- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我们都知道鸡蛋呢是一种营养非常丰富的食物,而且的话它不管是怎么做和什么搭配在一起味道都很好吃。不管是男女老少,各个年龄阶段的都可以食用。而这道营养花蕾肉末煎鸡蛋的口感就非常的合适既有花蕾的花香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在我们的大千世界,我们的食材无奇不有,今天做的这道菜,就是我们女性最爱的花的花蕾,这是一种新奇的食材,它的味道很独特,能让你有很新颖的味觉体验。做这么一道新奇的说花蕾肉末煎鸡蛋,给家人或者朋友,让大家一起...
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- “学做过多种花样馒头,看看还没有此款样式,就补充一下呵!”食材明细主料面粉(250克)辅料发酵面剂(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花蕾馒头的做法步骤1、发面步骤都一样,不再多述。2、先把发好的面加适量的碱面揉好,醒一会儿。3、把面用手分成一个个馒头量的小剂子。4、把...
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- “油菜苔是南方适令菜,颜色碧绿、盛开着美丽的小黄花,象征着春意盎然的美景。偏爱色彩的我(不喜欢单一颜色)总是利用色彩调剂饮食,既可欣赏、又饱口福。”食材明细主料油菜苔(适量)香油(少许)橄榄油(少许)辣椒油(少许)盐(少许)香醋(少许)味精(少许)辅料蒜末(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味香葱花蕾煎鸡蛋,十分的下饭,一盘菜这个菜几乎可以吃两份饭,主要是因为这道菜的食材太下饭了,香葱十分的香甜,花蕾味道清新怡人,煎鸡蛋也是让人垂涎欲滴,对于来不及做饭的人群来说,这道菜实在是太好吃了,宝宝们...
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- “这是用长茄子为食材,改刀成菊花状,炸熟后浇汁的一道菜。成品菜应该像盛开的菊花。第一次做这道菜,缺乏经验,没有将菊花瓣打开,称其为花蕾吧。虽然花蕾不如盛开的菊花漂亮,但味道很不错的。”食材明细主料茄子(300g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)味精(适量)番茄酱(适量)白糖(适量...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料白砂糖(20g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的做法步骤1、4个蛋黄加3g盐打至微微发白。2、4个蛋清加几滴白醋发发。3、加20g白砂糖打。4、持续中高速打发到偏硬的状态(纹路特清晰、插入牙签不倒)。5、蛋黄和蛋白翻拌均匀。6、倒入涂了油...
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- “这款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代传统焦糖酱,气味香甜,闻起来有浓浓的焦糖味,吃起来有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬间会觉得,宁愿不要减肥也不要错过这样的美味啊!😜都说舒芙蕾是五分钟甜品,的确如此,拍照需要争分夺秒才能记录她的美丽😋一个人边做边拍,有...
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- 爆炒腰花,是一道很普遍的家常菜,几乎家家户户都会做,但是在做法上各有千秋。接下来我将介绍我家爆炒腰花的独家秘方吧!建议在做爆炒腰花之前,把猪腰的白色部分去除干净,要不然会影响味道。然后再是把腰花事先腌制一下,使其吃起来更入味。主料猪腰:2个青红辣椒:各三个辅料料酒:一勺...
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- “CrėmeBrúlee是一款经典得法式甜点,流行开始于17世纪,到19世纪,法国人将其取名,从而归入法式甜点。它不同于布丁,口感更为绵腻香甜,并且最重要得是表面上那一层硬硬得焦糖壳,每次吃之前,用小勺打碎焦糖壳,里面绵软布蕾露出来,那种感觉实在是太美妙了!以前没出国之前,楼主只是吃过...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)红心火龙果汁(适量)辅料黑芝麻牛油果油(适量)熟米饭(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕾丝饭团的做法步骤1、准备食材2、熟米饭做成饭团备用。3、鸡蛋打散加入面粉、4、鸡蛋打散加入面粉、火龙果果汁调匀5、;过筛装入蛋糕裱花袋中。6、平底锅...
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- 食材明细主料黄油(10g)蛋黄(1个)辅料蛋清(3个)低粉(40g)牛奶(60g)白醋(1勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的做法步骤1、准备好所有的食材2、烤瓷碗里用黄油摸一层3、蛋黄里面倒入牛奶,搅拌均匀4、然后筛入低粉,搅拌均匀至无颗粒5、倒入融化好的黄油,搅拌均匀6、蛋清里面先放入...
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- “我们家乡原来是不吃饺子的,过年过节就做馄饨、圆子,我小时候根本不知饺子为何物。但改革开放后随着人才与物资的流动,饮食文化也开始交流,饺子也成为南方人餐桌上的常客了。我不会包饺子,但不妨碍我变着花样吃饺子。在我看来,水饺、蒸饺都不如煎饺好吃,以前只要求好吃,现在还要...
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- “这个蛋糕好看吗?外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂!可能小伙伴们有疑问了:蕾丝好看是好看,但是蛋糕是要入口的啊,蕾丝能吃吗?放心吧,这个蕾丝是用豆沙做的,100%能吃,且选用的食材就是我们生活中常见的材料。豆沙蕾丝的配方我是老早之前就知道了,是厨友米思Baking...
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- “这是第二次做舒芙蕾蛋糕了,口感细化,入口即化,超美味的,喜欢芝士的朋友,千万不要错过哦!”食材明细主料奶油奶酪(300克)黄油(45克)鸡蛋(3个)玉米淀粉(11克)辅料牛奶(150克)配料细砂糖(75克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的做法步骤1、将300克奶油奶酪切小块放在盆中,再将盆放在...
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- “烤好的舒芙蕾质地轻而蓬松、软滑,一口咬下去瞬间化在嘴里,这种虚无缥缈的感觉充满着梦幻感。它是泡芙和蛋糕的完美结合,但所展现的高傲姿态却很短,所以要分秒必争地尝试,不然很快会“漏气”。想要试试这昙花般的梦幻美食吗?”食材明细主料牛奶(160克)蛋黄(2个)蛋白(3个)低粉(18克)辅...
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- “想要留住秋天的味道,只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝,清洗焙烤后,便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂,在这凛冬的寒潮里,一碗温润的桂花焦糖布蕾,暖的不仅是胃,还有你的心。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(250g)淡奶油(250g)乌龙茶(1个)白砂糖(30g)新鲜桂花(适量)甜味(口味)烤(...
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- “金黄金黄略带咖啡焦糖色的卡娜蕾,是法国的小甜点,外脆里糯,很有嚼劲,嘿嘿”食材明细主料牛奶(500克)黄油(35克)香草香精(5滴)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)低筋面粉(100克)辅料细砂糖(230克)朗姆酒(15毫升)细盐粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卡娜蕾的做法步骤1、将牛奶和黄油放入小锅、中火加...
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- “法式甜品,棒棒哒。美貌也好味道。”食材明细主料黄油(25g)低筋面粉(10g)牛奶(40g)细糖(30g)辅料蛋清(2个)蛋黄(2个)白兰地(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)舒芙蕾的做法步骤1、原料2、先在烤杯上涂一层黄油,再蘸少量的细糖;3、牛奶、黄油一起加热至混合均匀;4、筛入低筋面粉,搅拌至...
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- “鸡蛋饼太家常了,家家户户都吃,但是做成漂亮的蕾丝饼端上桌,是不是给家人眼前一亮呢?”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(120克)面粉(50克)辅料盐(2克)白糖(2克)油(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕾丝蛋饼的做法步骤1、打一个鸡蛋在碗里。2、准备好牛奶,品牌不限,倒入鸡蛋碗里。3、将准...
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- 花生米泡醋是一道简单美味又下饭的美食,有空的时候就做一碗花生米泡醋,放进冰箱冷藏着,工作忙的时候,无暇自己做菜吃,就取出花生米泡醋,搭配一碗白米饭,或者是稀饭,粥类,吃得饱又让味蕾得到了满足。如果你也是个生活忙碌的人,赶快学起来吧~主料花生米:1碗醋:6勺生抽:2勺辅料蚝油:1勺冰...
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- “你有没有试过排一个队20分钟,35元一个一吃起来感觉自己给坑了市面上的许多舒芙蕾都是“妖”化了舒芙蕾一开始是圆鼓鼓的甜品,但是凉了之后就扁了。用陶瓷杯做的舒芙蕾你做过吗?刚出炉的舒芙蕾是入口即化那感觉如同初恋下面我们一起来制作简单又好吃的舒芙蕾蛋糕”食材明细...
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- “说到蕉蕾,可能其它地方的人不是很清楚,不过,珠三角爱吃的人不陌生,蕉蕾粥、蕉蕾汤、蕉蕾煎蛋等等,都是美味佳品。蕉蕾是蕉树上结了香蕉以后,遗留下来的暗红色苞状物,本来是无用的废品,不过,突然间这一直被忽视的蕉蕾突然身价突增,变成了“充饥”的佳品,于是连喂猪也不舍得喂蕉蕾了...
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- “馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。”食材明细主料馄饨(13个)辅料玉米淀粉(1勺)水(10勺)葱(2根)熟芝麻(少许)调料油(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕾丝冰花煎馄饨的做法步骤1、包好的馄饨,老妈包好的,哈哈😄。2、起锅,倒入一勺油即...
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- “巧克力象征着甜蜜与幸福,相信很多女生都非常的喜欢,我自己也是一个巧克力控,也许大家有发现,我的很多配方都和巧克力有关,因为这样独特的食物芳香是无法替代的。造色情怀,用心画出一个古典风韵的花篮,不需要任何修饰。。。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(70克)色拉油(40克)低筋面粉(5...
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