![红葱酥的做法 - 红葱酥怎么做]( "红葱酥的做法 - 红葱酥怎么做")
- “在闽台有一个是菜品灵魂的材料，很多的闽菜和台菜都会用到它。那就是“红葱头”。很多人可能不知道红葱头是什么，其实就是青葱收成后挂晾起来干后剩下的头就叫红葱头。红葱头以小葱做成的味道最为强烈，做成的红葱酥也最为香。红葱酥不论在小吃还是宴席菜，可以说是少不了的材...
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![红葱酥的做法 红葱酥──“鱼儿厨房”私房菜 红葱酥怎么做]( "红葱酥的做法 红葱酥──“鱼儿厨房”私房菜 红葱酥怎么做")
- “红葱酥──菜品灵魂的食材，卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭，配料的第一个问题，就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友，一起跟随小编走进“鱼儿厨房”，看看鱼儿是怎么制作香脆诱人的“红葱酥”。”食材明细主料红葱（500g）辅料玉米油（400g）葱香（口味）炸（工...
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![酥炸洋葱的做法 - 酥炸洋葱怎么做]( "酥炸洋葱的做法 - 酥炸洋葱怎么做")
- “封控期间，无论是自己团的蔬菜礼包，还是居委发的保供蔬菜，都少不了洋葱的身影。洋葱其实是好东西，抗癌、杀菌、软化血管、提升免疫力的作用，但我不太爱吃洋葱，我妈妈又嫌洋葱上火不敢吃，导致家里的洋葱放了快一个月，再不吃要烂掉了。除了西葫芦，已经没有别的蔬菜了，只好开动脑筋想...
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![炸葱酥&红葱油如何做好吃又美味]( "炸葱酥&红葱油如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红葱头：适量辅料植物油：适量具体步骤1.红葱头我买过两种。一种就是今天照片里面的这个。像极了迷你小洋葱。圆鼓鼓的很可爱2.先展示一下可爱迷你的红葱头。对比一下大小=-=3.扒皮切片我的眼睛对葱的敏感...
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![做菜良伴红葱酥的做法 - 做菜良伴红葱酥怎么做]( "做菜良伴红葱酥的做法 - 做菜良伴红葱酥怎么做")
- 食材明细主料紫皮洋葱（2个）辅料色拉油（400ml）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）做菜良伴红葱酥的做法步骤1、洋葱洗净沥干水分后，切成小粒或是小块，不均匀都可以，锅中油烧至三四成热时倒入洋葱块2、大火熬五分钟时的样子，过程中搅拌3、约七八分钟后的样子，调中小火4、约十二三分钟...
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![百搭红葱酥如何做好吃又美味]( "百搭红葱酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红葱头：10个辅料植物油：100盐：3具体步骤选择新鲜红葱头，去皮后切成薄片切片的红葱头倒入植物油内慢火煎炸，油量没过红葱头片，期间不断搅拌，注意不要用旺火，红葱头很容易焦等红葱头慢慢脱水变色，加入适当食盐，继...
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![香葱油酥手抓饼的做法 红薯孜然香葱油酥手抓饼 香葱油酥手抓饼怎么做]( "香葱油酥手抓饼的做法 红薯孜然香葱油酥手抓饼 香葱油酥手抓饼怎么做")
- “红薯的营养价值高，是人人皆知的，红薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯的做法千变万化，今天给大家推荐一款以红薯为主角的手抓饼。我家先生是不喜欢吃红薯的，这款红薯饼先生吃了，连声称赞说：这样吃红薯还是非常美味滴。”食材明细主料红薯（200克）面粉（200克...
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![香葱桃酥的做法 - 香葱桃酥怎么做]( "香葱桃酥的做法 - 香葱桃酥怎么做")
- “桃酥是众多饼干中易操作的一种，虽然做起来很简单，但是口感和味道一点也不差哟，酥脆香甜，很多人都喜欢吃。而且桃酥是特别受老一辈人的喜欢，就算市面上有众多不同口感和味道的饼干，也取代不了它在老一辈人心中的地位。”食材明细主料低筋面粉（100g）苏打粉（1/4茶匙）无铝泡打粉（1/4茶...
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![洋葱酥鸡蛋炸酱面的做法 洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面 洋葱酥鸡蛋炸酱面怎么做]( "洋葱酥鸡蛋炸酱面的做法 洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面 洋葱酥鸡蛋炸酱面怎么做")
- “老北京夏季有人们爱吃的鸡蛋西红柿酱油面，今天改良一下，来一道炸酱的做法，由于配了炸洋葱酥，因此叫做“洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面”，做法如下；”食材明细主料荞麦面条（200克）洋葱（10克）西红柿（200克）鸡蛋（100克）稀黄酱（30克）辅料盐（1克）白糖（10克）味精（2克）烹调油（25克）青豆（20克）酱香（口味）炒（工艺）廿...
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![红葱酥香辣酱的做法 - 红葱酥香辣酱怎么做]( "红葱酥香辣酱的做法 - 红葱酥香辣酱怎么做")
- “香味浓郁的红葱酥香辣酱，用来拌菜、炒制干锅菜都是好多搭配。”食材明细主料中粗辣椒碎（100g）辅料小干葱（3个）生芝麻（20g）调料生抽（50g）红糖（20g）姜片（适量）桂皮（1片）香叶（3片）花椒（适量）食盐（适量）香油（适量）十三香（1小勺）白胡椒粉（1小勺）鸡精（适量）香辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红葱酥香辣酱...
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![红葱酥如何做好吃又美味]( "红葱酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红葱头：1000辅料盐：适量油：适量具体步骤1.1000克红葱头去皮洗干净。2.对切两下，分别切成四块。3.油烧到八成热，下入红葱头炸制。4.颜色变金黄、变酥脆就可以了。5.摊平晾凉，拌入10克的盐，红葱酥就做好了，放进罐子...
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![蒸秋葵配红葱酥的做法 秋葵最保持营养的吃法---蒸秋葵配红葱酥 蒸秋葵配红葱酥怎么做]( "蒸秋葵配红葱酥的做法 秋葵最保持营养的吃法---蒸秋葵配红葱酥 蒸秋葵配红葱酥怎么做")
- “秋葵的吃法也是多种多样，最健康的莫过于清蒸后配着蘸汁，既营养又保持了它特有的清甜。”食材明细主料秋葵（适量）辅料红葱头（适量）葱末（适量）蒜末（适量）配料酱油（3勺）红糖（1/2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸秋葵配红葱酥的做法步骤1、秋葵洗净去蒂对半切开。2、入上汽蒸锅中蒸...
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![红葱头酥和红葱头油如何做好吃又美味]( "红葱头酥和红葱头油如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料红葱头：500食用油：适量辅料具体步骤1.红葱头500克2.去皮后切成小块，我是用特百惠的旋风切割器切的所以这样了！3.切好的葱头…那眼泪呀::>_...
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![葱花酥饼的做法 - 葱花酥饼怎么做]( "葱花酥饼的做法 - 葱花酥饼怎么做")
- “葱香十足”食材明细主料中筋粉（适量）小葱（适量）开水（适量）辅料猪油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱花酥饼的做法步骤1、葱花切好，放入两勺猪油。2、锅里放入少许玉米油，烧热。3、趁热浇入葱花猪油碗里。4、加入一勺面粉，迅速搅拌均匀，成油酥，备用。5、适量中筋粉，加...
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![洋葱酥的做法 - 洋葱酥怎么做]( "洋葱酥的做法 - 洋葱酥怎么做")
- “其实这个洋葱酥不是单独的菜品，而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料，在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓味宝贝呢！不要小看这小小洋葱酥，在泡饭、面食、菜汤里加一点点，味道马上好的不得了呢！迫不...
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![红油辣子洋葱酥的做法 - 红油辣子洋葱酥怎么做]( "红油辣子洋葱酥的做法 - 红油辣子洋葱酥怎么做")
- “夏天到了凉拌菜多了，因此少不了红油辣子，每次做凉拌菜都要炸辣油，不如一次性炸出来。做红油辣子我喜欢放一些大葱或者洋葱炸成金黄再下入辣椒碎，所以炸出的辣子油特别香，我们不光用它拌菜，还特别爱挑吃里面炸得金黄的洋葱碎，这次特意以洋葱为主辣子为辅炸了一碗香S人的红油辣...
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![葱香酥的做法 - 葱香酥怎么做]( "葱香酥的做法 - 葱香酥怎么做")
- “葱香酥做出来，葱香很浓，平时上班在单位怕有味道的，在家可以任性啦~~好好吃，嘻嘻~~”食材明细主料黄油（25g）糖粉（125g）鸡蛋（1个）牛奶（10g）色拉油（125g）低筋面粉（250g）泡打粉（1g）盐（4g）辅料葱碎（80g）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香酥的做法步骤1、准备材料2、黄油和糖粉，揉搓均匀。3、加...
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![葱香桃酥的做法 - 葱香桃酥怎么做]( "葱香桃酥的做法 - 葱香桃酥怎么做")
- “这款小桃酥属甜咸口，口感香酥，是居家必不可少的零食之一。”食材明细主料低筋面粉（90g）橄榄油（50g）全蛋液（10g）糖粉（40g）食用盐（3g）香葱碎（18g（只要葱绿部分））辅料泡打粉（1g）小苏达（1g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香桃酥的做法步骤1、将18克的香葱叶，只取葱绿部分，洗净后的葱叶需用厨...
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![葱酥鱼的做法 - 葱酥鱼怎么做]( "葱酥鱼的做法 - 葱酥鱼怎么做")
- “鱼肉表皮韧性十足，内里柔嫩。豆腐非常细嫩入味。葱油味混着鱼肉的鲜香再带着有点辣的微甜都汤汁，让你回味无穷。”食材明细主料草鱼（两斤半）食用油（一斤半耗二两）辅料内酯豆腐（一盒）大葱（一根）小葱葱白（二两）鸡蛋（一个）调料冰糖（五钱）生抽（一两）料酒（一两）淀粉（适量）泡朝天椒（8个）中辣（口味）炖（工...
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![红葱油酥拌菠菜的做法 - 红葱油酥拌菠菜怎么做]( "红葱油酥拌菠菜的做法 - 红葱油酥拌菠菜怎么做")
- “简单的美味。”食材明细主料菠菜（适量）辅料红葱油酥（适量）调料油（少许）蚝油（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红葱油酥拌菠菜的做法步骤1、准备:菠菜，蚝油，红葱油酥。2、菠菜泡洗干净，扭成两段。3、电煮锅水烧开，加几滴油，放入菠菜烫熟约两分钟。4、捞出来装盘。5、调一勺红葱...
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![葱头酥油的做法 - 葱头酥油怎么做]( "葱头酥油的做法 - 葱头酥油怎么做")
- “酥油放在什么菜里面都超好吃”食材明细主料猪肉（1000g）辅料葱头（9个）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱头酥油的做法步骤1、把猪肉下锅炸2、这个是差不多快炸好的3、把炸好的猪肉捞上来4、葱头下锅炸是下到猪油里面炸5、把炸好的葱头捞上来6、成品小窍门一定要是干葱头...
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![葱油酥饼的做法 - 葱油酥饼怎么做]( "葱油酥饼的做法 - 葱油酥饼怎么做")
- “这期的活动主题是早餐，而且需要快手，那么我们就来些简单又省事儿啦！前几天逛街时花了2元钱买回一大捆小葱，那个东西吃不完放一天就发蔫了，于是我把一部分炸了葱油，用这个葱油做出饼子又酥又香，老公说他以后天天都要吃这样的饼子”食材明细主料面粉（300克）酵母粉（3g）无铝泡打粉（3g）白...
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![香葱酥的做法 - 香葱酥怎么做]( "香葱酥的做法 - 香葱酥怎么做")
- 食材明细主料低粉（200克）玉米粉（20克）糖（50克）盐（8克）全蛋（一个）黄油（100克）小苏打（1/4勺）泡打粉（1/2勺）葱花（若干）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香葱酥的做法步骤1、所有分类全部过筛，加入黄油用切刀把黄油切成小块。2、然后用手把黄油和面粉混合搓散。3、加入葱花，再把蛋液倒入，切刀翻拌...
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![葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎么做]( "葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎么做")
- “这款香葱桃酥是我和家人的最爱，怎么也吃不厌，加入香葱的桃酥，味道真的很赞，简单好吃口感超好，酥酥脆脆的~~”食材明细主料低筋面粉（250克）小苏打粉（2克）盐（2克）全蛋液（45克）辅料玉米油（90克）泡打粉（1克）绵白糖（100克）香葱（30克）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香桃酥的做法步骤1、提前把...
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![自制红葱酥如何做好吃又美味]( "自制红葱酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红葱头：500辅料油：500具体步骤红葱头洗净切厚薄一致片状（有调理机的也可以利用调理机打）红葱头和油的比例1：1大火热油，倒入红葱头片后改中火，并不断铲动，使受热均匀炸至不见生葱的紫色就差不多了，改小火准备捞...
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美味库
