![莲白肉丝的做法 - 莲白肉丝怎么做]( "莲白肉丝的做法 - 莲白肉丝怎么做")
- “莲白和猪肉是很搭的两样食材，无论是做汤，水煮肉片，鱼香做法，一起炒，都会有不错的味道。重庆人喜欢的浓郁口味。很适合家宴。这道菜即家常，在重庆餐馆也常见。味道浓香但不腻。不错的下饭菜，适合新手，简单，味道基本零失败的一道菜。”食材明细主料猪瘦肉（适量）莲花白（适量（莲白））辅料姜...
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![莲白肉丝的做法 快手懒人餐之莲白肉丝 莲白肉丝怎么做]( "莲白肉丝的做法 快手懒人餐之莲白肉丝 莲白肉丝怎么做")
- 食材明细主料肉丝（二两）辅料莲白（半斤）盐（适量）味精（5g）鸡精（5g）豆瓣酱（5g）蒜米（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲白肉丝的做法步骤1、把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉2、莲白切丝3、锅中加油，烧至五成油温下入肉丝。白莲白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用4、锅中加油，放入豆瓣酱...
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![青椒莲白回锅肉的做法 - 青椒莲白回锅肉怎么做]( "青椒莲白回锅肉的做法 - 青椒莲白回锅肉怎么做")
- “虽然已经初春，但重庆的夜却越来越寒冷。明天还要在演播室忙一下午，之所以不是一天，是因为上午我必须主持节目。开播前都会很累，还是抽空把前段时间做的回锅肉发了。卷心菜，在重庆叫做莲白。回锅肉所用的肉可以是五花肉，也可以是后臀肉。回锅肉的配菜有很多，最经典的是蒜苗、洋...
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![蛋白肉炒肉丝的做法 - 蛋白肉炒肉丝怎么做]( "蛋白肉炒肉丝的做法 - 蛋白肉炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料肉丝（260g）干蛋白肉（30g）辅料油（适量）青椒（适量）红椒（适量）清水（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白肉炒肉丝的做法步骤1、里脊肉洗净切丝，青红椒切小圈圈备用。2、材料：干的蛋白肉。3、用清水浸泡至变软就可以了。4、捞起拧干...
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![五花肉白莲花的做法 - 五花肉白莲花怎么做]( "五花肉白莲花的做法 - 五花肉白莲花怎么做")
- “五花肉白莲花，其实就是五花肉炒包菜.这也是我家的一道家常菜。”食材明细主料五花肉（100g）包菜（180g）大蒜（两瓣）辅料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉白莲花的做法步骤1、备好食材。2、五花肉清洗干净焯水（我不喜欢...
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![腊肉莲白的做法 不用放任何调料的腊肉莲白 腊肉莲白怎么做]( "腊肉莲白的做法 不用放任何调料的腊肉莲白 腊肉莲白怎么做")
- “婆婆从四川寄来的腊肉，炒菜既方便又好吃，适合上班族。”食材明细主料腊肉（一小块）莲花菜（小的一个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉莲白的做法步骤1、莲花菜洗干净，用手撕成片状。2、腊肉切片。3、锅烧热后倒入腊肉。4、腊肉程透明卷状，油已出。5、倒入莲花菜翻炒。6、待...
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![肉丝茭白丝的做法 - 肉丝茭白丝怎么做]( "肉丝茭白丝的做法 - 肉丝茭白丝怎么做")
- 食材明细主料茭白（2根）肉丝（一碟）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱花（适量）蒜泥（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白丝的做法步骤1、茭白去壳洗净切片备用2、再切成丝备用3、大蒜去皮切成蒜泥备用4、五花肉洗净切肉丝，稍微粗一点5、热锅下油爆炒肉丝6、直至熬出猪...
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![肉丝茭白的做法 - 肉丝茭白怎么做]( "肉丝茭白的做法 - 肉丝茭白怎么做")
- 食材明细主料肉丝（100）茭白（两颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝茭白的做法步骤1、茭白切丝备用2、肉丝放点盐用淀粉抓一下3、热锅冷油放肉肉丝过油，用筷子搅拌两分钟捞出4、姜丝爆香放入茭白翻炒几分钟，盐，鸡精根据自己口味加入适量，再倒入肉...
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![莲花白拌粉丝的做法 - 莲花白拌粉丝怎么做]( "莲花白拌粉丝的做法 - 莲花白拌粉丝怎么做")
- “虽然这几天西安的天气让人讨厌，但丝毫没有减少我做菜的热情，下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个，回来做一个小清新的简单快手家常菜”食材明细主料莲花白（半个）大蒜（2瓣）粉丝（1把）辅料盐（适量）白糖（少许）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲花白拌粉丝的做法步骤1、...
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![莲菜炒肉丝的做法 - 莲菜炒肉丝怎么做]( "莲菜炒肉丝的做法 - 莲菜炒肉丝怎么做")
- “在平凡的生活里，保持谦虚和努力。光芒再小，也要永远闪亮。周末好！”食材明细主料猪肉丝（150g）莲菜丝（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲菜炒肉丝的做法步骤1、葱、姜、蒜、肉丝、...
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![莲花白拌鸽胸肉的做法 - 莲花白拌鸽胸肉怎么做]( "莲花白拌鸽胸肉的做法 - 莲花白拌鸽胸肉怎么做")
- “其实可以用生的莲花白来拌菜。这不是天冷么，就把莲花白烫了一下，不过冷水哦，这样的拌菜不凉，吃了比较舒服。”食材明细主料鸽胸肉（一个）莲花白（160g）辅料冰淇淋萝卜（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲花白拌鸽胸肉的做法步骤1、取鸽胸肉。2、撕成条。3、取莲花...
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![茭白肉丝的做法 - 茭白肉丝怎么做]( "茭白肉丝的做法 - 茭白肉丝怎么做")
- 食材明细主料茭白（适量）辅料瘦肉（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白肉丝的做法步骤1、肉丝用少许清水浸泡一会儿，然后加入盐腌制一会，让肉丝吸收水分，热油放肉丝炒片刻。2、捞出备用。3、热油放入姜丝爆香。4、放入茭白翻炒1-2分钟。5、放入...
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![莲花爆肉丝的做法 - 莲花爆肉丝怎么做]( "莲花爆肉丝的做法 - 莲花爆肉丝怎么做")
- “莲花爆肉丝是在京酱肉丝的基础上改编的东北菜，此菜既有东北人喜欢吃蘸酱菜的特色，又有南方菜的营养与健康。成色鲜美，色泽鲜艳。让人看了就想吃了的节奏。。。”食材明细主料猪里脊肉（4两）干豆腐（1张）香葱（6根）三文治（一根（或者火腿肠））香菜（2棵）红尖椒（1个）辅料香其酱（三小匙）味精（半匙）白...
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![莲白盐煎肉的做法 - 莲白盐煎肉怎么做]( "莲白盐煎肉的做法 - 莲白盐煎肉怎么做")
- “莲白盐煎肉是一道十分美味的川菜，也符合大众的口味，但有的人就炒不出那个味道。下面是我做的方法，可以和一般餐馆相媲美哦，一起来试试吧~~~”食材明细主料猪里脊肉（半斤）莲白（半颗）辅料青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）豆瓣酱（...
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![肉丝炒莲藕的做法 - 肉丝炒莲藕怎么做]( "肉丝炒莲藕的做法 - 肉丝炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料肉丝（适量）莲藕（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜，简单美味。2、肉丝用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝煸...
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![肉丝白菜的做法 - 肉丝白菜怎么做]( "肉丝白菜的做法 - 肉丝白菜怎么做")
- “在冬季，白菜是百姓居家的当家菜，素有白菜豆腐保平安之说，肉丝炒白菜是白菜经典菜，好吃的秘诀在于酱油，肉丝经过酱油的烹制，香味四溢，用胶州大白菜烹制，这道菜带有白菜的丝丝甜味，是餐桌上标准的下饭菜。”食材明细主料白菜（300克）猪肉丝（50克）辅料植物油（一汤匙）葱（适量）花椒（适量）酱油（适...
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![莲藕炒肉丝的做法 - 莲藕炒肉丝怎么做]( "莲藕炒肉丝的做法 - 莲藕炒肉丝怎么做")
- “咸香适中，开胃健脾，美味好吃！”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（一根）大蒜（几片）肉丝（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝，胡萝卜去皮切片准备好。2、肉丝准备好，大蒜去皮切片准备好。3、油锅烧至六...
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![莲花白回锅肉的做法 - 莲花白回锅肉怎么做]( "莲花白回锅肉的做法 - 莲花白回锅肉怎么做")
- “菜无定式，适口者珍，随意发挥，适合自己的就是最好的。”食材明细主料莲花白（300g）辅料五花肉（100g）干香菇（6个）调料盐（少许）葱姜蒜（少许）豆瓣酱（1勺）酱油（少许）蚝油（少许）小米椒（1个）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花白回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅，开锅后撇去浮沫，放葱姜料的，小火煮...
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![肉丝炒白菜丝的做法 - 肉丝炒白菜丝怎么做]( "肉丝炒白菜丝的做法 - 肉丝炒白菜丝怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱，姜，肉丝。3、起锅烧油下入肉丝煸炒。4、炒制肉丝发白放葱姜。5、炒出香味放醋，料酒，...
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![莲花肉丝的做法 sola私房菜–莲花肉丝 莲花肉丝怎么做]( "莲花肉丝的做法 sola私房菜–莲花肉丝 莲花肉丝怎么做")
- “宴客聚会必备可搭配春饼可下酒”食材明细主料猪外脊（250g）干豆腐（300g）小葱（5根）鸡蛋（1/4个）辅料甜面酱（45g）糖（15g）番茄酱（13g）水（少许）蚝油（4g）鸡粉（3g）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花肉丝的做法步骤1、准备好食材猪外脊切条冷冻下比鲜肉好切干豆腐焯水小葱洗干净去根2、...
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![莲花白炒大肉的做法 - 莲花白炒大肉怎么做]( "莲花白炒大肉的做法 - 莲花白炒大肉怎么做")
- 食材明细主料莲花白（100克）大肉（2块）辅料青辣椒（适量）调料保元汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲花白炒大肉的做法步骤1、熟大肉取开备用。2、莲花白洗净切开。3、锅里放油莲花白下入锅里翻炒。4、青辣椒切成小块。5、放入青辣椒块和莲花白翻炒。6、加入大肉块翻...
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![莲白粉丝的做法 - 莲白粉丝怎么做]( "莲白粉丝的做法 - 莲白粉丝怎么做")
- “夏日清淡系列～清脆爽口家常菜😊低脂减脂减肥餐😉吃饭啦～”食材明细主料连花白（（牛心菜）小半个）粉丝（1小把）鸡蛋（2个）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲白粉丝的做法步骤1、准备1小把粉丝泡发。2、半个红椒切丝。3、牛心菜切丝。4、2个鸡蛋...
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![莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝---陕菜版 莲菜炒肉丝怎么做]( "莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝---陕菜版 莲菜炒肉丝怎么做")
- “这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜（一节，约500克；）猪外里脊肉（200克）辅料大葱（30克）大蒜（6瓣）生姜（10克）干辣椒（5克）盐（1克）料酒（适量）白胡椒...
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![莲花酱肉丝的做法 - 莲花酱肉丝怎么做]( "莲花酱肉丝的做法 - 莲花酱肉丝怎么做")
- “京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？只是，天阴，拍出的照片不尽人意。”食材明细主料豆腐皮（适量）猪里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱丝（适...
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![白菜肉丝的做法 - 白菜肉丝怎么做]( "白菜肉丝的做法 - 白菜肉丝怎么做")
- 食材明细主料肉丝（适量）大白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丝的做法步骤1、姜蒜切末。2、葱切末。3、大白菜只要梆子切丝。4、肉丝加盐，油，淀粉拌均匀，腌制十分钟，热锅烧油，冷油时放入花椒，放入肉丝划散炒白捞出备用。5、留底油...
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