![魚羊鲜的做法 - 魚羊鲜怎么做]( "魚羊鲜的做法 - 魚羊鲜怎么做")
- “鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”食材明细主料鲫鱼（250g）羊肉（250g）金针菇（适量）大白菜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）味精（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魚羊鲜的做法步骤1、把所...
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![虾仁魚卷的做法 - 虾仁魚卷怎么做]( "虾仁魚卷的做法 - 虾仁魚卷怎么做")
- 食材明细主料魚肉（一片）虾仁（十粒）辅料肉未（30克）火腿肠（一根）油炸粉（适量）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁魚卷的做法步骤1、将魚肉片成薄片，用少许盐腌十分钟。2、火腿肠切丝，虾仁洗净备用。3、肉成刴未。4、将虾仁、火腿肠，肉末铺魚片上卷紧。5、...
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![蒸魚头的做法 - 蒸魚头怎么做]( "蒸魚头的做法 - 蒸魚头怎么做")
- 食材明细主料鱼头（1.5个）辅料姜丝（5克）蒜蓉豆豉酱（1勺）生粉（1茶匙）盐（2克）糖（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸魚头的做法步骤1、把鱼头切件，把姜丝，豆豉酱盐，油，生粉等一起和鱼头调味。2、烧一锅水，水开放入鱼头蒸十分钟。3、完成...
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![水煮魚片的做法 - 水煮魚片怎么做]( "水煮魚片的做法 - 水煮魚片怎么做")
- 食材明细主料魚（适量）辅料水煮鱼料（1）鸡蛋（1）大白菜（适量）配料姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮魚片的做法步骤1、这里我买的是熊鱼尾一条，也可以用草鱼。2、把鱼尾从中间切开，分成肉和骨头。3、我家一般是鱼肉水煮了，鱼...
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![干煎䲞魚的做法 - 干煎䲞魚怎么做]( "干煎䲞魚的做法 - 干煎䲞魚怎么做")
- 食材明细主料䲞鱼（1条）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎䲞魚的做法步骤1、鱼洗去鳞干净，放盐摸擦全身里外，放在架子上（主要目的是让它流掉多余的水份）2、开火后不粘锅里倒进适量的油，把鱼放进去慢火煎，煎至一面金黄反另一面3、两面金黄时就可以了小窍门吃的...
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![酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做]( "酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做")
- “酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。但是这比较适合大人的口味，宝宝则不吃辣味！怎么办哪？？那就来品尝不辣的酸汤鱼吧！同样是味鲜美香浓！”食材明细主料草鱼...
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![清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做]( "清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做")
- “铜锣魚肉质细嫩洁白，春季吃魚我采用蒸的方法，使美味清蒸魚咸淡适口、清淡鲜香，且没有任何腥味。”食材明细主料铜锣魚（1条）辅料蒜蓉（适量）香菜段（适量）姜片（3片）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸魚豉油（适量）香油（少许）黑米醋（少油（其他醋均可））水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清蒸...
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![清蒸鲈魚的做法 - 清蒸鲈魚怎么做]( "清蒸鲈魚的做法 - 清蒸鲈魚怎么做")
- “鲈魚富含蛋白质，维生素A、B族维生素，及钙、镁、锌、硒等营养元素，可以补肝肾，益脾胃，亦有补脑健脑之功效。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）白灼汁（适量）淀粉汁（适量）元葱（适量）姜片（适量）小红椒（2个）葱丝（适量）调料鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清蒸鲈魚的做法步骤...
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![豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做]( "豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做")
- 食材明细主料魚（500g）豆卜（250g）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆卜焖魚的做法步骤1、魚🐠煎2面金黃2、蔥頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜10--15分鐘最後放蔥段！...
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![糟溜魚片的做法 - 糟溜魚片怎么做]( "糟溜魚片的做法 - 糟溜魚片怎么做")
- “又是上海菜，适合孩子和老人，满口都是鱼肉和营养，做法简单没有油烟，我儿子非常喜欢💕”食材明细主料桂花鱼片（适量）辅料木耳（适量）蛋清（适量）姜片（适量）调料盐（适量）绍兴酒（适量）糟滷（适量）生粉（适量）糖（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟溜魚片的做法步骤1、腌鱼片：用盐，蛋清，生粉...
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![色泽鲜亮的香煎马鲛魚如何做好吃又美味]( "色泽鲜亮的香煎马鲛魚如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟马鲛鱼是海鱼的一种，但是海鱼又有很多种，我家常吃的海鱼是扁扁不知道叫什么的鱼，没什么骨头，吃起来相对不用那么提心吊胆。今天来尝试马鲛鱼，打算做香煎马鲛魚。鱼块提前腌制后清洗干净，再吸干水分。煎好后味道...
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![墨魚炖鸡的做法 - 墨魚炖鸡怎么做]( "墨魚炖鸡的做法 - 墨魚炖鸡怎么做")
- “墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡，炖排，炖棒子骨，都很好吃，我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏（上世纪六十年代），过年时才能吃墨魚炖鸡，现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡，觉得好香！好香！今天再来炖一次，找寻小时侯的味道。”食材明细主料干墨魚（1个）跑山鸡（1只）辅料大葱（适量）生姜（适...
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![清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做]( "清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做")
- “夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明细主料午仔魚片（一份）洋蔥（少許）味霖（少許）香油（少許）辅料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽風煎魚的做法步骤1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美觀，更能防止魚皮收縮，重點除了細心，就是不一定要密集，但要...
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![鲜香煎草魚块如何做好吃又美味]( "鲜香煎草魚块如何做好吃又美味")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜香煎草魚块是一道做法简单的美味家常菜，主要是以草鱼为主要食材搭配油盐等简单的配料烹制而成。草鱼中含有丰富的蛋白质和各种微量元素，味道鲜美，肉质鲜嫩，而且物美价廉，草鱼的做法有很多种，鲜香煎草魚块是用...
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![芙蓉魚片的做法 - 芙蓉魚片怎么做]( "芙蓉魚片的做法 - 芙蓉魚片怎么做")
- 食材明细主料魚片（适量）蛋白（适量）辅料胡萝卜片（适量）红尖椒片（适量）东北黑木耳（适量）绿尖椒片（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉魚片的做法步骤1、锅内加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、2、魚片加入蛋白和淀粉抓均匀、3、魚片同配料一起滑油！4、炒锅放入300克的清...
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![銀魚煎蛋的做法 - 銀魚煎蛋怎么做]( "銀魚煎蛋的做法 - 銀魚煎蛋怎么做")
- 食材明细主料銀魚（150克）辅料鸡蛋（二个）淀粉（一匙）油炸粉（一匙）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）銀魚煎蛋的做法步骤1、銀鱼洗净沥干水份。2、在银魚中加入鸡蛋，淀粉，油炸粉，盐，鸡精，拌匀。3、平底鍋加一勺生油中火将银魚煎几分钟。翻过一面再煎二面金黄。...
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![鱼羊鲜的做法 - 鱼羊鲜怎么做]( "鱼羊鲜的做法 - 鱼羊鲜怎么做")
- “鱼羊一锅炖，那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，绝对能俘获全家人的胃。”食材明细主料羊排（1000克）鲫鱼（一条）辅料姜（8克）大葱（10克）花椒（2克）香菜（5克）调料盐（适量）花生油（适量）水（800ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鱼羊...
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![清蒸斑魚的做法 - 清蒸斑魚怎么做]( "清蒸斑魚的做法 - 清蒸斑魚怎么做")
- “收工后,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑葱來做佐料.其營養價值就不用我說拉,下面我把制做過程同大家分享,”食材明细主料油斑魚（250克）辅料姜（适量）葱（适量）生抽（三汤匙）粟米油（2汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸斑魚的...
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![鲜美的红烧鯽魚如何做好吃又美味]( "鲜美的红烧鯽魚如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲫鱼是鱼中营养比较丰富的一类，一般用于滋补身体。比其它鱼稍小。刺也比较多。鲫鱼含有丰富的蛋白质和矿物质，有补血养气，滋阴养肾，开胃健脾的作用。孕妇产后，以及术后都可以炖来吃，可以补充身体能量，提高免疫能...
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![鲜美魚头汤如何做好吃又美味]( "鲜美魚头汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜美魚头汤，鱼头的做法十分的多，最出名的是剁椒鱼头，正说明鱼头是一种不可多得的美味食材，超级美味健康哦，鱼头汤对孕妇喝了十分的好，可以补充孕妇所需的各种营养，制作的方法也不难，只需要精心的熬制就行了，如果喜...
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![鲜美的酸菜魚如何做好吃又美味]( "鲜美的酸菜魚如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的朋友一定不会错过这道鲜美的酸菜魚。酸菜鱼，顾名思义就是由鱼肉和酸菜烹饪而成，鱼肉的细腻爽滑和酸菜的独特风味融合在一起，更加入味，十分酸爽，令人回味无穷。这道菜烹饪手法很简单，花费时间也不会很...
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![燘魚鳔鮑魚肉丸的做法 - 燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做]( "燘魚鳔鮑魚肉丸的做法 - 燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做")
- “在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鲍魚（－罐）肉丸（七粒）辅料姜片（七到八片）鲍魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）盐（小半茶匙）水（－飯碗半）酱油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）燘魚...
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![五香熏魚的做法 - 五香熏魚怎么做]( "五香熏魚的做法 - 五香熏魚怎么做")
- 食材明细主料草魚肉（一片）辅料生油（适量）姜（适量）葱（适量）配料面酱（适量）糖（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）炸酱（适量）五香（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香熏魚的做法步骤1、草鱼肉一片洗净待用。2、鱼切成薄片，用五香粉，胡椒粉，料酒腌十分鈡。3、鍋里放油将鱼炸苏脆。4、炸好...
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![新鲜羊血怎么做好吃？]( "新鲜羊血怎么做好吃？")
- 说到羊血，可能很多人并不是像猪血、牛血、鸡血、鸭血那样经常听到，但它也是我们生活中常常可以看到的食物。对于很多懂得美食的人来说，它也是一个难得而珍贵的食材。那么，相信很多小伙伴对于羊血的一些基本做法和对于身体的益处肯定了解甚少，所以我们下面来看一看，学一学吧!羊...
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![蚝汁鲍魚的做法 - 蚝汁鲍魚怎么做]( "蚝汁鲍魚的做法 - 蚝汁鲍魚怎么做")
- “鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金、海珍之冠”，其肉质鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鲍鱼（数个）蚝油（适量）食用油（适量）料酒（适量）高汤（适量）辅料淀粉水（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝汁鲍魚的做法步骤1、鲍鱼洗几遍至干净。2、将鲜鲍鱼平面上逐个切小斜刀(便...
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美味库
![酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做](https://i3.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7e/887f/887af20924139f5306075d048dc2aef7bb4b4d620b31ad-s.jpg "酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做")
