![改良鱼香肉丝的做法 - 改良鱼香肉丝怎么做]( "改良鱼香肉丝的做法 - 改良鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（一根大概200克）青椒（一个）肉丝（100克）辅料木耳（50克左右）配料番茄酱（少许）白糖（一勺）盐（少许）味精（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）改良鱼香肉丝的做法步骤1、1、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉抓好。2、3、锅内少许花生油，撒一些花椒粉，葱花炝锅放入...
- 3189
![改良香蕉铜锣烧的做法 - 改良香蕉铜锣烧怎么做]( "改良香蕉铜锣烧的做法 - 改良香蕉铜锣烧怎么做")
- 食材明细主料香蕉（1个）普通面粉（100g）白糖（30g）牛奶（115g）红豆沙（适量）辅料泡打粉（4g）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）改良香蕉铜锣烧的做法步骤1、香蕉压成泥2、鸡蛋、面粉和泡打粉与香蕉泥混合，然后分四次加入牛奶，每次加之前都要搅拌均匀3、牛奶全部加完搅拌成如下图4、电饼铛预热...
- 8364
![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 8483
![改良版回锅肉的做法 - 改良版回锅肉怎么做]( "改良版回锅肉的做法 - 改良版回锅肉怎么做")
- “一直觉得回锅肉有点腻，太油不健康，这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上来和大家分享，不敢说地道不地道，只是觉得还算好吃。”食材明细主料五花肉（500g）青椒（2个）红椒（1个）洋葱（1个）蒜苗（一把）大料（1个）花椒（1小勺）豆豉（1个手掌心）辅料豆瓣酱（1汤勺）面酱（半袋约20g）姜（3...
- 10546
![改良版牛肉粉的做法 - 改良版牛肉粉怎么做]( "改良版牛肉粉的做法 - 改良版牛肉粉怎么做")
- “丫头昨晚说想吃牛肉粉，大半夜的我去哪里买材料咧。脑洞一开，拿家里的菲力牛排和广西螺蛳粉改良算了。没想到，今天早上，嘴忒刁的孩子爸都觉得好吃。”食材明细主料菲力牛排（一份）螺蛳粉（320克）辅料浓汤宝（一个）红油（2滴）盐（少许）鸡蛋（一个）黄瓜（1／8个）番茄（半个）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...
- 4919
![改良版蒸鱼的做法 - 改良版蒸鱼怎么做]( "改良版蒸鱼的做法 - 改良版蒸鱼怎么做")
- “这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉，想吃的清淡些，所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼（半条）卷心菜（半颗）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）黄花菜（50g）木耳（50g）豆皮（50g）干香菇（6只）辅料盐（10g）黑胡椒（5g）姜（20g）海鲜酱油（50g）油（30g）葱（半颗）蒜（3颗）五香粉（5颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）改...
- 28727
![改良版香辣肉丝的做法 - 改良版香辣肉丝怎么做]( "改良版香辣肉丝的做法 - 改良版香辣肉丝怎么做")
- “之前发过香辣肉丝的菜谱，这次再做，做了改良，肉不腌制直接炒，把肉丝炒的稍微干一点，成品口感更干香。”食材明细主料香菜（约300克）猪臀尖肉（约200克）干辣椒丝（适量）辅料生抽（1大匙）十三香（少许）葱（适量）盐（适量）料酒（少许）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）改良版香辣肉丝的做法步骤1、...
- 10472
![改良版叉烧烤肉的做法 - 改良版叉烧烤肉怎么做]( "改良版叉烧烤肉的做法 - 改良版叉烧烤肉怎么做")
- “一直最爱吃叉烧饭，大爱叉烧，每次都是要双份！有时候有的店味道不够，我就自己做了改良版！只是开始没想发帖子的，后来试了味道不错，想分享出来，所以图少了！”食材明细主料五花肉（500g）辅料李锦记红烧汁（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）改良版叉烧烤肉...
- 15212
![改良版水煮牛肉的做法 - 改良版水煮牛肉怎么做]( "改良版水煮牛肉的做法 - 改良版水煮牛肉怎么做")
- “水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到了，别给拍砖就成。牛肉切成薄薄的片，放少许料酒去腥味，加...
- 23131
![京酱肉丝的做法 京酱肉丝（改良版） 京酱肉丝怎么做]( "京酱肉丝的做法 京酱肉丝（改良版） 京酱肉丝怎么做")
- “因为要吃卷饼，所以就做了这个”食材明细主料精肉（4两）辣妹子（3个）辅料豆瓣酱（1袋）配料盐（半茶勺）味精（1/4茶勺）花椒面（1/4茶勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京酱肉丝的做法步骤1、精肉切丝2、辣妹子切丝，如果吃不了特别辣的就换成普通辣椒就好3、锅中放油，油三成热时放入肉丝，炒熟...
- 18834
![改良版梅菜扣肉的做法 - 改良版梅菜扣肉怎么做]( "改良版梅菜扣肉的做法 - 改良版梅菜扣肉怎么做")
- “梅菜扣肉，是一道传统的中国菜，很下饭，相信很多人都吃过。为什么叫改良版呢？因为网上及民间流传的做法有很多，大同小异。我综合了七八个网上大厨的做法，花了3小时，终于做成，详细步骤，及重点不同点，敬请耐心看完。觉得不错的点个赞，或留言交流，谢谢！”食材明细主料梅干菜（100g）五花肉（300...
- 30152
![改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做]( "改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做")
- “记得小时候回老家时，在华联商场食品柜台看见卖大列吧的，觉得很神奇，好大一个面包啊，直径有50厘米。我还冒着傻气千里迢迢背回了两个给老妈看，妈妈一见就笑话我，说那东西我肯定不爱吃，哈哈，果真像老妈说的，正宗的大列吧很硬，有股酸味，真的不算好吃，背回的两个一个被妈妈切开了蒸着当...
- 1936
![改良酱肉包的做法 - 改良酱肉包怎么做]( "改良酱肉包的做法 - 改良酱肉包怎么做")
- “一天拜访一位阿姨，听她讲怎样精心照顾小孙子的经过无意间讲到做酱肉包子的方法，回家后有点跃跃欲试的感觉终于按耐不住...可做出的馅料太过油腻只好想出一招加入粉条味道真的很好”食材明细主料面团（适量）猪肉馅（适量）粉条（适量）辅料葱伴侣（一袋（180克））配料料酒（适量）花椒粉（适量）葱（适...
- 24888
![改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做]( "改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做")
- “酸菜鱼，酸爽可口，各人做法大同小异，自己腌制的酸菜，卫生吃得安心，少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）罗非鱼（1200克）辅料黄豆芽（适量）手工米粉（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）泡椒（少许）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（少许）蛋清（1个）酸咸（口味）煮（工艺）一小...
- 18311
![改良版奥尔良烤五花肉的做法 - 改良版奥尔良烤五花肉怎么做]( "改良版奥尔良烤五花肉的做法 - 改良版奥尔良烤五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（300克）奥尔良腌料（30克）辅料生抽（15克）鸡精（小许）食盐（小许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤1、猪五花肉冷冻一下。2、切厚片。3、奥尔良腌料。4、放腌料和鸡精。5、放生抽。6、放食盐。7、放肉片。8、搅拌均匀，腌制4小时，中间翻...
- 24602
![改良五花肉片的做法 - 改良五花肉片怎么做]( "改良五花肉片的做法 - 改良五花肉片怎么做")
- “清香软糯，不油不腻，适合爱吃肉又怕长胖的同学们！”食材明细主料五花肉（400g）醋（少许）糖（5g）桂皮（少许）甘草（2粒）蒜（2颗）辅料老抽（20g）蚝油（10g）大料（1颗）白芷（1片）香叶（1片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良五花肉片的做法步骤1、大块五花肉切5mm左右大片，备好香料2、冷锅小火煸炒，不用放油，编...
- 27601
![鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（改良版） 鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（改良版） 鱼香肉丝怎么做")
- “鱼香肉丝，具有色泽红亮，辣而不燥，咸、酸、甜、辣、香、鲜味兼而有之，姜、蒜、葱辛香味突出的特点。诸味融为一体，似鱼香，用此味型烹制的菜肴虽带有醇而鲜美的鱼香味，实而无鱼，人称“吃鱼不见鱼”的美味，因上菜时满屋喷香，故四川对此菜有“满屋香”之称，称其一菜即成，鲜香之味四溢，诱...
- 10008
![改良肉塞面筋的做法 - 改良肉塞面筋怎么做]( "改良肉塞面筋的做法 - 改良肉塞面筋怎么做")
- “以前在无锡吃过当地的面筋，但是做的很黑酱油太多，而且不适合北方人偏咸的口味，无锡人做的面筋比较甜，闲来无事就想自己做个口味变化的，不过也还有点重色。”食材明细主料葱丝（20g）肉馅（60g）油面筋（一包）辅料胡罗卜条（（烫过水的））芹菜条（（烫过水的））配料鸡精（少许）生抽（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸...
- 25377
![改良版鳗鱼粢饭团的做法 - 改良版鳗鱼粢饭团怎么做]( "改良版鳗鱼粢饭团的做法 - 改良版鳗鱼粢饭团怎么做")
- “饭团大家都吃过，里面可以包罗万象，放任意自己喜欢吃的食材，是一种既方便饱腹口感又多样化的小吃~今天我们的饭团主角是鳗天下儿童烤鳗，肉质细嫩，入口即化，和几种食材搭配在一起，再配一杯豆浆，口感非常不错，小孩也爱吃，可以说是营养丰富的一餐了~~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗（100...
- 6993
![鱼香肉丝（改良版）如何做好吃又美味]( "鱼香肉丝（改良版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200木耳：100茭白：100胡萝卜：100青椒：100红椒：100辅料食用油：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量豆瓣酱：2勺淀粉：10具体步骤1.将木耳用水泡发，洗净后，切成丝。2.将茭白，胡萝卜，青椒，红椒分别洗净，然后切成丝。3.猪肉洗...
- 17710
![改良版红烧肉的做法 - 改良版红烧肉怎么做]( "改良版红烧肉的做法 - 改良版红烧肉怎么做")
- 食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至没有水分~（干煸的过程中可以放一点点八角提香）。3、锅内...
- 28658
![改良版苜蓿肉的做法 - 改良版苜蓿肉怎么做]( "改良版苜蓿肉的做法 - 改良版苜蓿肉怎么做")
- “木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。”食材明细主料木耳（1小把）黄花菜（1小把）黄瓜（1根）彩椒（半个）鸡蛋（2个）瘦肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）...
- 16182
![改良版腊肉饭的做法 - 改良版腊肉饭怎么做]( "改良版腊肉饭的做法 - 改良版腊肉饭怎么做")
- “腊肉饭配菜随意搭配，各取索爱”食材明细主料扁豆角（4-5根）泡发木耳（3-4个）胡萝卜（1根）腊肉（两根）辣椒（1-2根）辅料花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良版腊肉饭的做法步骤1、豆角，胡萝卜，红色、绿色辣椒切丁2、泡发木耳切切小块3、外婆自己灌的腊肉...
- 28383
![改良新派水煮鱼的做法 - 改良新派水煮鱼怎么做]( "改良新派水煮鱼的做法 - 改良新派水煮鱼怎么做")
- “疫情特殊时期，不能出去吃嘴馋😋，改良的水煮鱼，味鲜、色艳、弹糯、麻香、辣度适中”食材明细主料草鱼（1条）豆芽（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）花椒（适量）淀粉（适量）盐（少许）料酒（适量）生抽（适量）麻辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）高级（难度）改良新派水煮鱼的做法步骤1、草鱼...
- 8862
![改良版鳗鱼脆豆腐的做法 - 改良版鳗鱼脆豆腐怎么做]( "改良版鳗鱼脆豆腐的做法 - 改良版鳗鱼脆豆腐怎么做")
- “众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法，不管是红烧，还是炖汤，个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐，将老豆腐切成三角块，入油锅炸制后，挖空内芯，填入拌好味道的各种菜丝，再配上跟豆腐绝配的鳗鱼，这道菜上手快，味道丰富，是家常宴客的一个好选择~”...
- 2183
美味库
