![水浸猪肚的做法 - 水浸猪肚怎么做]( "水浸猪肚的做法 - 水浸猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（1个）辅料芝麻（5克）姜（6块）配料蚝油（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水浸猪肚的做法步骤1、事先要把猪肚清洗干净。2、等水滚后才把猪肚放进去，想要喝汤可以加白果和支竹一起煲。3、把锅盖盖上后用慢火煲1个半小时左右就可以，时间长了猪肚就不好吃...
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![美味潮州咸菜浸猪肚如何做好吃又美味]( "美味潮州咸菜浸猪肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟美味潮州咸菜浸猪肚是潮州富有特色的地方经典美食，主要是以猪肚为主要食材搭配咸菜等简单配料烹制而成。猪肚营养丰富，口感筋道可口非常好吃，它的做法较为经典的要数美味潮州咸菜浸猪肚了，简单的食材做出不一...
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![猪肚怎么炖好吃呢 - 猪肚的做法大全]( "猪肚怎么炖好吃呢 - 猪肚的做法大全")
- 相信大家都知道猪身上都是宝贝吧，而且无论是哪个部位都非常好吃。今天小编就要跟大家说一说猪肚了，猪肚就是猪的胃，不仅含有丰富的营养，而且用猪肚还可以做出很多美食。猪肚可以炒着吃，当然也可以炖着吃了。那么，猪肚怎么炖好吃呢，喜欢吃猪肚的小伙伴千万不要走开。猪肚怎么炖好...
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![卤水猪肚如何做好吃又美味]( "卤水猪肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：1个辅料花椒：数粒葱：2条鲜汤：1.2升姜：1个卤水包：1袋具体步骤1.新鲜猪肚用盐反复搓洗3－4遍直到内外的粘性物质被洗净，然后将猪肚焯水后，待用。2.将汤锅内掺入鲜汤，放入卤水包、姜、葱、花椒后，用大火烧开，转用小...
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![煲猪肚用冷水还是热水]( "煲猪肚用冷水还是热水")
- 热水。猪肚一定要提前处理好，将筋膜和油脂撕掉，用盐加料酒反复搓洗，翻面加面粉搓洗，如此反复，清洗到水清澈即可。猪肚在烹饪前需要冷水下锅焯水，去除异味和杂质。煲猪肚一定要加入热水，这样煲出来的汤才会奶白醇香。煲猪肚一定要加白胡椒，味道更丰富。...
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![水浸鱼的做法 - 水浸鱼怎么做]( "水浸鱼的做法 - 水浸鱼怎么做")
- “老哥的绝活，这次回家总算学了，刚刚浸透的鱼是鲜嫩多汁！”食材明细主料白鲢（1条）炸花生米（200克）葱（3棵）辅料姜（1块）生抽（2汤匙）油（3汤匙）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸鱼的做法步骤1、白鲢鱼，肉嫩，此做法此鱼最合适，也应该是最便宜的鱼之一了，这条3.5斤2、鱼去鳞清内脏，花生米拍碎...
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![水果浸泡水的做法 - 水果浸泡水怎么做]( "水果浸泡水的做法 - 水果浸泡水怎么做")
- “这是一个关于生活的小分享～这种水果水有很多好处。第一，快！两分钟搞定！第二，美！生活情调满满的！第三，有营养，富含VC，比喝白水好，也比买的饮料健康！给家人一天准备一大杯真是太棒了！我家几乎每天都是这样喝，朋友来我家时，也会对这种水很感兴趣～”食材明细主料水（1000ml）柠檬（1/2个）辅料新鲜...
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![水瓜浸鸡的做法 - 水瓜浸鸡怎么做]( "水瓜浸鸡的做法 - 水瓜浸鸡怎么做")
- “夏天又来了，天气焖热得难受，这个时候最适合吃些清热消暑的瓜菜了，上回逛市场见到有水瓜卖，用来浸鸡也不错。水瓜性寒，身体虚寒的人吃最好加姜一块煮。”食材明细主料水瓜（适量）丝瓜（适量）辅料鸡（适量）配料姜（适量）土豆（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水瓜浸鸡的做法步骤1、水...
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![米粉是冷水浸泡好还是热水浸泡好]( "米粉是冷水浸泡好还是热水浸泡好")
- 冷水浸泡。浸泡米粉的水要足，没过米粉表面即可。浸泡后的米粉，清洗干净，即可用于烹饪美食。米粉是汉族的特色美食，主要流行于中国南方地区。米粉制作的原料是大米，是将大米经过浸泡、蒸煮等工序制作而成的。制作好的米粉韧性十足，质地柔软、烹饪过程中不容易煮断。...
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![卤水猪肚的做法 - 卤水猪肚怎么做]( "卤水猪肚的做法 - 卤水猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（2个）辅料卤料（适量）葱（两段）姜（块1）生抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤水猪肚的做法步骤1、准备卤料。2、猪肚洗净。3、锅中烧水下猪肚姜片倒料酒烫5分钟。4、捞出去除白膜。5、去除白膜洗干净，猪肚内加入少量胡椒颗粒。6、锅中重新烧水，下猪肚加入卤料...
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![猪肚子怎么做好吃 - 猪肚子相关食谱]( "猪肚子怎么做好吃 - 猪肚子相关食谱")
- 猪肚子是一种富含丰富维生素、矿物质以及多种营养元素的食物，营养含量高，并且味道鲜美，是大部分人都很喜欢吃的食物。但是猪肚富含的脂肪比较多，不宜多吃。那么，怎么做猪肚才好吃呢？有什么需要注意的地方吗？下面我就带领大家了解一下如何做猪肚。猪肚子怎么做好吃，猪肚子相关食谱...
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![美味的潮州咸菜浸猪肚如何做好吃又美味]( "美味的潮州咸菜浸猪肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟潮州咸菜浸猪肚，是潮州的一道美味的特色菜，吃起来非常的下饭，咸咸的，酸酸的，而且猪肚吃起来又是非常的爽脆的，口感非常的好，做法很简单，但是要满满熬汤所以时间有点久，好在它是非常的鲜美的，我相信很多人都会喜欢吃...
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![卤水猪肚的做法 【广东】卤水猪肚 卤水猪肚怎么做]( "卤水猪肚的做法 【广东】卤水猪肚 卤水猪肚怎么做")
- “猪肚就是猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，不论是炒还是煲汤，都余味无穷，令人垂涎欲滴。煲汤做多了，这次就来个潮式卤煮，下酒下饭都很适合。”食材明细主料猪肚（适量）葱（适量）香菜（适量）罗汉果（适量）桂皮（适量）白胡椒（适量）蒜（适量）姜片（适量）熟芝麻（适量）八角（适量）辅料...
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![水浸海参怎么做好吃]( "水浸海参怎么做好吃")
- 海鲜种类特别多，甚至有的人会天天接触到，但是接触到的同时我们知道它的功效和副作用吗?例如现在很多人都很喜欢吃水浸海参，但是了解它的功效与作用吗？下面让我们一起深入地了解一下水浸海参怎么做好吃，它有什么好处和坏处?一、水浸海参怎么做好吃海参小豆腐是水浸海参做法中最...
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![水浸花斑鱼的做法 - 水浸花斑鱼怎么做]( "水浸花斑鱼的做法 - 水浸花斑鱼怎么做")
- 食材明细主料花斑鱼（适量）葱（适量）枸杞子（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）姜葱粉（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸花斑鱼的做法步骤1、备材料，花斑鱼鱼肉整块打开，但背上是相连的2、热锅，下油，爆香姜片、蒜头、几支葱段3...
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![猪肚怎么去腥味 - 怎么做猪肚好吃]( "猪肚怎么去腥味 - 怎么做猪肚好吃")
- 不知道大家喜不喜欢吃动物的内脏，相信有些人不喜欢吃很大的原因是，这些东西都带有很大的腥味，比如说猪肚。很多人虽然想尝试一下，但是它浓浓的腥味还是让人下不了口，今天小编就教教大家猪肚怎么去腥味。一、猪肚怎么去腥味在清洗的时候先把猪肚翻过来去掉表面，所有的脂肪冲洗干...
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![焯水猪肚的做法 - 焯水猪肚怎么做]( "焯水猪肚的做法 - 焯水猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（1个）辅料面粉（4勺）红薯粉（3勺）食盐（4勺）白醋（3勺）料酒（1勺）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焯水猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚一个，请店家初步处理过了，翻过面的，这是猪肚内层。2、加入4勺面粉（或者生粉），用量根据自己决定，能用粉把猪肚拍一圈即可。3、猪肚裹上面粉，用手揉...
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![麻辣咸菜浸血旺肚片如何做好吃又美味]( "麻辣咸菜浸血旺肚片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟麻辣咸菜浸血旺肚片，乍一看是不是以为这儿到菜式很血腥的呢，其实并不是的，这个咸菜浸血旺肚片一点都不血腥，你吃过其次之后反而会爱上他。可能我们很多时候都会被便面的东西误导吧，其实我们的眼睛看不到深成次...
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![清水浸海鲈鱼的做法 - 清水浸海鲈鱼怎么做]( "清水浸海鲈鱼的做法 - 清水浸海鲈鱼怎么做")
- “在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖，问档主多少钱一斤，回答要三十多，我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了，我说你别称那么多，留两条好了，不是海里捕回来的我回头找你算账。由于经常在他那买海鲜，估计也不敢骗我，我也不怕他骗，呵呵。一般大的鲈鱼我我嫌它肉...
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![猪肚的做法 - 猪肚怎么做]( "猪肚的做法 - 猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（7500克）土鸡（1750克）辅料胡椒（15克）姜（2克）红枣（2克）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肚的做法步骤1、猪肚和鸡洗干净，然后把鸡装到猪肚里面，然后用针线缝合好2、把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时3、水开后调小火4、时不时翻动下5、一小时后，猪肚煲好了6...
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![大肚韭菜猪肉水饺的做法 - 大肚韭菜猪肉水饺怎么做]( "大肚韭菜猪肉水饺的做法 - 大肚韭菜猪肉水饺怎么做")
- “北方常吃的主食：水饺。第一次上传还请各位前辈吃货包涵。中午做了两种水饺，一种是韭菜猪肉的，一种是韭菜虾皮木耳三鲜的。儿子说还是猪肉的好吃，可我觉得三鲜的更有营养吧，味道很不错。饺子皮是买的现成的，从摘菜洗菜切肉再到吃上热腾腾的饺子，用了大约1个小时吧。这要看你的...
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![猪肚鸡的做法 好吃的猪肚鸡 猪肚鸡怎么做]( "猪肚鸡的做法 好吃的猪肚鸡 猪肚鸡怎么做")
- “说起猪肚鸡，我就想起《我的兄弟叫顺溜》的营长，那幽默的表演令人难忘。几年前开始，俺这里开了很多猪肚鸡的专门店，价钱还算实惠，味道基本都不错。几个朋友，花费不了太多钱，可以饱餐一顿，是个不错的选择。这菜在家里也挺好做的，就是要花点时间清洗猪肚，嘿嘿。”食材明细主料猪肚（一...
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![咸酸可口的潮州咸菜浸猪肚如何做好吃又美味]( "咸酸可口的潮州咸菜浸猪肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟潮州咸菜浸猪肚是一道常见的“潮州菜”，做法非常简单，但是所花时间较长，准备工作也颇为繁琐，但它的味道鲜美，咸酸可口的味道对刺激味蕾极为有利，还能有效地对食用者散寒、开胃，因而对于脾胃虚寒者而言有极好的调...
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![沙姜韭菜浸猪红的做法 - 沙姜韭菜浸猪红怎么做]( "沙姜韭菜浸猪红的做法 - 沙姜韭菜浸猪红怎么做")
- “沙姜又叫山柰，具有驱寒祛湿暖脾胃的功效，去过广东的人应该不陌生。猪红就是猪血，能提高免疫力，补血美容。韭菜补肾益肝健胃，润肠通便。在广东饮茶，很多都有这道沙姜韭菜浸猪红。”食材明细主料生猪红（500g）韭菜（400g）沙姜（30g）蒜（3瓣）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（1根）姜片（5-6片）料酒（1大匙）咸鲜（...
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![油盐水浸蚬的做法 - 油盐水浸蚬怎么做]( "油盐水浸蚬的做法 - 油盐水浸蚬怎么做")
- “姥爺想吃，就煮吧!”食材明细主料蚬（适量）粉絲（一把）大头菜（一块）辅料冬菜（1匙）盐（2匙）姜（2块）蒜（2粒）料酒（2匙）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油盐水浸蚬的做法步骤1、把蚬注入清水，加盐，浸1-2小时，让蚬吐沙。2、粉絲，大头菜和冬菜略浸，切好所有材料，瀝水备用。3、下油爆香姜片、蒜、大头菜...
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美味库
