![湘味扣肉的做法 #团圆饭#湘味扣肉 湘味扣肉怎么做]( "湘味扣肉的做法 #团圆饭#湘味扣肉 湘味扣肉怎么做")
- “从小到大看到妈妈过年准备最多的就是这个菜。扣肉。我老家都是用一种名字叫：辣酱：的食材做。夏天几乎是大太阳。辣椒出产的季节。吃不完就拿来晒辣酱。到了冬天就可以拿来蒸来吃或者做扣肉。之前有想法学习。但是太麻烦。放弃了。也许再大一点会去学”食材明细主料五花肉...
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![年夜饭团团圆圆是什么菜]( "年夜饭团团圆圆是什么菜")
- 珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富，每道菜都有独特且美好的寓意，比如生菜沙拉意味着生财有道；素鸭或者素鹅意味着富贵盈门；蒸鱼意味着年年有余；白灼虾寓意吉星高照；炖鸡翅寓意大吉大利；猪脚鸡意味着发财就手；各类丸子菜就寓意着团团圆圆。...
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![金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法 - 金枪鱼和米饭的团团圆圆怎么做]( "金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法 - 金枪鱼和米饭的团团圆圆怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料金枪鱼（适量）牛心菜（适量）海苔碎（适量）调料丘比芝麻口味酱料（2勺）丘比色拉酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法步骤1、米饭半碗，金枪鱼罐头，色拉酱、拌饭海苔备好。2、海苔、米饭、金枪鱼放碗里拌好，揉成圆球。3、放容器后...
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![美味的年夜饭之团团圆圆如何做好吃又美味]( "美味的年夜饭之团团圆圆如何做好吃又美味")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道年夜饭之团团圆圆是一道非常不错的美食，每家每户在春节的那一天都会吃一顿团圆饭也叫做年夜饭，这道饭可是一年中最重要最重要的一顿饭了，基本上你平时不怎么吃的美食，或者比较贵的食物都会出现在年夜饭的...
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![虎皮扣肉的做法 *团圆饭*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎么做]( "虎皮扣肉的做法 *团圆饭*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎么做")
- “这个扣肉我第一次做，所以想留下来。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）葱花（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮扣肉的做法步骤1、上色都是跟之前扣肉一样的。2、虎皮扣肉中间需要很多小肉。我用的瘦肉，也上一下色。上色就是用...
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![团圆丸子的做法 *团圆饭*团圆丸子 团圆丸子怎么做]( "团圆丸子的做法 *团圆饭*团圆丸子 团圆丸子怎么做")
- “小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说，其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外，就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺便可以多做一些自己打包回来。直到爷爷退休后。好吃的也跟着退休了。今天自己做一个回...
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![团圆饭红油包菜的做法 *团圆饭*红油包菜 团圆饭红油包菜怎么做]( "团圆饭红油包菜的做法 *团圆饭*红油包菜 团圆饭红油包菜怎么做")
- “圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜（适量）五花肉（适量）辅料油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4、下入包菜。加盐。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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![湘味扣肉如何做好吃又美味]( "湘味扣肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：一块辅料蜂蜜：适量豆鼓：适量具体步骤1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。2.抹好蜂蜜后放入油锅里炸，炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香）3.炸好...
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![团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做]( "团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做")
- “团团圆圆鸡蛋饭团，过年必备主食，寓意家人团聚“团团圆圆，和和美美”！简单易学，营养健康！”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）香油（适量）柠檬汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆鸡蛋饭团的做法步骤1、鸡蛋煮熟，去皮！2、米饭🍚适量，加入适量盐、...
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![团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做]( "团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。”食材明细主料猪肉（400g）鸡蛋（1个）淀粉（适量）辅料葱（少许）姜（一块）八角（1个）料酒（3勺）生抽（3勺）老抽（少...
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![团团圆圆肉丸的做法 团团圆圆 团团圆圆肉丸怎么做]( "团团圆圆肉丸的做法 团团圆圆 团团圆圆肉丸怎么做")
- “第一次做，可能有地方做的不好，别介意啊~”食材明细主料绞肉（适量）枣子（适量）辅料菠萝（适量）牛奶（适量）番茄酱（适量）配料盐（适量）油（适量）生姜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家少许盐、姜，搅拌均匀3、用搅拌好的绞肉将枣子包起来，像包...
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![团圆饭竹报平安的做法 *团圆饭*竹报平安 团圆饭竹报平安怎么做]( "团圆饭竹报平安的做法 *团圆饭*竹报平安 团圆饭竹报平安怎么做")
- “适合解腻的一道”食材明细主料剩米饭（适量）胡萝卜（适量）卤肉（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）团圆饭竹报平安的做法步骤1、黄瓜一条。切小段2、然后切掉一点点皮。好让黄瓜放稳3、然后把挖出来一个小长方形。4、然后拼...
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![团圆八宝饭的做法 - 团圆八宝饭怎么做]( "团圆八宝饭的做法 - 团圆八宝饭怎么做")
- “这次，好吃君做好了八宝饭还成功的倒扣而出，而且甜蜜香糯的口感让人根本停不下嘴。难怪南方人过年不吃饺子，有一碗它就够了！又甜又糯团圆过年，味道好，造型寓意又美好，过年宴客必备啊！”食材明细主料糯米（250g）杏仁肉（2片）核桃仁（1个）葡萄干（3g）豆沙馅（10g）红枣（3颗）南瓜子（3g）辅料白芝麻（2g）白糖...
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![湘味千层扣肉的做法 《湘味千层扣肉》---层层相扣 湘味千层扣肉怎么做]( "湘味千层扣肉的做法 《湘味千层扣肉》---层层相扣 湘味千层扣肉怎么做")
- “这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）湘味千层扣肉的做法步骤1、将苏肉改刀成宽约4厘...
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![团圆饭麻婆豆腐的做法 **团圆饭**麻婆豆腐 团圆饭麻婆豆腐怎么做]( "团圆饭麻婆豆腐的做法 **团圆饭**麻婆豆腐 团圆饭麻婆豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）辣椒（适量）培根（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）团圆饭麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、锅中放油下入培根翻炒。4、下入辣椒翻炒。5、下入花椒。爆炒。6、下入豆腐...
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![腊肉 - #团圆饭#自制腊肉]( "腊肉 - #团圆饭#自制腊肉")
- “团圆饭，少不了腊肉菜。或蒸，或炒，香而不腻。”食材明细主料五花肉（二斤）辅料盐（适量）花椒（适量）麻椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）八角（适量）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制腊肉的做法步骤1、五花肉两块。2、适量盐，花椒，麻椒，姜片，干红辣椒，八角小火炒。3、炒至盐微黄关火晾凉。4...
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![团圆八宝饭的做法 【广东】团圆八宝饭 团圆八宝饭怎么做]( "团圆八宝饭的做法 【广东】团圆八宝饭 团圆八宝饭怎么做")
- “北方人过年喜欢吃饺子，南方人喜欢吃汤圆，八宝饭北方人和南方人都喜欢吃，它寓意吉祥平安！八种食材代表了八种祝福：糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。这么多的祝福放在一个盘子里，像个“聚宝盆”聚八方之财...
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![宝塔扣肉的做法 *团圆饭*宝塔扣肉 宝塔扣肉怎么做]( "宝塔扣肉的做法 *团圆饭*宝塔扣肉 宝塔扣肉怎么做")
- “这个扣肉我第二次做，这次没有放辣椒。想清淡点。所以加了梅菜。”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）冰糖（适量）油（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）宝塔扣肉的做法步骤1、五花肉准备。2、烧水水开下入五花肉。皮朝上。煮二十分钟。...
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![团团圆圆八宝饭的做法 - 团团圆圆八宝饭怎么做]( "团团圆圆八宝饭的做法 - 团团圆圆八宝饭怎么做")
- “马上要过年了，做一个八宝饭全家都能吃，而且料很多一岁的孩子也可以吃，香甜可口，寓意团圆富足美满，其实做法并不复杂，就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦，表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦！赶快来试试看吧！给年夜饭添道甜品也是棒棒哒！好多人以为糯米不好消...
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![梅菜扣肉的做法 #团圆饭#梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 #团圆饭#梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “咸香，色泽漂亮，入口即烂，肥而不腻。香😋😍”食材明细主料带皮五花肉（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）陈皮（三片）干桂圆（三棵）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉切正方形，(小长方形也可)2、洗净放...
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![团圆饭牙签牛肉的做法 *团圆饭*牙签牛肉 团圆饭牙签牛肉怎么做]( "团圆饭牙签牛肉的做法 *团圆饭*牙签牛肉 团圆饭牙签牛肉怎么做")
- “啥时候吃都觉得特别好吃。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡蛋（适量）奥良烤翅粉（适量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）团圆饭牙签牛肉的做法步骤1、牛肉洗好。2、切丁。3、下入盐，老抽。奥良烤翅粉。搅拌均匀腌制。4、最后...
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![鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做]( "鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做")
- “小年夜，一家人聚在一起，团团圆圆，来一顿美味的鲜肉汤圆，一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱，下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水，热气腾腾，香气扑鼻，形色俱佳，使人胃口顿开，垂涎欲滴！”食材明细主料糯米粉（500g）香干（200g）笋（100g）鲜猪肉（300g）辅料猪油（适...
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![羊肉团圆炒饭的做法 【山西】羊肉团圆炒饭 羊肉团圆炒饭怎么做]( "羊肉团圆炒饭的做法 【山西】羊肉团圆炒饭 羊肉团圆炒饭怎么做")
- “在我们太原，婚宴上的主食，除了炸糕、金银小馒头、饺子，就是一道炒饭了，但炒得都特别难吃，真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜，有时候直接焖点米饭，但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味，不加点好料是不行的。大过年，一家人团团圆圆坐在一起吃顿饭，才不枉这加了料的美味...
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![干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做]( "干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做")
- “扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干空心菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）红糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）技巧（工艺）一小时...
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![团圆饭番茄蛋的做法 *团圆饭*番茄蛋 团圆饭番茄蛋怎么做]( "团圆饭番茄蛋的做法 *团圆饭*番茄蛋 团圆饭番茄蛋怎么做")
- 食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜片（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）葱花（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3、鸡蛋打散加入生粉水在打散。4、起锅放油。油热下入鸡蛋煎。5、不用...
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