![芥菜牛肉炒饭的做法 - 芥菜牛肉炒饭怎么做]( "芥菜牛肉炒饭的做法 - 芥菜牛肉炒饭怎么做")
- “芥菜是菜中戏精，菜样多，口味多，口感也丰富。叶子嫩鲜，芥梗脆。富含丰富的膳食纤维，肠胃火重的人可以常吃，而且它胡萝卜素可在人体内转为维生素A，有着明目的作用，平时做点芥菜煲就是给我家公婆吃，然后清炒类的就是给孩子们吃。在我们老家还有一款人见人爱的芥菜炒饭主食。朋友们...
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![牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先，洗净牛肉，下适量的淀粉，一点点油（油的量可根据个人口味下），拌匀。2、其次，洗好芥兰，菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟，当然了也可以用大鼎煮（就是大锅啦，潮州话是叫...
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![咸肉芥菜芋艿炒饭的做法 - 咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做]( "咸肉芥菜芋艿炒饭的做法 - 咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）毛芋（适量）芥菜（适量）米饭（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤1、咸肉、鲜肉切片。2、萝卜芥菜清洗。3、芋艿去皮洗净。4、芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。5、芥菜切细。6、肉片放入锅中小火煸炒出油。...
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![芥蓝炒牛肉的做法 - 芥蓝炒牛肉怎么做]( "芥蓝炒牛肉的做法 - 芥蓝炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥蓝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）沙茶酱（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片后加入沙茶酱，花生油，生抽，老抽，玉米淀粉抓匀2、芥蓝将根部和叶子部切好分开3、热锅下油先炒芥蓝的根部4...
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![芥菜炒饭的做法 - 芥菜炒饭怎么做]( "芥菜炒饭的做法 - 芥菜炒饭怎么做")
- “芥菜不管是清炒，炒虾米还是炒饭都非常好吃，很百搭。”食材明细主料芥菜（一棵）剩米饭（一碗）香菇（五朵）干贝（一把）虾仁（一把）辅料葱（2根）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）蚝油（一勺）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜炒饭的做法步骤1、干贝和虾仁还有香菇提前用温水泡发...
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![牛肉丸炒芥菜的做法 - 牛肉丸炒芥菜怎么做]( "牛肉丸炒芥菜的做法 - 牛肉丸炒芥菜怎么做")
- “用猪肉渣来炒特别好吃，家里没有猪油渣才用牛肉丸代替，也是很美味的”食材明细主料水东芥菜（1斤）辅料牛肉丸（4个）蒜头（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸炒芥菜的做法步骤1、芥菜，洗净，把梗和叶分开2、牛肉丸3、蒜头切成粒4、牛肉丸切成薄片5、热油炒蒜头6、...
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![芥蓝牛肉炒饭的做法 - 芥蓝牛肉炒饭怎么做]( "芥蓝牛肉炒饭的做法 - 芥蓝牛肉炒饭怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）牛肉（适量）米饭（适量）辅料沙茶酱（适量）调料盐（适量）生粉（适量）花生油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥蓝牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉，沙茶酱，花生油。3、抓匀腌制静置备用。4、芥蓝洗净切小备用，米饭提前焖好，忘了...
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![芥菜虾皮炒饭的做法 - 芥菜虾皮炒饭怎么做]( "芥菜虾皮炒饭的做法 - 芥菜虾皮炒饭怎么做")
- 食材明细主料芥菜（适量）胡萝卜（适量）虾皮（适量）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜虾皮炒饭的做法步骤1、芥菜洗净。2、芥菜切细，胡萝卜切丁。3、虾皮用水冲洗一遍。4、锅中放油，下入芥菜胡萝卜翻炒。5、放入虾皮同炒。6、放入米饭，加...
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![毛芋芥菜炒饭的做法 - 毛芋芥菜炒饭怎么做]( "毛芋芥菜炒饭的做法 - 毛芋芥菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）芥菜（适量）萝卜（适量）毛芋（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛芋芥菜炒饭的做法步骤1、毛芋去皮、萝卜、芥菜洗净。2、五花肉切片。3、萝卜擦成丝。4、毛芋切滚刀块。5、芥菜切细。6、肉片放锅中小火熬出油。7、放入毛...
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![芥兰炒牛肉的做法 - 芥兰炒牛肉怎么做]( "芥兰炒牛肉的做法 - 芥兰炒牛肉怎么做")
- “每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。（上一篇菜谱）菜梗炒腊肠，菜叶就拿来炒牛肉吧。一菜二吃，我太机智了。”食材明细主料芥兰...
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![芥菜炒牛肉的做法 - 芥菜炒牛肉怎么做]( "芥菜炒牛肉的做法 - 芥菜炒牛肉怎么做")
- “芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素...
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![牛肉末炒大芥菜的做法 - 牛肉末炒大芥菜怎么做]( "牛肉末炒大芥菜的做法 - 牛肉末炒大芥菜怎么做")
- 食材明细主料牛肉末（适量）黑木耳（适量）大芥菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒大芥菜的做法步骤1、大芥菜洗净。2、牛肉末适量。3、黑木耳适量。4、锅子烧热爆香姜蒜后放入芥菜翻炒。5、放入黑木耳。6、放入牛肉末。7、翻炒均匀后...
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![牛肉炒芥兰菜的做法 - 牛肉炒芥兰菜怎么做]( "牛肉炒芥兰菜的做法 - 牛肉炒芥兰菜怎么做")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜（1块）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜。3、牛肉切片，放酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀入味。4、将芥兰切段，姜切丝。5...
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![芥菜鸡蛋炒饭的做法 - 芥菜鸡蛋炒饭怎么做]( "芥菜鸡蛋炒饭的做法 - 芥菜鸡蛋炒饭怎么做")
- “春天的芥菜鲜嫩鲜嫩的，加鸡蛋做一份美味的炒饭😋”食材明细主料鸡蛋（适量）芥菜（适量）米饭（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切好。3、鸡蛋磕在碗里，加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热，倒入蛋液...
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![芥菜梗豆干炒牛肉的做法 - 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做]( "芥菜梗豆干炒牛肉的做法 - 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛里脊肉（适量）豆干（适量）芥菜（适量）洋葱（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。2、再放入一勺油拌匀放置20分钟。3、豆干切片，芥菜梗切片，洋...
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![虾仁芥菜炒饭的做法 - 虾仁芥菜炒饭怎么做]( "虾仁芥菜炒饭的做法 - 虾仁芥菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）芥菜梗（适量）剩米饭（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁芥菜炒饭的做法步骤1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、芥菜梗切片。3、锅中放油，放入虾仁两面煎制盛出。4、放入芥菜翻炒一会。5、放入剩米饭，加少许水...
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![腊肉芥菜炒饭的做法 - 腊肉芥菜炒饭怎么做]( "腊肉芥菜炒饭的做法 - 腊肉芥菜炒饭怎么做")
- “咸香美味，米饭粒粒分明，看着蛮有食欲哟！”食材明细主料米饭（适量）腊肉（适量）芥菜（适量）辅料稻米油（少许）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉芥菜炒饭的做法步骤1、腊肉用温水洗净，切成小块备用，芥菜洗净切成小块备用。2、烧好的米饭备用。3、热锅入少许油，放入...
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![牛肉炒芥兰的做法 - 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 - 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜丝（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2、芥兰。3、姜丝。4、芥兰洗净后切段。5、起锅热油，放入芥兰头，比较难熟，所以先一步炒熟。6、再放...
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![腊肠芥菜炒饭的做法 - 腊肠芥菜炒饭怎么做]( "腊肠芥菜炒饭的做法 - 腊肠芥菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料腊肠（适量）米饭（适量）辅料芥菜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠芥菜炒饭的做法步骤1、腊肠，芥菜，洋葱，胡萝卜切好备用。2、米饭碾开成一粒一粒的。3、锅内加油坐热，下洋葱炒香，加腊肠和胡萝卜翻炒一小会儿至胡萝卜熟了。4、盛出备用。5、...
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![酱油肉芥菜炒饭的做法 - 酱油肉芥菜炒饭怎么做]( "酱油肉芥菜炒饭的做法 - 酱油肉芥菜炒饭怎么做")
- “那天的芥菜饭姐姐没有吃到，那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了，因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了，我问她有何不一样，她说炒饭的口感及香味完全不同了，回味...
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![海米芥菜炒饭的做法 - 海米芥菜炒饭怎么做]( "海米芥菜炒饭的做法 - 海米芥菜炒饭怎么做")
- “现在是芥菜大量上市的时候，想起以前室友教我做的海米芥菜饭，挺好吃的。室友做的是煮饭。今天我就做个海米芥菜炒饭吧，因为只有我一个人吃。”食材明细主料剩饭（1碗）海米（1把）芥菜（2片）辅料胡萝卜（半个）鸡蛋（1个）姜（适量）油（适量）调料盐（少量）六月鲜轻盐8克小轻酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分...
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![芥菜肉松炒饭的做法 - 芥菜肉松炒饭怎么做]( "芥菜肉松炒饭的做法 - 芥菜肉松炒饭怎么做")
- “在海边一个海鲜排档吃过，觉得很美味，尝试一下！”食材明细主料小芥菜（250g）肉松（适量）白米饭（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜头（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜肉松炒饭的做法步骤1、芥菜洗干净2、芥菜切碎、蒜头切碎.3、热锅凉油，油热放入蒜头！（油不要太热，蒜头不能炸焦...
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![肉丁芥菜炒饭的做法 - 肉丁芥菜炒饭怎么做]( "肉丁芥菜炒饭的做法 - 肉丁芥菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料芥菜（适量）大米（适量）五花肉（适量）辅料板栗（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉丁芥菜炒饭的做法步骤1、大米洗净浸泡一夜，加入约比大米高一点水位，淋入两滴油。2、板栗去壳放入大米中铺开。3、按香糯饭操作。4、...
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![芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做]( "芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做")
- “正宗潮菜，浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝（400g）牛肉（150g）辅料姜（适量）蒜头（适量）配料沙茶王（适量）花生油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料：新鲜芥蓝400g牛肉150g姜一小块蒜头三颗调料：调料：沙茶王花生油...
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![芥蓝菜炒牛肉的做法 - 芥蓝菜炒牛肉怎么做]( "芥蓝菜炒牛肉的做法 - 芥蓝菜炒牛肉怎么做")
- “潮汕地区的芥蓝菜炒牛肉真的好出名，一直都很喜欢吃，但怕外面的牛肉不卫生。今天难得老公休息，专点想吃芥蓝菜，我就想着买点牛肉炒着给他补一下营养。我不喜欢太麻烦的事，所以东西都是看着适量就行了，没有去称需要多重，毕竟各人的口味还是有点区别的”食材明细主料芥蓝菜（适量）牛...
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