![腊肉有酸味怎么去除]( "腊肉有酸味怎么去除")
- 将其泡在清水中两小时左右，再用钢丝球搓洗除去表面的酸味及脏物就可以去除部分的酸味。若是清洗过后仍然觉得有酸味就将其放入水中炖煮5分钟左右进行焯水也可以去除腊肉的酸味。处理好的腊肉切片炒制蔬菜或是继续放入炖锅中炖煮。...
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![蜂蜜闻起来有酸味是怎么回事？]( "蜂蜜闻起来有酸味是怎么回事？")
- 众所周知，蜂蜜含有很高的营养价值，所以这也让它深受广大消费者的喜欢，特别是女性朋友们。但是，有些消费者买到家中，放置一阵子，却发现蜂蜜闻起来有酸味，不知是什么回事?能否继续食用?这让他们深感疑惑。带着问题，下面跟着小编一起揭秘吧!蜂蜜闻起来有酸味是怎么回事蜂蜜闻起来有...
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![为什么自己做的面包有酸味]( "为什么自己做的面包有酸味")
- 因为酵母放多了。自己在家做的面包，如果没有正确的配方，并按照配方去称量的话，酵母的分量是很难把握的，一旦酵母放多了，做出来的面包就会有一股酸味。建议多试几次做法，并记录最佳的酵母分量，或者直接网上搜配方，严格按照配方去做就好了。...
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![腊肉有酸味是什么原因]( "腊肉有酸味是什么原因")
- 储存区域温度过高。腊肉应存放于阴凉、干燥、通风处，或者放入冰箱冷冻层保存。腊肉是湖北、四川、湖南、云南等地区的特产，风味独特，吃法多样。若腊肉出现霉斑、闻起来有异味、外表有粘液、摸起来粘手、瘦肉部位发黑等情况，说明腊肉已经腐坏变质，不宜食用。...
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![煮熟的笋为什么有酸味]( "煮熟的笋为什么有酸味")
- 使用的笋可能是笋干而非新鲜的笋，或者新鲜的笋经过高温焖晒后也会产生酸味。笋干在存放的过程中，因一些原因导致其发生变质等情况时会导致煮熟的笋出现酸味。新鲜的笋因为高温焖晒后内部笋茎就会变软出水等，从而使得笋出现酸味。...
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![蛋挞液有酸味是不是坏了]( "蛋挞液有酸味是不是坏了")
- 是。蛋挞液变酸说明蛋挞液变，不能继续使用。存放蛋挞液时，需要将蛋挞液放在阴凉的环境中存放，这样可以避免蛋挞液变质。做好的蛋挞液，又要尽快使用，不宜放置过久。蛋挞液是由鸡蛋、白糖等制作而成，调制后的蛋挞液在使用之前，可以过滤一遍，烤出来的蛋挞口感会更加细腻。...
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![蜂蜜为什么会有酸味呢 - 正常的蜂蜜味道是什么样]( "蜂蜜为什么会有酸味呢 - 正常的蜂蜜味道是什么样")
- 蜂蜜以其独特口感，深受大家的喜欢。很多朋友都喜欢在闲暇之际，来一杯蜂蜜水。喜爱喝蜂蜜的朋友，可能会遇到这样的问题，发现蜂蜜有酸味。然而在我们印象中，蜂蜜大多都是甜味的，为什么变了呢?那么，蜂蜜为什么有酸味呢?是变质了吗?小编带大家一起来了解下!蜂蜜为什么会有酸味1.正常...
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![无花果有酸味吗]( "无花果有酸味吗")
- 没有。无花果属于亚热带水果，生长在热带以及气候温和的环境下，果肉内含有很高的糖分，正常风干的无花果果糖分浓缩，甜度上升，口感甜美，闻起来有淡淡的果香味，若是人工采用硫磺烟熏而制作成的无花果，闻起来就会有酸味，口感没有正常风干的口感好。...
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![白酒有酸味怎么回事]( "白酒有酸味怎么回事")
- 度数不达标、窖藏环境差、原料霉变不洁。酿制白酒的过程中，生产条件比较差，导致酱酒的酒精度数低于50度，就会影响白酒的品质和口感。保存白酒时，存放的环境比较差，白酒吸附一些异味，也会导致白酒口感变差。保存白酒时，需要将白酒放在洁净、阴凉的环境中存放。...
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![葡式蛋挞有酸味吗]( "葡式蛋挞有酸味吗")
- 没有。葡式蛋挞的外面是层酥皮，酥皮紧紧地包裹着金黄色的蛋浆，金黄脆酥，口感特别好。葡式蛋挞吃起来软糯可口，皮酥松脆，里面的馅料䦹香甜滑嫩，口感十分美味。葡式蛋挞的主要食材有面粉，面粉选择底筋面粉、淀粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、橄榄油，炼乳、黄油等。葡式蛋挞使用烤箱，经过高...
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![蜂蜜闻起来有酸味 - 到底还能不能食用？]( "蜂蜜闻起来有酸味 - 到底还能不能食用？")
- 蜂蜜闻起来有酸味，到底还能不能食用?蜂蜜本身应该具有香甜的特性，有时候蜂蜜闻起来有酸味，可能是有变质的可能。蜂蜜本身是蜜蜂辛苦工作后采集的，蜜蜂采蜜过程也很有意思，它们分工合作，建造一个庞大的蜂巢，经过辛勤工作，获取蜂蜜。人们经过发酵，处理加工才成为我们平常吃的蜂蜜。...
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![蜂蜜有酸味正常吗 - 是否可以继续食用]( "蜂蜜有酸味正常吗 - 是否可以继续食用")
- 说到蜂蜜，大家都知道这是一种非常甘甜的食品，很多人都喜欢，蜂蜜还有“永不变质”的说法，因为它含糖量足够高的缘故。但也有些时候会出现例外，当我们吃到嘴里的蜂蜜有些酸味，这是否表示蜂蜜已经变质了?蜂蜜有酸味正常吗?尝起来发酸的蜂蜜是否还可以继续食用?蜂蜜有酸味正常吗本...
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![鸡肉有酸味怎么回事 - 鸡肉有酸味怎么处理]( "鸡肉有酸味怎么回事 - 鸡肉有酸味怎么处理")
- 鸡肉这种食品是在全国各地都是比较盛行的一种食物。鸡肉也是在全世界都比较出名家禽之一。同时呢，他的烹饪手法也是非常多的。鸡肉，它不但适合爆炒炖汤，而且它还适用于凉拌的一种食品。同时它的营养价值也极高，所以切记请勿大量的使用，因为会导致发胖。在肯德基炸鸡也是非常出...
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![腊肉吃起来怎么有酸味]( "腊肉吃起来怎么有酸味")
- 因为猪肉里主要含蛋白质和脂肪，在微生物的作用下，生成硝酸钠和盐酸，这样腊肉就会产生酸味。如果腊肉吃起来有一点酸的话，应该确定一下是不是放久变质，如果是变质就不能再吃那说明这个腊肉已经变质了，不能够再吃了，应该把它给扔掉。...
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![蜂蜜有酸味还能吃吗]( "蜂蜜有酸味还能吃吗")
- 不能。蜂蜜有酸味则可能已经变质，应尽量避免食用。正常蜂蜜有轻微的酸味，酸味过大且伴有其他异味则说明已发生变质。蜂蜜表面上出现大量气泡或者颜色发生改变，且伴有味道上的变化，则说明已经变质。变质的蜂蜜虽然不能食用，但仍有其他用途。轻微变质的蜂蜜可用于酿酒或加水浓缩...
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![无花果为什么有酸味]( "无花果为什么有酸味")
- 无花果用硫磺熏过。用硫磺熏无花果可以让无花果的更有光泽，让无花果保质期更久，不容易变质腐烂，导致无花果本来的甜味被硫磺熏过的酸味压住，因此闻起来有酸味，这样的无花果最好不要再食用。在挑选无花果的时候要注意，一定要注意闻一下是否有酸味。...
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![面条有酸味能吃吗]( "面条有酸味能吃吗")
- 不能吃。1、面条变酸应该是发生了变质，不新鲜，最好不要吃。2、面条本身就加了一些碱，天气炎热就会让面粉变酸，虽然是因为加了碱的缘故，但也不建议食用。3、新鲜的面条保质时间比较短，想要让面条不变酸那么快的话，可以放到冰箱的保鲜层延长它的保鲜效果。4、面条煮起来很方面、吃...
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![蜂蜜有酸味还能喝吗 - 蜂蜜的保存方法有哪些]( "蜂蜜有酸味还能喝吗 - 蜂蜜的保存方法有哪些")
- 提起蜂蜜，众所周知是它是一种天然食物，蜂蜜种类很多，常见有桂花蜜、椴树蜜、雪蜜等等，无论哪种蜂蜜吃起来都是口感甜润。蜂蜜因为它的营养价值非常高，所以深受人们的喜爱。我们都知道蜂蜜吃起来甜甜的，那么，蜂蜜有酸味还能喝吗?答案即将揭晓。一、蜂蜜有酸味还能喝吗1.蜂蜜有酸...
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![如何做泡菜才有酸味]( "如何做泡菜才有酸味")
- 少添加食用盐。喜欢吃酸味的泡菜，在腌制的过程中，可以少放食用盐，做出来的泡菜味道就会越酸。制作泡菜时，需要选择洁净无油的泡菜坛，以免泡菜生花变质。腌制好的泡菜，需要放在阴凉的环境中存放，同时要避免阳光照射，这样更利于泡菜存储。...
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![腊肉有酸味是坏了吗]( "腊肉有酸味是坏了吗")
- 是坏了。腊肠的表面是红棕色，若是上面起了白点或者发育，就代表腊肠已经坏掉了，闻起来酸酸的。在购买腊肠时建议看生产日期。一定要在保质期内。也要看袋子是否出现胀气等问题。外观一定要保持鲜艳的色彩。若腊肠上面有奇怪的味道，建议不要购买。...
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![生猪肉闻着有酸味是怎么回事]( "生猪肉闻着有酸味是怎么回事")
- 猪肉有酸味是开始变质了，可以用以下方法去除或减少猪肉的酸味：1、使用冷水焯肉，在水中加少许盐，肉熟后捞出用冷水冲洗干净，可以起到去除猪肉酸味的作用。2、用盐将猪肉腌渍几个小时，或者将猪肉浸泡在盐水中，对去除猪肉酸味有一定效果。3、用高度数白酒或者白醋来搓洗或者浸泡出...
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![竹笋有酸味吗]( "竹笋有酸味吗")
- 没有。正常新鲜的竹笋食用起来是没有酸味的，一般将其炒制食用或是炖汤食用，若是出现了酸味可能是竹笋发生了变质等情况导致其变味，但若是经过加工处理的竹笋有酸味就可能是正常现象，例如竹笋制作成酸笋，那么口感就是酸辣脆爽的。...
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![面条有酸味还能吃吗 - 放酸的面条吃了对人体有什么害处]( "面条有酸味还能吃吗 - 放酸的面条吃了对人体有什么害处")
- 面条是日常常见的一-种面食。北方人是比较喜欢吃面条的，面条也是主食之一。不管是买的面条，还是自己做的面条，置放的时间久了就会出现酸味，面条的外表没有明显的异常，直接扔掉的话比较可惜，要是吃的话又担心会给身体产生影响。那么面条有酸味还能吃吗?吃了有酸味的面条对身体有...
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![蜂蜜有酸味还能吃吗 - 有什么危害吗]( "蜂蜜有酸味还能吃吗 - 有什么危害吗")
- 蜂蜜是蜜蜂用花酿造的非常天然的营养食品，许多朋友都很喜欢，因为蜂蜜很甜，无论什么东西里面只要放了一勺蜂蜜进去就会很甜，口感也会变得更好，但实际上蜂蜜除了有甜味还略带一些酸味，那这种蜂蜜有酸味还能吃吗？让我们一起来看看吧。蜂蜜有酸味还能吃吗1.正常酸味蜂蜜的味道以甜味...
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![荔枝吃起来有酸味是坏了么]( "荔枝吃起来有酸味是坏了么")
- 不一定。荔枝的品种有很多，有一些品种的荔枝成熟后，吃起来口感上会有一点酸，若荔枝有异味和出了很多异味水，那么就说明坏了。荔枝在挑选的时候要挑选红绿都有的荔枝，这样的荔枝比较新鲜，果肉比较饱满，在口感上会更香甜。荔枝在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存能保存1-2天。...
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美味库
