![酸笋辣炒鸡胗的做法 - 酸笋辣炒鸡胗怎么做]( "酸笋辣炒鸡胗的做法 - 酸笋辣炒鸡胗怎么做")
- “[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.19(毫克)锌0.33(毫克)维生素A25(微克)胆固醇0(毫克)铜0...
- 6210
![酸辣爆炒鸭胗的做法 - 酸辣爆炒鸭胗怎么做]( "酸辣爆炒鸭胗的做法 - 酸辣爆炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（300g）青椒（6个）辅料花椒（少许）鸡精（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆炒鸭胗的做法步骤1、备好食材2、鸭胗打花刀，加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量的食用油抓匀，青椒切块，泡姜蒜切丝备用3、热锅旺火烧热油，油要达到要冒烟的程度，下鸭胗爆炒...
- 14504
![辣炒鸡胗的做法 #快手懒人餐#辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 #快手懒人餐#辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “较为家常的一道快手菜，既是下酒菜也是下饭菜。”食材明细主料鸡胗（250克）绿尖椒（一个）红尖椒（一个）辅料植物油（适量）葱（一段）蒜（2瓣）生抽（一汤匙）料酒（适量）干淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、青红椒洗净切丝，葱、蒜切丝、片2、炒锅入油，温热时放入葱、蒜，炒...
- 23437
![酸辣拌鸡胗的做法 - 酸辣拌鸡胗怎么做]( "酸辣拌鸡胗的做法 - 酸辣拌鸡胗怎么做")
- “这道菜很久以前做过一次，那是朋友来家里做客，特意做的下酒菜，朋友都说辣的好爽还开胃，结果后来就忘了发菜谱这事儿了，前几天饭菜普的时候无意看到了这个就油折腾了一次，也是最近这个天气太热，没有啥胃口。。。”食材明细主料鸡胗（250g）泡小米椒（30g）姜片（30g）蒜末（5g）鸡粉（1g）料酒（一勺半...
- 15517
![酸辣鸡胗的做法 心蓝手制私房菜【酸辣鸡胗】——玛门的诱惑 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 心蓝手制私房菜【酸辣鸡胗】——玛门的诱惑 酸辣鸡胗怎么做")
- “自从那帮老小子们来了以后，心蓝的生活变得热闹，充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛，呵呵，唯一的结果是七把老骨头累散了，趴在宾馆的床上动都不想动。不能动了就聊天，天南海北，七嘴八舌，絮叨着彼此的近况，鸡婆着生活的琐事。不知怎的，聊到了阿武。这个当时年级第一名，保送...
- 14916
![酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做")
- “夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准备好，我的酸辣椒是妈妈在老家做的，没有的，可以用泡椒加泡...
- 14277
![辣炒鸡胗的做法 - 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 - 辣炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（200g）辅料线椒（6个）干红辣椒（4个）葱（1颗）姜（1块）蒜（3颗）调料盐（2勺）料酒（4勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）玉米油（适量）五香粉（1匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片冲洗几遍。2、冷水下锅，放入3勺料酒，2勺盐，五香粉卤煮。水开后关火闷5分...
- 24915
![酸辣鸡胗的做法 - 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 - 酸辣鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500克）辅料柠檬片（少许）香菜（少许）蒜末（少许）小米辣（少许）姜片（少许）调料料酒（少许）香油（少许）盐（少许）糖（少许）甜辣酱（少许）泰式酸辣酱（少许）酱油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗放盐抓洗干净。2、然后放入电煮锅焯水，加姜片，料酒。3、捞出来清洗...
- 27637
![酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做]( "酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做")
- “小时候生活在农村没有像现在物质这么发达，还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜，酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承了我家肖姐的手艺，这不这酸菜就做上了和肖姐视频的时候她还说干的漂亮看来以后不用我动...
- 26334
![辣炒鸡胗花的做法 - 辣炒鸡胗花怎么做]( "辣炒鸡胗花的做法 - 辣炒鸡胗花怎么做")
- “鸡胗的做法有很多种，像卤鸡胗，辣炒鸡胗片，我喜欢的是辣炒鸡胗花。鸡胗切花刀焯水后用辣椒炒了，口感香辣脆嫩，就着喝点小酒别提多惬意。”食材明细主料鸡胗（300克）辅料洋葱（半个）红辣椒（适量）青椒（适量）调料油（15克）盐（3克）酱油（5克）生姜（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
- 27867
![酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做]( "酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
- 13072
![酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做]( "酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的，用凉拌的尝试一下，味道还真不错。”食材明细主料鸡胗（200克）黄瓜（1根）辅料红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）配料盐（4克）白糖（2克）生抽（适量）香油（适量）炸干辣椒面（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜拌鸡胗的做法步骤1、准备材...
- 5227
![辣炒鸡胗的做法 下饭菜 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 下饭菜 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒6...
- 6779
![辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（一个）辅料干红辣椒（适量）蒜片（少许）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、准备食材：鸡胗；青椒一个；干红辣椒适量【喜欢吃...
- 16553
![泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
- 25397
![酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂 - 鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做]( "酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂 - 鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做")
- “这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热...
- 27093
![酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做]( "酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做")
- “鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角，美味无穷啊！”食...
- 26529
![酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做]( "酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做")
- “香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、备材料，鸡肾最好用盐、酒来洗刷干净2、酸...
- 11686
![辣椒炒鸡胗的做法 - 辣椒炒鸡胗怎么做]( "辣椒炒鸡胗的做法 - 辣椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（适量）鲜红辣椒（适量）大青椒（2个）辅料香葱（3根）蒜（7粒）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）花雕酒（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）花椒（适量）八角（2个）淀粉（适量）生抽（适量）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净切片.放入大碗里加淀粉.白胡椒粉.花雕酒....
- 30616
![辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买多少！再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了！鸡胗就是鸡的胃，韧脆适中，口感好。据《本草纲目》...
- 9053
![酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做")
- “酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有一点腥味，虽说料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不仅可以去腥，还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗（250克）辅料酸豆角（50克）红辣椒（5个）蒜（5粒）姜片（适量）配料白酒（少许）香醋（1勺）盐...
- 30201
![酸菜炒鸡胗的做法 - 酸菜炒鸡胗怎么做]( "酸菜炒鸡胗的做法 - 酸菜炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（4个）辅料酸菜（100g）姜（一小块）辣椒（2个）米酒（适量）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗。3、炒两分钟放酸菜。4、酸菜放下去两分钟放50毫升米酒。5、焖两分钟调味。6、翻炒均...
- 14900
![酸笋爆鸡胗的做法 - 酸笋爆鸡胗怎么做]( "酸笋爆鸡胗的做法 - 酸笋爆鸡胗怎么做")
- “酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。”食材明细主料鸡胗（300克）酸笋（150克）青椒（2个）红辣椒（5个）辅料油（5ml）盐（4克）酱油（2ml）料酒（2ml）生姜（3克）香菜（5克）微辣（口味）炒（...
- 5817
![酸辣爆炒鸡胗的做法 - 酸辣爆炒鸡胗怎么做]( "酸辣爆炒鸡胗的做法 - 酸辣爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼劲，所以对于很多人都是非常喜欢它的口感的。利用鸡胗制...
- 9513
![辣白菜芦笋炒鸡胗的做法 - 辣白菜芦笋炒鸡胗怎么做]( "辣白菜芦笋炒鸡胗的做法 - 辣白菜芦笋炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（适量）芦笋（适量）南韩辣白菜（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣白菜芦笋炒鸡胗的做法步骤1、焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。2、准备蒜头、姜、辣椒干、花椒。3、切鸡胗，很可能我切的方法不是正宗的（怎样切是正宗的，...
- 9962
美味库
