![树木纹理馒头的做法 - 树木纹理馒头怎么做]( "树木纹理馒头的做法 - 树木纹理馒头怎么做")
- “馒头是每天常见主食。树木纹理馒头制作步骤祥细、配方中增加了几克鲜奶油、制作过程不必使用薄面操作，成品树木纹理清晰漂亮，口感柔软膨松、真的好吃不贵。”食材明细主料面粉（270g）牛奶（100g）白糖（25g）水（60g）酵母（3g）盐（2g）奶油（6g）辅料可可粉（7g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）树木...
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![豹纹炼奶馒头的做法 - 豹纹炼奶馒头怎么做]( "豹纹炼奶馒头的做法 - 豹纹炼奶馒头怎么做")
- “叮当最近开始喜欢上面食，于是我开始不断做各种各样的馒头。不过吃多了，把他的嘴巴养刁了，普通的白馒头看不上眼，还嚷嚷着不甜，不好吃。养娃不易啊，老母亲我只能想办法咯。于是尝试着把馒头里的糖换成黑白炼奶，发现口感上升了不止一个层次。不再是单调的甜味，更多的是炼奶的清甜...
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![大理石纹蛋糕的做法 - 大理石纹蛋糕怎么做]( "大理石纹蛋糕的做法 - 大理石纹蛋糕怎么做")
- “家里蛋糕做得最多的便是原味的戚风蛋糕了，可是也想有所变化啊，便发挥了可可粉的作用，拌了两种颜色的蛋糕糊，简单搅和一下，烤好后其貌不扬的蛋糕立马变身啦，切开后呈现在眼前的是美丽的大理石花纹，还有那吃起来丰富而有变化的口感”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85g）白砂糖（蛋黄5g...
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![双色纹理面包的做法 - 双色纹理面包怎么做]( "双色纹理面包的做法 - 双色纹理面包怎么做")
- “面包的品种繁多，做法各异，口味也各不相同。今天用面包粉与紫薯泥做一款双色纹理面包，切面层层叠叠，白紫之间层次分明，口感柔软、美观漂亮！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（120g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）辅料白糖（20g）黄油（20g）酵母（3g）紫薯泥（适量）调料盐（3g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）双色...
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![大理石纹吐司的做法 汤种大理石纹吐司 大理石纹吐司怎么做]( "大理石纹吐司的做法 汤种大理石纹吐司 大理石纹吐司怎么做")
- 食材明细汤种水（75g）高筋面粉（15g）辅料黄油（20g）鸡蛋（1个）竹炭粉（4g）盐（2g）高筋面粉（250g）牛奶（82g）干酵母（3g）白糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹吐司的做法步骤1、汤种里的材料倒入锅里小火加热至65度左右离火，中间要不停搅拌防止粘锅，放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时2、...
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![蛋炒馒头的做法 处理剩馒头----蛋炒馒头 蛋炒馒头怎么做]( "蛋炒馒头的做法 处理剩馒头----蛋炒馒头 蛋炒馒头怎么做")
- “过年做的馒头太多了，以至于吃到现在还没吃完，时间长了馒头也都干了，不好吃了，孩子们都不想吃，想个办法让馒头变软，让他们抢着吃，我经常用这种办法处理剩馒头，非常奏效，不信你试试，今天家里也没什么菜了，只有韭菜，如果有小菠菜放上点也不错。”食材明细主料馒头（半个）辅料鸡蛋（三个小个...
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![圣诞树小馒头的做法 - 圣诞树小馒头怎么做]( "圣诞树小馒头的做法 - 圣诞树小馒头怎么做")
- “把抹茶粉和在面粉里，蒸了圣诞树小馒头。可爱的造型、天然的颜色，一定会讨小朋友的喜欢的。”食材明细主料抹茶粉（5克）玉米面（10克）面粉（200克+30克）辅料酵母粉（1克）白糖（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）圣诞树小馒头的做法步骤1、原料：面粉、玉米面、抹茶粉、酵母粉。2、将面...
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![圣诞树馒头的做法 - 圣诞树馒头怎么做]( "圣诞树馒头的做法 - 圣诞树馒头怎么做")
- “从孩子懂事的那年起，每年圣诞节，我都会在家里布置圣诞树，把满满的祝福卡片、装饰小礼物和彩带都挂在圣诞树上，在家里也能感受到圣诞节的气氛。今年我就来点特别的圣诞树，把圣诞树装饰在馒头上，并送给了两个小外甥，他们可喜欢了，这可是在外面买不到的圣诞礼物。”食材明细主料中...
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![圣诞树馒头的做法 圣诞树🎄馒头 圣诞树馒头怎么做]( "圣诞树馒头的做法 圣诞树🎄馒头 圣诞树馒头怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（150克）温水（75克）糖（20克）酵母（1.5克）辅料菠菜粉（适量）可可粉（适量）南瓜粉（少许）红曲粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）圣诞树馒头的做法步骤1、主料中所有的食材放入面包机桶内。2、揉均匀。3、揉成光滑的面团。4、面包机启动发酵程序，面团发酵至两倍大。5...
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![纹理蛋糕的做法 - 纹理蛋糕怎么做]( "纹理蛋糕的做法 - 纹理蛋糕怎么做")
- “这款蛋糕简单易上手，适合新手磨合练习、用料不多、口味香甜、绵软可口。家庭做蛋糕就是随做随吃，也可以随意翻新变化多样。”食材明细主料面粉（80g）鸡蛋（4个）白糖（65g）食用油（50g）牛奶（55g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）纹理蛋糕的做法步骤1、准备好蛋糕原材料2、...
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![大理石纹饼干的做法 - 大理石纹饼干怎么做]( "大理石纹饼干的做法 - 大理石纹饼干怎么做")
- “路过一家超市，员工正忙着卸货，要过年了，堆山的货物看到很有感觉。看到一叠货箱上面写着核桃味儿瓜子。不禁想笑。不知道什么样的瓜子是核桃味儿的？也常常看到有各种味儿的加工食品，这些味儿都是哪儿来的？各种香味儿添加剂还是其它？似乎越来越吃不到食物的本味儿了。而食物的本...
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![斑马纹奶香馒头的做法 - 斑马纹奶香馒头怎么做]( "斑马纹奶香馒头的做法 - 斑马纹奶香馒头怎么做")
- “馒头是北方人传统中式面食，一般用中筋面粉制作，即使有的高筋面粉标注“馒头专用粉”，但也只是蛋白质含量较高的中筋面粉。今天我就蒸一锅黑白配的斑马花纹牛奶馒头。黑色，是加了纯黑芝麻酱揉的面团；牛奶，是用纯牛奶揉面，奶中的蛋白质多少能提高一些面粉筋度，营养更丰富，奶香很浓...
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![波点螺纹双色刀切馒头的做法 - 波点螺纹双色刀切馒头怎么做]( "波点螺纹双色刀切馒头的做法 - 波点螺纹双色刀切馒头怎么做")
- “今天的双色刀切馒头用的馒头自发粉，比自己配料省时省事。面团经过长时间的按压搓揉，细腻平整，口感香甜；只用了一次发酵，因此比传统的二次发酵又省了很多时间。以前我很排斥自发粉，但今天这一试，我倒喜欢上它了。普通的馒头太不具挑战性了，于是我给它穿了件淡绿色的衣服——大麦...
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![大理纹曲奇的做法 - 大理纹曲奇怎么做]( "大理纹曲奇的做法 - 大理纹曲奇怎么做")
- 食材明细主料低粉（100+10g）黄油（70g）牛奶（15g）糖粉（30g）辅料可可粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大理纹曲奇的做法步骤1、室温软化的黄油用打蛋器打散。2、加入糖粉打发，颜色变白体积变大。3、加入牛奶继续搅打均匀。4、筛入100克低粉，用刮刀翻拌均匀。5、翻拌到没有干粉状...
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![拔丝馒头的做法 处理剩馒头----拔丝馒头 拔丝馒头怎么做]( "拔丝馒头的做法 处理剩馒头----拔丝馒头 拔丝馒头怎么做")
- “过年做的大馒头到现在还没有吃完，正好今天是十五，做个拔丝馒头，小放点糖，外脆里软口感特别好，儿子和孙子爷俩中午吃的最多。”食材明细主料馒头（适量）面粉（适量）红薯淀粉（适量）白糖（适量）鸡蛋（1个）清水（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝馒头的做法步骤1、馒头切成小方块2、盆...
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![金树叶馒头的做法 - 金树叶馒头怎么做]( "金树叶馒头的做法 - 金树叶馒头怎么做")
- “金色的树叶，丰收的秋天。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（500g）辅料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金树叶馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥，面粉和酵母混合后用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。2、发酵好的面团，用手指蘸面粉在面团中戳一个洞，不塌陷也不回缩...
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![青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做]( "青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）青菜汁（105克）酵母（4克）辅料面粉（220克）水（110克）酵母（4克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青菜螺纹卷的做法步骤1、青菜洗净，沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、面粉和酵母4、用筷子搅拌均匀，面成雪花状小面絮5、揉成面团6、盖湿布醒发至...
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![煎树叶馒头的做法 - 煎树叶馒头怎么做]( "煎树叶馒头的做法 - 煎树叶馒头怎么做")
- “总觉得煎比蒸香。本来想弄个绿色的叶子，结果一点绿的意思都没有。以前做过菠菜饼，面条，饺子皮都特别绿。这次就因为做错了1步色彩没了，不应该把菠菜泥过出去。”食材明细主料菠菜汁（200ml）普通面粉（400克）辅料酵母（4克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煎树叶馒头的做法步骤1、1...
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![大理石纹糯米糍的做法 大理石纹糯米滋 大理石纹糯米糍怎么做]( "大理石纹糯米糍的做法 大理石纹糯米滋 大理石纹糯米糍怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（180克）澄粉（35克）紫薯（50克）红薯（50磕入）辅料椰蓉（10克）豆沙馅（80克）配料色拉油（适量）水（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大理石纹糯米糍的做法步骤1、材料：糯米粉180克，澄粉35克，紫薯50克，红薯50克，椰蓉10克，豆沙馅80克，水、色拉油适量（豆沙馅是甜味的我就没用糖）。2、...
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![条纹馒头的做法 - 条纹馒头怎么做]( "条纹馒头的做法 - 条纹馒头怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（500克）糖（80克）老面酵头（150克）温水（220克）食用碱（1-1.5克）辅料红曲粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）条纹馒头的做法步骤1、准备好一块老面酵头。2、老面撕成小块，加面粉，糖和温水入面包机中。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。4、发...
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![扭纹刀切馒头的做法 - 扭纹刀切馒头怎么做]( "扭纹刀切馒头的做法 - 扭纹刀切馒头怎么做")
- “这几天我可喜欢玩面团了，尤其是“扫店”扫来的馒头自发粉，用起来真是太省事了！趁着这热乎劲儿，我今天再来几个扭纹刀切馒头，做了点造型，白馒头就变成“小清新”了。成品图看着是浅橘色，实际上用的是紫红色的甜菜根粉。正因为是纯天然的果蔬粉，其稳定性差，经过高温后变了颜色，尽管...
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![大理石纹曲奇的做法 - 大理石纹曲奇怎么做]( "大理石纹曲奇的做法 - 大理石纹曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）鸡蛋液（30g）低粉（170g）可可粉（30g）辅料盐（1g（可不加））甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大理石纹曲奇的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉2、用打蛋器搅打两分钟，打到黄油发白为止3、加入鸡蛋液继续搅打均匀，是蛋液和黄油完全融合。4、打好的黄油按4:6分成两...
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![大理石纹蛋糕杯的做法 大理石纹蛋糕杯 大理石纹蛋糕杯怎么做]( "大理石纹蛋糕杯的做法 大理石纹蛋糕杯 大理石纹蛋糕杯怎么做")
- “大理石纹蛋糕杯，随意的纹路，告别单调的颜色，中间可以放慕斯、酸奶、水果，不一样的搭配给你不一样的感觉哦，冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油（45克）低筋面粉（165克）细砂糖（80克）牛奶（70克）鸡蛋（4个）红曲粉（2克）辅料酸奶（适量）芒果粒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大理石纹蛋糕...
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![木糖醇全麦馒头的做法 - 木糖醇全麦馒头怎么做]( "木糖醇全麦馒头的做法 - 木糖醇全麦馒头怎么做")
- “白馒头吃腻了，加了点木糖醇和全麦粉做了甜味的馒头。由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，对身体非常有益哦”食材明细主料面粉（200克）全麦粉（50克）辅料酵母（4克）木糖醇（30克）水（110克）甜味（口味）蒸（工艺）...
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![南瓜扭纹馒头的做法 - 南瓜扭纹馒头怎么做]( "南瓜扭纹馒头的做法 - 南瓜扭纹馒头怎么做")
- 食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（300g）酵母（3g）辅料白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜扭纹馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥。2、用南瓜泥和面，揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气。4、擀成薄片，从一边卷起到一半位置，剩下的部分要...
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美味库
