![猪肉丝的做法 - 猪肉丝怎么做]( "猪肉丝的做法 - 猪肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）椒盐（适量）蚝油（适量）芝麻（适量）油（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪肉丝的做法步骤1、把猪肉切成一块块的，放水下去煮，煮至能撕成丝。撕好后。在用味极鲜，蚝油搅拌。2、锅内放入油，猪肉一点点放下去，炸至金...
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![韭菜炒猪肉丝的做法 - 韭菜炒猪肉丝怎么做]( "韭菜炒猪肉丝的做法 - 韭菜炒猪肉丝怎么做")
- “春天的韭菜鲜嫩与什么搭配都非常美味，今天就炒半肥瘦猪肉丝，荤素搭配，更完美。”食材明细主料韭菜（150克）猪肉丝（50克）辅料蒜末（少许）酱油（少许）糖（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒猪肉丝的做法步骤1、韭菜洗净，猪肉切条。2、韭菜切长段，切点蒜末。3、热锅放猪肉下去小火...
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![猪耳豆炒肉丝的做法 - 猪耳豆炒肉丝怎么做]( "猪耳豆炒肉丝的做法 - 猪耳豆炒肉丝怎么做")
- “肉丝炒猪耳豆”食材明细主料猪耳豆（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳豆炒肉丝的做法步骤1、猪耳豆洗干净。2、猪肉切丝猪耳豆切丝。3、锅中放油，放入肉丝。4、放入猪耳豆翻炒。5、放入酱油。6、装盘。...
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![猪肉花菜煮粉丝 的做法 - 猪肉花菜煮粉丝 怎么做]( "猪肉花菜煮粉丝 的做法 - 猪肉花菜煮粉丝 怎么做")
- 食材明细主料熟猪肉（50克）花菜（125克）粉丝（50克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉花菜煮粉丝的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切）、花菜（已清洗）、粉丝、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜，加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着，合入粉...
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![猪肉藕丝丸子的做法 - 猪肉藕丝丸子怎么做]( "猪肉藕丝丸子的做法 - 猪肉藕丝丸子怎么做")
- “猪肉丸子本身就很好吃，加入了藕丝，增加了口感，而且藕利于通气，二者结合很美味哦！”食材明细主料猪肉馅（适量）藕（一节）辅料葱（适量）鸡蛋（一个）姜末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）八角（适量）香油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）猪肉藕丝丸子的做法步骤1、猪肉...
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![猪肉丝瓜汤粉的做法 - 猪肉丝瓜汤粉怎么做]( "猪肉丝瓜汤粉的做法 - 猪肉丝瓜汤粉怎么做")
- 食材明细主料干米粉（适量）丝瓜（适量）猪肉（适量）鸡蛋（一个）淀粉（少许）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉丝瓜汤粉的做法步骤1、准备好干米粉，起锅烧水，水开后，下入米粉，煮熟，盖上锅盖，焖20分钟。2、过凉水，清洗干净(多洗几遍)。3、猪肉和丝瓜都切成小...
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![萝卜丝猪肉包子的做法 【烟台】萝卜丝猪肉包子 萝卜丝猪肉包子怎么做]( "萝卜丝猪肉包子的做法 【烟台】萝卜丝猪肉包子 萝卜丝猪肉包子怎么做")
- “舌尖上的中国第二部让全国的吃货们继续大快朵颐，细心的观众可能发现，片中每一集都少不了面食的身影，而提到面食，就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉，用蒸、煮、烤、炸等各种手段，做出各种各样的面食，花样百出，琳琅满目。胶...
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![乌饭包猪肉丝的做法 - 乌饭包猪肉丝怎么做]( "乌饭包猪肉丝的做法 - 乌饭包猪肉丝怎么做")
- 食材明细主料乌米（适量）猪肉丝（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌饭包猪肉丝的做法步骤1、乌米2、将乌米煮成乌米饭（饭煮硬一点）3、取一份乌米饭放在保鲜膜上4、乌米饭上放猪肉丝（放肉松更好，家里只有猪肉丝）5、用保鲜膜将乌米饭裹紧6、之后打开装盘...
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![甘露丝猪肉饼的做法 - 甘露丝猪肉饼怎么做]( "甘露丝猪肉饼的做法 - 甘露丝猪肉饼怎么做")
- “营养及食用点评（1）每50克面含10克甘露丝，为高膳食纤维食品，抵消饼中用油的可能副作用，其健康意义比传统的肉饼大大提高。（2）具传统千层饼的美味，并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝（40克）面粉（200克）肉末（200克）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甘露丝猪肉饼的做...
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![猪肉粉丝包的做法 - 猪肉粉丝包怎么做]( "猪肉粉丝包的做法 - 猪肉粉丝包怎么做")
- “本想做笋干包，哎，忘记泡笋干啦，那就做粉丝包吧！”食材明细主料肉酱（大半碗）番薯粉丝（一团）面粉（500克）辅料葱（一把）水（275克）酵母（4克）调料白糖（少量）酱油（两勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪肉粉丝包的做法步骤1、食材备用。2、粉丝用开水浸泡变软。3、切碎淋上酱油搅拌均匀。4、葱...
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![猪耳豆炒肉丝的做法 快手小炒菜 - 猪耳豆炒肉丝 猪耳豆炒肉丝怎么做]( "猪耳豆炒肉丝的做法 快手小炒菜 - 猪耳豆炒肉丝 猪耳豆炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪耳豆（300g）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳豆炒肉丝的做法步骤1、猪耳豆洗干净。2、猪肉切丝猪耳豆切丝。3、锅中加底油，放入煮肉丝翻炒。4、放入姜丝和葱丝。5、放入猪耳豆翻炒。6、猪耳豆炒熟以后...
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![猪肉萝卜丝饼的做法 【平淡的幸福】猪肉萝卜丝饼 猪肉萝卜丝饼怎么做]( "猪肉萝卜丝饼的做法 【平淡的幸福】猪肉萝卜丝饼 猪肉萝卜丝饼怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（适量）面粉（适量）辅料猪肉（适量）配料味精（适量）葱（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）生老抽（适量）油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉萝卜丝饼的做法步骤1、面粉用凉水和成面团，要软一点。2、托盘上抹好油，面团揪成小剂子摆好。3、分别抹油后...
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![萝卜丝猪肉馅饼的做法 - 萝卜丝猪肉馅饼怎么做]( "萝卜丝猪肉馅饼的做法 - 萝卜丝猪肉馅饼怎么做")
- 食材明细主料肉末（200g）萝卜（3个）香葱（适量）面粉（250g）酵母（3g）馒头改良剂（2g）温水（（约40°）130g）花生油（（面团里用）15g）辅料蚝油（8ml）鲍鱼汁调味料（8ml）盐（3g）胡椒粉（适量）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜丝猪肉馅饼的做法步骤1、面粉加入酵母，馒头改良剂，温水，用筷子搅拌成絮状。2、揉...
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![猪肉炒三丝的做法 - 猪肉炒三丝怎么做]( "猪肉炒三丝的做法 - 猪肉炒三丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）尖椒（1个）猪肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒三丝的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉。2、胡萝卜去皮切丝。3、尖椒洗净切丝。4、猪肉切丝。5、起锅烧油下入蒜末和姜炒香放...
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![猪肉粉丝馅饼的做法 - 猪肉粉丝馅饼怎么做]( "猪肉粉丝馅饼的做法 - 猪肉粉丝馅饼怎么做")
- “以前做了几次烫面的馅饼，决定今天做一次发面的馅饼，吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）粉丝（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）盐（适量）香油（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）酵母粉（适量）姜（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉粉丝馅饼的做法步骤1、...
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![肉丝韭苔炒猪血的做法 - 肉丝韭苔炒猪血怎么做]( "肉丝韭苔炒猪血的做法 - 肉丝韭苔炒猪血怎么做")
- 食材明细主料韭苔（200克）猪血（200克）猪肉（80克）花生油（2汤匙）食盐（0.3克）辅料味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭苔炒猪血的做法步骤1、买来的猪血放清水浸泡。2、韭苔洗净切段。3、猪肉切丝，猪血切片。4、热锅冷油，油热放食盐。5、放肉丝翻炒。6、翻炒至肉丝断生。7、...
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![芫爆猪肉丝的做法 - 芫爆猪肉丝怎么做]( "芫爆猪肉丝的做法 - 芫爆猪肉丝怎么做")
- “经常用到"爆炒"和“芫荽”，两样放在一起爆炒，就是鲁菜中很著名的“芫爆”之技法（只是个人的理解呢，不一定正确啊），只要用“芫荽”来搭配也算是“芫爆”了吧；另外加些干辣椒不仅味道香，而且颜色也会好看此，那位品尝后大赞，哈哈：可惜就是量太少了咯~~~”食材明细主料前腿肉（100g）芫...
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![姜丝猪挂头肉的做法 - 姜丝猪挂头肉怎么做]( "姜丝猪挂头肉的做法 - 姜丝猪挂头肉怎么做")
- 食材明细主料猪头肉（适量）辅料生姜（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜丝猪挂头肉的做法步骤1、姜，青椒，挂头肉。2、烧油，吃更辣的再放点干红辣椒炒香后放进切好的猪挂头肉炒匀。3、加盐炒入味。4、再放进姜丝和青椒丝...
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![猪肉炒土豆丝的做法 - 猪肉炒土豆丝怎么做]( "猪肉炒土豆丝的做法 - 猪肉炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（410克）熟猪肉（80克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒土豆丝的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮擦成丝）、熟猪肉（已切成丝）2、随后，将土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。4、接着，合...
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![猪肉丝瓜盒子的做法 - 猪肉丝瓜盒子怎么做]( "猪肉丝瓜盒子的做法 - 猪肉丝瓜盒子怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）肉泥（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三蚝（适量）生粉（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉丝瓜盒子的做法步骤1、丝瓜去皮切片。2、肉泥里加葱末，盐，生抽，十三香，生粉合拌均匀。3、取丝瓜片酿进拌好的香葱肉末。4、如图。5、一...
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![猪肉炖粉丝的做法 - 猪肉炖粉丝怎么做]( "猪肉炖粉丝的做法 - 猪肉炖粉丝怎么做")
- “因为今天喝粥，所以想配点有淀粉类的美食，发现柜子里有一包放了很久的粉丝，就想拿来用掉它，黑木耳也是现成的，以前在网上购买的，很不错，无根肉厚，很精用呢。因为是喝粥，所以我把这菜最后是收汁的，只留一点点的汤汁，如果配饭的话，可以做成大汤来喝。”食材明细主料猪前腿肉（适量）辅料绿...
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![绿豆芽炒猪肉丝的做法 - 绿豆芽炒猪肉丝怎么做]( "绿豆芽炒猪肉丝的做法 - 绿豆芽炒猪肉丝怎么做")
- “清爽的绿豆芽，嫩嫩的猪肉丝搭配在一起炒制，非常美味的一道健康菜。”食材明细主料豆芽菜（350g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒猪肉丝的做法步骤1、豆芽菜去掉根部洗干净。2、猪肉洗干净切成丝，加盐、胡椒粉...
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![猪肉炒丝瓜的做法 - 猪肉炒丝瓜怎么做]( "猪肉炒丝瓜的做法 - 猪肉炒丝瓜怎么做")
- “丝瓜，清热化痰，凉血解毒，通经活络，色绿味甜。”食材明细主料猪瘦肉（300克）丝瓜（2条）辅料油（适量）蒜头（30克）鸡精（2克）盐（1.5克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）猪肉炒丝瓜的做法步骤1、猪肉切薄片腌制好备用。2、丝瓜去皮。3、切滚刀块。4、丝瓜飞水。5、过凉备用。6、锅烧热下油、蒜头爆香，...
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![猪肉炒笋丝的做法 - 猪肉炒笋丝怎么做]( "猪肉炒笋丝的做法 - 猪肉炒笋丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）笋丝（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒笋丝的做法步骤1、备好食材：笋丝已焯过水。2、热锅放少许油将猪肉中火煸炒出油脂及香味。3、然后放蒜末炒香，再放酱油糖翻炒入味。4、放入笋丝。5、翻炒均匀即可(...
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![猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做]( "猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做")
- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。现在正值冬季，这大萝卜也是应季的块茎类蔬菜，其富含维生素C，其它微量元素和矿物质也很丰富。萝卜生吃助消化，熟吃理气，一般人群都可食用。冬天北方气候干燥，因此汤要常喝，补充身体所需的水份；而南方湿冷，多喝汤可排出体内寒湿邪气。今天我就用白萝卜...
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