- 食材明细主料面粉(180克)绿豆芽(250克)盐水方腿(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)菠菜汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银芽翡翠条的做法步骤1、食材:面粉。2、绿豆芽(已清洗)。3、盐水方腿。4、菠菜汁。5、将盐水方腿放在案板上切成丝,待用。6、将面粉倒入大盆中,加一些菠菜汁和成面...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料火腿:30黄豆芽:200韭菜:100辅料油盐:适量具体步骤1.准备好原材料2.烧热锅,放少许油,下入火腿丝煸炒3.表面微微炒焦后,下入去掉头尾的黄豆芽4.继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段5.一起翻炒直至韭菜变...
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- “菠菜营养丰富,含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。”食材明细主料面粉(适量)红豆沙(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)白砂糖(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)植物油(适量)甜味(口...
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- “这道菜食材丰富,色泽艳丽,不仅适合立秋食用,也可以作为年夜饭的颜值担当。”食材明细主料辽参(两根)茼蒿(半斤)胡萝卜(半根)豆芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(数掰)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠银芽炒辽参的做法步骤1、茼蒿杆切段、胡萝卜切丝2、发制好的辽参切条3、锅中倒...
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- “外酥内软略带嚼劲的油条可谓是国人最爱的早餐之一,大多人家喜欢把油条当做早餐的,我家早餐也喜欢自己炸油条,而且自己炸油条可以随便霍霍,风味可以根据自己的喜欢加入;喜欢蔬菜味的就把蔬菜榨汁和面,水果味的就把水果榨汁和面来制作油条了。用菠菜汁和面炸出的油条绿绿的如翡...
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- “春风又绿江南岸,来上一碗翡翠面。美美的颜值令人食欲大开,今来一款:翡翠面。家常做法,营养美味哦!”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)水(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、菠菜洗净焯水,去除草酸。2、加适量水打成...
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- “上次买了10块钱的银鱼分了两次吃,前一次做的是银鱼焖蛋,这次准备做个汤羹。我偷懒没放其他东西,喜欢的人里面还可以加些金针菇(切段)或者豆腐干片(切很薄的片)。儿子吃了以后对那道汤羹的评价是;还可以!已经很满足了。呵呵!”食材明细主料银鱼(适量)辅料香菜(少许)蛋清(适量)配料生粉(...
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- 食材明细主料豆芽菜(300克)黄瓜(一根)辅料酱油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌翡翠白玉条的做法步骤1、准备好食材洗净备用2、豆芽焯水过凉,黄瓜擦丝放入调料搅拌均匀3、装盘...
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- “立夏一过,蚕豆变老,葱油蚕豆是不能再吃了。但是蚕豆的吃法不仅于此,上海地区剥豆瓣就有不少吃法:油氽豆瓣、豆瓣咸肉饭、咸菜豆瓣酥。今天介绍的是在咸菜豆瓣酥基础上创新的吃法,颠覆了以前的的烧法和口味。有时候在原来的菜谱配方里添加一样普通的食材,换一个摆盘的方式,会...
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- 食材明细主料黄豆芽(150克)韭菜(100克)辅料火腿(50克)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠银芽的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放少许油,下入火腿丝煸炒;3、表面微微炒焦后,下入去掉头尾的黄豆芽;4、继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段;5、一起翻炒直...
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- “初七吃面条还真是向美天的大虾们学来的,我们当地没有这个习俗,顺便把这个传统记录一下,也给自己涨涨姿势~~~正月初七又称人日节,传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的农历正月初七就是汉族...
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- “莴笋的营养价值:1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体...
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- “我特别喜欢剧中最后那句话:豆芽,掐了头,去了尾,就会透出不俗的样子,悲伤也掐了吧,没有用又何必留着.......看我我家厨房也是你家厨房翡翠银牙这集,纸巾哭的丢了一地,还把某人给吓坏了,虽然是这么简单一道菜,可是对于阿姨而言这是对儿子一辈子的怀念是啊在平凡的东西后面有不平凡...
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- “用菜叶加水打成细腻的汁,做出颜色碧绿似翡翠的面条,好吃又健康!此配方:也适合手擀面和压面机,我用的是Beko倍科厨师机K6。用料:菜汁125g,中筋面粉300g,盐1g。”食材明细主料菜汁(125g)中筋面粉(300g)辅料盐(1g)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制翡翠面条的做法步骤1、地瓜叶1把...
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- “色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切丝放入盘中4、笋丝沥水后放入盘中5、食用油适量烧热,放...
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- “营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面,做出来得面条,不仅色彩好,而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜(100克)辅料面粉(200克)盐(2克)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成小块,放到料理机里加水打成汁。过滤一下。3、面粉中加盐...
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- “鸡蛋、虾仁和黄瓜的完美搭配,金银翡翠虾仁,鲜滑香嫩、低脂美味、清淡中带着鲜。”食材明细主料鸡蛋(4个)鲜虾(10只)辅料黄瓜(半个)小葱(6颗)生姜(1块)调料盐(适量)胡椒粉(1勺)料酒(半勺)湿淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金银翡翠虾仁的做法步骤1、准备食材。2、鲜虾洗干净取头...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:50绿豆芽:200辅料油:适量盐:适量鸡精:适量生姜:1块火腿:1段具体步骤1.准备做菜所需的食材2.韭菜切成3-5厘米的段状3.火腿切丝4.生姜切细丝5.锅中加入适量的食用油烧热后下入生姜炒香后加入火腿丝6.加入...
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- “在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。可甜、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:100豆芽:100辅料盐:适量油:适量花椒粉:适量姜:适量鸡蛋:1个蚝油:适量醋:适量具体步骤1.豆芽去两头,留下白茎,洗干净。2.韭菜洗干净切寸段。3.鸡蛋打散摊成蛋饼4.鸡蛋饼切成细丝,备点姜丝。5.炒锅热油,放入姜...
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- “蔬菜具有很高的营养价值,而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法,保留了营养,而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠,希望春苗们,健康长大!”食材明细主料莴苣(一根)葱(少许)香油(5滴)辅料盐(少许)蒜(4瓣)油辣椒(一勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿翡翠的...
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- “原味菠菜汁做面条,营养丰富,小朋友不喜欢吃菠菜的可以试试哟!”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料(适量)菠菜汁(230--240克)油(10克)清水(适量)辅料调料(适量)盐(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠面条的做法步骤1、称出菠菜汁的重量,称好面粉的重量2、面粉加盐,加油,加上菠菜汁和...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.准备所有食材2.将豆芽去两头,只留中段白芽3.韭菜切断4.火腿切丝5.火腿丝油锅略炒,放入银芽,大火翻炒6.一分钟后加韮菜段,略炒起锅烹饪技巧上传作品,参加豆果与旅游卫视共同举办的作品征集活动,有...
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- “口感咸香带脆,色泽漂亮。”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)绿豆芽(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)老抽(一点儿)花椒粉(适量)姜末(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银芽翡翠肉饺的做法步骤1、菠菜开水里绰一下捞出控水。2、切成小段放搅拌机内,适量...
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- “绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。绿豆芽性寒,十分适于夏季食用。烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性,油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽...
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