和时间，8寸的我一般很少烤，可是为了下个月做生日蛋糕，努力努力再努力吧。”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）辅料油（40克）糖（75克）白醋（几滴）水（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）8寸戚风蛋...
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![6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎么做]( "6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎么做")
- “这是第三次做蛋糕，家中食材有限简单的DIY一份甜点，虽说长肉的季节，但是多吃甜食心情好最重要。”食材明细主料鸡蛋（3个）白砂糖（40克）玉米油（20克）纯牛奶（20克）面粉（50克）辅料淡奶油（100克）白砂糖（1勺）黄圣女果（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）6寸蛋糕的做法步骤1、蛋黄，蛋白分开备用...
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![8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（8寸） 8寸戚风蛋糕怎么做]( "8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（8寸） 8寸戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕是经常做也是家人都喜欢吃的一款蛋糕，因为口感柔软细腻、不甜腻而深得大家的喜爱。所以时不时会烤一个给孩子解解馋或送朋友们尝尝。最近两个月一直忙其他事情没空做，孩子一到周末就问家里有没有零食吃，平时我和孩子爸都没有买零食的习惯，偶尔吃点零食大部分也都是...
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![8寸水果蛋糕的做法 - 8寸水果蛋糕怎么做]( "8寸水果蛋糕的做法 - 8寸水果蛋糕怎么做")
- “这是一款简单的水果蛋糕，我做的第一个生日蛋糕就是这个款式哦，就拍了些照片发上来给大家参考一下。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（50g）芒果（适量）火龙果（适量）奇异果（适量）辅料低粉（85g）油（50g）砂糖（75g）淡奶油部分（适量）铁塔淡奶油（550g）白砂糖（45g-50g(甜度根据个人喜欢添加））甜味（口味）烤（工艺）数...
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![6寸古早蛋糕的做法 家用6寸古早蛋糕 6寸古早蛋糕怎么做]( "6寸古早蛋糕的做法 家用6寸古早蛋糕 6寸古早蛋糕怎么做")
- “古早蛋糕朴实自然，其实就是戚风蛋糕的衍生，由于采用了水浴法，质地更加细腻绵软，入口即化；制作也相对更容易，容错率很高，常用于新手练习烘焙。保存方便，有时候睡过头，用来给孩子当早餐再合适不过了。”食材明细主料鸡蛋（4个）黄油（55克）低筋面粉（70克）牛奶（55克）糖（55克）甜香（口味）烘焙（工艺）一...
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![8寸蛋糕多大]( "8寸蛋糕多大")
- 它的直径有20cm，适合5个人左右一起食用，蛋糕尺寸较多，其中六寸属于偏小一些的，还有八寸的，十寸的，蛋糕可以根据实际的人数来定做大小，避免造成浪费现象。...
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![8寸蛋糕胚的做法 - 8寸蛋糕胚怎么做]( "8寸蛋糕胚的做法 - 8寸蛋糕胚怎么做")
- 食材明细蛋白料鸡蛋清（5个）糖（50g）蛋糕糊蛋黄（5个）面粉（120克）油（40g）糖（26g）水（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）8寸蛋糕胚的做法步骤1、分好蛋清、蛋黄。2、分3⃣️次倒入白糖打蛋清。3、打至小尖角。4、蛋黄料除面粉都放在一起。5、用打蛋器搅打均匀。6、筛入面粉。7、画Z字型调...
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![芭比蛋糕的做法 芭比蛋糕2 芭比蛋糕怎么做]( "芭比蛋糕的做法 芭比蛋糕2 芭比蛋糕怎么做")
- “自从上次给朋友的女儿做了个芭比蛋糕后，很受欢迎。今天也有朋友要求做个芭比蛋糕。天气热奶油很容易就融化，我只好挑晚上做，晚上凉快一点，稍微好些，没有女儿在捣蛋，很快就完成了。”食材明细主料樱桃（适量）黄桃罐头（适量）鲜奶油（适量）糖（适量）粉红食用色素（适量）蓝色食用色素（适量）蛋白（适...
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![戚风蛋糕(8寸)的做法 - 戚风蛋糕(8寸)怎么做]( "戚风蛋糕(8寸)的做法 - 戚风蛋糕(8寸)怎么做")
- “随便搜一搜就满满的威风蛋糕出来了~多达一百七十多条~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威风~嘻嘻~别人都说七疯~原因是好多人都失败~戚风蛋糕是我最喜欢食的蛋糕~就算是平时做其他蛋糕要用到蛋糕底~我都是用戚风来做蛋糕底~真是一款好软好有弹性的蛋糕~蛋香奶香~精细的蛋糕...
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![8寸戚风蛋糕的做法 - 8寸戚风蛋糕怎么做]( "8寸戚风蛋糕的做法 - 8寸戚风蛋糕怎么做")
- “8寸戚风蛋糕是很常见的基础蛋糕，既可裱花装饰，也可裸吃、此款戚风蛋糕不塌不陷、柔软又膨松。”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料玉米淀粉（10g）鸡蛋（4个）牛奶（60g）玉米油（50g）白糖（90g）调料盐（1g）白醋（几滴g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）8寸戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离在两个无油无...
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![8寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕（适合当零食） 8寸戚风蛋糕怎么做]( "8寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕（适合当零食） 8寸戚风蛋糕怎么做")
- “这款8寸戚风蛋糕比一般戚风较松软，适合当小零食，老人小孩都适宜的小零食，不适合做奶油蛋糕。”食材明细蛋黄部分低筋面粉（90g）鸡蛋黄（5个）牛奶（100ml）油（26g）白砂糖（26g）盐（2g）蛋白部分蛋清（5个）白砂糖（50g）醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）8寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备5个鸡蛋，...
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![6寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “在10g~15g的范围内，用可可粉代替等量低粉，就是巧克力味儿。”食材明细蛋黄糊糖（15g）玉米油（30g）牛奶（40g）蛋黄（3个）低粉（60g）蛋白糊蛋白（3个）糖（35g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备物料：40g牛奶+30g玉米油+15g糖，放在一个容器。35g糖，60g低粉(可可粉可在...
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![戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做]( "戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5只）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（100克）糖粉（20克）辅料柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风8寸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄，玉米油，牛奶，5克糖粉混合。2、低粉过筛与蛋黄混合，搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3、蛋白部分加入几滴柠檬4、低速搅拌半分钟5、分三次加...
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![8寸戚风蛋糕的做法 不开裂的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做]( "8寸戚风蛋糕的做法 不开裂的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（蛋黄中）（26克）细砂糖（蛋白中）（66克）色拉油（40克）低粉（66克）辅料水（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离，每个蛋大约65克。2、蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3、蛋黄中加入水和油搅拌均匀。4、搅拌至水油完全融合。5...
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![8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚怎么做]( "8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚怎么做")
- 食材明细主料牛奶（40ml）低粉（100g）鸡蛋（5个）辅料橄榄油（40g）砂糖（60g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸戚风蛋糕胚的做法步骤1、所有蛋清蛋黄分开到两个盆中2、用打蛋器1档打出鱼眼泡，加入20G糖3、3档至蛋白细腻加入20G糖4、最后开到5档，打至干性发泡状，表演一个倒杯不洒😁放入冰...
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![8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕【8寸】 8寸戚风蛋糕怎么做]( "8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕【8寸】 8寸戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积，戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，吃起来口感细腻柔软入口即化~~~”食材明细主料纯牛奶（60克）糖粉（70克）盐（1.5克）辅料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）玉米油（50）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸戚风蛋...
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![芭比蛋糕的做法 渐变色芭比蛋糕 芭比蛋糕怎么做]( "芭比蛋糕的做法 渐变色芭比蛋糕 芭比蛋糕怎么做")
- “一转眼玩烘焙3个年头了，从零开始到现在都是自己一脚一步摸索出来的，做每一款蛋糕都是我自己精心设计的，没耐心的朋友别进这个圈，造型的奶油抹面比较难驾驭，看似简单，其实比较复杂的，它真的让人费时费神，当蛋糕大功告成时心里还是有小小成就感的，下面我做了一款两层渐变色的芭比...
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![6寸千层蛋糕的做法 简单易做千层蛋糕6寸 6寸千层蛋糕怎么做]( "6寸千层蛋糕的做法 简单易做千层蛋糕6寸 6寸千层蛋糕怎么做")
- “美味的千层蛋糕，一层叠着一层，香Q的饼皮包裹着奶油，那一块块的榴莲肉，那一片片的芒果、草莓、蓝莓让你在吃蛋糕的同时，更能感受水果的强大魅力，一次就可体会到不同层次的舌尖味觉。简单易做赶紧做起来吧！😄”食材明细千层皮大鸡蛋（2个(约90克)）细砂糖（20克）无盐黄油（15克）纯牛奶（250...
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![6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “喜欢戚风蛋糕，因为它的细腻可口，入口即化的感觉，经常做这款小蛋糕，也可以添加巧克力豆、黑芝麻、蔓越莓等等，变化无穷，今天又详细地拍了一遍过程，重温它的细腻、Q弹……”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（60克）低粉（60克）辅料泡打粉（0.5克）细砂糖（40克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎么做]( "芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎么做")
- “漂亮的小芭比来了，给今天的小公主一个惊喜吧！6寸加高芭比蛋糕，配方是2个6寸戚风的量。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（75克）玉米淀粉（10克）细砂糖（55克）牛奶（65克）玉米油（45克）淡奶油（650克）糖粉（52克）辅料粉色素（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芭比娃娃蛋糕的做法步骤1、牛奶与玉...
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![8寸戚风蛋糕的做法 戚风初体验----8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做]( "8寸戚风蛋糕的做法 戚风初体验----8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做")
- “准确的说，这是我做的第二次戚风蛋糕。第一次满怀期待的打算做个酸奶戚风，没想到在做的过程中手忙脚乱，而且配方不准确的前提下，蛋糊搅拌的也不够均匀，烤箱我竟然也忘记预热了，可想而知最终的戚风惨痛的沦落成蛋饼。今天再次准备尝试这个让人疯了七次的戚风蛋糕，虽然用了低温加...
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![6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎么做]( "6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎么做")
- “不是一个完美成品，但还是记录一下注意事项吧。”食材明细主料鸡蛋（2只）细砂糖（10g(蛋黄)）水（20g）植物油（20g）低筋面粉（30g）辅料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10颗）细砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）6寸奶油蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋白分离，入无水无油盆里，进冰箱冷藏。蛋黄...
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![6寸跟8寸的蛋糕差多少]( "6寸跟8寸的蛋糕差多少")
- 差454克。平时所说的几寸蛋糕其实是欧制单位即英寸。6英寸相当于454克，比较合适2-4个人食用，8英寸相当于909克，比较适合4-6的人食用。8英寸的计量单位一般是直径为8英寸的蛋糕，标准的蛋糕模具是直径为15厘米，高度约为5厘米，因为以前的蛋糕是以圆形为主，所以计量单位也是这样沿用...
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![芭比蛋糕的做法 【芭比蛋糕】 芭比蛋糕怎么做]( "芭比蛋糕的做法 【芭比蛋糕】 芭比蛋糕怎么做")
- “都说平时生活中，一个人的性格，无处不显示。烘焙也是一样，有耐心，就能做出更精致得蛋糕。最近浅灰色的芭比特别受学员们的喜欢，调色得当的话，非常的漂亮，接近银色。”食材明细主料戚风（1个（8寸））芒果（2个）辅料淡奶油（500克）细砂糖（40克）灰色色素（几滴）奶油霜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时...
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美味库
