![蒜香牛髓的做法 - 蒜香牛髓怎么做]( "蒜香牛髓的做法 - 蒜香牛髓怎么做")
- “牛骨髓：每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。适合老人和孩子食用。”食材明细主料牛髓（适量）辅料葱（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分...
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![香辣牛骨髓如何做好吃又美味]( "香辣牛骨髓如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛骨髓里含有很多优质的钙元素，而且低脂肪。是一些补钙保健品的主要原材料。很适合缺钙的小朋友和老人。做法也多种多样，还可以做药方外敷。郫县豆瓣味道很好，但有点辣。如果做给孩子吃，就少放点，不然孩子吃不...
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![胡萝卜骨髓的做法 - 胡萝卜骨髓怎么做]( "胡萝卜骨髓的做法 - 胡萝卜骨髓怎么做")
- 食材明细主料骨髓（400克）胡萝卜（200克）葱（适量）八角（1个）桂皮（小许）白糖（5克）食盐（1克）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（小许）清水（适量）猪肉（40克）姜（适量）辅料葱叶（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜骨髓的做法步骤1、猪骨髓洗净2、冷水下锅焯水3、开锅即可4、冷水冲洗浮末5、胡萝卜洗净去皮6、...
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![辣味羊脑牛骨髓的做法 - 辣味羊脑牛骨髓怎么做]( "辣味羊脑牛骨髓的做法 - 辣味羊脑牛骨髓怎么做")
- 食材明细主料羊脑（适量）牛骨髓（适量）辅料辣椒（适量）黄豆（适量）朝天椒（适量）配料葱姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣味羊脑牛骨髓的做法步骤1、看看原料吧2、线辣椒和朝天椒切小段，葱姜切末。3、葱姜炝锅，放入料酒酱油盐少许水。4、放入熟黄豆煮开。5...
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![蒜香牛仔骨的做法 - 蒜香牛仔骨怎么做]( "蒜香牛仔骨的做法 - 蒜香牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨剁小块，加入盐，老抽，料酒，生粉，油拌匀腌制半个小时。2、锅里热油5成热，放入牛仔...
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![川味红烧牛脊髓的做法 - 川味红烧牛脊髓怎么做]( "川味红烧牛脊髓的做法 - 川味红烧牛脊髓怎么做")
- “牛脊髓的营养价值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料，适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨（脊）髓。”食材明细主料牛脊髓（750g）辅料红萝卜（200g）配料陴县豆瓣（适量）葱（适量...
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![蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－ - 喜欢那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎么做]( "蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－ - 喜欢那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎么做")
- “牛肉，在我的日常菜单里，是除了猪肉以外，买得最多的。它不但营养丰富，烹饪方式也很多，煎也好，炖也好，焖也好、烧也好，都给人带来不一样的口感与满足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，这样的烹饪需要的材料不多，重要的是要掌握好火候和烹饪的时间，另外挑选一块好的牛肉也是很关键的。...
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![蒜香牛肉炒饭的做法 蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭 蒜香牛肉炒饭怎么做]( "蒜香牛肉炒饭的做法 蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭 蒜香牛肉炒饭怎么做")
- “这个炒饭第一次做是早餐时，比较挑剔的毛头给出了不低的评价。今天中午又行改良了一些细节，炒出来的味道更加赞了。其实我真没有想到小小的蒜片能主宰乾坤，事实上它真的是给了我不少的惊艳。一定要试试的炒饭，绝对不会让你失望的哦。有的时候总感觉在厨房里也能感受到生活的...
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![小炒牛骨髓的做法 - 小炒牛骨髓怎么做]( "小炒牛骨髓的做法 - 小炒牛骨髓怎么做")
- “牛骨髓含有丰富的钙质，吃起来和豆腐差不多，小宝宝吃了会非常补钙的。”食材明细主料牛骨髓（100g）黄瓜（100g）香菜（10g）辅料葱（5g）姜（3g）盐（4g）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒牛骨髓的做法步骤1、牛鬼骨髓切段。2、黄瓜洗净切片。3、香菜洗净切段。4、热锅下油，放入牛...
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![蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎么做]( "蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎么做")
- “蒜苔炒牛肉，是我家春节的保留菜式，牛肉贵呀，稍微讲究点的人家，都喜欢用牛肉来招待客人，以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔，也是我家的特色，蒜苔耐储存，一次多买点，多放几天照样新鲜。我就是弄不明白，炒牛肉为什么总是会出那么多的水，妈妈说是打了水的牛肉，也不至于吧，所有的牛肉都能打...
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![蒜香牛肉饭卷的做法 - 蒜香牛肉饭卷怎么做]( "蒜香牛肉饭卷的做法 - 蒜香牛肉饭卷怎么做")
- “Ideafrom韩国烤肉”食材明细主料无骨牛排（200g）洋菇（5朵）洋葱（1/2个）蒜（10瓣）海苔片（1张）米饭（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）水（适量）黑胡椒（适量）咖喱粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香牛肉饭卷的做法步骤1、洋菇切片，无骨牛排切1.5cm方块，洋葱切小丁2、蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片...
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![红烧骨髓汤的做法 - 红烧骨髓汤怎么做]( "红烧骨髓汤的做法 - 红烧骨髓汤怎么做")
- 食材明细主料牛骨片（适量）辅料胡萝卜（适量）白萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）干川椒（适量）配料大料（适量）花椒（适量）草果（适量）陈皮（适量）桂枝（适量）甘草（适量）小茴香（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）红烧骨髓汤的做法步骤1、骨头片焯水待用。2、胡萝卜白萝卜切滚刀块待用。3、花...
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![蒜香牛肉丝的做法 - 蒜香牛肉丝怎么做]( "蒜香牛肉丝的做法 - 蒜香牛肉丝怎么做")
- “牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉有滋补健身的作用。蒜香牛肉丝家常小炒，各种清爽小炒制作简单，不需要太多的调料，最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养，相互融合各自的鲜美味道，即家常又好吃。”食...
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![蒜香酸辣牛肉的做法 - 蒜香酸辣牛肉怎么做]( "蒜香酸辣牛肉的做法 - 蒜香酸辣牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）酸辣椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）味精（适量）孜然粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香酸辣牛肉的做法步骤1、备酸辣椒，牛肉，大蒜2、牛肉切丝或切片，辣椒切丝，大蒜切丝。3、先炒牛肉4、大火炒匀，放点盐入味5、放进酸辣椒炒香6、淋上生...
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![香菇烩牛骨髓的做法 - 香菇烩牛骨髓怎么做]( "香菇烩牛骨髓的做法 - 香菇烩牛骨髓怎么做")
- 食材明细主料牛骨髓（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇烩牛骨髓的做法步骤1、看看原料吧2、牛骨髓切段，香菇，胡萝卜切条，葱姜切片。3、将牛骨髓放冷水锅焯一下。4、香菇胡萝卜也焯水备用。5...
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![蒜香肥牛火锅的做法 - 蒜香肥牛火锅怎么做]( "蒜香肥牛火锅的做法 - 蒜香肥牛火锅怎么做")
- “没出太阳，感觉好冷，女儿点名想吃土大力的肥牛火锅。她这一点菜，激发了我做【蒜香肥牛火锅】的灵感和欲望。想吃火锅还用去土大力吗？老妈就能给你做哦~~~~自己在家做，简单、方便、料足、卫生、味道也好哦！”食材明细锅底用料大蒜（适量）洋葱（适量）高汤（适量）白糖（适量）盐（适量）火锅刷料肥...
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![牛骨髓黄豆烧蒜子的做法 - 牛骨髓黄豆烧蒜子怎么做]( "牛骨髓黄豆烧蒜子的做法 - 牛骨髓黄豆烧蒜子怎么做")
- 食材明细主料牛骨髓（300克）尖椒（200克）黄豆（100克）（适量）辅料郫县豆瓣（100克）蒜粒（10个）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤1、牛骨髓过水捞出，郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。2、收汁过程中加入煮熟的黄豆，起锅前加入另炒...
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![蒜香牛肉粒的做法 - 蒜香牛肉粒怎么做]( "蒜香牛肉粒的做法 - 蒜香牛肉粒怎么做")
- “这道菜吃着堪比烧烤，美味又下饭。蒜香浓郁、牛肉鲜嫩超好吃。”食材明细主料牛肉（500g）大蒜（1颗）辅料小葱叶（1颗）调料老抽（1勺）黑胡椒（1勺）孜然（1勺）辣椒粉（1勺）盐（适量）白糖（少许）白芝麻（1把）孜然粉（1勺）花生油（适量）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香牛肉粒的做法步骤1、牛肉切成厚片再切...
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![如意鸡髓笋的做法 - 如意鸡髓笋怎么做]( "如意鸡髓笋的做法 - 如意鸡髓笋怎么做")
- “此菜属于名著《红楼梦》的佳肴，鲜香十足，意味悠长。在本店被奉为招牌菜。”食材明细主料鸡腿骨（3个）鸡脯肉（150克）玉指笋（12根）辅料香菜（少许）鸡蛋（两个）配料盐（5克）料酒（5克）水淀粉（15克）番茄酱（15克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）如意鸡髓笋的做法步骤1、鸡骨用刀背敲开取出脊髓，锅内...
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![骨髓炖莲藕的做法 - 骨髓炖莲藕怎么做]( "骨髓炖莲藕的做法 - 骨髓炖莲藕怎么做")
- “真的很感谢卖肉的朋友，遇到我去买肉，有骨髓就悄悄给我拿上了。这个可是好东西呀，可遇不可求的。”食材明细主料骨髓（200克）莲藕（400克）花生油（2克）食盐（1克）葱（小许）鸡精（小许）清水（400克）姜（小许）辅料胡萝卜（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）骨髓炖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮...
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![蒜香牛肉的做法 - 蒜香牛肉怎么做]( "蒜香牛肉的做法 - 蒜香牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料豆芽（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）蛋清（适量）酱油（适量）耗油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香牛肉的做法步骤1、牛肉切好，加入姜，蛋清，盐油，酱油，耗油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。2、豆芽洗净。3、切点姜蒜末。4、...
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![胡萝卜脑髓卷的做法 - 胡萝卜脑髓卷怎么做]( "胡萝卜脑髓卷的做法 - 胡萝卜脑髓卷怎么做")
- “此面点是普通健康人群做早餐的佳品，胡萝卜补脾养肝。肥猪肉中含的油脂很好的溶解胡萝卜中的脂溶性的营养物质。而且肥猪肉中有很好的补脑物质，所以这也是毛主席爱吃红烧肉的原因。不要因为它有肥肉和糖，就望而生畏，这些东西可比用来做普通蛋糕或面包的人造黄油健康太多了。...
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![蒜香红烧牛蹄的做法 - 蒜香红烧牛蹄怎么做]( "蒜香红烧牛蹄的做法 - 蒜香红烧牛蹄怎么做")
- “适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用。富含胶质，可以美容哦~~”食材明细主料牛蹄（2个）辅料蒜蓉（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧牛蹄的做法步骤1、牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生...
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![牛骨髓油的做法 牛大骨汤和牛骨髓油 牛骨髓油怎么做]( "牛骨髓油的做法 牛大骨汤和牛骨髓油 牛骨髓油怎么做")
- “平时都是用猪骨熬汤下面条的，吃多了就有些腻，周末换了换口味，买了个大牛骨熬汤，除了汤以外，还有意外的收获：牛骨髓油。度娘告知：牛髓(《本经》)【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。动物形态详牛肉条。【性味】《别录》：甘，温，无毒。【归经】《本草再新》：入心、脾二经。【功用主...
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![蒜香卤牛肉片的做法 - 蒜香卤牛肉片怎么做]( "蒜香卤牛肉片的做法 - 蒜香卤牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）香油（适量）蒜香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香卤牛肉片的做法步骤1、卤好的牛肉，2、出锅，3、切片，4、切点大蒜，5、辣椒粉，6、烧油，放进切好的卤牛肉，7、撒上辣椒粉，8、放进大蒜，9、浇上一勺原卤汁，10、烧开，11、装盘。...
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