![柱侯酱焖牛腩的做法 - 柱侯酱焖牛腩怎么做]( "柱侯酱焖牛腩的做法 - 柱侯酱焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1000克）辅料洋葱（1个）配料姜（数片）八角（4个）柱侯酱（3匙）米酒（适量）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生抽（1匙）鸡粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将块大。2、洋葱1个、姜1块、八角4个。3、盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉。4、生抽1匙、糖...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![柱侯牛腩如何做好吃又美味]( "柱侯牛腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟主料牛腩：适量白蘿蔔：一條辅料柱侯醬：兩大羹蠔油：適量八角：兩三粒冰糖：適量蔥，薑：兩片生抽，老抽：适量料酒：适量具体步骤1.主角~牛腩！我不喜歡太肥的牛腩，這樣的就差不多肥瘦。2.牛腩出血水，然後切塊。3.蘿蔔去皮，切...
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![教你做最正宗的萝卜牛腩]( "教你做最正宗的萝卜牛腩")
- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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![柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法 - 柱侯酱之薯仔焖鹅翼怎么做]( "柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法 - 柱侯酱之薯仔焖鹅翼怎么做")
- “我们家的阿姨终于今天回来啦~~~~~我们不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急冻格里的一包鹅翼拿出来解冻,好让我下午回来弄”食材明细主料土豆（两斤）鹅翼（一斤半）辅料姜（三大片）配料柱侯酱（三汤匙）糖（两汤匙）酒（三汤匙）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱侯酱之薯仔焖...
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![红烧牛腩 - 柱侯酱版如何做好吃又美味]( "红烧牛腩 - 柱侯酱版如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：一斤辅料柱侯酱：二勺色拉油：少许生姜：三片黄酒：二勺具体步骤1.将牛腩肉洗净，用厨房用纸吸干水份切成块状；2.锅中倒入少量色拉油，放入二勺李锦记柱侯酱炒香，放入几片生姜，倒入牛腩翻炒到每块牛腩都均匀的裹上酱...
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![美味柱侯酱焖牛腩如何做好吃又美味]( "美味柱侯酱焖牛腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟柱侯酱焖牛腩是以牛腩为主要原材料、加入各种香料煮制而成的特色美食。制作过程较为简单易上手，但耗时较长，具有鲜香美味、肉质柔软等特点。其中，牛腩是常见的卤制肉质食材。卤制出来的成品因地而异，各具特色...
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![秘制柱侯酱焖牛腩如何做好吃又美味]( "秘制柱侯酱焖牛腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟牛腩是一种比较特别的食材，喜欢吃的人会觉得很美味，但是不喜欢吃的人可能会觉得牛腩的腥气略有些重。柱候酱可以很好地弥补这一问题，柱候酱味道较为浓烈，可以盖住许多味道，但是在加入料酒等调味料做出来的柱侯...
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![柱侯酱鸡胸肉的做法 - 柱侯酱鸡胸肉怎么做]( "柱侯酱鸡胸肉的做法 - 柱侯酱鸡胸肉怎么做")
- “鸡胸肉是比较健康的肉类，做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉（2块(800)g）腌料柱侯酱（2大匙）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）辅料葱（4根）姜（1小块）红葱头（10来个）玉米油（1大匙）原味（口味）简单（难度）柱侯酱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切薄片。3、放入腌料。4、...
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![美味的柱侯牛腩饭如何做好吃又美味]( "美味的柱侯牛腩饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：适量牛腩：适量米：适量辅料陈皮：适量牛腩汁：适量柱侯酱：适量冰片糖：适量水：适量大白菜：适量具体步骤1.柱侯牛腩的材料：牛腩，柱侯酱，冰片糖，陈皮。2.牛腩洗净，整块放锅里，加水，水没过牛腩即可，大火烧开煮3、5分钟。关...
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![酱焖牛腩的做法 - 酱焖牛腩怎么做]( "酱焖牛腩的做法 - 酱焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（800克）鸡公煲酱料（50克）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）冰糖（几颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖牛腩的做法步骤1、准备好一块牛腩。2、清洗干净，切成大块。3、凉水上锅，牛腩块加料酒和姜...
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![美味柱侯牛腩饭如何做好吃又美味]( "美味柱侯牛腩饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.柱侯牛腩的材料：牛腩，柱侯酱，冰片糖，陈皮。2.牛腩洗净，整块放锅里，加水，水没过牛腩即可，大火烧开煮5分钟。关火，捞起牛腩用清水冲洗。煮牛肉的水滤掉浮沫后加入柱候酱，冰片糖，陈皮做成卤汤，接着把牛腩...
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![柱侯酱鸡翅的做法 - 柱侯酱鸡翅怎么做]( "柱侯酱鸡翅的做法 - 柱侯酱鸡翅怎么做")
- “杰同学是肉控！这不、又点单想吃鸡翅！好吧好吧！就来做做呗！这次选用柱侯酱、不需另加调料、可以说方便至极”食材明细主料鸡翅（8个）葱（2棵）姜（适量）桔皮（适量）生菜（适量）辅料柱侯酱（3汤匙）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净两面划刀、以便入味！2、锅中加...
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![柱候焖牛腩的做法 - 柱候焖牛腩怎么做]( "柱候焖牛腩的做法 - 柱候焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（500g）萝卜（1个）辅料香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）大小茴香（适量）陈皮（适量）八角（适量）豆蔻（适量）姜（适量）配料海天柱候酱（3汤勺）盐（适量）酱油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）柱候焖牛腩的做法步骤1、牛腩绰水洗净切块滴干水，萝卜切滚刀法，姜切片，香料洗净2...
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![柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法 - 柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做]( "柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法 - 柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做")
- “很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲，这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排（1.5斤）萝卜（2个）辅料草果（1个）八角（1颗）姜片（6片）洋葱（半个）香叶（数片）陈皮（2瓣）甘草（适量）调料柱侯酱（2匙）蚝油（1匙）米酒（少许）盐（适量）生抽（少许）老抽（少许...
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![土豆萝卜柱侯牛排的做法 - 土豆萝卜柱侯牛排怎么做]( "土豆萝卜柱侯牛排的做法 - 土豆萝卜柱侯牛排怎么做")
- “出生长大在北方，在南方又生活了10几年，对于美食的兴趣和有了些理解确是在南方；南方是牛腩煲（水牛肉水大，更嫩些），北方的老家有的是黄牛大排，所以就南北综合一下，既保留了岭南的偏甜清淡的风味，又必须照顾北方重盐偏油的口味；这个菜做过很多次，以前没来这里的时候也不怎么拍下过程，这...
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![柱候酱焖牛腩的做法 - 柱候酱焖牛腩怎么做]( "柱候酱焖牛腩的做法 - 柱候酱焖牛腩怎么做")
- “粤式美味”食材明细主料牛腩（1000g）辅料柱候酱（适量）姜片（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）酱油（适量）油腊糖纸（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱候酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩放开水中飞水去血沫，然后冲干净切件，姜切片。2、热锅爆香姜片，下牛腩翻炒，再下柱候酱炒香，加水浸过牛腩，下蚝油，...
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![柱侯酱焖牛筋的做法 - 柱侯酱焖牛筋怎么做]( "柱侯酱焖牛筋的做法 - 柱侯酱焖牛筋怎么做")
- 食材明细主料牛筋（1000克）辅料红萝卜（250克）洋葱（1个）木瓜（150克）配料香叶（数片）蒜（适量）姜（适量）柱侯酱（2汤匙）蕃茄酱（2汤匙）蠔油（1汤匙）盐（6克）米酒（1汤匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水泡1个小时。2、牛筋飞水冲洗干净备用。3、洋葱切块、红萝卜切滚刀块...
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![柱侯鸡的做法 - 柱侯鸡怎么做]( "柱侯鸡的做法 - 柱侯鸡怎么做")
- “酱香味十足的柱侯鸡，美味可口，必定饭遭殃😜”食材明细主料清远鸡（半只）红椒（1个）青椒（1个）料酒（1匙）姜片（4块）大蒜（4粒）柱侯酱（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2颗）盐（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯鸡的做法步骤1、将半只鸡洗净切成小块。2、所有配料也洗净切好。3、上锅...
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![柱侯鸭的做法 - 柱侯鸭怎么做]( "柱侯鸭的做法 - 柱侯鸭怎么做")
- “炎炎夏日，做一道下饭的柱候鸭，美味开胃，孩子大人都爱吃。”食材明细主料光鸭（半只）辅料柱侯酱（3勺）酱油（适量）蚝油（适量）八角（1个）姜（适量）蒜头（适量）冰糖（适量）白胡椒粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱侯鸭的做法步骤1、我买的是海南特有的红树林咸水鸭。用流水把鸭洗干净。2、水...
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![柱侯牛腩煲如何做好吃又美味]( "柱侯牛腩煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：700生菜：半个姜：2粒辅料八角：2粒柱侯酱(李X记)：3大匙蚝油：1茶匙酱油：1茶匙生粉：1茶匙水：2大匙油：适量具体步骤1.牛腩切块，不要切得太细，因为煮过会收缩。生菜洗净，一块块掰开；姜略拍后切小块。2.牛腩放进热开水中...
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![好吃的柱侯酱焖牛腩如何做好吃又美味]( "好吃的柱侯酱焖牛腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟柱侯酱焖牛腩这道美食采用洋葱、牛腩等多种美味而又营养的食材精心制作而成，洋葱口感清脆，富含多种人体所需的营养物质，长期食用有助于于人体健康，搭配上美味的牛腩经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口...
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![柱侯酱焖土豆鸭的做法 - 柱侯酱焖土豆鸭怎么做]( "柱侯酱焖土豆鸭的做法 - 柱侯酱焖土豆鸭怎么做")
- “买回来的冰冻鸭子很大，几乎五磅，所以就分开两边，一边做盐水鸭，一边就做土豆酱鸭了。”食材明细主料鸭半边（2.5磅）土豆（6个）辅料姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）葱茸（1汤匙）干辣椒（3只）腌肉柱侯酱（1汤匙）花椒（1茶匙）生抽（3汤匙）盐（1茶匙）糖（1茶匙）白兰地（2汤匙）烹调八角（1朵）南乳（1小块）柱侯酱（2汤匙）海鲜酱（1汤匙）生...
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![柱侯酱炆板栗鸡的做法 - 柱侯酱炆板栗鸡怎么做]( "柱侯酱炆板栗鸡的做法 - 柱侯酱炆板栗鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（1只）板栗（适量）辅料柱侯酱（适量）生抽（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯酱炆板栗鸡的做法步骤1、鸡斩件备用。2、板栗去皮。3、将姜片蒜苗炒香。4、放入鸡肉。5、放入板栗。6、加入柱侯酱和生抽炒香。7、加适量清水煮沸后再转小火煮半小时调味即可...
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![柱侯牛肉扒芥蓝的做法 - 柱侯牛肉扒芥蓝怎么做]( "柱侯牛肉扒芥蓝的做法 - 柱侯牛肉扒芥蓝怎么做")
- “柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料，色鲜味美、香甜适中，可以配合各种材料进行烹调，特别是肉类，其中，和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香，增加鲜味，增进食欲，是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉，焖牛腩的时候，经常会用到这个柱候酱，味道相当不错，今天炒个牛肉大家看...
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