![花样饺子的做法 花样饺子【初味日记】 花样饺子怎么做]( "花样饺子的做法 花样饺子【初味日记】 花样饺子怎么做")
- “在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗，南方则是吃汤圆。而每逢冬至，我们家里总会做很多好吃的，汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀！可能我是个伪南方人吧，哈哈！”食材明细主料饺子皮（适量）香菇粒（适量）木耳丝（适量）猪肉（500g）白菜...
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![猫爪棉花糖的做法 猫爪棉花糖&热可可【初味日记】 猫爪棉花糖怎么做]( "猫爪棉花糖的做法 猫爪棉花糖&热可可【初味日记】 猫爪棉花糖怎么做")
- “猫爪棉花糖，一款萌得让人少女心泛滥的糖果！家庭版本的棉花糖材料很简单，只要五样材料就可以做出软绵绵又Q弹的棉花糖。单吃糖可没意思，所以初味姐姐还会教你们做一款懒人版的热可可哦！”食材明细糖浆水饴（95g）细砂糖（22g）清水（45g）吉利丁片（12g）香草精（适量）红色素（适量）蛋清（55g）辅料黑巧...
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![槐花饺子的做法 #春日应季美食#槐花饺子 槐花饺子怎么做]( "槐花饺子的做法 #春日应季美食#槐花饺子 槐花饺子怎么做")
- “槐花，是洋槐树上的花儿，此时的槐花开了，养蜂人也会收取到槐花蜜，而人们也会采摘回来制作味美佳肴，其味道清香，含有多种维生素和矿物质，可作槐花饼、做汤、拌菜、焖饭，也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鲜肉饺子：槐花500克、猪肉馅500克、饺子皮1000克、精盐6克、生抽酱油2汤匙、黄...
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![柴犬团子的做法 柴犬团子【初味日记】 柴犬团子怎么做]( "柴犬团子的做法 柴犬团子【初味日记】 柴犬团子怎么做")
- “啥都不用说了光棍节来临之际初味姐姐特意为你做了一碗柴犬丸子，汪！”食材明细主料糯米粉（110g）玉米淀粉（6g）黑芝麻（适量）红豆馅（适量）细砂糖（20g）红糖（1块）水（300g）酱油（5g）辅料温水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柴犬团子的做法步骤1、糯米粉和细砂糖混合均匀。2、一边少量多次地...
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![和风烧果子的做法 和风烧果子【初味日记】 和风烧果子怎么做]( "和风烧果子的做法 和风烧果子【初味日记】 和风烧果子怎么做")
- “和风的点心都做得很精致、很唯美，比起其他甜点更多了一份灵气。就像本期教大家做的这款烧果子，有着可爱的外表好和柔软甜蜜的内心。”食材明细主料低筋面粉（200g）红豆馅（适量）炼乳（200g）泡打粉（4g）辅料蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）和风烧果子的做法步骤1、把炼乳和蛋...
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![栗子玛德琳的做法 栗子玛德琳【初味日记】 栗子玛德琳怎么做]( "栗子玛德琳的做法 栗子玛德琳【初味日记】 栗子玛德琳怎么做")
- “当栗子遇上蛋糕，就成了栗子形状的玛德琳了啦！蛋糕的“小肚子”里有一粒栗子哦，实在太可爱了，而且好吃得不要不要的，保证你们也会像我一样成为玛德琳的小迷妹！”食材明细主料低筋面粉（78g）无盐黄油（90g）细砂糖（85g）泡打粉（3g）可可粉（3g）鸡蛋（2个）牛奶（15g）栗子泥（95g）辅料黑芝麻（适量）熟栗子（适量...
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![白记饺子怎么样]( "白记饺子怎么样")
- 中国最传统且具有代表性的美食饺子，因为饺子在我国拥有特殊的汉堡，其中含有我国人民的炽热的情感，而随着我国发展的迅速，现在的市面上不乏各种饺子店，并且每一家饺子店都拥有其吸引人的一面，而今天要为大家推荐的这家饺子店叫做白记饺子，并且其旗下拥有许多的加盟商，而对于刚出茅...
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![蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶【初味日记】 蜂蜜柚子茶怎么做]( "蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶【初味日记】 蜂蜜柚子茶怎么做")
- “柚子酸甜、凉润，营养丰富，而蜂蜜润肺止咳、清热排毒。做成蜂蜜柚子茶不仅是味道清新可口，还含维生素C，去油解腻、是清火的良品。”食材明细主料柚子果肉（450g）柚子皮（半个量）蜂蜜（200g）清水（适量）冰糖（75g）辅料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜂蜜柚子茶的做法步骤1、柚子皮...
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![初味日记 - 轻乳酪蛋糕如何做好吃又美味]( "初味日记 - 轻乳酪蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟四年前，我刚接触烘焙，第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕，啥都不懂便说要做蛋糕你吃，网购了一些工具，查了网上的配方，拙手拙脚便开始学习做。当时看视频教程，不知道搅拌蛋糕糊用的是刮刀。说起来就好笑，觉得自己好歹也是...
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![初伏的饺子的做法 - 初伏的饺子怎么做]( "初伏的饺子的做法 - 初伏的饺子怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）虾米（50克）辅料色拉油（50克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）初伏的饺子的做法步骤1、将滚水慢慢加入面粉中，搅拌成棉絮状。2、和成面团，稍微醒一下。3、将鸡蛋打入锅中，将鸡蛋液炒熟待用。4、将韭菜清洗干净...
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![藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日记】 藕粉丸子怎么做]( "藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日记】 藕粉丸子怎么做")
- “藕粉丸子看上去和汤圆差不多，不过汤圆的是用糯米粉为原料，而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成，富有弹性，柔软细腻，清甜爽口，沁人心脾。”食材明细主料糯米粉（30g）藕粉（20g）糖粉（6g）水（适量）选用抹茶粉（1.5g）紫薯粉（1.5g）藕粉羹干玫瑰（适量）凉白开（30g）热水（100g）蜂蜜（适量）藕粉（30g）甜味（口味）煮（工艺...
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![豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做]( "豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做")
- “豆腐花，是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花，咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，因此很受人们欢迎呢！”食材明细主料干黄豆（150g）水（1.5L）辅料内酯（3g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐花的做法步骤1、黄豆泡发一晚，冲洗干净。2、...
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![椰子冻的做法 一只椰子冻【初味日记】 椰子冻怎么做]( "椰子冻的做法 一只椰子冻【初味日记】 椰子冻怎么做")
- “新鲜打开的椰青，里面的椰水不用放冰箱也是凉凉的，看着清澈喝着清甜。拿来做椰子冻最适合不过了，不仅增加了风味而且天然健康。做出来的椰子冻椰香浓郁，还会DuangDuang~的，好吃得一口接着一口根本停不下来哦！”食材明细主料椰子脆片（适量）蓝莓（适量）吉利丁片（15g）椰子水（250g）牛奶（200g...
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![豆乳盒子的做法 豆乳盒子【初味日记】 豆乳盒子怎么做]( "豆乳盒子的做法 豆乳盒子【初味日记】 豆乳盒子怎么做")
- “豆乳盒子是一款口感层次很丰富的蛋糕，内馅是浓郁的豆乳奶酪卡仕达酱搭配丝滑的奶油，蛋糕表面是一层营养丰富的黄豆粉，真的好吃到颤抖！”食材明细卡仕达奶油奶酪（90g）低筋面粉（30g）豆浆（200ml）细砂糖（10g）蛋黄（2只）戚风蛋糕片（适量）淡奶油（100g）黄豆粉细砂糖（125g）黄豆（15g）甜味（口味）其他（工艺）一...
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![初五饺子的做法 - 初五饺子怎么做]( "初五饺子的做法 - 初五饺子怎么做")
- “我国正月初五，俗称“破五”有迎财神、赶“五穷”习俗。破五饺子由蔬菜粉和面包制而成颜色靓丽、口感鲜香。”食材明细主料高面粉（适量）水（适量）辅料饺子馅（适量）红曲粉（适量）菠菜粉（适量）南瓜粉（适量）紫薯粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）初五饺子的做法步骤1、准备馅料。2、...
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![初三百合饺子的做法 - 初三百合饺子怎么做]( "初三百合饺子的做法 - 初三百合饺子怎么做")
- “俗话说，初一饺子初二面，初三合子围锅转合子也是一种饺子，平时是烙熟，而初三是煮熟。这是北方的特色，用两张饺子皮包成合子，捏个花边就OK啦。初一剩了饺子馅，初三就直接炸点胡萝卜汁和面包饺子，再将饺子首尾相连，捏成圆圆的合子，有木有点像百合花的赶脚呢！和和美美，过年就是这个味道...
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![花样饺子的做法 - 花样饺子怎么做]( "花样饺子的做法 - 花样饺子怎么做")
- “在美食群看有美友包过这个饺子，今儿学做了。小猪猪耳朵有点大了。玩面团，今儿两顿饭。饭后琢磨冰箱里的酸菜该吃了。包了这个花样饺子，包完觉得煮恐怕会破坏掉它形状，干脆生煎饺了，煎至底部金黄加没过饺子一半的水焖熟。底部还是脆的很香。做完脖子生疼，用的红曲粉染的色儿...
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![懒人花甲粉的做法 懒人花甲粉【初味日记】 懒人花甲粉怎么做]( "懒人花甲粉的做法 懒人花甲粉【初味日记】 懒人花甲粉怎么做")
- “肥美大只的花甲，吸足了汁水却还是爽口的龙口粉丝，吃着会上瘾哦。”食材明细主料花甲（适量）辣椒（适量）白菜（适量）龙口粉丝（2束）金针菇（适量）姜丝（适量）洋葱（适量）香菜（适量）辅料辣椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜蓉（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）懒人花甲...
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![桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做]( "桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做")
- “记得桂花花期是八九十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。”食材明细桂花层凉白开（200ml）吉利丁片（20g）糖桂花（85g）热水（150g）椰汁层吉利丁片（20g）椰浆（200ml）牛奶（200g）细砂糖（40g）甜味（口味）冷冻（工...
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![初一的饺子的做法 - 初一的饺子怎么做]( "初一的饺子的做法 - 初一的饺子怎么做")
- “今天是大年初一，先祝美天的友友们新年快乐！”食材明细主料小香葱猪肉馅（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）水（适量）蘸料自制辣椒油（适量）香醋（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）初一的饺子的做法步骤1、准备好的小葱猪肉馅2、用面包机和面3、和好面后，醒置20分钟4、将面团，分剂，...
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![无花果拿破仑的做法 无花果拿破仑【初味日记】 无花果拿破仑怎么做]( "无花果拿破仑的做法 无花果拿破仑【初味日记】 无花果拿破仑怎么做")
- “这款甜点中用的无花果外表看似普通，内在却很少女心哦！里面的果肉是粉嫩粉嫩的，给人一种小清新的感觉，吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油，味道酸酸甜甜中带着一丝奶香，既甜蜜又清新。”食材明细主料卡仕达酱（100g）千层酥皮（3片）无花果（适量）柠檬酱（30g）淡奶油（100g）辅料细砂糖（10g）甜...
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![年初五饺子的做法 - 年初五饺子怎么做]( "年初五饺子的做法 - 年初五饺子怎么做")
- “破五饺子，和孩子们一起包了彩色水饺，打今儿起破掉所有的禁忌，垃圾扫地出门，欢欢喜喜迎财神！”食材明细主料高筋粉（300g）白菜（5片）胡萝卜（1根）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）蘑菇粉（适量）青汁粉（适量）紫薯粉（适量）红曲粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）年初五饺子的做法...
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![鲜花冰碗的做法 鲜花冰碗【初味日记】 鲜花冰碗怎么做]( "鲜花冰碗的做法 鲜花冰碗【初味日记】 鲜花冰碗怎么做")
- “吃水果也可以很有逼格，生活的仪式感自己创造就好，来做个水果鲜花冰碗吧！”食材明细主料一次性塑料碗（（一大一小）2只）透明胶带（一卷）鲜花（若干）奇异果（适量（水果冰））草莓（适量（水果冰））蓝莓（适量（水果冰））辅料纯净水（适量）其他（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜花冰碗的做法步骤1、把水果洗净，切成...
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![小猪包子的做法 小猪包子【初味日记】 小猪包子怎么做]( "小猪包子的做法 小猪包子【初味日记】 小猪包子怎么做")
- “此猪非彼猪，虽然没有饱满的内馅，却有着胖乎乎的身躯，可以随意夹入任何喜欢的食材来搭配。可谓是一款很有内涵的小猪包子了。”食材明细主料中筋面粉（150g）玉米油（适量）细砂糖（13g）酵母（1.5g）牛奶（85g）盐（1g）红曲粉（半小勺）辅料红曲粉（适量（耳朵、鼻子））竹炭粉（适量（眼睛、嘴巴））牛奶（适量（装饰用））甜...
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![菊花饺子的做法 年初一菊花饺子 菊花饺子怎么做]( "菊花饺子的做法 年初一菊花饺子 菊花饺子怎么做")
- “北方习俗，年初一要吃饺子，除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运，通常为白菜馅，百财百财，要发财的节奏哦!”食材明细主料高筋粉（400g）紫甘蓝（200g）猪肉馅（300g）白菜（150g）辅料油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）老汤（适量）盐（适量）葱（适量）...
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