- ““柿子”是东北对西红柿的叫法。要把牛肉和西红柿这两种食材炖制到一起,必须要把牛肉提前卤熟。一般制作【牛肉炖柿子】多以用牛肉罐头制作,这样就很方便了。”食材明细主料卤牛肉(150克)西红柿(500克)辅料洋葱(适量)调料油(10克)牛肉粉(20克)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉...
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- “洋葱+炖煮西红柿,似乎风行于各国料理,混血中式酱油更是意想不到的美味。西红柿中的果酸能快速软化肉质,牛肉软润的口感加上酸甜果汁香气,大大的满足!!”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1/2粒)西红柿(2个)胡萝卜(1根)马铃薯(1个)辅料酱油(1/2杯)料酒(2大匙)冰糖(1大匙)西红柿酱(3大匙)香...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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- “前几天做了一道"土豆胡萝卜焖牛腩",食谱上传了之后反响不错,我洋洋得意。结果我家的挑食家说,味道还行,就是西红柿都焖得不见影儿了,而且还没有汤。……好吧,响应号召,反思改进,今天,华丽丽的"西红柿炖牛肉汤"出场咯!”食材明细主料牛肉(250克)西红柿(2个)洋葱(1/2个)辅料番茄酱(50m...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “春季万物复苏,3-5月份也是孩子们长高的黄金时期,常喝西红柿炖牛肉汤,个头窜一窜。”食材明细主料西红柿(1个)土豆(0.5个)牛肉(150g)辅料葱(1颗)姜(2片)调料盐(2g)料酒(1勺)原酿酱油(1勺)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西红柿炖牛肉的做法步骤1、准备瘦牛肉一块,西红柿一个,土豆半个,葱姜少...
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- 食材明细主料牛篦子骨(适量)西红柿(2个)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)香菜(2棵)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿炖牛篦子骨的做法步骤1、牛篦子骨适量2、清洗干净后入凉水中,烧开焯水3、捞出焯过的篦子骨,以温水冲洗掉表面浮沫4、把篦子骨放入电压力锅,加入葱姜,加水没过...
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- “西马路那边住着不少回族人,开的各式店铺也基本都有“清真”标志,平时我们很少过去那边,但要是买牛肉就肯定会去那里买。那边市场有一家牛肉店,卖的都是新鲜的牛肉,热气腾腾的那种。据老板说,他们家的牛肉,买回家不用洗不用泡,直接放锅里煮就可以,真的非常不错。所以,偶尔周末嘴馋...
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- “我超爱吃柿子炖牛腩,酸酸的,汤很好喝”食材明细主料牛腩肉(500g)西红柿(4个)辅料葱(两段)姜(一块)蒜(四瓣)盐(适量)花椒面(适量)八角(一个)生抽(少许)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柿子炖牛腩的做法步骤1、准备好材料2、柿子用热水烫几分钟,去皮,切块备用3、锅内热油,葱姜蒜,花椒面,八角爆香...
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- “这道菜,牛肉和土豆都炖的很酥烂,口感酸甜,很开胃,是适合老人和小孩食用。”食材明细主料西红柿(2个)牛肉(半斤)土豆(一斤)莲子(若干)辅料老姜(适量)配料生抽(少许)料酒(少许)盐(少许)白糖(少许)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆西红柿炖牛肉的做法步骤1、土豆去皮、洗净、切小块,莲子提前...
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- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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- “西红柿炖牛肉的牛肉怎么选?用哪个部位更好吃?如果偏爱肥肉,可以用牛肋条肉,对于蟹姐和家里的小朋友来说,牛肋有点肥。但用纯瘦肉,炖了又不香。煮过好多锅牛肉之后,蟹姐发现有一块牛肉炖了最好吃,不肥不瘦口感特别好,那就是牛肉里脊旁边的那一部分肉,也有人把它们叫牛背肉,不是绝对...
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- 食材明细主料西红柿(几个)牛肉(适量)玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿炖牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十分钟备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒变色捞出锅。3、锅内留底油倒入西红柿煸炒至浓稠状...
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- 好多美食大家在日常生活中都会经常吃到,但是呢,我觉得再好吃的美食也不过如此。因为其实我们自己也可以做出让人意想不到的美食啦!而且自己做的还比外面吃的还健康有成就感呢!那今天就让我为大家介绍一道家常菜——牛肉炖柿子,看看它们是怎么成就美食的吧!!牛肉炖柿子应该怎么...
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- “西红柿洋葱炖大块牛腩肉~”食材明细主料牛腩肉(500g)洋葱(1颗)西红柿(2颗)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料米醋(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西红柿炖牛腩肉的做法步骤1、主要食材如图所示示意,牛腩肉、洋葱、西红柿、老抽、蚝油。2、牛腩肉...
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- “牛肉加番茄,征服舌尖上的味蕾,那味美最地道。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(2个)辅料水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉柿子汤的做法步骤1、成品图。2、西红柿两个洗干净备用。3、西红柿开水烫15秒,放凉扒皮,改...
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- 无论是晴天还是下雨天,无论是热的令人烦躁的七月,还是冻得人浑身哆嗦的冬天,牛肉都是小伙伴们最想吃的大餐之一,牛肉的口感要比猪肉厚实,又比猪肉营养丰富,所以越来越多的小伙伴爱上了牛肉,在种类繁多的牛肉的做法之中,牛肉炖柿子可谓是最优之选,今天,小编就带大家来学习一下如何制...
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- “夏天开胃菜这天气吃这菜非常美味”食材明细主料土豆(2个)西红柿(2个)牛肉(250克)辅料盐(3克)生抽(2勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿牛肉炖土豆的做法步骤1、牛肉切丝,倒入生抽,料酒,锭粉腌一会2、西红柿切片3、土豆切片,冷水洗一下4、锅烧热,到葱蒜炒香,到入腌好的牛肉丝大...
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- “炎热的天气吃这个很下饭哦。”食材明细主料羊肉(300g)柿子(2个)土豆(2个)辅料红烧酱油(适量)香菜(适量)姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉土豆炖柿子的做法步骤1、羊肉解冻,凉水下锅焯一下,开锅打开盖子放点料酒...
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- “在餐馆吃饭很喜欢点西红柿炖牛腩这道菜,但是对于不熟悉的餐馆,点这个需要冒一定的风险。有的很显然拿番茄沙司煮出来的,有的是很不纯正的牛肉,有的放了一堆花椒大料味重不说,孕妇老人孩子还不能吃。索性,还是自己做吧。试试就知道了,如此简单的一道菜,味道却出乎意料的好。熬化...
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- “这道菜棒极了,炖的入口即化的牛肉吸收了西红柿的汤汁,这味道无敌了。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(2个)辅料盐(适量)鸡精(一点)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炖西红柿的做法步骤1、提前炖好的牛肉,详细做法在上一个菜谱有具体步骤2、西红柿切块3、锅中热油加葱花爆香加...
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- “经典美味家常菜,牛肉土豆炖柿子,酥烂香甜,好吃又营养,尤其是用了酒精煲炖煮,一家人围在一起,热气腾腾,享受火锅一样的其乐融融。”食材明细主料牛肉(300g)土豆(1个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)花椒(适量)香叶(2片)肉桂(1块)糖(适量)葱(适量)姜(适量)海鲜酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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